Giáo án Sinh học 8 - Cả năm - Năm học 2011-2012

g sống, đồng thời các sản phẩm phân hủy đưa đến các cơ quan thải ra ngoài.
- Sự trao đổi chất ở tế bào thông
qua môi trường trong.
III. Mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào.
* Kết luận:
 Trao đổi chất ở hai cấp độ có liên quan mật thiết với nhau, đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển.
IV. Kiểm tra đánh giá :5’
 - Ở cấp độ cơ thế sự trao đổi chất diễn ra như thế nào ?
 - Trao đổi chất ở tế bào có ý nghĩa gì đối với trao đổi chất của cơ thể ?
 - Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào ?
. Dặn dò:2’
 - Học thuộc bài , trả lời các câu hỏi vào vở bài tập.
 - GV hướng dẫn HS chuẩn bị bài :
 + Đọc trước bài mới.
 + Trả lời trước các câu hỏi có trong bài.
 + Kẻ trước hình 32.1 vào vở bài học.
 - GV nhận xét lớp:
Tuần :17	
Tiết: 33
Ngày soạn: 9 / 10 / 2011
Bài 32. CHUYỂN HOÁ
I/ MỤC TIÊU: 
1/Kiến thức:
 Học sinh hiểu được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong TB gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hóa có mối quan hệ thống nhất với nhau
Trình bày mối quan hệ giữa dị hóa và thân nhiệt .
Phân tích được mối quan hệ giữa trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lượng .
2/ Kỹ năng:
Phát triển kỹ năng phân tích so sánh 
Rèn kỹ năng hoạt động nhóm 
II/ CHUẨN BỊ:
Hình phóng to 32.1 
III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định lớp: 1’ GV chào HS cho các em ngồi, kiểm tra vệ sinh, dụng cụ học tập
 2. Kiểm tra bài cũ:5p
Ở cấp độ cơ thể sự TĐC diễn ra như thế nào ? 
TĐC ở tế bào có ý nghĩa gì đối với trao đổi chất của cơ thể ? 
Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với TĐC ở cấp tế bào ? 
 3. Bài mới
 	 3.1 Mở bài: TB thường xuyên trao đổi chất với môi trường ngoài . Vật chất được tế bào sử dụng như thế nào ? 
3.2. Các hoạt động.
TG
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
NỘI DUNG
15p
10p
10p
Hoạt động 1: Chuyển hoá vật chất và năng lượng .
Mục tiêu: Học sinh hiểu được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong TB gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hóa , là hoạt động cơ bản của sự sống .
GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin ¨ kết hợp quan sát hình 32.1 à thảo luận 3 câu hỏi mục q trang 102 
Sự chuyển hoá vật chầt và năng lượng gồm những qua trình nào ? 
Phân biệt trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lượng ?
Năng lượng giải phóng ở tế bào được sử dụng vào những hoạt động nào ?
- HS nghiên cứu thông tin tự thu nhận kiến thức .
Thảo luận nhóm thống nhất đáp án như sau :
Đại diện nhóm phát biểu , các nhóm khác bổ sung 
Cá nhân tự thu nhận thông tin , kết hợp quan sát lại hình 32.1 à hoàn thành bài tập ra giấy nháp 
Gv hoàn chỉnh kiến thức .
GV yêu cầu HS tiếp tục nghiên cứu thông tin ¨ à trả lời câu hỏi mục q trang 103 
GV gọi HS lên trả lời 
1 HS lập bảng so sánh 
Đồng hoá
Dị hoá
Tổng hợp chất 
Tích luỹ năng lượng
Phân giải chất 
Giải phóng năng lượng 
1 HS trình bày mối quan hệ 
- HS nêu được : 
Tỉ lệ giữa đồng hoá và dị hoá ở những độ tuổi và trạng thái khác nhau thay đổi như thế nào ?
HS nêu được : 
Lứa tuổi : 
Trẻ em : đồng hoá > dị hoá
Người già : Dị hoá > đồng hoá
- GV hoàn chỉnh kiến thức 
Hoạt động 2: Chuyển hoá cơ bản
Mục tiêu: Học sinh trình bày được khái niệm chuyển hoá cơ bản
-Gv cho hs đọc thông tin mục II Gv giảng như phần thông tin. Làm rõ khái niệm
-1 Hs đọc thông tin. mục II nghe giáo viên giảng phần thông tin
-tiến hành thảo luận
GV sử dụng sơ đồ để giảng. Cho hs làm việc cá nhân trả lời câu hỏi
Cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi có tiêu dùng năng lượng không ? Tại sao? 
GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin à em hiểu chuyển hoá cơ bản là gì? Ý nghĩa của chuyển hoá cơ bản ?
-Hs tiến hành dựa vào thông tin và quan sát trả lời.
Trạng thái :
Lao động : dị hoá > đồng hoá
Nghỉ: Đồng hoá > dị hoá .
HS vận dụng kiến thức đa học à trả lời 
1 vài HS phát biểu , lớp bổ sung .
Gv nhận xét bổ sung gợi ý nhận xét bổ sung rút ra kết luận.
HS: Rút ra kết luận
Hoạt động 3 : Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng .
Mục tiêu; Phân tích được mối quan hệ giữa trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lượng .
GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK à có những hình thức nào điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng ? 
Có tiêu dùng năng lượng cho hoạt động của tim , hô hấp và duy trì thân nhiệt 
- HS dựa vào thông tin à nêu được các hình thức :
Sự điều khiển của hệ thần kinh .
Do các hoocmôn tuyến nội tiết 
Một vài HS phát biểu , Hs khác bổ sung
GV hoàn chỉnh kiến thức
HS Rút ra kết luận chuyển hoá vật chất năng lượng
I/ Chuyển hoá vật chất và năng lượng : 
* Kết luận:
TĐC là biểu hiện bên ngoài của quá trình chuyển hoá trong tế bào 
Mọi hoạt động của cơ thể đều bắt nguồn từ sự chuyển hoá trong tế bào 
.
Đồng hoá
Dị hoá
Tổng hợp chất 
Tích luỹ năng lượng
Phân giải chất 
Giải phóng năng lượng 
Mối quan hệ : Đồng hoá và dị hoá đối lập nhau , mâu thuẫn nhau nhưng thống nhất và gắn bó chặt chẽ với nhau .
II/ Chuyển hoá cơ bản :
* Kết luận:
Chuyển hoá cơ bản là năng lượng tiêu dùg khi cơ thể hoàn toàn nghĩ ngơi .
Đơn bị : KJ/h/1kg
Ý nghĩa : Căn cứ vào chuyển hoá cơ bản để xác định tình trạng sức khoẻ , trạng thái bệnh lí .
III / Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng : 
Cơ chế thần kinh :
Ở não có các trung khu điều khiển sự TĐC .
Thông qua hệ tim mạch 
Cơ chế thể dịch do hoocmôn đổ vào máu
IV/ Kiểm tra đánh giá: 3p
Chuyển hoá là gì? Chuyển hoá gồm những phần nào?
Vì sao nói đồng hoá và dị hoá là hai mặt đối lập nhưng thống nhất.
Đại diện nhóm trả lời .
 Dặn dò :1p đọc mục em có biết về nhà học phần ghi nhớ làm bài tập 1.2.3 sách giáo khoa .
Chuẩn bị bài sau . Chuẩn bị tranh vẽ sơ đồ thân nhiệt, 
Tuần :17	
Tiết: 34
Ngày soạn: 9 / 10 / 2011
Bài 33. THÂN NHIỆT
I/ MỤC TIÊU: 
1/Kiến thức:
Học sinh hiểu và trình bày được khái niệm thân nhiệt 
Giải thích các cơ chế điều hoà thân nhiệt đảm bảo thân nhiệt luôn ổn định
Giải thích được cơ sở khoa học và vận dụng được vào đời sống các biện pháp chống nóng lạnh , để phòng cảm nóng , cảm lạnh 
2/ Kỹ năng: Vận dụng lý thuyết vào thực tiễn .Tư duy tổng hợp , khái quát 
Rèn kỹ năng hoạt động nhóm 
 3/ Thái độ : Giáo dục ý thức tự bảo vệ cơ thể , đặc biệt khi môi trường thay đổi 
 II/ CHUẨN BỊ:
Tư lịêu về sự trao đổi chất , thân nhiệt , tranh môi trường .
chuẩn bị: sưu tầm các tranh vẽ về bảo vệ thân nhiệt
Phương pháp :
- Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề thảo luận nhóm.
III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:
1. Ổn định lớp: 1’ GV chào HS cho các em ngồi, kiểm tra vệ sinh, dụng cụ học tập
 	2. Kiểm tra bài cũ:4p
1/ Chuyển hoá là gì ? Chuyển hoá gồm các quá trình nào ?
 2/ Vì sao nói chuyển hoá vật chất và năng lượng là đặc trưng cơ bản của cuộc sống ?
 	3/ Bài mới. 
3.1 Mở bài: chúng ta thường thấy các quá trình hoạt động của cơ thể cần được đảm bảo như thế nào hômnay ta nghiên cứu bài thân nhiệt.
3.2 Các hoạt động
TG
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
NỘI DUNG
7p
15p
15p
Hoạt động 1:Tìm hiểu thân nhiệt là gì? 
Mục tiêu: Học sinh hiểu và trình bày được khái niệm thân nhiệt
GV nêu cầu hỏi :
Thân nhiệt là gì ? 
Ở người khoẻ mạnh thân nhiệt thay đổi như thế nào khi trời nóng hay lạnh ? ( Gv gợi ý : vận dụng kiến thức bài 31 và 32)
Cá nhân tự nghiên cứu thông tin SGK trang 105 
Trao đổi nhóm thống nhất ý kiến và trả lời câu hỏi : 
Yêu cầu nêu được : 
Thân nhiệt ổn định do cơ chế tự điều hoà 
Quá trình chuyển hoá sinh ra nhiệt . 
Đại diện nhóm phát biểu , các nhóm khác bổ sung 
Gv nhận xét đánh giá kết quả của các nhóm .
GV lưu ý : HS hỏi tại sao khi sốt nhiệt độ tăng quá 420 C ? ( GV vận dụng thông tin bổ sung tư liệu và kiến thức bài 14 để giải thích cho HS hiểu )
GV giúp HS hoàn thiện kiến thức 
GV chuyển ý : Cân bằng giữa sinh nhiệt và toả nhiệt là cơ chế tự điều hoà thân nhiệt .
Hoạt động 2: Tìm hiểu các cơ chế điều hoà thân nhiệt .
Mục tiêu: Học sinh hiểu và trình bày được các cơ chế điều hoà thân nhiệt
GV nêu vấn đề :
Bộ phận nào của cơ thể tham gia vào sự điều hoà thân nhiệt ? 
Sự điều hoà thân nhiệt dựa vào cơ chế nào ? 
GV gợi ý bằng các câu hỏi nhò : 
Nhiệt độ hoạt động của cơ thể sinh ra đã đi đâu và để làm gì ? 
Khi lao động nặng cơ thể có những phương thức toả nhiệt nào ?
Vì sao vào mùa hè da người thường hồng hào , còn mùa đông ( trời rét ) da tái hay sởn gai ốc ?
Khi nóng độ ẩm không khí cao , không thoáng gió ( oi bức ) cơ thể có phản ứng gì ? và cảm giác như thế nào ?
Cá nhân tự thu nhận thông tin SGK trang 105 và vận dụng kiến thức bài 32 + kiến thức thực tế à trao đổi nhóm thống nhất ý kiến trả lời câu hỏi 
Da và thần kinh có vai trò quan trọng trong điều hoà thân nhiệt 
Do cơ thể sinh ra phải thoát ra ngoài 
Lao động nặng – toát mồ hôi , mặt đỏ , da hồng .
Mạch máu co , dãn khi nóng lạnh 
Ngày oi bức khó toát mồ hôi , bức bối 
Đại diện nhóm trình bày à nhóm khác nhận xét bổ sung 
GV ghi tóm tắt ý kiến của nhóm lên bảng 
Ví dụ : Mùa nóng ( nhiệt độ cao , mạch máu dãn , máu qua da nhiều à mặt hồng lên và mùa rét nhiệt độ thấp thì nguợc lại .
Đại diện nhóm trình bày à nhóm khác nhận xét bổ sung 
HS tự thu nhận kiến thức qua thảo luận và giảng giải của GV để rút ra kết luận cho vấn đề mà GV đặt ra lúc trước
GV giải thích : về cấu tạo lông mao liên quan đến hiện tượng sởn gai ốc.
GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi : 
Tại sao khi tức giận mặt đỏ nóng lên ?
- HS vận dụng kiến thức trả lời câu hỏi .
Hoạt động 3 : Tìm hiểu các phương pháp chống nóng lạnh .
Mục tiêu: Giải thích được cơ sở khoa học và vận dụng được vào đời sống các biện pháp chống nóng lạnh , để phòng cảm nóng , cảm lạnh 
- GV yêu nêu câu hỏi : 
Chế độ ăn uống về mùa hè và mùa đông khác nhau như thế nào ?
Chúng ta phải làm gì để chống nóng và chống rét ?
Vì sao rèn luyện thân thể cũng là biện pháp chống nóng , chống rét ?
Việc xây nhà , công sở . Cần lưu ý những yếu tố nào góp phần chống nóng lạnh ?
Tại sao mùa rét càng đói càng thấy rét ? 
Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK trang 106 kết hợp kiến thức thực tế à trao đổi nhóm thống nhất ý kiến và trình bày : 
Ăn uống phù hợp cho từng mùa
Quần áo , phương tiện phù hợp .
Nhà thoáng mát mùa hè , ầm cúng mùa đ