Kế hoạch bài dạy Tự nhiên & xã hội 2 - Tuần 3 - Năm học 2022-2023 - Lê Thị Ngọc Thúy

 TUẦN 3 
 Thứ Năm, ngày 29 tháng 9 năm 2022
 Tự nhiên và xã hội:
 PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC KHI Ở NHÀ (tiết 1)
 I. Yêu cầu cần đạt: Sau bài học, HS có khả năng:
 1. Phát triển năng lực đặc thù:
 -Kể tên được một số đồ dùng và thức ăn, đồ uống có thể gây ngộ độc nếu 
không được cất giữ, bảo quản cẩn thận.
 - Nêu được những việc làm để phòng tránh ngộ độc khi ở nhà. 
 -Đề xuất được những việc bản thân và các thành viên trong gia đình có thể 
làm để phòng tránh ngộ độc.
 - Đưa ra được các tình huống xử lí khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ độc. 
 2.Năng lực chung: 
 - Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực hiện các nhiệm vụ 
 học tập.
 - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Sử dụng các kiến thức đã học ứng 
 dụng vào thực tế, tìm tòi, phát hiện giải quyết các nhiệm vụ trong cuộc sống.
 3. Phẩm chất: Thu thập được thông tin về một số lí do gây ngộ độc qua 
đường ăn uống. 
 II. Đồ dùng dạy học:
 1. Giáo viên: Các hình trong SGK
 2. Học sinh: SGK, VBT.
 III. Các hoạt động dạy học chủ yếu:
 Hoạt động tổ chức, hướng dẫn Hoạt động học tập của HS
 của GV 
 HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
- GV cho HS quan sát hình bạn trong SGK trang - HS trả lời theo suy nghĩ cá nhân. 
14 và trả lời câu hỏi: Bạn trong hình bị làm Bạn trong hình bị đau bụng, buồn 
sao? Bạn hoặc người nhà đã bao giờ bị như vậy nôn và muốn đi vệ sinh sau khi ăn đồ 
chưa? ăn, có thể bạn đã bị ngộ độc do thức 
- GV dẫn dắt vấn đề, giới thiệu Bài 3: Phòng ăn. 
tránh ngộ độc khi ở nhà. 
 HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
Hoạt động 1: Một số lí do gây ngộ độc qua 
đường ăn uống
Bước 1: Làm việc theo cặp
- GV yêu cầu HS quan sát các hình từ Hình 1 đến - HS quan sát tranh, trả lời câu hỏi. 
Hình 7 SGK trang 14, 15 và trả lời câu hỏi:
+ Hãy nói thức ăn, đồ uống có thể gây ngộ độc 
qua đường ăn uống trong cách hình.
+ Hãy kể tên một số thức ăn, đồ uống và đồ dùng 
có thể gây ngộc độc qua đường ăn uống có trong 
nhà em. 
Bước 2: Hoạt động cả lớp
- GV mời đại diện một số cặp lên trình bày kết - HS trả lời: 
quả làm việc nhóm trước lớp. - Thức ăn, đồ uống có thể gây ngộ - GV yêu cầu các HS khác nhận xét phần trình độc qua đường ăn uống trong cách 
bày của các bạn. hình: Thức ăn bị thiu. Nước uống bị 
- GV bổ sung và hoàn thiện phần trình bày của ruồi đậu vào. Dùng đồ ăn hết hạn 
HS sử dụng. Trái cây bị hỏng, thối. 
 Cơm để lâu bị thiu. Dùng pin để 
 nấu thức ăn. Dùng chất đốt như 
 xăng, dầu nhớt để đun nấu.
 - Một số thức ăn, đồ uống và đồ 
 dùng có thể gây ngộc độc qua 
 đường ăn uống có trong nhà em: 
 sữa hết hạn sử dụng, thức ăn để lâu 
 ngày, chén, đĩa, dụng cụ làm bếp bị 
 bẩn.,...
 HOẠT ĐỘNG THỰC HÀNH
Hoạt động 1: Trao đổi thông tin thu thập được 
từ các nguồn khác nhau
Bước 1: Làm việc theo nhóm 4
- GV yêu cầu HS: - HS thảo luận, trả lời câu hỏi. 
+ Thảo luận nhóm 4 và hoàn thành Phiếu thu 
thập thông tin sau: 
 PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN
 STT Lí do gây ngộ độc qua Từ nguồn 
 đường ăn uống thông tin
+ Thành viên trong nhóm thay phiên nhau đóng 
vai bác sĩ để nói với bạn lí do gây ngộ độc qua 
đường ăn uống
Bước 2: Làm việc cả lớp
- GV mời đại diện một số cặp lên trình bày kết - HS lần lượt đóng vai, hỏi – đáp về 
quả làm việc nhóm trước lớp. lí do gây ngộ độc qua đường ăn 
- GV yêu cầu các HS khác nhận xét phần trình uống. 
bày của các bạn (bao gồm cả phần đong vai bác - HS trình bày: 
sĩ). STT Lí do gây Từ nguồn 
- GV bổ sung và hoàn thiện phần trình bày của ngộ độc thông tin
HS. 1 Thức ăn ôi Ti vi
 thiu
 2 Thực phẩm Bo
 quá hạn sử 
 dụng
 ....
 - HS đóng vai bác sĩ nói với bạn lí 
 do gây ngộ độc qua đường ăn uống:
 - Bạn nhỏ: Thưa bác sĩ, vì sao 
 chúng ta lại bị ngộ độc ạ?
 - Bác sĩ: Chúng ta có thể bị ngộ độc 
 thực phẩm do thức ăn bị biến chất, 
 ôi thiu: Ví dụ: dầu, mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần. 
 - Bạn nhỏ: Thưa bác sĩ, vì sao 
 chúng ta lại bị ngộ độc ạ?
 - Bác sĩ: Chúng ta có thể bị ngộ độc 
 do ăn phải thực phẩm có sẵn chất 
 độc như: cá nóc, cóc, mật cá trắm, 
 nấm độc, khoai tây mọc mầm, một 
 số loại quả đậu .
 HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
Mục tiêu: Khái quát lại nội dung tiết học
GV nhận xét, đánh giá tiết học - HS lắng nghe
IV. Điều chỉnh sau tiết dạy:
 _________________________________________
 Thứ Sáu, ngày 30 tháng 9 năm 2022
 Tự nhiên và Xã hội:
 PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC KHI Ở NHÀ (TIẾT 2)
 I.Yêu cầu cần đạt:
 1.Phát triển năng lực đặc thù:
 -Kể tên được một số đồ dùng và thức ăn, đồ uống có thể gây ngộ độc nếu 
không được cất giữ, bảo quản cẩn thận.
 - Nêu được những việc làm để phòng tránh ngộ độc khi ở nhà. 
 -Đề xuất được những việc bản thân và các thành viên trong gia đình có thể 
làm để phòng tránh ngộ độc.
 - Đưa ra được các tình huống xử lí khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ độc. 
 2.Năng lực chung: 
 -Năng lực giao tiếp, hợp tác: Trao đổi, thảo luận để thực hiện các nhiệm vụ 
 học tập.
 -Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Sử dụng các kiến thức đã học ứng 
dụng vào thực tế, tìm tòi, phát hiện giải quyết các nhiệm vụ trong cuộc sống.
 3. Phẩm chất : Thu thập được thông tin về một số lí do gây ngộ độc qua 
đường ăn uống. 
 II. Đồ dùng dạy học:
 1. Giáo viên: máy tính, tivi
 2. Học sinh: SGK
 III. Các hoạt động dạy học chủ yếu:
 Hoạt động tổ chức, hướng dẫn Hoạt động học tập của HS
 của GV 
 HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
- GV giới trực tiếp vào bài Phòng tránh - HS lắng nghe
ngộ độc khi ở nhà (tiết 2).
 HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 1: Những việc làm để 
phòng tránh và xử lí ngộ độc qua 
đường ăn uống khi ở nhà 
Bước 1: Làm việc nhóm 2
- GV yêu HS: - HS quan sát tranh, trao đổi, thảo 
+ Quan sát các hình từ Hình 1 đến luận, trả lời câu hỏi. 
Hình 3 SGK trang 16 và trả lời câu 
hỏi: Mọi người trong gia đình bạn An 
và bạn Hà đang làm gì để phòng tránh 
ngộ độc qua đường ăn uống?
+ Em và các thành viên trong gia đình 
cần làm gì để phòng tránh ngộ độc qua 
đường ăn uống? 
Bước 2: Làm việc cả lớp - HS trả lời: 
- GV mời đại diện một số nhóm lên - Mọi người trong gia đình bạn An 
trình bày kết quả làm việc nhóm trước và bạn Hà phòng tránh ngộ độc qua 
lớp. đường ăn uống bằng cách: đạy lồng 
- GV yêu cầu các HS khác nhận xét bàn mâm cơm khi chưa ăn; để thuốc 
phần trình bày của các bạn. vào tủ thuốc; cất giữ các chất tẩy 
- GV bổ sung và hoàn thiện phần trình rửa và hóa chất ở chỗ riêng, xa chỗ 
bày của HS. thức ăn và có nhãn mác để tránh sử 
 dụng nhầm lẫn.
 - Để phòng tránh ngộ độc qua 
 đường ăn uống, em và các thành 
 viên trong gia đình cần: Vệ sinh tay 
 chân sạch sẽ khi ăn; giữ gìn vệ sinh 
 môi trường sống; đạy thức ăn kín 
 trước và sau khi dùng bữa; để dụng 
 cụ nấu ngay ngắn, đúng nơi quy 
 định.
 HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG
Hoạt động 4: Đóng vai xử lí tình 
huống
Bước 1: Làm việc nhóm 4
- GV yêu cầu HS: - HS lắng nghe, thực hiện phân vai 
+ Nhóm chẵn: Tập cách ứng xử khi và tập đóng trong nhóm.
bản thân bị ngộ độc.
+ Nhóm lẻ: Tập cách ứng xử khi người 
nhà bị ngộc độc. 
+ Các nhóm thảo luận, phân vai và tập 
đóng trong nhóm. 
Bước 2: Làm việc cả lớp - HS trình bày:
- GV mời đại diện một số nhóm lên Con: Bố ơi, con buồn nôn và đau 
đóng vai trước lớp. bụng quá.
- GV yêu cầu các HS còn lại nhận xét Bố: Chắc là do con vừa uống sữa 
phần đóng vai của các bạn lạnh quá hoặc hết hạn sử dụng rồi. - GV bình luận và hoàn thiện phần Để bố lấy thuốc đau bụng cho con và 
đóng vai của HS. theo dõi thêm. Nếu con không đỡ bố 
- GV chốt lại nội dung toàn bài: Một số sẽ đưa con đế bệnh viện kiểm tra. 
thức ăn, đồ uống và đồ dùng trong gia - HS lắng nghe, tiếp thu. 
đình có thể gây ngộ độc. Vì vậy, chúng 
ta cần phải bảo quản thức ăn, đồ uống 
đảm bảo vệ sinh; cất giữ thuốc và đồ 
dùng cẩn thận.
IV. Điều chỉnh sau tiết dạy: