Giáo án Hóa học 11 - Bài 24: Luyện tập hợp chất hữu cơ, công thức phân tử và công thức cấu tạo

Tuần : 17
Tiết : 34
Chương : 4
Bài : 24 Luyện tập
 HỢP CHẤT HỮU CƠ, CÔNG THỨC PHÂN TỬ VÀ CÔNG THỨC CẤU TẠO
I/ Mục tiêu:
1/ Kiến thức: Củng cố
- Hchc: Khái niệm. Phân loại. Đồng đẳng, đồng phân. Lkhh
- Phản ứng của hchc
2/ Kỹ năng:
Xác định CTPT , viết CTCT của 1 số chc đơn giản.
Nhận dạng 1 vài loại phản ứng của các chc đơn giản.
II/ Chuẩn bị:
- HS: Soạn bài theo PHT
- GV: Chuẩn bị PHT ( bảng phụ như sơ đồ trong SGK )
III/ Các bước lên lớp
1/ Bước 1: Ổn định và ktss
2/ Bước 2:Kiểm tra bài cũ ( phần soạn bài )
3/ Bước 3: Giảng bài mới:
I/ Kiến thức cần nắm vững:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
* GV cho HS ôn tập , thảo luận thông qua bài tập:
1a/ Viết vdụ minh họa về hchc, hcvc à Khái niệm về hchc?
1b/ Viết 1 số CTTQ để biểu diễn hchc à Trình bày về thành các ntố trong hchc?
2/ Chia các chất sau đây thành 2 loại chính và đặt tên cho mỗi loại:C3H8 , C5H12 , CH2O , C4H6 C5H10 , CH3COOH , C2H5OH ,CH3Cl ,C6 H12O6 
- Bài tập 4:
3/ Có những lk nào trong các hchc sau đây?
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 ; CH3-CH=CH-CH2-CH3
CH3-C=C-CH2-CH3 ; CH2=CH-CH2-C=CH
* Kẻ mũi tên thể hiện quan hệ các đơn vị kiến thức sau:
- Bài tập 2:
- Bài tập 3:
* Trong hhhc thường gặp những loại pứ nào? Nêu đặc điểm của từng loại pứ đó?
- Bài tập 7:
- Bài tập 8:
1/ Khái niệm hchc, thành phần các ntố trong ptử hchc:
- Hchc là hc của C ( trừ CO, CO2, muối cacbonat, xianua, cacbua, )
- CxHy ; CxHyOz ; CxHyOzNt ; CxHyClz
2/ Phân loại hchc theo thành phần ntố:
* Hiđocacbon
* Dẫn xuất của HC
BT 4/ CTĐGN của X là: C3H5O2 ( công thức A)
3/ Lk trong ptử hchc:
Thường là lk CHT
4/ Các loại công thức biểu diễn ptử hchc:
P.t đ.t à CT chung à Đồng đẳng
P.t.đ.l: ( % C, % H, % O, )
CTĐGN à CTPT à CTCT à Đồng phân
BT 2/ Bước 1: 
X.định thành phần % các ntố trong metylơgenol
% C ; % H ( đã biết )
% O = 100 % - ( % C + % H )
CTPT: CxHyOx
Bước 2: Lập CTĐGN của M
 % C % H % O 74,16 7,86 17,98
x : y: z = : : = : : 
 12,0 1,0 16,0 12,0 1,0 16,0
x : y: z = 6,18:7,86:1,12=5,5 : 7 : 1= 11 : 14 : 2
=> CTĐGN: C11H14O2
=> CTPT có dạng: ( C11H14O2 )n
Bước 3: Lập CTPT của metylơgenol
178 n = 178 => n = 1
Vậy CTPT của metylơgenol: C11H14O2
BT 3/ CTCT của các chất:
 H
CH2Cl2: H – C – Cl 
 H
C2H4O2: 
 CH3 – COOH 
hay HO – CH2 – CHO
hay H – COO – CH3 
C2H4Cl2:
 H H H H
H – C – C – Cl ; H – C – C – H 
 H Cl Cl Cl
5/ Các loại pứhh hay gặp trong hhhc:
Phản ứng thế, cộng ,tách, 
BT 7/ Pứ thế: a
 Pứ cộng: b
 Pứ tách: c , d
 Ni, t0
BT 8/a) C2H4 à C2H6 (pứ cộng)
 6000C, than hoạt tính
b) 3C2H2 à C6H6 (pứ cộng) 
 men giấm, 25-300C
c) C2H5OH + O2(kk) à CH3COOH + H2O
 ( pứ oxh không hoàn toàn)
6/ Đồng đẳng, đồng phân:
CTPT
CTCT
T. chất
Chất đ. đẳng
Khác nhau 1 hay nhiều nhóm CH2
Tương tự nhau
Tương tự nhau
Chất đ. phân
Giống nhau
Khác nhau
Khác nhau
II/ Bài tập: trang 107, 108 SGK
	Bước 4: Củng cố ( trong quá trình luyện tập )
	Bước 5: Nhận xét - dặn dò
Học bài ghi; Đọc SGK ; Hoàn tất các bài tập ; Xem trước bài 25. Ankan ( soạn bài )