Giáo án Sinh học Lớp 8 - Trọn bộ cả năm - Năm học 2008-2009

tiªu ho¸ lµ:
-hÊp thơ thªm phÇn n­íc cßn cÇn thiÕt cho c¬ thĨ
-Th¶i ph©n ra m«i tr­êng ngoµi 
Ho¹t ®éng 4: VƯ sinh hƯ tiªu ho¸: 10’
HĐGV
HĐHS
ND
Hs tự n.cứu mục 1 sgk, kết hợp với tranh ảnh để thảo luận nhóm, hoàn thành bảng 30.1
Treo bảng phụ và nd yêu cầu đại diện lên hoàn thành bảng.
Các tác nhân gây hại cho hth ? mức độ ảng hưởng của các cq do các tác nhân gây ra ntn ?
Ngoài các tác nhân trên còn có tác nhân nào gây hại cho hth ?
Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách ?
? Thế nào là ăn uống hợp vs?
? Ts ăn uống đúng cách lại giúp sự tiêu hoá đạt hịêu quả
Hs dựa vào bảng để trả lời
1 số lo¹i
trùng gây tiêu chảy, 1 số chất bảo vệ thực phẩm.
IV.VƯ sinh hƯ tiªu ho¸:
- Cã nhiỊu t¸c nh©n cã thĨ cã h¹i cho hƯ tiªu ho¸ nh­ :c¸c vi sinh vËt g©y bƯnh ,c¸c chÊt ®éc h¹i trong thøc ¨n ®å uèng ¨n kh«ng ®ĩng c¸ch.
- CÇn h×nh thµnh c¸c thãi quen ¨n uèng hỵp vƯ sinh, ¨n khÈu phÇn ¨n hỵp lÝ, ¨n uèng ®ĩng c¸ch vµ vƯ sinh r¨ng miƯng sau khi ¨n ®Ĩ b¶o vƯ hƯ tiªu ho¸ tr¸nh c¸c t¸c nh©n cã h¹i vµ ho¹t ®éng tiªu ho¸ cã hiƯu qu¶.
 4/Cđng cè :5’
-Häc sinh ®äc kÕt luËn SGK trang 95
-Gi¸o viªn tỉng kÕt toµn bµi
-Gi¸o viªn yªu cÇu häc sinh tr¶ lêi c¸c c©u hái sgk:
§¸p ¸n:
C©u 1: Nh÷ng ®Ỉc ®iĨm cÊu t¹o cđa ruét non giĩp nã ®¶m nhiƯm tèt vai trß hÊp thơ c¸c chÊt dinh d­ìng lµ:
-Líp niªm m¹c ruét cã c¸c nÕp gÊp víi c¸c l«ng ruét v µ l«ng cùc nhá lµm cho diƯn tÝch bỊ mỈt bªn trong cđa nã t¨ng gÊp kho¶ng 600 lÇn so víi diƯn tÝch mỈt ngoµi
-Ruét non rÊt dµi ( tíi2,8- 3m ë ng­êi tr­ëng thµnh), dµi nhÊt trong c¸c c¬ quan cđa èng tiªu ho¸
-M¹ng mao m¹ch m¸u vµ m¹ch b¹ch huyÕt ph©n bè dµy ®Ỉc tíi tõng l«ng ruét
C©u 2 Víi mét khÈu phÇn ¨n ®Çy ®đ c¸c chÊt vµ sù tiªu ho¸ lµ cã hiƯu qu¶ th× thµnh phÇn c¸c chÊt dinh d­ìng ®­ỵc hÊp thơ ë ruét non gåm: ®­êng, a xit bÐo v µ gli xª rin, c¸c a xit amin, c ¸c v itamin, c¸c muèi kho¸ng vµ n­íc
C©u 3: §¸nh dÊu X vµo cuèi c©u tr¶ lêi ®ĩng nhÊt trong c¸c c ©u sau:
V× cã tỉng diƯn tÝch bỊ mỈt bªn trong ®¹t tíi 400- 500m2
V× cã m¹ng mao m¹ch m¸u, m¹ch b¹ch huyÕt ph©n bè tíi tõng l«ng ruét vµ l«ng cùc nhá
V× chøa nhiỊu chÊt dinh d­ìng
C¶ a,b (X)
*2: Vai trß cđa ruét giµ trong tiªu ho¸ thøc ¨n lµ:
a) TiÕp tơc hÊp thơ n­íc trong dÞch thøc ¨n
b)Lµm chÊt b· r¾n ®Ỉc l¹i t¹o cho vi khuÈn lªn men
c )Th¶i ph©n ra ngoµi
d )c¶ a vµ c (X)
*3: vai trß cđa gan ®èi víi c¸c chÊt dinh d­ìng trªn ®­êng vỊ tim:
a ) §iỊu hoµ nång ®é c¸c chÊt dinh d­ìng trong m¸u
b) khư c¸c chÊt ®éc lät vµo cïng c¸c chÊt dinh d­ìng
c)tiÕt dÞch tiªu ho¸ ®Ĩ gi÷ ỉn ®Þnh thµnh phÇn c¸c chÊt dinh d­ìng
d)C¶ a vµ b (X)
5/H­íng dÉn vỊ nhµ : 1’
-Tr¶ lêi c©u hái SGK
-T×m hiĨu tr­íc bµi sau- §äc mơc em cã biÕt
E.Rĩt kinh nghiƯm:
NS:12.12.08 CHƯƠNG VI : 
NG:16.12. TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
Tiết 32: TRAO ĐỔI CHẤT
I. MỤC TIÊU 
1. Kiến thức: Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể và mtr với sự trao đổi chất ở tb. Trình bày đc mqh giữa tđc của cơ thể với tđc ở tb.
2. Kỹ năng : Rèn khả năng qs, phân tích , so sánh, khái quát hoá. Liên hệ thực tế.
3. Thái độ : giáo dục ý thức giữ gìn và bảo vệ sức khoẻ.
II. PHƯƠNG PHÁP - ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 
1. Phương pháp : Hỏi đáp + giảng giải
2. Đồ dùng dạy học :
- GV : Tranh vẽ hình 31.1.2 sgk, bảng phụ.
- HS : Chuẩn bị bài.
III. HỌAT ĐỘNG DẠY HỌC 
1. Ổn định lớp : 
2. Kiểm tra bài củ : Hãy cho biết các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá. Mức độ ảnh hưởng đến các cq do tác nhân gây ra ntn ?
Cần làm gì để bảo vệ hth khỏi các tác nhân có hại ? 
3. Giảng bài mới : Em hiểu thế nào là tđc ? Tđc ở người diễn ra ntn ?
HĐGV
HĐHS
ND
Gv treo tranh vẽ hình 31.1 yêu cầu hs quan sát đẻ trả lời câu hỏi 
? Sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài biểu hiện ntn ?
Hệ tiêu hóa đóng vai trò gì trong sự TĐC ?
Hệ hô hấp có vai trò gì?
Hệ tiêu hóa thực hiện vai trò nào trong sự trao đổi chất ?
Hhệ bài tiết có vai trò gì trong sự trao đổi chất?
Từ bảng trên gv phân tích vai trò của sự trao đổi chấta đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển 
Tế bào là đơn vị cấu trúc và chức năng của cơ thể .Mỗi tế bào đều phải thực hiện sự TĐC với môi trường trong để tồn tại và phát triển .
Môi trường trong gồm những thành phần nào 
Máu và nước mô cung cấp những gì cho tế bào ?
Hoạt động sông scủa tế bào đã tạo ra những sản phẩm gì?
Những sản phẩm đó của tế bào đổ vào nước mô rồi vào máu được đưa đến đâu ?
Các tế bào trong cơ thể được thường xuyên có sự TĐC với nước mô và máu.
Tức là có sự TĐC với môi trường trong 
? Sự TĐC giữa tế bào và môi trường biểu hiện ntn ?
Gv kết luận 
Gv treo tranh trang 31.2 SGK .Yêu cầu hs quan sát , kết hợp kiến thưc 1 và 2 để trả lời câu hỏi : 
? TĐC ở cấp đọ cơ thể được thực hiện ntn ?
? TĐC ở cấp đọ tế bào được thưc hiện ntn ?
? Hãy phân tích mối quan hệ giữa TĐC của cơ thẻ với môi trường ngoài và sự trao đổi chất của TB với môi trường trong ? 
? Nếu TĐC ở cấp độ TB ngừng lại sẽ dẫn đén hậu quả gì?
Lấy các chất cần thiết (oxi , thức ăn , nước , muối khoáng) vào cơ thể và thải CO2 và thải các chất cặn bả ra môi trường 
Biến đỏi thức ăn thành chất dinh dưỡng ,thải chất thừa qua hậu môn 
Lấy oxi , thải CO2 
Vận chuyển CO2 tới phổi , chất thải tới cơ quan bài tiết .
Lọc từ máu chất thải đến cơ quan bài tiết qua nước tiểu .
Hs đọc thông tin quan sát hình 31.2 thảo luận nhóm để thống nhất trả lời câu hỏi .
Máu , nước mô 
Máu mang oxi , chất dinh dưỡng qua nước mô đến TB thực hiện các hoạt động sống 
Năng lượng , khí CO2 ,chất thải 
Nước mô à máu à hệ hô hấp ,hệ bài tiết và thải ra ngoài 
Hs ghi bài 
Là sự trao đổi vật chất giữa hệ tiêu hóa , hệ hô hấp , hệ bài tiết và moi trường ngoài. Cơ thể lấy thức ăn , nước , khí oxi từ môi trường ngoài thải khí CO2 , chất thải 
Là sự trao đổi c\vật chất giữa TB và môi trường trong .Máu cugn cấp cho tế bào chất dinh dưỡng và oxi , tế bào thải vào máu khí CO2 ,s.p bài tiết 
- Trao đổi chất ở cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng và oxi cho tế bào và nhận tế bào các sp bài tiết , khí CO2 để thải ra m.trường .
- Trao đổi chất ở TB và giải phóng năng lượng cung cấp cho các cơ quan trong cơ thể thực hiện các hoạt động sống TĐC . 
I.Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài 
Sự TĐC giữa cơ thể và môi trường ngoài được biểu hiện : môi trường ngoài cung cấp cho cơ thể thức ăn , nước , nuối khoáng và khí oxi qua hệ tiêu hóa ,hệ hô hấp .Đồng thời thải khí CO2 và những chất cặn bả ra môi trường ngoài qua các cơ quan bài tiết , hô hấp và tiêu hóa 
II.Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong : được biểu hiện 
-Chất dinh dưỡng và oxi từ máu chuyển nước mô để cung cấp chon tế bào sử dụng cho các hoạt động sống .Đồng thời các sản phẩm phân hủy như khí CO2 và các sản phẩm bài tiết do tế bào thải ra đổ vào nước mô , rồi chuyển vào máu đưa tới các cơ quan bài tiết và hệ hô hấp để thải ra ngoài 
Sự TĐC ở tế bào thong qua môi trường trong .
III.Mối quan hệ giữa TĐC ở cấp độ cơ thể với TĐC ở cấp độ tế bào 
TĐC ở cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng và oxi cho tế bào và nhận từ tế bào các sản phẩm bài tiết và CO2 đẻ thải ra môi trường .
Trao đỏi chất ở tế bào giải phóng năng lượng cung cấp cho các cơ quan trong cơ thể thực hiện các hoạt động TĐC 
Như vậy TĐC ở những cấp độ có liên quan mật thiết với nhau đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển 
IV. CŨNG CỐ : 	- Câu hỏi sgk 
V. DẶN DÒ :	- Học bài, trả lời câu hỏi sgk
 	- Đọc phần em có biết + Xem trước bài mới.

Duyệt T33 - 34
N.so¹n : tuÇn 17
N.gi¶ng : TiÕt 33: chuyĨn ho¸
I/ Mơc tiªu : 
1/Kiến thức:
Xác định được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong TB gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hóa , là hoạt động cơ bản của sự sống .
 - Ph©n biƯt ®­ỵc chuyĨn ho¸ vËt chÊt vµ n¨ng l­ỵng víi trao ®ỉi chÊt
 - Gi¶i thÝch ®­ỵc thÕ nµo lµ chuyĨn ho¸ c¬ b¶n
 - Tr×nh bµy ®­ỵc sù ®iỊu hoµ trong chuyĨn ho¸ vËt chÊt n¨ng l­ỵng
P.tích được m.q.hệ giữa trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lượng .
2/ Kỹ năng:
Phát triển kỹ năng phân tích so sánh 
Rèn kỹ năng hoạt động nhóm 
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Giáo viên:
Hình phóng to 32.1 
 2/ Häc sinh : Häc bµi cị vµ t×m hiĨu tr­íc bµi míi
III/TiÕn tr×nh lªn líp : 
 1/ỉn ®Þnh tỉ chøc :
 2/KiĨm tra bµi cị : 
Sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài biểu hiện như thế nào ?
Môi trường ngoài cung cấp cho cơ thể thức ăn , nước muối khoáng . Qua quá trình tiêu hoá , cơ thể tổng hợp nên những sản phẩm đặc trưng của mình , đồng thời thải các sản phẩm thừa ra ngoài qua hậu môn . Hệ hô hấp Oxi từ môi trường ngoài để cung cấp cho các phản ứng sinh hoá trong cơ thể và thải ra ngoài khí cacbonic . Đó là sự trao đổi chất ở cơ thể đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển . Nếu không có sự TĐC , cơ thể không tồn tại được . Ở vật vô cơ , sự TĐC chỉ dẫn tới biến tính và huỷ hoại . Vì vậy TĐC ở sinh vật là đặc tính cơ bản của sự sống .
 3/Bµi míi :
Gi¸o viªn më bµi: TÕ bµo lu«n lu«n trao ®ỉi chÊt víi m«i tr­êng trong ®Ĩ tån t¹i vµ ph¸t triĨn.VËy trong tõng tÕ bµo diƠn ra nh÷ng qu¸ tr×nh nµo, ®ã lµ néi dung trong bµi häc h«m nay:
Hoạt động 1: Chuyển hoá vận chất và năng lượng .
Mục tiêu: Hs hiểu được chuyển hoa