Phân phôi chương trình cấp trung học phổ thông môn: Công nghệ 10

PHÂN PHÔI CHƯƠNG TRÌNH CẤP TRUNG HỌC PHỔ THÔNG
MÔN: CÔNG NGHỆ
(Áp dụng từ năm học 2011 -2012)
(Ban hành kèm theo QĐ số 491/QĐ-SGD&ĐT-GDTrH 09/9/2011 
của Giám đốc Sở GD&ĐT Vĩnh phúc
Lớp 10
Cả năm: 37 tuần , 52 tiết
Học kỳ I: 18 tuần x 1 tiết/ tuần = 18 tiết + 01 tuần dự phòng
 Học kỳ II: 18 tuần x 2 tiết/ tuần = 34 tiết 
(Có 6 tiết GD hướng nghiệp tích hợp vào các chương : chương 3 :2 tiết,
chương 4 : 2 tiết, chương 5 : 2 tiết)
HỌC KỲ I
CHƯƠNG II: CHĂN NUÔI THUỶ SẢN ĐẠI CƯƠNG
Tiết 1: Bài 22. Quy luật sinh trưởng, phát dục của vật nuôi ( Không dạy khái niệm sinh trưởng, phát dục)
Tiết 2: Bài 23. Chọn lọc giống vật nuôi
Tiết 3: Bài 24. Thực hành: Quan sát, nhận dạng ngoại hình giống vật nuôi
Tiết 4: Bài 25. Các phương pháp nhân giống vật nuôi và thuỷ sản
Tiết 5: Bài 26. Sản xuất giống trong chăn nuôi và thuỷ sản
Tiết 6: Bài 27. Ứng dụng công nghệ tế bào trong công tác giống
Tiết 7: Bài 28. Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
Tiết 8: Bài 29. Sản xuất thức ăn cho vật nuôi
Tiết 9: Bài 29. Sản xuất thức ăn cho vật nuôi (tiếp theo)
Tiết 10: Bài 30. Thực hành: Phối hợp khẩu phần ăn cho vật nuôi 
Tiết 11: Kiểm tra 1 tiết
Tiết 12: Bài 31. Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản
Tiết 13: Bài 32. Thực hành: Sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá
Tiết 14: Bài 33. Ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi
Tiết 15: Bài 34. Tạo môi trường sống cho vật nuôi và thuỷ sản
Tiết 16: Bài 34. Tạo môi trường sống cho vật nuôi và thuỷ sản (tiếp theo)
Tiết 17: Ôn tập 
Tiết 18: Kiểm tra học kì 1
HỌC KỲ II
 Tiết 19: Bài 35. Điều kiện phát sinh, phát triển bệnh ở vật nuôi
Tiết 20: Bài 35. Điều kiện phát sinh, phát triển bệnh ở vật nuôi (tiếp theo)
Tiết 21,22: Bài 36. Thực hành: Quan sát triệu chứng, bệnh tích của gà bị mắc bệnh Niucát xơn và cá trắm cỏ bị bệnh xuất huyết do vi rút (một tiết tham quan, một tiết thực hành quan sát tại lớp)
Tiết 23: Bài 37. Một số loại vácxin và thuốc thường dùng để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi.
Tiết 24: Bài 37. Một số loại vácxin và thuốc thường dùng để phòng và chữa bệnh cho vật nuôi (tiếp theo)
Tiết 25: Bài 38. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vácxin và thuốc kháng sinh.
Tiết 26: Bài 38. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vácxin và thuốc kháng sinh (tiếp theo)
 CHƯƠNG III: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THUỶ SẢN
Tiết 27: Bài 40. Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản
Tiết 28: Bài 40. Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản (tiếp theo)
Tiết 29: Bài 43. Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá 
Tiết 30: Bài 43.Thực hành: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá 
Tiêt 31: Bài 45.Thực hành : Chế biến xi rô từ quả 
Tiêt 32: Bài 45.Thực hành quan sát quy trình chế biến xi rô từ quả qua băng hình 
Tiết 33: Bài 46.Chế biến sản phẩm chăn nuôi thuỷ sản
Tiết 34: Bài 46.Chế biến sản phẩm chăn nuôi thuỷ sản(tiếp theo)
Tiết 35: Bài 47. Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản
Tiết 36: Bài 47. Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản (tiếp theo)
Tiết 37: Ôn tập
Tiết 38: Kiểm tra 1 tiết
CHƯƠNG IV: DOANH NGHIỆP VÀ LỰA CHỌN LĨNH VỰC KINH DOANH
(Chọn 1 trong 2 phương án sau: 
 - Phương án 1: Dạy theo quy định tại phân phối chương trình
 - Phương án 2: Bố trí 8 tiết để dạy các kiến thức lý thuyết cơ bản về tạo lập doanh nghiệp của 2 chương 4 và 5; số tiết còn lại cộng với số tiết GD hướng nghiệp (4-6tiết), giáo viên tổ chức cho học sinh học theo dự án hoặc giao bài tập nghiên cứu và thảo; luận tại lớp)
 Tiết 39: Bài mở đầu
 Tiết 40: Bài 50. Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Tiết 41: Bài 50. Doanh nghiệp và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Tiết 42: Bài 51. Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
Tiết 43: Bài 51. Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh (tiếp theo)
Tiết 44: Bài 52. Thực hành: Lựa chọn cơ hội kinh doanh
Tiết 45: Bài 52. Thực hành: Lựa chọn cơ hội kinh doanh (tiếp theo)
 CHƯƠNG V: TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP
Tiết 46: Bài 53. Xác định kế hoạch kinh doanh
Tiết 47: Bài 54. Thành lập doanh nghiệp
Tiết 48: Bài 54. Thành lập doanh nghiệp (tiếp theo)
Tiết 49: Quản lý doanh nghiệp 
Tiết 50: Quản lý doanh nghiệp (tiếp theo)
Tiết 51: Ôn tập
Tiết 52: Kiểm tra học kỳ II