Khoa học - Lớp 5 - Tiết 53: Cây con mọc lên từ hạt

TIẾT 53 KHOA HỌC - Lớp 5
 CÂY CON MỌC LÊN TỪ HẠT 
(Bài này soạn theo chương trình chuẩn kiến thức kĩ năng của Việt Nam)
I. Mục tiêu:
 - Chỉ trên hình vẽ hoặc vật thật cấu tạo của hạt gồm: vỏ, phôi, chất dinh dưỡng dự trữ.
II. Chuẩn bị:
GV: - Hình vẽ trong SGK 
HS: - Chuẩn bị theo cá nhân.
III. Các hoạt động:
TG
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
1p
4p
32p
12p
10p
10p
2p
1p
1. Ổn định : 
2. Bài cũ: Sự sinh sản của thực vật có hoa.
+ Kể tên một số loài hoa thụ phấn nhờ gió, nhờ côn trùng?
- Giáo viên, nhận xét.
3. Bài mới: 
Trong tự nhiên có rất nhiều cây mọc lên từ hạt nhưng nhờ đâu mà hạt mọc được thành cây ? Bài Cây mọc lên từ hạt trong giờ KH hôm nay sẽ giúp chúng ta hiểu được điều đó.
Hoạt động 1: Thực hành tìm hiểu Cấu tạo của hạt.
*Mục tiêu: HS q/ sát, mô tả cấu tạo của hạt.
*Cách tiến hành: 
+ Bước 1 : Tình huống xuất phát và đặt câu hỏi nêu vấn đề:
- GV cho HS đại diện các tổ giới thiệu cây các em đã ươm thành công.
Và hỏi : Các cây đậu phộng, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng mọc lên từ đâu ?
- Trong hạt đậu có gì mà mọc được thành cây?
+ Bước 2 : HS bộc lộ hiểu biết ban đầu
.
? Các bạn vẽ hạt có những bộ phận nào giống nhau?
- GV ghi nhanh vào bảng sau:
Câu hỏi
P/ án 
K. luận
-Vỏ
-Phôi
-Chất dd dự trữ
+ Bước 3 : Đề xuất các câu hỏi
? Em có thắc mắc điều gì cần hỏi về vỏ hạt, phôi, chất dinh dưỡng dự trữ? 
+ GVchốt lại các câu hỏi nghi vấn phù hợp với nội dung bài học, ghi nhanh lên cột câu hỏi 
+ Bước 4 : Đề xuất các phương án tìm tòi.
+ GV hướng dẫn , gợi ý HS đề xuất các phương án thí nghiệm , nghiên cứu để tìm câu trả lời cho các câu hỏi ở bước 3 
? Làm cách nào để trả lời các câu hỏi nghi vấn các em vừa nêu? ( Gv ghi vào cột p/án)
- GV: Có nhiều p/ án để chúng ta lựa chọn. Sau đây cô chọn 1 p/án là tách đôi hạt đã ngâm nước xem hạt có những bộ phận nào.
+ Bước 5 : Kết luận , rút ra kiến thức .
- GV tổ chức cho HS tiếp tục làm việc nhóm 6 
- GV phát hạt đã ngâm nước, yc HS tách đôi hạt xem hạt có những bộ phận nào rồi vẽ vào giấy.( TG: 5 phút)
+ GV cho đại diện các nhóm trình bày kết luận sau khi làm thí nghiệm .
? So sánh lại với hình tượng ban đầu xem thử suy nghĩ của mình có đúng không 
? Vậy cấu tạo của hạt gồm có những bộ phận nào?
+ GV chốt , trình chiếu hình ảnh
+ Cho HS nhắc lại cấu tạo của hạt
 Hoạt động 2: Thảo luận.
* Mục tiêu: Nêu được ĐK nảy mầm của hạt
* Cách tiến hành:
- Từng HS nêu điều kiện để hạt nảy mầm.
- Nêu đ/kiện để hạt nảy mầm?
- Giáo viên tuyên dương nhóm có 100% các bạn gieo hạt thành công.
® Giáo viên kết luận:
Hoạt động 3: Quan sát.
* Mục tiêu: HS nêu được quá trình phát triển thành cây của hạt.
* Cách tiến hành:
- GV gọi một số học sinh trình bày trước lớp.
4. Củng cố: 
-Nêu nội dung bài học cần ghi nhớ
5.Dặn dò: 
-học bài.
-Chuẩn bị: “Cây con có thể mọc lên từ một số bộ phận của cây mẹ”.
-Nhận xét tiết học .
- Hát 
- 4 HS trả lời.
+ Bước 1 :
Tổ 1: Cây đậu xanh. 
Tổ 2: Cây đậu đen.
Tổ 3: Cây đậu phộng.
Tổ 4: Cây đậu đỏ.
Tổ 5: Cây đậu trắng.
- HS nêu : . . . từ hạt
+ Bước 2 : HS làm việc nhóm 6 , trình bày những hiểu biết ban đầu của mình về cấu tạo của hạt bằng cách vẽ vào giấy.( TG: 5 phút)
- HS trình bày trước lớp
- Vỏ hạt, phôi ( mầm cây), chất dinh dưỡng dự trữ (hai lá mầm )
+ HS làm việc cá nhân để đặt câu hỏi nghi vấn về cấu tạo của hạt đậu .
* VD:
- Có phải trong hạt có cây con không ?
- Có phải phôi mọc thành cây không? ?
- Có phải trong hạt có nhiều lá không ?
- Ngoài, vỏ, phôi, chất dinh dưỡng dự trữ, hạt còn có bộ phận nào nữa không?
- Vỏ hạt có 1 đốm nâu gọi là gì?
HS TL cá nhân:
+ Trồng thử
+ Cắt hạt đã ngâm ra
+ Lột vỏ
+ Tách hạt
+ Xem hình chụp ở SGK
 +...
+ Các nhóm lần lượt làm các thí nghiệm tách đôi hạt đậu để quan sát và rồi vẽ vào giấy.( TG: 5 phút)
+ Đại diện các nhóm trình bày kết luận về cấu tạo của hạt đậu .
+ HS so sánh lại với hình vẽ ban đầu xem thử suy nghĩ của mình có đúng không .
- Cấu tạo của hạt gồm: vỏ, phôi, chất dinh dưỡng dự trữ. 
+ Vài HS nhắc lại cấu tạo của hạt 
- Từng HS nêu điều kiện để hạt nảy mầm.
- HS trả lời câu hỏi – Trình bày trước lớp:
+ Có độ ẩm đất xốp, nhiệt độ thích hợp (không quá lạnh, quá nóng)
- Hoạt động nhóm đôi, cá nhân.
-Hai học sinh ngồi cạnh quan sát hình SGK.
-Mô tả quá trình phát triển của cây mướp khi gieo hạt đến khi ra hoa, kết quả cho hạt mới.
-2HS nhắc lại nd bài