Giáo án Sinh học 10 - Bài 16: Hô hấp tế bào

 / /20 
Tiết thứ: 17
Bài 16: HÔ HẤP TẾ BÀO
(Cellular respiration)
I.Mục tiêu:
 Trước, trong và sau khi học xong bài này, học sinh phải:
THỜI ĐIỂM
TRƯỚC
TRONG
SAU
1.Kiến thức
-Sau khi học xong bài trước.
-Hiểu được những khái niệm, những nội dung mới.
-Trình bày được thế nào là hô hấp tế bào và viết được phương trình phản ứng tổng quát.
-Trình bày được diễn biến quá trình hô hấp tế bào qua ba giai đoạn.
2.Kỹ năng
-Nghiên cứu, xử lý tài liệu độc lập.
-Truy vấn bạn bè những điều chưa hiểu.
-Xử lý tài liệu theo sự định hướng của giáo viên.
-Năng lực làm việc theo nhóm.
-Truy vấn giáo viên những điều chưa hiểu.
-Khái quát được nội dung cơ bản của bài. 
-Xây dựng được mối liên hệ giữa các khái niệm cũ và mới.
3.Thái độ
-Góp phần hình thành, củng cố năng lực tự học tập suốt đời.
-Hứng thú với những nội dung kiến thức mới và một số vận dụng của nội dung đó trong cuộc sống.
-Nhận thức được vai trò của quá trình hô hấp đối với sự tồn tại của cơ thể sinh vật.
-Áp dụng những điều được học và trong cuộc sống.
II.Nội dung:
-Kiến thức trọng tâm: Các giai đoạn chính trong quá trình hô hấp tế bào.
-Khái niệm khó, mới: Đường phân, chu trình Krebs, chuỗi chuyền điện tử.
-Bản đồ khái niệm:
III.Phương pháp, phương tiện tổ chức dạy học chính:
 1. Phương pháp:
 Hỏi đáp- tìm tòi bộ phận.
 2. Phương tiện:
 Tranh phóng to quá trình đường phân, chu trình Krebs, chuỗi chuyền điện tử.
IV.Tiến trình tổ chức học bài mới:
 1. Kiểm tra bài cũ:
 Câu hỏi: -
 2. Đặt vấn đề:
 Tại sao trong hơi thở của động vật lại có khí CO2 và nước? Quá trình đó có ý nghĩa gì?
 3. Hoạt động tổ chức học bài mới:
TG
HOẠT ĐỘNG THẦY - TRÒ
NỘI DUNG
HOẠT ĐỘNG 1
Tìm hiểu khái quát quá trình hô hấp tế bào
GV: (Định hướng học sinh xây dựng khái niệm trên cơ sở series các câu hỏi)
- Hoạt động hít vào thở ra là quá trình sinh lý nào của cơ thể? 
- Vậy cho biết ta hít gì vào và thở gì ra? 
- Nhịp độ hít vào thở ra trong trường hợp vận động với không vận động khác nhau như thế nào? 
- Vậy vai trò của hô hấp là gì?
GV: Vậy thế nào là quá trình hô hấp?
GV: Quá trình hô hấp tế bào xảy ra ở đâu?
GV: Trên cơ sở định nghĩa hô hấp là gì hãy viết PTTQ quá trình hô hấp?
GV: Bản chất của hô hấp là gì ? Năng lượng được giải phóng và sử dụng như thế nào ?
HOẠT ĐỘNG 2
Nghiên cứu các giai đoạn trong quá trình hô hấp
GV: Hoàn thành PHT sau:
*Phân loại:
Hô hấp ngoài và hô hấp trong.
I. KHÁI NIỆM
1. Định nghĩa: 
 Là quá trình chuyển đồi năng lượng quan trọng của tế bào sống. Trong đó các phân tử carbohydrate bị phân giải đến CO2 và H2O đồng thời giải phóng ra năng lượng cho tế bào và cơ thể sử dụng dưới dạng ATP.
2. Vị trí:
- Tế bào nhân thực: Ty thể.
- Tế bào nhân sơ: Tế bào và màng tế bào.
3. Phương trình tổng quát:
Cm(H2O)n +mO2 → mCO2 + nH2O + NL 
 (ATP + Nhiệt)
n,m ³ 3, n,mÎN
4. Bản chất:
 Là một chuỗi các phản ứng OXH-Khử, năng lượng không được giải phóng ồ ạt mà được lấy ra từng phần ở các giai đoạn khác nhau.
II. CÁC GIAI ĐOẠN 
(Phân giải C6H12O6 )
Giai đoạn
Đường phân
Chu trình Krebs
Chuỗi chuyền electron
Vị trí
Trong bào tương
Trong chất nền
Màng trong ty thể.
Nguyên liệu 
1C6H12O6
2pyruvic
10NADH, 2FADH
Quá trình
1C6H12O6 → 2pyruvic
2pyruvic → 6CO2 + 6H2O 
1NADH → 3ATP
1FADH → 2ATP
Kết quả:
-Chất:
-NL
2pyruvic, 2NADH
2 ATP 
6CO2 và 6H2O, 8NADH, 2FADH
2ATP
Không
34 ATP
 Sơ đồ ba giai đoạn của hô hấp tế bào
 4. Củng cố
- Hiệu quả quá trình hô hấp so với quá trình đốt cháy?
 5. Kiểm tra đánh giá:
- Kết quả quá trình phân giải một phân tử glucose giải phóng bao nhiêu phân tử ATP?
- Mô tả tóm tắt quá trình hô hấp tế bào?
 6. Bài tập về nhà:
- Hoàn thiện các câu hỏi cuối bài.
- Soạn bài mới.
 7. Từ khoá tra cứu:
Respiration: Hô hấp; Fermentation: Lên men; Glycosis: Đường phân.
Krebs cycle: Chu trình Krebs; Electron transport chain: Chuỗi chuyền electron.
V. Kiến thức nâng cao, bổ sung:
-
VI.Tài liệu tham khảo:
- SGV.
- Tranh ảnh từ mạng internet.
- Một số vấn đề về trao đổi chất và năng lượng của cơ thể sống – Tài liệu BDTX chu kỳ 1993-1996 cho giáo viên THPT của PTS Trần Đăng Kế.
VII. Rút kinh nghiệm:
Ngày tháng năm 20 
Tổ trưởng:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Ngày tháng năm 20 
Tổ trưởng: