Giáo án Hóa học lớp 8 - Tiết 19 – Phản ứng hoá học

Ngày soạn: 18/10/2009
Ngày giảng 22/10/2009	Tiết 19
Phản ứng hoá học
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- HS biết được các điều kiện để có phản ứng hoá học.
- HS biết các dấu hiệu để nhận ra một phản ứng hoá học có xảy ra không?
- HS được củng cố cách phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hoá học.
2. Kỹ năng
- Tiếp tục củng cố kĩ năng cách viết phương trình chữ.
- Rèn kĩ năng hoạt động cá nhân và hoạt động nhóm
3. Thái độ
Giáo dục ý thức yêu thích môn học.
II. Đồ dùng dạy học
	1. Chuẩn bị bộ thí nghiệm cho 6 nhóm:
	a. Thí nghiệm để chứng minh các điều kiện để phản ứng hoá học xảy ra:
	- Thí nghiệm: Kẽm tác dụng vơi dung dịch HCl.
	- Thí nghiệm: đốt photpho đỏ trong không khí
	b. Thí nghiệm để nhận biết được các dấu hiệu của phản ứng hoá học:
	- Thí nghiệm cho dd Na2SO4 tác dụng với dd BaCl2.
	- Thí nghiệm cho đinh sắt tác dụng với dd CuSO4.
	* Hoá chất: Zn, HCl, P đỏ, dd Na2SO4, BaCl2, CuSO4.
	* Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn, muôi sắt.
2. Máy chiếu, phim trong.
3. PHT. 
III. Hoạt động dạy học
1. Kiểm tra bài cũ
(?) Định nghĩa phản ứng hoá học? Chất tham gia, chất tao thành? Bản chất của phản ứng hoá học?
2. Bài mới 
* Hoạt động 1: Tìm hiểu khi nào có phản ứng hoá học xảy ra.
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
III. Khi nào có phản ứng hoá học xảy ra.
Gv
Hướng dẫn các nhóm HS làm thí nghiệm Zn tác dụng với dd HCl: cho mảnh kẽm vào ống nghiệm có chứa dd HCl à Quan sát hiện tượng.
Hs
Tiến hành thí nghiệm và quan sát hiện tượng
(?)
Nhận xét hiện tượng của thí nghiệm?
Hs
Có bọt khí.
Miếng kẽm tan dần
(?)
Qua thí nghiệm trên, em thấy muốn phản ứng hoá học xảy ra, nhất thiết phải có điều kiện gì?
Hs
- Các chất tham gia phản ứng phải tiếp xúc với nhau.
Gv
Giới thiệu thêm: Bề mặt tiếp xúc càng lớn thì phản ứng xảy ra dễ dàng và nhanh hơn. (Các chất ở dạng bột thì bề mặt tiếp xúc nhiều hơn ở dạng lá).
Gv
Đặt vấn đề: Nếu để một ít Photpho đỏ (hoặc than, bột lưu huỳnh) trong không khí thì các chất có tự bốc cháy không?
Hs
Không
Gv
Hướng dẫn HS làm thí nghiệm đốt P đỏ.
Hs
Tiến hành thí nghiệm
(?)
Muốn phản ứng hoá học trên xảy ra thì chúng ta cần điều kiện gì?
Hs
- Một số phản ứng muốn xảy ra phải được đun nóng đến một nhiệt độ thích hợp.
(?)
Nếu để tinh bột ngoài môi trường, thì tinh bột có chuyển thành rượu được không?
Hs
Không mà cần phải có men
- Có những phản ứng cần có mặt chất xúc tác.
Gv
Giới thiệu: Chất xúc tác là chất kích thích cho phản ứng hoá học xảy ra nhanh hơn, nhưng không biến đổi sau khi phản ứng kết thúc”.
* Hoạt động 2: Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hoá học xảy ra.
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
IV. Làm thế nào để nhận biết phản ứng hoá học xảy ra?
Gv
Yêu cầu HS quan sát các chất trước khi thí nghiệm: trạng thái, màu sắc.
Gv
Hướng dẫn HS làm thì nghiệm:
- Cho một giọt dung dịch BaCl2 vào dd Na2SO4.
- Cho một dây sắt vào dd CuSO4.
à Quan sát hiện tượng
Hs
Các nhóm làm thí nghiệm.
(?)
Nhận xét hiện tượng trong các thí nghiệm trên?
Hs
- ở thí nghiệm 1: có chất không tan màu trắng tạo thành.
- ở thí nghiệm 2: trên dây sắt có một lớp kim loại màu đỏ bám vào.
(?)
Qua 2 thí nghiệm vừa làm và thí nghiệm kẽm tác dụng với dd HCl, em hãy cho biết làm thế nào để nhận biết có phản ứng học xảy ra?
Hs
Có chất không tan tạo thành sau phản ứng.
Có chất khí tạo thành
Dựa vào dấu hiệu có chất mới xuất hiện, có tính chất khác với chất phản ứng: màu sắc, tính tan, trạng thái
Gv
Giới thiệu: Ngoài ra, sự toả nhiệt và phát sáng cũng có thể là dấu hiệu có phản ứng hoá học xảy ra. VD: Ga cháy, nến cháy
* Hoạt động 3: Luyện tập – Củng cố.
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
Gv
Gọi HS lên chữa.
Hs
Bài tập 1:
a/ Phương trình chữ:
Magie + axit clohydric à Magie clorua + Hidro
b/ “Mỗi phản ứng xảy ra với một nguyên tử Magiê và hai phân tử axit clohidric. Sau phản ứng tạo ra một phân tử Magie clorua và một phân tử hidro.
Canxicacbonat + axitclohydric à Canxiclorua + 	nước + cacbonđioxit
Gv
Gọi HS khác nhận xét à GV cho điểm.
3. Hướng dẫn về nhà: Học bài, làm bài tập 5, 6 vào VBT.