Giáo án Công nghệ 9 - Tiết 3, Bài 2: Một số vấn chung về cây ăn quả (Tiếp) - Năm học 2023-2024

Ngày soạn:15/9/2023 
 Tiết 3. Bài 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN (QUẢ(TIẾP) 
I.MỤC TIÊU: 
1. Kiến thức: 
- Biết được được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu 
ngoại cảnh của cây ăn quả. 
2. Năng lực 
- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy 
sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác, 
- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân 
tích, năng lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật. 
3. Phẩm chất 
- Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng 
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 
1. GV: - Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo 
-Tranh 1 số giống cây ăn quả 
2. HS: - Nghiên cứu trước bài. 
- SGK đồ dùng học tập. Kiến thức liên quan 
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) 
a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập cho 
hs. 
b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi. 
c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa ra. 
d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV giới thiệu bài 
toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề: GV: cho HS 
xem một số tranh ảnh về cây ăn quả và đặt câu hỏi: 
Việc trồng các cây ăn quả có giá trị như thế nào với đời sống và nền kinh tế? 
* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút. 
- Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát các học sinh trả lời 
- Dự kiến sản phẩm: bổ sung vitamin cho cơ thể, nguyên liệu cho ngành công 
nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường 
* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ 
sung. 
 * Bước 4: Kết luận, nhận định: 
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo- Giáo viên nhận xét, đánh giá 
-> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu trong bài học: Việc trồng cây ăn quả 
mang lại rất nhiều lợi ích cho đời sống và nền kinh tế. Bài học hôm nay sẽ cùng 
tìm hiểu về giá trị của việc trồng cây ăn quả. -> Giáo viên nêu mục tiêu bài học 
B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI 
Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn 
quả 
a) Mục tiêu: Biết được đặc điểm thực vật và những yêu cầu ngoại cảnh với cây 
ăn quả. 
b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của 
GV. 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng 
d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến 
* Bước 1: Chuyển giao nhiệm II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU 
vụ: NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ: 
- GV yêu cầu học sinh đọc 2. Yêu cầu ngoại cảnh. 
thông tin phần 1 trong SGK. 
 a. Nhiệt độ: Với nhiều loại cây khác nhau 
- Cho HS quan sát 1 cây ăn nên nhiệt độ thích hợp cho từng loại cây 
quả thực tế. khác nhau -250C – 300C). 
- Hãy nêu y êu cầu ngoại cảnh b. Độ ẩm và lượng mưa: 
của cây 
 - Độ ẩm không khí 80 – 90% 
GV HD HS tìm hiểu như ND 
 - Lượng mưa 1000 – 2000mm phân bố đều 
SGK cho VD minh hoạ 
 trong năm. 
- Học sinh tiếp nhận 
 c. Ánh sáng: Đa số cây ăn quả là cây ưa ánh 
* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ sáng. 
- HS trả lời d. Chất dinh dưỡng: Cần cung cấp đầy đủ 
 chất dinh dưỡng theo các thời kỳ để có năng 
- GV quan sát hướng dẫn 
 suất, chất lượng cao. 
- Dự kiến sản phẩm: 
 e. Đất: Thích hợp với các loại đất có tầng 
+ Rễ, thân, hoa quả có đặc điểm dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh dưỡng, ít 
thích nghi riêng với môi trường. chua, dễ thoát nước. 
* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: 
+ HS báo cáo kết quả 
 * Bước 4: Kết luận, nhận 
định: 
- Học sinh nhận xét, bổ sung, 
đánh giá 
- Giáo viên nhận xét, đánh giá 
-> Giáo viên chốt kiến thức và 
ghi bảng 
B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI 
Hoạt động 2: Tìm hiểu kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả 
a) Mục tiêu: biết được kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của 
GV. 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến 
Gv: Cây ăn quả nước ta gồm III- Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả 
3 nhóm, cây ăn quả nhiệt đới, 
 1. Giống cây 
á nhiệt đới và ôn đới 
 STT Nhóm cây Các lo 
Gv: Cho Hs làm BT SGk hãy ại cây ăn quả
 ăn quả 
điền các loại cây ăn quả mà 
 1 Nhiệt đới Chôm chôm, thanh 
em biết theo mẫu bảng 2 trong 
 t, s u 
SGK. long, măng cụ ầ
 riêng, chuối, dứa, mít, 
 STT Nhóm Các loại xoài, dừa, hồng xiêm, 
 cây ăn cây ăn vú sữa, đào lộn hột . 
 quả quả 2 Á nhiệt đới Cam, quýt, chanh, bưởi, 
 1 Nhiệt hồng, vải, nhẵn, bơ 
 đới 3 Ôn đới Lê, đào, mận, nho, táo, 
 2 Á nhiệt dâu tây 
 đới 2. Nhân giống 
 3 Ôn đới 
 - Phương pháp hữu tính: Gieo hạt. 
Hs: Thảo luận theo nhóm trả 
lời - Phương pháp vô tính: Giâm cành, chiết cành, 
 ghép, tách chồi... 
Gv: Nhận xét kết luận 
 - Chủ động tưới nước theo yêu cầu của cây, 
 nhất là thời kì ra hoa, đậu quả 
? Người ta thường dùng 
phương pháp nào để nhân 
giống cây ăn quả? 
Hs: Trả lời 
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP 
a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng cây ăn 
quả và đặc điểm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả 
b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời câu hỏi. 
 ? Các loại cây trồng phụ thuộc vào những yếu tố nào từ tự nhiên 
c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi. Sản phẩm dự kiến: 
- Đất đai 
- Khí hậu 
- Nguồn nước 
d) Tổ chức thực hiện: 
GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài. 
HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài. 
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG 
a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc trên 
tinh thần hợp tác nhóm. 
b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời phiếu học 
tập 
? Địa phương em trồng những cây ăn quả nào? Cây ăn quả đó đóng vai trò như 
thế nào trong nền kinh tế địa phương? 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm 
- Dự kiến sản phẩm: HS trả lời. 
d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng 
* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ 
- Về nhà học bài, trả lời câu hỏi 1 cuối bài 
- Đọc trước và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III,IV