Kế hoạch bài dạy Tự nhiên & Xã hội 1 + Khoa học 4 - Tuần 5 - Năm học 2021-2022 - Trương Thị Phấn

 ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
 GIÁO ÁN-TUẦN 5
 Thứ 2 ngày 11 tháng 10 năm 2021.
 HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM
 GIÁO DỤC CHỦ ĐỀ: THẦY CÔ CỦA EM; BIẾT ƠN THẦY CÔ.
 ( Thực hiện dạy ở lớp 1A; 1B; 1C)
I. Mục tiêu
Sau hoạt động, HS có khả năng:
- Kính trọng, yêu mến thầy cô giáo.
- Thực hiện được các hành vi, việc làm cụ thể để bày tỏ lòng kính trọng, biết ơn 
thầy cô giáo.
- HS có thể thể hiện tình cảm và lòng biết ơn bằng những việc làm cụ thể như: tự 
làm được tấm thiệp, tự vẽ bức tranh tặng các thầy cô.
2. Chuẩn bị
Dụng cụ làm thủ công như kéo giấy màu, keo dán, sáp màu.
3. Các hoạt động cụ thể
 Hoạt động 1: Chào hỏi thầy cô
a. Mục tiêu
HS biết cách chào hỏi lễ phép khi gặp thầy cô giáo
( Hoạt động 1- đã được lồng ghép trong bài “ em là người lịc sự”)
GV chỉ cũng cố qua câu hỏi:
Khi gặp thầy cô giáo, em cần làm gì?
(Khi gặp thầy cô giáo, em cần chào hỏi lễ phép.)
 Hoạt động 2: Kể về thầy cô hoặc hát về thầy cô giáo
a. Mục tiêu
HS thể hiện yêu mến, kính trọng, biết ơn thầy cô giáo qua việc kể hoặc hát các bài 
hát về thầy cô giáo.
b. Cách tiến hành
GV tổ chức cho HS kể về thầy giáo, cô giáo mà em nhớ nhất, yêu quý nhất theo 
các gợi ý sau
- Tên của thầy giáo, cô giáo?
- Thầy, cô dạy ở đâu?
- Đặc điểm cảu thầy, cô?
- Một kỉ niệm mà em nhớ nhất về thầy cô
GV Kết luận
Thầy cô giáo có công lao dạy dỗ HS trở thành người tốt, có ích cho xã hội. Vì thế 
các em cần kính trọng, lễ phép, vâng lời thầy cô giáo
- GV tổ chức cho HS hát một số bài hát mà em đã được học về thầy cô giáo theo 
nhiều hình thức: cả lớp, tốp ca, đơn ca
- Sau bài hát, GV tổ chức cho HS chia sẻ về ý nghĩa của bài hát, cảm xúc cảu em 
khi hát về thầy cô
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
GV Kết luận:
Để ca ngợi công ơn của thầy cô giáo, đa có nhiều bài hát được sáng tác về thầy cô, 
mái trường. HS cần học thuộc các bài hát và biểu diễn nững bài hát này trong 
những dịp phù hợp để tỏ lòng biết ơn thầy cô, như ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11
Hoạt động 3: Làm thiếp tặng thầy cô (Hướng dẫn thực hành ở nhà)
a. Mục tiêu
HS tự làm được tấm thiệp tặng các thầy cô giáo để thể hiện tình cảm và lòng biết ơn 
của bản thân với thầy cô giáo
b. Cách tiến hành
- GV tổ chức cho HS thảo luận về các nội dung:
+ Công lao của thầy cô giáo đối với các em HS
+ Vì sao HS phải biết ơn, kính trọng thầy cô giáo?
+ Em sẽ làm gì để tỏ lòng biết ơn, kính trọng thầy cô giáo?
- GV hướng dẫn để HS làm các tấm bưu thiếp tặng thầy cô giáo theo gợi ý:
+ Trang trí tấm bưu thiếp bên ngoài như thế nào?
+ Em sẽ viết gì bên trong tâm bưu thiếp?
(Có thể cho HS xem mẫu một số tấm bưu thiếp tặng thầy cô giáo)
c. Kết luận
Có nhiều hình thức thể hiện tình cảm của em với thầy cô giáo như lễ phép chào hỏi, 
vâng lời thầy cô, chăm ngoan học giỏi hoặc em tự làm một sản phẩm ý nghĩa như 
tấm bưu thiếp, bức tranh để tặng thầy cô.
Hoạt động 4: Chúc mừng thầy cô:
a. Mục tiêu
HS thể hiện tình cảm của bản thân với thầy cô giáo thông qua hoạt động gặp gỡ, 
chúc mừng, tặng thiếp thầy cô.
b. Cách tiến hành
- GV tổ chức cho HS thảo luận và chia sẻ: Khi tặng thiệp cho thầy cô em sẽ nói gì?
- GV tổ chức cho HS tự tặng các tấm bưu thiếp mà em đã làm cho các thầy cô giáo 
vào giờ nghỉ giải lao, hoặc cuối giờ học.
- Tổ chức cho HS chia sẻ về cảm xúc của em khi tặng thiếp thầy cô (vào thời gian 
hợp lý)
c. Kết luận
Để thể hiện tình cảm của em với thầy cô giáo và những người thân yêu, em có thể 
tặng các món quà đơn giản nhưng ý nghĩa, kèm theo cách biểu lộ tình cảm hợp lý 
và thái độ chân thành.
ĐIỀU CHỈNH - BỔ SUNG:
 ............................................................................... 
 _____________________________________
 Thứ 5 ngày 14 tháng 10 năm 2021.
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
 Tự nhiên và xã hội:
 LỚP HỌC CỦA EM; TRƯỜNG HỌC CỦA EM
 ( Thực hiện dạy ở lớp 1A; 1B; 1C)
I. Mục tiêu: Sau bài học, HS đạt được
*Về nhận thức khoa học:
- Nói được tên lớp học và một số đồ dùng có trong lớp học.
 - Xác định được các thành viên trong lớp học và nhiệm vụ của họ.
 - Kể được tên các hoạt động chính trong lớp học ; nêu được cảm nhận của bản thân 
khi tham gia các hoạt động đó.
- Nói được tên, địa chỉ của trường mình.
- Xác định được vị trí các khu vực, các phòng của trường học và kể được tên một số 
đồ dùng có ở trường học.
 - Nêu được các thành viên trong nhà trường và nhiệm vụ của họ.
- Kể được tên các hoạt động chính ở trường học: nêu được cảm nhận của bản thân 
khi tham gia các hoạt động đó. 
- Nói được về hoạt động vui chơi trong giờ nghỉ.
* Về tìm hiểu môi trường tự nhiên và xã hội xung quanh: Đặt được câu hỏi để tìm 
hiểu về lớp học, các thành viên và hoạt động trong lớp học.
 - Biết cách quan sát, trình bày ý kiến của mình về lớp học, hoạt động ở lớp học. 
- Đặt được câu hỏi để tìm hiểu về trường học, các thành viên và hoạt động trường 
học.
- Biết cách quan sát, trình bày ý kiến của mình về trường học, hoạt động ở trường 
học
* Về vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học:
 - Làm được những việc phù hợp để giữ lớp học sạch, đẹp. 
- Thực hiện được việc giữ gìn và sử dụng cẩn thận, đúng cách đồ dùng học tập 
trong lớp. 
- Thực hiện được việc giữ gìn và sử dụng cẩn thận các đồ dùng của trường học.
 - Lựa chọn và chơi những trò chơi an toàn khi ở trường. Thể hiện được tình cảm và 
cách ứng xử phù hợp với bạn bè, GV và các thành viên khác trong nhà trường. 
* Tích hợp Giáo dục địa phương Hà Tĩnh:
Chủ đề 4: GDĐP- ” trò chơi dân gian ở Hà Tĩnh”- HĐ3: Giới thiệu về trò chơi 
dân gian ở Hà Tĩnh được tích hợp ở phần liên hệ “ Một số hoạt động chính ở 
trường”.
II. Chuẩn bị:
- Các hình trong SGK. 
- Tranh ảnh hoặc video về các hoạt động của trường học.
 - Một số tình huống để HS thể hiện được tình cảm và cách ứng xử với thành viên 
trong nhà trường tốt nhất tình huống được thể hiện bằng kênh chữ và kênh hình). 
III.Hoạt động dạy học: 
Mở đầu: Hoạt động chung cả lớp:
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
- HS nghe nhạc và hát theo lời một bài hát về lớp học (ví dụ bài: Lớp chúng mình).
 - HS trả lời câu hỏi: Bài hát nói với các em điều gì về lớp học?
GV dẫn dắt vào bài học: Bài hát nói đến tình cảm và sự đoàn kết giữa các thành 
viên trong lớp. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu và chia sẻ về lớp học của mình. 
A.Giới thiệu lớp học của em 
1. KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI 
Hoạt động 1: Tìm hiểu lớp học của bạn An
* Mục tiêu 
- Kể được tên các thành viên và đồ dùng trong lớp học bạn An. Biết cách quan sát, 
trình bày ý kiến của mình về các thành viên và đồ dùng trong lớp học. 
* Cách tiến hành 
Bước 1: Làm việc theo cặp
 - HS quan sát các hình ở trang 28, 29 trong SGK để trả lời các câu hỏi: 
+ Lớp bạn An có những ai? Họ đang làm gì? 
+ Trong lớp có những đồ dùng gì? Chúng được sắp đặt như thế nào? Bước 2: Làm 
việc cả lớp
 Đại diện một số cặp trình bày kết quả làm việc trước lớp. 
HS khác nhận xét, bổ sung câu trả lời. HS nói được: 
+ Lớp bạn An có thầy / cô giáo và các bạn HS. Thầy / cô giáo hướng dẫn HS học 
tập, HS hát, vẽ,...
 + Trong lớp bạn An có nhiều đồ dùng như: bảng, bàn ghế GV và HS, quạt trần, tủ 
đồ dùng,... 
B.Một số hoạt động chính ở lớp học
 KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI
Hoạt động 2: Tìm hiểu hoạt động học tập trong giờ học
* Mục tiêu
 - Kể được tên một số hoạt động học tập trong giờ học.
- Biết cách quan sát, trình bày ý kiến của mình, đặt câu hỏi về hoạt động học tập 
trong giờ học. 
* Cách tiến hành Bước 1: Làm việc theo nhóm 4 
- Thảo luận nhóm theo gợi ý sau: 
+ Quan sát các hình ở trang 30 trong SGK, kể tên một số hoạt động ở lớp bạn An. 
Các bạn trong hình đã sử dụng những đồ dùng học tập nào? 
+ Trong giờ học, em đã tham gia những hoạt động nào? Với mỗi hoạt động đó 
thường sử dụng đồ dùng học tập nào? (có thể cho HS nêu: 
Ví dụ: Bộ chữ học Vần; Bộ đồ dùng môn Toán, hộp bút màu,...). 
Bước 2: Làm việc cả lớp 
- Đại diện một số nhóm trình bày kết quả làm việc trước lớp. 
- HS khác nhận xét, hỏi thêm câu hỏi, bổ sung câu trả lời của các nhóm. - Một số 
HS thực hành sử dụng một số đồ dùng học tập trước lớp. 
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
- GV bình luận và hoàn thiện các câu trả lời và phần thực hành của các nhóm. GV 
hỏi: Các em cảm thấy thế nào khi tham gia vào những hoạt động học tập trên lớp 
(HS trả lời theo cảm nhận của các em).
 Gợi ý: Một số hoạt động ở lớp bạn An như: vẽ tranh, xếp chữ, quan sát cây rau, 
làm tính, tập viết, tập thể dục,... Với giờ Tiếng Việt, thường sử dụng bộ chữ học 
vần: giờ Toán – bộ đồ dùng môn Toán, giờ Tự nhiên và Xã hội – tranh ảnh và vật 
thật: giờ Mĩ thuật – bút chì, tẩy, hộp bút màu,... 
C.Giữ gìn lớp học sạch, đẹp
 KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI
Hoạt động 3: Thảo luận về lớp học sạch, đẹp
* Mục tiêu
 Nhận biết được thế nào là lớp học sạch, đẹp. Biết cách quan sát, trình bày ý kiến 
của mình về lớp học sạch, đẹp. 
 * Cách tiến hành
Bước 1: Làm việc theo cặp
 HS quan sát các hình ở trang 32 trong SGK, trả lời các câu hỏi:
 + Nêu những điểm khác nhau của lớp học trong hai hình. 
+ Em thích lớp học của em như thế nào? 
Bước 2: Làm việc cả lớp
 - Đại diện một số cặp trình bày kết quả làm việc trước lớp. HS khác nhận xét, bổ 
sung câu trả lời. GV có thể gợi ý để HS nói được: 
+ Lớp học ở hình lộn xộn, bừa bộn, chưa sạch sẽ. 
+ Lớp học ở hình 2 gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ. 
+ Em thích lớp học của em như lớp học ở hình 2 hoặc nói theo suy nghĩ của HS. 
D.Hoạt động 4:
1.Tìm hiểu về trường học của em:
a.Mở đầu: Hoạt động chung cả lớp:
 HS trả lời câu hỏi của GV
 + Hãy nói tên trường và địa chỉ trường của em,
 + Em thích nhất điều gì ở trường?
 Một số HS trả lời câu hỏi.
 - GV có thể nói thêm với HS về ý nghĩa của tên trường và dẫn dắt vào bài dựa vào 
câu trả lời của HS. 
 b. Các khu vực và các phòng trong trường học
KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI
 Hoạt động 1: Tìm hiểu trường học của bạn Hà 
* Mục tiêu
- Nói được tên các khu vực, các phòng và vị trí của chúng trong trường bạn Hà.- - 
Biết cách quan sát, trình bày ý kiến của mình về trường học. 
* Cách tiến hành
 Bước 1: Làm việc theo cặp
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
 - HS quan sát các hình ở trang 34, 35 trong SGK để trả lời các câu hỏi: 
+ Trường học của bạn Hà có những khu vực nào, phòng học nào?
 + Chúng ở đâu? 
Bước 2: Làm việc cả lớp Đại diện một số cặp trình bày kết quả làm việc trước lớp. 
- HS khác nhận xét, bổ sung câu trả lời. GV hoàn thiện câu trả lời. Gợi ý: Trường 
học của bạn Hà có sân trường, vườn trường, khu vệ sinh và nhiều phòng: phòng 
học, phòng ban giám hiệu, phòng hội đồng, phòng truyền thống, phòng y tế ở tầng 
1,... 
E.Một số hoạt động chính ở trường học
 KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI
 Tìm hiểu các hoạt động ở trường 
* Mục tiêu 
- Kể được tên một số hoạt động chính ở trường.
 - Nói được về hoạt động vui chơi trong giờ nghỉ.
- Nêu được tên một số trò chơi dân gian ở Hà Tĩnh có thể tổ chức chơi ở trường.
 - Biết cách quan sát, trình bày ý kiến của mình, đặt câu hỏi về các hoạt động 
trường. 
* Cách tiến hành
Bước 1: Làm việc theo cặp. 
- HS quan sát các hình ở trang 36, 37 trong SGK để trả lời các câu hỏi:
 + Nói về một số hoạt động ở trường học trong các hình 1 - 4 trang 36 (SGK). 
+ Những hoạt động nào trong các hình 1 - 4 trang 37 (SGK) không an toàn cho bản 
thân và người khác?
Bước 2: Làm việc cả lớp
 Đại diện một số cặp trình bày kết quả làm việc trước lớp. HS khác nhận xét, hỏi 
thêm câu hỏi, bổ sung câu trả lời của các cặp. Gợi ý: Một số hoạt động thể hiện là 
an toàn ở các hình: chào cờ ở sân trường, thảo luận nhóm trong lớp, làm việc trong 
thư viện, chăm sóc cây ở vườn trường, hoạt động đuổi nhau ở cầu thang, hoạt động 
du cành cây là không an toàn cho bản thân và người khác. 
Bước 3: Tích hợp GDĐP:
+ Xem tranh ở SGKTL GDĐP ở Hà Tĩnh trang 26,27 nhận diện các trò chơi dân 
gian. Kể tên một số trò chơi dân gian khác ở địa phương em theo gợi ý:
- Tên trò chơi đó là gì?
- Trò đó thường được chơi ở đâu? Khi nào? 
- Trò chơi đó được chơi như thế nào?
G.Các thành viên trong nhà trường 
KHÁM PHÁ KIẾN THỨC MỚI 
Hoạt động 5: Thảo luận về các thành viên trong nhà trường
 * Mục tiêu 
- Nêu được các thành viên trong nhà trường và nhiệm vụ của họ. 
- Biết cách quan sát, trình bày ý kiến của mình về các thành viên trong nhà trường. 
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
* Cách tiến hành 
Bước 1: Làm việc theo nhóm 6
 - HS quan sát các hình ở trang 38, 39 trong SGK và thực tế trường mình trả lời các 
câu hỏi:
 + Kể tên các thành viên trong nhà trường. 
+ Nói về công việc của một số thành viên trong nhà trường.
 + Em làm gì để thể hiện sự kính trọng và biết ơn các thầy giáo, cô giáo, các cô, bác 
nhân viên trong nhà trường? 
Bước 2: Làm việc cả lớp
- Đại diện một số nhóm trình bày kết quả làm việc trước lớp. 
- HS khác nhận xét, bổ sung câu trả lời. GV hoàn thiện câu trả lời. 
Gợi ý: Các thành viên trong nhà trường: Hiệu trưởng, hiệu phó, thầy / cô giáo, cô 
thư viện (thủ thư), cô lao công, cô y tá, có tổng phụ trách Đội, bác bảo vệ,... ; Cách 
thể hiện sự kính trọng, biết ơn các thành viên: chào hỏi khi gặp mặt, xưng hô lễ 
phép, giúp đỡ khi cần thiết, cố gắng học tập tốt,... 
H. Cũng cố dặn dò:
- GV hướng dẫn HHS luyện tập vận dunggj: Giới thiệu cho bố mẹ người than nghe 
về lớp học, trường họa của em, các hoạt động ở trường, các thành viên trongg nhà 
trường.
- Vận dụng hàng ngày về giữ gìn VS trường, lớp xanh, sạch, đẹp.
ĐIỀU CHỈNH - BỔ SUNG:
 ............................................................................... 
 _____________________________________________
Buổi chiều:
 Khoa học
 TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN?
 TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT?
 SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN
 ( Thực hiện tại lớp 4A, 4B, 4C)
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
 - HS hiểu được để có sức khoẻ tốt phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường 
xuyên thay đổi món.
-Hiểu về tháp dinh dưỡng: cần ăn đủ các nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường, 
nhóm chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng.
- Ăn vừa phải nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
- Ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo; ăn ít đường và hạn chế muối.
- Biết được cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất 
cho cơ thể.
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
- Nêu ích lợi của việc ăn cá: đạm của cá dễ tiêu hơn đạm của gia súc, gia cầm.
- Biết được cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất 
cho cơ thể.
- Nêu ích lợi của việc ăn cá: đạm của cá dễ tiêu hơn đạm của gia súc, gia cầm.
- Hiểu được cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn 
gốc thực vật để có đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Nêu ích lợi của muối i-ốt (giúp cơ thể phát triển về thể lực và trí tuệ), tác hại của 
thói quen ăn mặn (dễ gây huyết áp cao).
2. Kĩ năng: 
- Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng.
- Biết cách chọn lựa các loại thức ăn tốt cho sức khoẻ và cân đối theo tháp dinh 
dưỡng.
- Xác định được các nhóm thức ăn có chứa đạm động vật, đạm thực vật.
- Xác định được các nhóm thức ăn có chứa đạm động vật, đạm thực vật; Kĩ năng 
xác định chất béo có nguồn gốc thực vật và động vật.
- Kĩ năng lựa chọn chất sử dụng hợp lí chất béo và muối ăn.
3. Phẩm chất: Ăn uống đầy đủ và đa dạng thực phẩm để có đầy đủ chất dinh 
dưỡng.
- GD HS ý thức ăn uống hợp vệ sinh, đủ dinh dưỡng
- Có ý thức ăn uống hợp lí, đảm bảo sức khoẻ.
4. Góp phần phát triển các năng lực:
- NL giải quyết vấn đề, hợp tác
* GDKNS:
-Tự nhận thức về sự cần thiết phối hợp các loại thức ăn
- Bước đầu tự phục vụ khi lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp cho bản thân và có 
lợi cho sức khỏe
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
1. Đồ dùng
- GV:- Các hình minh hoạ ở trang 16, 17 ,18,19,20,21/ SGK (phóng to nếu có điều 
kiện).
- Bảng nhóm.
- HS bút vẽ, bút màu.
2.Phương pháp, kĩ thuật
- PP: - Quan sát, hỏi đáp, thực hành thí nghiệm, thảo luận nhóm, trò chơi.
- KT: Động não, chia sẻ nhóm đôi, tia chớp
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC:
1. Hoạt động 1: Giới thiệu bài 
GV giới thiệu và nêu mục tiêu bài học
2. Hoạt động 2: Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ? 
- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm câu hỏi: Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều 
loại thức ăn và thường xuyên thay đói món ăn ? 
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
- GV đi từng nhóm hướng dẫn, gợi ý 
+ Nhắc lại tên một số thức ăn mà các em thường ăn .
+ Nếu ngày nào cũng ăn một vài món cố định các em sẽ thấy thế nào ? 
+ Có loại thức ăn nào chứa đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng không ?
+ Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta chỉ ăn một loại thức ăn ?
- HS trình bày ý kiến trước lớp 
*Kết luận: Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định ở 
những tỉ lệ khác nhau. Không một laọi thức ăn nào đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng 
đến đâu cũng không thể cung cấp đú các chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể. 
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn không những đáp 
ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng, phức tạp của cơ thể mà còn giúp chúng ta ăn 
ngon miệng hơn và quá trình tiêu hoá diễn ra tốt hơn.
- GV yêu cầu HS nghiên cứu “Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho một người 
một tháng” tr17 SGK 
- HS làm việc theo cặp nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ, ăn vừa phải, ăn có mức độ, 
ăn ít, ăn hạn chế 
- HS trình bày trước lớp 
*Kết luận: Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường, vi- ta-min, chất khoáng và chất 
xơ cần được ăn đầy đủ. Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần được ăn vùa phải. 
Đối với các thức ăn chứa nhiều chất béo nên ăn có mức độ. Không nên ăn nhiều 
đường và nên hạn chế ăn muối 
3. Hoạt động 3: Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ? 
Bước 1: Tìm hiểu lí do cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật 
Bước 2: Thảo luận cả lớp 
- GV yêu cầu HS cùng đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất đạm do các 
em lập ra qua trò chơi và chỉ ra món ăn nào vừa nhiều chất đạm động vật, chứa 
nhiều đạm thực vật 
Bước 3: Thảo luận theo nhóm tại sao nên phối hợp ăn đạm động vật và đạm thực 
vật 
Bước 4: Các nhóm trình bày cách giải thích của mình 
*Kết luận: Mỗi loại đạm có chứa những chất bổ dưỡng ở những tỉ lệ khác nhau. Ăn 
kết hợp cả đạm động vật và đạm thực vật sẽ giúp cơ thể có thêm những chất dinh 
dưỡng bổ sung cho nhau và giúp cơ quan tiêu hoá hoạt động tốt hơn. Trong tổng số 
lượng đạm cần ăn, nên ăn từ 1/3 đến ½ đạm động vật. Ngay trong nhóm đạm động 
vật, cũng nên ăn thịt ở mức vừa phải. Nên ăn cá nhiều hơn ăn thịt, vì đạm cá dễ tiêu 
hơn đạm thịt. Tối thiểu mỗi tuần nên ăn ba bữa cá.
- GV hướng dẫn cách chơi: Chơi theo cặp (1 em đóng vai người bán hàng, 1 em 
đóng vai người mua hàng; hàng là các mảnh giấy ghi tên thức ăn)
- HS chơi theo hướng dẫn.
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn ----------------------- ----------------------------Giáo án Tuần 5 ----------------------------------
- Gọi một số HS giới thiệu trước lớp những thức ăn đồ uống mà mình đã lựa chon. 
GV cùng cả lớp nhận xét xem sự lựa chọn của bạn có phù hợp, có lợi cho sức khoẻ 
không.
3. Hoạt động 4: Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguòn gốc thực vật:
- GV yêu cầu HS cả lớp cùng đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất béo do 
các em vừa lập nên qua trò chơi và chỉ ra món ăn nào vừa chứa chất béo động vật 
vừa chứa chất béo thực vật 
- GV đặt vấn đề : Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp chất béo động vât và chất béo 
thực vật ? (đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể)
4. Hoạt động 5: Thảo luận về ích lợi của muối i ốt và tác hại của ăn mặn:
- GV yêu cầu HS giới thiệu những tư liệu tranh ảnh đã sưu tầm được về vai trò của 
muối i-ốt đối với sức khoẻ của con người.
- HS thảo luận câu hỏi :
+ Làm thế nào để bổ sung i-ốt cho cơ thể ? (ăn muối có bổ sung i-ốt)
+ Tại sao không nên ăn mặn ? (ăn mặn có liên quan đến bệnh huyết áp cao)
IV. Củng cố, dặn dò:
- HS đọc ghi nhớ. 
- GV nhận xét tiết học. Dặn dò HS.
ĐIỀU CHỈNH- BỔ SUNG
:............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................
 _____________________________________
--------------------Người thực hiện: Trương Thị Phấn -----------------------