Giáo án môn Hóa học 11 - Bài 57: Thực hành

Ngày soạn: 25/01/2008
Tiết: 75
Tuần: 28
Bài 57: THỰC HÀNH
I/ Mục tiêu bài học:
1. Về kiến thức:
Học sinh biết: củng cố kiến thức về một số tính chất vật lý và hóa học của dẫn xuất halogen, ancol và phenol 
2. Về kĩ năng:
Tiếp tục rèn luyện kỹ năng tiến hành thí nghiệm với lượng nhỏ chất.
II/ Chuẩn bị:
1. Dụng cụ:
- Ống nghiệm 
- Giá để ống nghiệm
- Nút caco su 1 lổ 
- Kẹp hóa chất
- Ống dẫn thủy tinh thẳng vót nhọn 
- Đèn cồn
2. Hóa chất: 
- Na
- Dung dịch CuSO45%, NaOH 10%, 20%
- Etanol khan, glixerin, phenol 
- dung dịch nước Br, HNO3
- 1,2 - đicloetan
III/ Tổ chức hoạt động dạy học:
Chia học sinh trong lớp ra thành 9 nhóm từ 4 đến 5 học sinh để tiến hành thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Thủy phân dẫn xuất halogen.
a. Chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm
b. Quan sát hiện tượng xảy ra.
Tiến trình thí nghiệm (SGK)
Thí nghiệm 2: Glixerol phản ứng với Cu(OH)2 
a. Chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm.
b. Quan sát hiện tượng xảy ra và giải thích.
Tiến trình thí nghiệm (SGK)
Thí nghiệm 3: Phenol phản ứng với NaOH và nước brom 
a. Chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm.
b. Quan sát hiện tượng xảy ra và giải thích.
Tiến trình thí nghiệm (SGK)
Thí nghiệm 4: nhận biết ancol, phenol và glixerol
a. Chuẩn bị và tiến hành thí nghiệm.
b. Quan sát hiện tượng xảy ra và giải thích.
Tiến trình thí nghiệm (SGK)
IV/ Viết tường trình:
Thí nghiệm
Dụng cụ hóa chất
Cách tiến hành
Hiện tượng
Ptpứ và giải thích
1. 
2.
3
4
Rút kinh nghiệm: .....