Giáo án Hóa học lớp 8 - Tuần 1 - Tiết 1: Mở Đầu Môn Hoá Học

Tuần 1-Tiết 1. Mở đầu môn hoá học
I Mục tiêu : 
HS biết được hoá học là khoa học nghiên cứu các chất , sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng . Hoá học là một môn học quan trọng và bổ ích
Bước đầu HS biết rằng hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta , do đó cần thiết có kiến thức hoá học về các chất và sử dụng chúng trong cuộc sống 
Bước đầu HS biết các em cần phải làm gì để học tốt môn hoá học , trước hết phải có hứng thú say mê học tập , biết quan sát , biết làm thí nghiệm , ham đọc sách , chú ý rèn luyện phương pháp tư duy , óc suy luận sáng tạo
II. Phương tiện :
Bộ đồ dùng thí nghiệm: 
1 khay nhựa
1 giá ống nghiệm
2 ống nghiệm nhỏ
4 ống nhỏ đựng : dung dịch NaOH , dung dịch CuSO4, axit HCl, vài chiếc đinh sắt nhỏ( hoặc Zn)
GV 1 bộ 
GV chia nhóm : mỗi nhóm HS 1 bộ 
Tranh ảnh tài liệu giới thiệu về vai trò của hoá học trong đời sống 
III. Logic:
Từ thí nghiệm GV cung cấp một số tư liệu, hình ảnh đ HS hình dung sơ bộ môn học
IV. Tiến trình :
Gv và Hs
Hoá học là môn học khoa học nghiên cứu vấn đề gì có vai trò cho cuộc sống của chúng ta ntn?
Khi bắt đầu tiếp cận với bộ môn này , chúng ta phải học tập ntn để đạt kết quả cao?đ
Bảng
Tiết 1. Mở đầu môn hoá học
Gv chia bộ dụng cụ thí nghiệm cho từng nhóm 
Gv giới thiệu từng dụng cụ thí nghiệm và hoá chất trong khay
Gv hướng dẫn kỹ thuật:
Tay trái dùng kẹp gỗ kẹp ống nghiệm, nghiêng khoảng 450. 
Tay phải dùng công tơ hút, lấy hoá chất, nhỏ từ từ vào thành ống nghiệm để dung dịch chảy xuống.
Lưu ý : 1 ml =10 giọt nhỏ từ côngtơ hút. Mỗi loại dung dịch hoá chất chỉ dùng 1 công tơ hút để lấy. 
Yêu cầu Hs nghiên cứu SGK , làm thí nghiệm 1 (trang 3) 
Gv kẻ bảng, yêu cầu hs điền vào bảng 
Gv làm để đối chứng với Hs 
 Gv mô tả thêm 1 số thí nghiệm khác : dùng hơi thở thổi vào dung dịch nước vôi trong, sự tạo thành gỉ sắt.
I. Hoá học là gì?
1. Thí nghiệm
Hoá chất
Trạng thái
Cách làm
Hiện tượng
Ô1: CuSO4
Ô2: NaOH
D2, màu xanh
D2, không màu
Ô1 trộn vào Ô2
Ô2 có kết tủa
Zn
HCl
Rắn, màu xám
D2, không màu
Bỏ Zn vào
Có bọt khí
Hơi thở ( CO2 )
Nước vôi trong ( Ca(OH)2 )
Khí, không màu
D2, không màu
Thổi vào nước vôi trong
Có kết tủa trắng đục
Con dao ( Fe )
Quả chanh ( D2 axit xitric )
Rắn, màu sáng
D2
Cắt quả chanh sau đó để ngoài không khí
Dao bị gỉ, có nước màu vàng
Gv: Từ các thí nghiệm trên ta thấy đều có sự biến đổi các chất.
? Người ta sử dụng cốc nhôm để đựng: Nước, Nước vôi, Giấm ăn.
Hs thảo luận trả lời.....( Có thể chưa chính xác )
Yêu cầu hs đọc lại kết luậnđ
?Hãy tìm các lĩnh vực trong đời sống của con người có sự đóng góp của ngành hóa học. Cho ví dụ
Hs trao đổi nhóm và thảo luận. Đại diện nhóm thảo luận , các nhóm khác bổ xung.đ
Gv cho Hs xem tranh bổ xung thêm về những ứng dụng của hoá học từ đó rút ra kếtluận về vai trò của ngành hoá họcđ
 Chuyển tiếp : Từ sự cần thiết của môn hoá học đối với đời sống, vậy khi học chúng ta phải học ntn để đạt kết quả tốtđ
Gv cho Hs đọc SGK tr 5 
2.Kết luận: Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất , sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng
II. Hoá học có vai trò với đời sống con người chúng ta
Công nghiệp......
Nông nghiệp......
Sinh hoạt.......... 
Y tế..........
Kết luận: Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
III. Các em cần phải làm gì để học tốt môn hoá học ?