Giáo án môn Hóa học Lớp 9 - Tiết 43, Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

Ngày soạn:
16/01/2012
Ngày giảng:
Hóa
9
A
19/01/2012
Hóa
9
B
20/01/2012
Hóa
9
C
17/01/2012
Hóa
9
D
20/01/2012
Hóa
9
E
17/01/2012
Tiết 43 bài 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ 
VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ
1 Mục tiêu:
a. Kiến thức:
	Biết được:
+ Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ.
+ Phân loại hợp chất hữu cơ 
b. Kỹ năng:
- Phân biệt được chất vô cơ hay hữu cơ theo CTPT, phân loại chất hữu
cơ theo hai loại: hiđrocacbon và dẫn xuất của hiđrocachon.
- Quan sát thí nghiệm, rút ra kết luận
- Tính % các nguyên tố trong một hợp chất hữu cơ
- Lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ dựa vào thành phần %
các nguyên tố
c. Thái độ: 
- Có lòng yêu thích môn học. Muốn khám phá khoa học
2 - Chuẩn bị của giáo viên và học sinh:
a. Giáo viên 
	- Tranh màu về các loại thức ăn, hoa quả, đồ dùng quen thuộc hàng ngày.
	- Hoá chất làm thí nghiệm: Bông, nến, nước vôi trong.
	- Dụng cụ: Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh.
b. Học sinh
- Nghiên cứu kỹ bài trước khi lên lớp
3. Tiến trình bài giảng:
a. Kiểm tra bài cũ: không KT.
b. Giảng bài mới: 
 * Đặt vấn đề vào bài mới: Từ thời cổ đại, con người đã biết sử dụng và chế biến các hợp chất hữu cơ có trong thiên hhiên để phục vụ cho cuộc sống của mình. Vậy hợp chất hữu cơ là gì? Hoá học hữu cơ là gì? Cách phân loại ra sao?
b. Các hoạt động chính:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1: ( 19’)
Khái niệm về hợp chất hữu cơ 
- GV giới thiệu: Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh chúng ta, trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm (gạo, thịt, cá, rau , quả)trong các loại đồ dùng (quần áo, giấy) và có ngay trong cơ thể của chúng ta
-?: Hợp chất hữu có có ở đâu?
- GV: Giới thiệu và tiến hành thí nghiệm: đốt cháy bông trên ngọn lửa đèn cồn như SGK
-?: Ống nghiệm úp trên ngọn lửa cháy có hiện tượng gì?
-?: Khi đổ nước vôi trong vào ống nghiệm có hiện tượng gì?
-?: Khi bông cháy sinh ra các chất gì?
-?: Qua hiện tượng trên em có thể khẳng định được bông được cấu tạo từ các nguyên tố HH nào?
-GV:(Gi) Bông là một hợp chất hữu cơ.
-?: Hợp chất HC là gì?
-GV:(Gi) Đa số các hợp chất của cacbon đều là hợp chất hữu cơ. Chỉ có một số ít không là hợp chất hữu cơ như CO, CO2, các muối cacbonat của kim loại
- HS: Nghe giảng
-HS: TL→
- HS: Quan sát.
-HS: Ống nghiệm mờ đi
-HS: Nước vôi trong vẩn đục
-HS: Nước và CO2
-HS: H,C
-HS: Lắng nghe
-HS: TL→
-HS: Lắng nghe và ghi nhớ
I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ
1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu? 
- Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh chúng ta, và có ngay trong cơ thể của chúng ta
2. Hợp chất hữu cơ là gì?
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon
Hoạt động 2: (10’)
Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? 
- GV thuyết trình: Dựa vào thành phần phân tử các hợp chất hữu cơ được phân làm 2 loại chính là: Hidrocacbon và dẫn xuất của hidrocacbon
- GV: Yêu cầu HS đọc SGK và cho biết đặc điểm của từng loại? Cho VD với mỗi loại?
-HS: Nghe giảng
-HS: Làm theo yêu cầu của GV
3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?
- Hidrocacbon: phân tử chỉ có 2 nguyên tố là H và O
VD: CH4, C2H4, C3H7
- Dẫn xuất của hidrocacbon: ngoài cacbon và hidro ra còn có các nguyên tố khác như oxi, clo, nitơ
VD: C2H6O, CH3Cl
Hoạt động 3: (8’)
 Khái niệm về hoá học hữu cơ 
- GV: Cho HS đọc SGK
- GV: Hoá họcù hữu cơ là gì?
- GV: Hoá học hữu cơ có vai trò quan trọng như thế nào đối với đời sống, xã hội?
- HS: Đọc SGK
-HS: TL→
-HS: TL→ 
II. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 
- Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng
- Ngành hoá học hữu cơ đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển kinh tế xã hội
c . Củng cố - Luyện tập (7’): GV cho HS thảo luận nhóm làm BT. 
Bài tập: Cho các hợp châựt sau : NaHCO3, C2H2, C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, MgCO3, C2H4O2, CO
Trong các chất trên hợp chất nào là hợp chất vô cơ, hợp chất nào là hợp chất hữu cơ? Phân loại các hợp chất đó?
d. Hướng dẫn HS tự học ở nhà (1’): 
- Dặn các em làm bài tập về nhà:1,2,3,4,5/ 108 
 - Chuẩn bị bài “Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ” 
* RÚT KINH NGHIỆM:
- Thời gian giảng toàn bài: 
- Thời gian dành cho từng phần: 
.
...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
- Phương pháp giảng dạy: .