Giáo án môn Hóa học lớp 11 - Tiết 34: Bài tập tổng kết chương anđehit – Xeton, axit cacboxylic

Tiết 34: BàI TậP TổNG KếT CHƯƠNG ANĐEHIT– XETON, AXIT CACBOXYLIC
Ngày soạn: ......./...../2010
Ngày giảng: ....../...../2010
I.Mục tiêu:
 1) Kiến thức:
 - Củng cố, hệ thống các kiến thức về andehit, xeton và axit cacboxilic: Tính chất hoá học, điều chế.
 2) Kĩ năng:
HS vận dụng được kiến thức đã học giải bài tập: Xác định CTPT, tính m, thành phần %...
II. Chuẩn bị:
	GV:Giáo án
HS: Ôn tập lí thuyết, làm bài anđehit xeton axit cacboxylic
III. Phương pháp:
 - Đàm thoại, diễn giảng, thảo luận.
IV.Tiến trình lên lớp:
ổn định lớp:
Bài mới:
Hoạt động của thầy và trò
Tg
Hoạt động 1:
+Mục tiêu:
+Tiến hành:
GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào vở.
Bài 1: 
Một hợp chất hữu cơ Y gồm các nguyên tố C, H, O chỉ chứa một loại nhóm chức có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Khi cho 0,01 mol Y tác dụng với dung dịch AgNO3 trong ammoniac thì thu được 4,32 g Ag. Xác định CTPT và viết CTCT của Y, biết Y có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh và chứa 37,21% oxi về khối lượng.
GV: Yêu cầu HS thảo luận làm bài.
Giải
Có 2 trường hợp
+ Nếu Y là HCHO
%mO =(loại)
+ Nếu Y là R(CHO)2 = CxHyO2
%mO =
12x + y = 86 suy ra x = 4, y = 6
CTCT: CHO CH2 CH2 CHO
Hoạt động 2:
+Mục tiêu:
+Tiến hành:
GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào vở.
Bài 2: 
Cho 10, 2 g hỗn hợp X gồm anđehit axetic và anđehit propioic tác dụng với dung dịch AgNO3 trong ammoniac dư, thấy có 43, 2 g bạc kết tủa.
a/ Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra.
b/ Tính % khối lượng của mối chất trong hỗn hợp ban đầu.
GV: Yêu cầu HS thảo luận làm bài.
Giải
a/ 
CH3CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag
C2H5CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O C2H5COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag
b/ Gọi x, y lần lượt là số mol anđehit axetic, anđehit propioic.
 44x + 58y = 10,2
 2x + 2y = 0,4 
Giải hệ x = y = 0,1 
%CH3CHO = 
%C2H5CHO = 56,86%
Hoạt động 3:
+Mục tiêu:
+Tiến hành:
GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào vở.
Bài 3:
Hòa tan 13, 4 g hỗn hợp hai axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở vào nước được 50 g dung dịch A. Chia A thành 2 phần bằng nhau. Cho phần thứ nhất phản ứng hoàn toàn với lượng dư bạc nitrat trong dung dịch ammoniac, thu được 10, 8 g bạc. Phần thứ 2 được trung hòa bằng dung dịch NaOH 1M thì hết 100ml. Xác định công thức của hai axit, tính % khối lượng của mỗi axit trong hỗn hợp?
Giải
+ Hỗn hợp hai axit có phản ứng tráng bạc, vậy trong hỗn hợp có axit fomic
HCOOH + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O (NH4)2CO3 + 2NH4NO3 + 2Ag
Trong một nửa A (khối lượng 6k,7 g ) có số mol HCOOH = số mol Ag = 0,05 mol.
Khối lượng HCOOH = 2,3 gam; RCOOH = 4,4 gam.
Phần trăm khối lượng HCOOH = 34,33%;
RCOOH = 65,67%
+ Trung hòa phần 2
RCOOH + NaOH RCOONa + H2O
HCOOH + NaOH HCOONa + H2O
Số mol hai axit = số mol NaOH = 0,1 (mol)
Số mol RCOOH = 0, 1 0,05 = 0,05 (mol)
Vậy MRCOOH = 88 (g/mol). CTPT của RCOOH: C4H8O2
CTCT: C3H7COOH.
4) Tổng kết:
* Củng cố:
Tính chất hóa học của anđehit, xeton, axit cacboxylic.
* Dặn dò: 
 Chuẩn bị bài: Ôn tập các kiến thức đã học chuẩn bị ôn tập học kì II