Giáo án Công nghệ 7 (Kết nối tri thức) - Tiết 1+2, Bài 1: Giới thiệu về trồng trọt - Năm học 2023-2024 - Trần Thị Mai

 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
Ngày soạn:25/08/2023 
 Tiết 1+2- BÀI 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT 
 Thời gian thực hiện: 02 tiết 
I. Mục tiêu: 
1. Kiến thức: 
- Trình bày được vai trò, triển vọng của trồng trọt. 
- Kể tên được các nhóm cây trồng phổ biến ở Việt Nam. 
- Nêu được một số phương thức trồng trọt phổ biến. 
- Nhận biết được những đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao. 
- Trình bày được đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng trọt. 
2. Năng lực: 
2.1. Năng lực chung: 
- Năng lực tự chủ và tự học: Tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để 
tìm hiểu về các vấn đề liên quan đến trồng trọt. 
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Thảo luận nhóm để tìm ra vai trò và triển vọng của trồng 
trọt. 
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: GQVĐ trong phần một số phương thức trồng trọt 
phổ biến ở Việt Nam. 
2.2. Năng lực công nghệ: 
- Năng lực nhận biết công nghệ: Nhận biết, kể tên các nhóm cây trồng phổ biến. 
- Năng lực tìm hiểu công nghệ: Nêu được vai trò và triển vọng của trồng trọt 
- Vận dụng kiến thức, kỹ năng đã học: Trình bày được một số ngành nghề trong trồng trọt. 
3. Phẩm chất: 
- Thông qua thực hiện bài học sẽ tạo điều kiện để học sinh: 
- Chăm học, chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu về 
các vấn đề về trồng trọt. 
- Có trách nhiệm trong hoạt động nhóm, thảo luận về vai trò và triển vọng của trồng trọt. 
II. Thiết bị dạy học và học liệu 
1. Giáo viên: 
- Hình ảnh liên quan đến bài học. 
- Phiếu học tập 
2. Học sinh: 
- Đọc nghiên cứu và tìm hiểu trước bài ở nhà. 
 1 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
III. Tiến trình dạy học 
 Tiết 1 
1. Hoạt động 1: Mở đầu: 
a) Mục tiêu: 
- Giúp học sinh biết được vai trò của trồng trọt, các nhóm cây trồng phổ biến, phương thức 
trồng trọt, trồng trọt công nghệ cao. 
b) Nội dung: 
- Học sinh quan sát hình ảnh nêu hiểu biết của bản thân về các vấn đề liên quan đến trồng 
trọt. 
c) Sản phẩm: 
- Học sinh sẽ biết được nội dung của bài 1 giới thiệu về trồng trọt. 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập 
 - Chiếu hình ảnh về vai trò của trồng trọt, các 
 phương thức trồng trọt, trồng trọt công nghệ cao. 
 Hs quan sát hình ảnh và nêu hiểu biết, kinh 
 nghiệm của bản thân về các vấn đề liên quan đến 
 trồng trọt? 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập 
 - HS quan sát hình ảnh và trả lời 
 *Báo cáo kết quả 
 - GV gọi ngẫu nhiên một học sinh trả lời. 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá: 
 ->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu trong bài 
 học Đây chính là nội dung chúng ta sẽ tìm hiểu 
 trong bài 1: Giới thiệu về trồng trọt. 
 2 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới 
2.1 Hoạt động: Tìm hiểu về vai trò và triển vọng của trồng trọt: 
a) Mục tiêu: 
- Giúp học sinh nhận thức được vai trò, triển vọng của trồng trọt đối với các lĩnh vực khác 
nhau trong đời sống và nền kinh tế. 
b) Nội dung: 
- Học sinh quan sát hình ảnh 1.1 SKG kết hợp hình ảnh gv chuẩn bị để tìm hiểu về vai trò 
và triển vọng của trồng trọt ở nước ta. 
c) Sản phẩm: 
- Học sinh ghi được vào vở vai trò của trồng trọt đối với đời sống con người, chăn nuôi, xuất 
khẩu và công nghiệp chế biến. Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam. 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập I. Vai trò và triển vọng của trồng trọt 
 - Chiếu hình ảnh 1.1 quan sát và nêu vai trò của 1. Vai trò 
 tr ng tr ng các nh trong hình? 
 ồ ọt tương ứ ả - Cung cấp lương thực, thực phẩm. 
 - T hi u bi t c a em, k thêm vai trò c a tr ng 
 ừ ể ế ủ ể ủ ồ - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. 
 trọt? 
 - Cung cấp nguyên liệu cho ngành công 
 - GV Hs th o lu n (c
 ả ậ ặp đôi) trong 2 phút theo nghiệp 
 phiếu học tập chuẩn bị trước (hộp khám phá). 
 - Cung cấp nông sản cho xuất khẩu. 
 - Việt Nam có những lợi thế nào về khí hậu, địa 
 2. Tri n v ng 
 hình, nông dân, chính sách của nhà nước để phát ể ọ
 triển nông nghiệp? - Điều kiện khí hậu nhiệt đới, địa hình 
 đa dạng thuận lợi cho sự phát triển nhiều 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập 
 loại cây trồng khác nhau. 
 - HS hoạt động cặp đôi theo yêu cầu của GV. 
 - Việt Nam có truyền thống nông 
 Hoàn thành phiếu học tập. 
 nghiệp, nông dân cần cù, thông minh, có 
 - Giáo viên: Theo dõi và bổ sung khi cần. kinh nghiệm, nhà nước quan tâm phát 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận triển nông nghiệp, áp dụng khoa học kĩ 
 thuật trong sản xuất nông nghiệp. 
 - GV gọi ngẫu nhiên cặp đôi học sinh trình bày 
 đáp án, mỗi cặp đôi HS trình bày 1 nội dung trong 
 phiếu, những HS trình bày sau không trùng nội 
 3 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
 dung với HS trình bày trước. GV liệt kê đáp án 
 của HS trên bảng 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá: 
 GV nhận xét và chốt nội dung vai trò và triển 
 vọng của trồng trọt. 
 Hoạt động 2.2: Tìm hiểu về các nhóm cây trồng phổ biến 
 a) Mục tiêu: 
 - Giúp học sinh nhận biết được các nhóm cây trồng phổ biến và mục đích của con người 
 khi gieo trồng chúng 
 b) Nội dung: 
 - Học sinh quan sát hình ảnh 1.2 SKG kết hợp hình ảnh gv chuẩn bị để tìm hiểu về vai trò và 
 triển vọng của trồng trọt ở nước ta. 
 c) Sản phẩm: 
 - Học sinh ghi được vào vở tên các nhóm cây trồng, hoàn thành được mẫu bảng trang 8 - 
 SGK 
 d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập II. Các nhóm cây trồng 
 ph bi n. 
 - GV tổ chức cho hs chơi trò chơi chiếc nón kì diệu thông qua ổ ế
 4 câu hỏi - Cây lương thực 
 Câu 1: Các lo i cây tr ng lúa, ngô, khoai, s n, thu c nhóm 
 ạ ồ ắ ộ - Cây công nghiệp 
 cây trồng nào? 
 Câu 2: Năm 2020 Việt Nam xuất khẩu hạt điều đạt 2,9 tỉ USD - Cây ăn quả 
 (nguồn báo chính phủ). Cây hạt điều thuộc nhóm cây trồng - Cây rau 
 nào? 
 - Cây thuốc 
 Câu 3: Đây là loài hoa được dung phổ biến trong dịp tết của 
 khu vực miền bắc? - Cây gia vị 
 Câu 4: Đây là loại cây trồng thuộc họ hồ tiêu, vừa được dùng - Cây hoa 
 trong nấu ăn lại còn dùng làm thuốc, nhìn bên ngoài gần giống 
 - Cây c nh 
 lá trầu không? ả
 4 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
 - Cây l y g 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập ấ ỗ
 - HS nghe thông tin và trả lời 
 - Hoàn thành bảng mẫu trang 8 - SGK 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận 
 GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các học sinh khác bổ 
 sung (nếu có). 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá. 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá. 
 - GV nhận xét và chốt nội dung các nhóm cây trồng phổ biến. 
 Hoạt động 2.3: Một số phương thức trồng trọt phổ biến ở nước ta. 
 a) Mục tiêu: 
 - Giúp học sinh nhận biết được một số phương thức trồng trọt phổ biến gồm: trồng trọt 
 ngoài tự nhiên, trồng trọt trong nhà có mái che và phương thức trồng trọt hỗn hợp. 
 b) Nội dung: 
 - Học sinh đọc, nghiên cứu và quan sát hình ảnh 1.3; 1.4; 1.5 SGK kết hợp hình ảnh gv chuẩn 
 bị để trả lời các câu hỏi liên quan. 
 c) Sản phẩm: 
 - Học sinh ghi được vào vở khái niệm, ưu, nhược điểm của các phương thức trồng trọt. 
 d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập III. Một số phương thức trồng trọt 
 ph bi n Vi t Nam 
 - GV hướng dẫn hs đọc và nghiên cứu mục III ổ ế ở ệ
 trong SGK, kết hợp quan sát hình 1.3; 1.4; 1.5 1. Trồng trọt ngoài tự nhiên 
 yêu c u hs hoàn thành b ng ph 
 ầ ả ụ 2. Trồng trọt trong nhà có mái che. 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập 3. Phương thức trồng trọt kết hợp. 
 - HS nghe thông tin và trả lời 
 - Hoàn thành bảng phụ 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận 
 5 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
 GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các học 
 sinh khác bổ sung (nếu có). 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá. 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá. 
 - GV nhận xét và chốt nội dung một số phương 
 thức trồng trọt phổ biến ở Việt Nam. 
Nội dung 
 Trồng trọt ngoài tự Trồng trọt trong nhà có Phương thức trồng trọt 
 nhiên mái che kết hợp 
 Khái niệm Là phương thức Là phương thức trồng trọt Là phương thức kết hợp 
 trồng trọt phổ biến thường được tiến hành ở giữa phương thức trồng 
 và được áp dụng những nơi có điều kiện tự trọt ngoài tự nhiên với 
 cho hầu hết các nhiên không thuận lợi phương thức trồng trọt 
 loại cây trồng. hoặc những cây trồng khó trong nhà có mái che. 
 sinh trưởng và phát triển 
 trong điều kiện tự nhiên 
 Ưu điểm Đơn giản, dễ thực Cây trồng ít bị sâu, bệnh, Tốn ít công lao động, 
 hiện. Có thể tiến có thể tạo năng suất cao. đơn giản, dễ làm. 
 hành trên diện tích Chủ động chăm sóc, sản 
 rộng xuất rau quả trái vụ, an 
 toàn. 
 Nhược Cây trồng dễ bị Đầu tư lớn và kĩ thuật cao Không đảm bảo được 
 điểm sâu, bệnh hại và hơn so với trồng trọt mật độ khoảng cách giữa 
 các điều kiện bất ngoài tự nhiên các cây với nhau, độ 
 lợi của thời tiết. nông sâu của cây so với 
 mặt đất. 
 Tiết 2 
Hoạt động 2.4: Tìm hiểu về một số đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao. 
a) Mục tiêu: - Giúp học sinh nhận biết được các đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ 
cao. 
 6 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
b) Nội dung:- Học sinh đọc, nghiên cứu mục IV và đặt câu hỏi gợi ý liên quan đến đặc 
điểm của trồng trọt công nghệ cao. 
c) Sản phẩm: - Học sinh ghi được vào vở đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ cao. 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập IV. Một số đặc điểm cơ bản của 
 tr ng tr t công ngh cao. 
 Gv đặt các câu hỏi gợi ý liên quan đến các đặc ồ ọ ệ
 điểm của trồng trọt công nghệ cao. - Sử dụng các giống cây trồng mới cho 
 t cao, ch ng t t và th i 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập năng suấ ất lượ ố ờ
 gian sinh trưởng ngắn 
 - HS nghe thông tin và trả lời 
 - Đất trồng được thay thế bằng các loại 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận giá thể hoặc dung dịch dinh dưỡng. 
 GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, các học - Ứng dụng thiết bị, công nghệ hiện đại 
 sinh khác bổ sung (nếu có). 
 - Người lao động có trình độ cao, quy 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ trình sản xuất khép kín. 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá. 
 - Giáo viên nhận xét, bổ sung kiến thức về trồng 
 trọt công nghệ cao. 
 - GV nhận xét và chốt nội dung tìm hiểu về một 
 số đặc điểm cơ bản của trồng trọt công nghệ 
 cao. 
Hoạt động 2.5: Tìm hiểu về một số ngành nghề trong trồng trọt 
a) Mục tiêu: 
- Giúp học sinh biết được các đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng trọt từ 
đó nhận thức được sở thích và sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong trồng 
trọt. 
b) Nội dung: 
- Học sinh đọc, nghiên cứu mục IV và đặt câu hỏi gợi ý liên quan đến đặc điểm cơ bản của 
một số ngành nghề trong trồng trọt. 
c) Sản phẩm: 
- Học sinh trả lời về đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề trong trồng trọt và sở thích, 
sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong trồng trọt. 
 7 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập V. Một số ngành nghề trong trồng trọt. 
 Gv đặt các câu hỏi gợi ý liên quan đến 1. Kĩ sư trồng trọt 
 m t s ngành ngh trong tr ng tr
 ộ ố ề ồ ọt: Kĩ sư - Là những người làm nhiệm vụ giám sát và 
 tr ng tr o v th c v
 ồ ọt, kĩ sư bả ệ ự ật, kĩ sư quản lí toàn bộ quá trình trồng trọt, nghiên cứu 
 ch n gi ng cây tr ng. 
 ọ ố ồ cải tiến và ứng dụng các tiến bộ kĩ thuật vào 
 Gv t ch c cho hs quan sát hình 1.6 và 
 ổ ứ trồng trọt nhằm tang năng suất, chất lượng 
 hoàn thành nhi m v trong m c khám 
 ệ ụ ụ nông sản. 
 phá. 
 Gv tổ chức cho hs liên hệ các ngành - Phẩm chất: yêu thiên nhiên, yêu thích công 
 nghề trong trồng trọt việc chăm sóc cây trồng. 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập 2. Kĩ sư bảo vệ thực vật 
 - HS nghe thông tin và trả lời - Là những người làm nhiệm vụ nghiên cứu và 
 phòng trừ các tác nhân gây hại để bảo vệ cây 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận trồng nhằm giúp trồng trọt đạt hiệu quả cao. 
 GV gọi ngẫu nhiên một HS trình bày, - Phẩm chất: Yêu thiên nhiên, thích nghiên cứu 
 các học sinh khác bổ sung (nếu có). khoa học, thích khám phá quy luật phát sinh, 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển của côn trùng và các loại sâu, bệnh. 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá. 3. Kĩ sư chọn giống cây trồng 
 - Giáo viên nhận xét, bổ sung kiến thức về - Là những người làm nhiệm vụ bảo tồn và 
 trồng trọt công nghệ cao. phát triển các giống cây trồng hiện có, nghiên 
 cứu chọn tạo giống cây trồng mới phục vụ 
 - GV nh n xét và ch t n i dung tìm hi u 
 ậ ố ộ ể trong nước và xuất khẩu 
 về một số ngành nghề trong trồng trọt. 
 - Phẩm chất: yêu thích cây trồng, thích nghiên 
 cứu khoa học, cẩn thận, kiên trì, tỉ mỉ. 
3. Hoạt động 3: Luyện tập 
a) Mục tiêu: - Hệ thống được một số kiến thức đã học. 
b) Nội dung:- HS tóm tắt nội dung bài học bằng sơ đồ tư duy. 
c) Sản phẩm: - HS hoàn thành được sơ đồ tư duy vào vở 
d) Tổ chức thực hiện: 
 8 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập 
 GV yêu cầu HS tóm tắt nội dung bài học dưới dạng sơ đồ 
 tư duy vào vở ghi. 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập 
 HS thực hiện theo yêu cầu của giáo viên. 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận 
 GV gọi ngẫu nhiên 1 HS lần lượt trình bày ý kiến cá nhân. 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 
 GV nhấn mạnh nội dung bài học bằng sơ đồ tư duy trên 
 bảng. 
4. Hoạt động 4: Vận dụng 
a) Mục tiêu: 
- Phát triển năng lực tự học và năng lực tìm hiểu cây trồng trong đời sống. 
b) Nội dung: 
- HS biết được các loại cây trồng trong khuôn viên trường học. 
c) Sản phẩm: 
- Bảng phân loại cây trồng theo mục đích sử dụng. 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Sản phẩm dự kiến 
 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập 
 - Yêu cầu mỗi bàn HS làm một bảng phân loại các 
 giống cây trồng trong khuôn viên trường học. 
 *Thực hiện nhiệm vụ học tập 
 Các bàn HS thực hiện làm ra sản phẩm. 
 *Báo cáo kết quả và thảo luận 
 Sản phẩm của các nhóm 
 *Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ 
 9 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
 Giao cho học sinh thực hiện ngoài giờ học trên lớp và nộp 
 sản phẩm vào tiết sau. 
 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 
 Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT 
Họ và tên: 
Lớp: . Nhóm: 
Đề bài: 
1 Quan sát hình 1.1 và nêu các vai trò của trồng trọt tương ứng với các ảnh trong hình 
 .. 
 .................. 
 .................. 
 .................. 
2. Từ thực tiễn cuộc sống của bản thân và quan sát thế giới xung quanh, em hãy kể thêm các 
vai trò của trồng trọt? 
 .. 
 .................. 
 .................. 
 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2 
 Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT 
Họ và tên: 
Lớp: . 
Hoàn thành nội dung theo mẫu bảng dưới đây với các loại cây trồng mà em biết: 
 Loại cây trồng Bộ phận sử dụng Mục đích sử dụng 
 10 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024 
 GV: Trần Thị Mai Môn Công nghệ 7 
 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3 
 Bài 1: GIỚI THIỆU VỀ TRỒNG TRỌT 
Họ và tên: 
Lớp: . Nhóm: 
Hoàn thành nội dung theo mẫu bảng dưới đây với các loại cây trồng mà em biết: 
 Nội dung Trồng trọt Trồng trọt trong Phương thức trồng trọt 
 ngoài tự nhà có mái che kết hợp 
 nhiên 
 Khái niệm 
 Ưu điểm 
 Nhược điểm 
 11 
 Trường THCS Quang Minh Năm học: 2023-2024