Giáo án Công nghệ Lớp 7 - Chương trình học kỳ I - Năm học 2011-2012

ng được đặt lên hàng đầu. Vậy giống cây trồng có vai trò như thế nào trong việc thực hiện nhiệm vụ sản xuất trồng trọt và làm như thế nào để có giống tốt? Ta hãy vào bài mới.
b. Triển khai bài dạy:
Ho¹t ®éng cña Gv, Hs
Néi dung cÇn ®¹t
Ho¹t ®éng 1: T×m hiÓu vai trß cña gièng c©y trång.
Gv: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh vÏ 11 s¸ch gi¸o khoa.
? Thay gièng cò b»ng gièng míi n¨ng suÊt cao cã t¸c dông g× ?
? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy cã t¸c dông g× ®Õn c¸c vô gieo trång trong n¨m ?
? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy cã ¶nh h­ëng nh­ thÕ nµo ®Õn c¬ cÊu c©y trång 
Hs: Th¶o luËn nhãm, ®¹i diÖn cña tõng nhãm lªn ph¸t biÓu
Ho¹t ®éng 2: Giíi thiÖu tiªu chÝ cña gièng tèt.
Gv: dïng b¶ng phô ghi 5 tiªu chÝ treo lªn b¶ng cho Hs quan s¸t.
 Theo em mét gièng tèt cÇn ®¹t tiªu chÝ nµo?
Ho¹t ®éng 3: Giíi thiÖu mét sè ph­¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång.
Gv : cho hs ®äc vµ quan s¸t kÜ c¸c h×nh vÏ : 12, 13, 14 s¸ch gi¸o khoa.
? Cã mÊy ph­¬ng ph¸p t¹o gièng c©y trång ?
? ThÕ nµo lµ ph­¬ng ph¸p chän läc ?
? ThÕ nµo lµ ph­¬ng ph¸p lai ?
? ThÕ nµo lµ ph­¬ng ph¸p g©y ®ét biÕn
? ThÕ nµo lµ ph­¬ng ph¸p nu«i cÊy m« 
I. Vai trß cña gièng c©y trång.
- QuyÕt ®Þnh t¨ng n¨ng suÊt c©y trång.
- Cã t¸c dông lµm t¨ng vô thu ho¹ch trong n¨m.
- Lµm thay ®æi c¬ cÊu c©y trång.
II. Tiªu chÝ cña gièng c©y trång.
- Sinh tr­ëng tèt trong ®iÒu kiÖn khÝ hËu, ®Êt ®ai vµ tr×nh ®é canh t¸c cña ®Þa ph­¬ng.
- Cã chÊt l­îng tèt.
- Cã n¨ng suÊt cao vµ æn ®Þnh.
- Chèng, chÞu ®­îc s©u bÖnh. 
III. Ph­¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång.
1. Ph­¬ng ph¸p chän läc .
Tõ nguån gièng khëi ®Çu trän c©y cã ®Æc tÝnh tèt -> lÊy h¹t -> gieo -> c©y míi.
2. Ph­¬ng ph¸p lai.
LÊy phÊn hoa cña c©y bè thô phÊn cho nhôy hoa c©y mÑ -> lÊy h¹t c©y mÑ -> gieo trång 
-> c©y lai.
3. Ph­¬ng ph¸p g©y ®ét biÕn.
Dïng t¸c nh©n vËt lý, c¸c chÊt hãa häc ®Ó xö lý h¹t, mÇm, nô , h¹t phÊn -> g©y ra ®ét biÕn -> t¹o ra c©y ®ét biÕn (cã lîi) -> lµm gièng.
4. Ph­¬ng ph¸p nu«i cÊy m«.
T¸ch lÊy m« sèng cña c©y, nu«i cÊy trong m«i tr­êng ®Æc biÖt -> h×nh thµnh c©y míi -> trång vµ chän läc -> gièng míi.
Tæng kÕt : Ghi nhí T 25
 Ho¹t ®éng 4: LuyÖn tËp cñng cè : Ñieàn vaøo choå troáng:
a. Laáy haït cuûa caây toát trong quaàn theå ñem gieo troàng ôû vuï sau vaø so saùnh vôùi gioáng khôûi ñaàu vaø gioáng ñòa phöông laø phöông phaùp: ( choïn loïc)
b. Laáy haït luùa naåy maàm xöû lí tia phoùng xaï trong ñieàu kieän nhaát ñònh roài ñem troàng, choïn loïc laø phöông phaùp:  ( gaây ñoät bieán )
4. Cñng cè
- Gäi häc sinh ®äc phÇn ghi nhí.
- Gièng c©y trång cã vai trß cã vai trß g× trong trång trät ? §Þa ph­¬ng em ®· ¸p dông nh­ thÕ nµo ?
5. DÆn dß
 - Bµi tËp s¸ch gi¸o khoa.
 - §äc tr­íc bµi 11 s¸ch gi¸o khoa.
Ngày soạn: 01 – 10 – 2011
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức: -
- HS nhớ được các khái niệm trong phần đại cương về kĩ thuật trồng trọt.
- HS hiểu được vai trò của đất trồng.
- HS hiểu được các loại phân bón.
2. Kỹ năng: Rèn kĩ năng làm bài thi.
3. Thái độ: Có ý thức tự giác trong học tập và làm bài kiểm tra.
MA TRẬN
Mức độ
Chủ đề chính
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Tổng
Đại cương về kĩ thuật trồng trọt
câu 1
5 điểm
câu 2
5 điểm
10 điểm
Tổng
5 điểm
5 điểm
10 điểm
ĐỀ KIỂM TRA
Câu 1: Đất trồng là gì? Đất trồng có vai trò như thế nào đối với cây trồng?
Câu 2: Phân bón là gì? Phân bón gồm những nhóm chính nào? Lấy 3 ví dụ cho nhóm phân hữu cơ.
HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM
Câu
Đáp án
Thang điểm
1
- Đất tròng là líp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.
- Đất trồng là môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho cây và giữ cho cây không bị đổ.
2,5
2.5
2
- Phân bón là thức ăn do con người bổ sung cho cây trồng. Trong phân bón chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cây.
- Phân bón gồm 3 nhóm chính: Phân hữu cơ, phân hoá học và phân vi sinh.
- Ví dụ: ( Tuỳ học sinh chọn).
1
2
1
	 	Ngày soạn: 7 – 10 – 2011
Ngày soạn: 15 – 10 – 2011
Tiết 9: Bài 12:	 SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức
 - Hiểu được khái niệm về côn trùng và bệnh cây
 - Biết được tác hại của sâu, bệnh
 - Nhận biết đuợc dấu hiệu của các cây khi bị sâu bệnh phá hại
2. Kĩ năng
 - Rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tế
3. Thái độ
 - Có ý thức chăm sóc, bảo vệ cây trồng thường xuyên để hạn chế tác hại của sâu, bệnh hại
 II. PHƯƠNG PHÁP:
 - Phương pháp quan sát - tìm tòi 
 - Phương pháp vấn đáp - gợi mở
 - Phương pháp làm việc với SGK
 III. CHUẨN BỊ:
 GV: Mẫu vật về những dấu hiệu của cây bị sâu, bệnh
 HS: Sưu tầm một số mẫu vật về những dấu hiệu của cây bị sâu, bệnh 
 IV. TIẾN TRÌNH:
1. Ổn định: 
2. Kiểm tra bài cũ: 
 ? Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành theo qui trình nào?
3. Giảng bài mới
Ho¹t ®éng cña Gv, Hs
Néi dung cÇn ®¹t
Ho¹t ®éng 1: Tìm hiểu về tác hại của sâu bệnh
GV y/c - HS đọc kĩ thông tin SGK, trả lời câu hỏi SGK.
? Dành cho học sinh trung bình, yếu: 
? Sâu bệnh có ảnh hưởng như thế nào đến đời sống cây trồng? Cho ví dụ? (ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng, phát triển của cây: cây bị biến dạng, chậm phát triển, màu sắc thay đổi; năng suất, chất lượng giảm)
Ho¹t ®éng 2: Khái niệm về côn trùng và bệnh cây
Y/c - HS nghiên cứu thông tin SGK để trả lời câu hỏi:
? Dành cho học sinh trung bình, khá: 
? Côn trùng là gì? 
? Thế nào là vòng đời của côn trùng?
? Trong vòng đời, côn trùng phải trải qua các giai đoạn sinh trưởng, phát triển nào? 
? Dành cho học sinh khá giỏi: 
? Biến thái của côn trùng là gì?
GV hướng dẫn - HS quan sát hình vẽ so sánh giữa hai kiểu biến thái để tìm ra sự khác nhau giữa biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn
+ Biến thái hoàn toàn: gồm 4 giai đoạn trứng- sâu non- nhộng – sâu trưởng thành
+ Biến thái không hoàn toàn: gồm 3 giai đoạn trứng – sâu non – sâu trưởng thành
- HS tự rút ra KL
GV thông báo bệnh cây gây ra do điều kiện sống không thuận lợi
? Dành cho học sinh trung bình, khá: ? Khi thiếu nước hoặc thiếu chất dinh dưỡng cây trồng có biễu hiện như thế nào?
- HS trả lời và rút ra khái niệm về bệnh cây
Ho¹t ®éng 3: Giới thiệu một số dấu hiệu của cây khi bị sâu, bệnh phá hại
GV y/c - HS quansát kỹ hình vẽ và trả lời câu hỏi
? Ở những cây bị sâu, bệnh phá hại ta thường gặp những dấu hiệu gì? (cây trồng thay đổi)
- HS trả lời KL
I. TÁC HẠI CỦA SÂU BỆNH
- Làm năng suất cây trồng bị giảm mạnh
- Làm giảm chất lượng nông sản
- Ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng, phát triển của cây trồng.
II. KHÁI NIỆM VỀ CÔN TRÙNG VÀ BỆNH CÂY
1. Khái niệm về côn trùng
 - Côn trùng là líp động vật thuộc ngàng chân khớp. Cơ thể chia làm 3 phần: đầu, ngực, bụng. Ngực mang 2 đôi chân và thường có 2 đôi cánh, đầu có 1 đôi râu
2. Khái niệm về bệnh cây
 - Bệnh cây là trạng thái không bình thường về chức năng sinh lí, cấu tạo và hình thái của cây dưới tác dụng của vi sinh vật gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi
3. Một số dấu hiệu khi cây trồng bị, bệnh phá hại 
Khi c©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ ho¹i th­êng cã nh÷ng biÕn ®æi vÒ mµu s¾c, h×nh th¸i, cÊu t¹o
Ho¹t ®éng 3: Luyện tập: Haõy choïn caâu traû lôøi ñuùng:
 	1. Ñieàu naøo sau ñaây ñuùng vôùi coân truøng:
	a. Ñoäng vaät chaân khôùp.
	b. Voøng ñôøi traûi qua caùc giai ñoaïn sinh tröôûng, phaùt trieån khaùc nhau.
	c. Coù 2 kieåu bieán thaùi laø bieán thaùi hoaøn toaøn vaø bieán thaùi khoâng hoaøn toaøn.
	d. Taát caû caùc caâu treân.
 	2. Nhöõng bieåu hieän khi caây troàng bò saâu beänh phaù haïi laø:
	a. Maøu saéc treân laù, quaû thay ñoåi.
	b. Hình thaùi laù, quaû bieán daïng.
	c. Caây bò heùo ruõ.
	d. Caû 3 caâu a, b, c.
4. Củng cố 
 ? Nêu tác hại của sâu, bệnh hại cây trồng?
 ? Thế nào là biến thái của côn trùng? 
 5. Dặn dò
 - Học bài, trả lời câu hỏi SGK
 - Chuẩn bị bài 13:
 + Nghiên cứu nội dung bài
 	+ Tìm các biện pháp địa phương sử dụng để trừ sâu, bệnh cho cây
Ngày soạn: 01 – 10 – 2011
Tiết 9: 	 KIỂM TRA 
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức: -
- HS nhớ được các khái niệm trong phần đại cương về kĩ thuật trồng trọt.
- HS hiểu được vai trò của đất trồng.
- HS hiểu được các loại phân bón.
2. Kỹ năng: Rèn kĩ năng làm bài thi.
3. Thái độ: Có ý thức tự giác trong học tập và làm bài kiểm tra.
MA TRẬN
Mức độ
Chủ đề chính
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Tổng
Đại cương về kĩ thuật trồng trọt
câu 1
5 điểm
câu 2
5 điểm
10 điểm
Tổng
5 điểm
5 điểm
10 điểm
ĐỀ KIỂM TRA
Câu 1: Đất trồng là gì? Đất trồng có vai trò như thế nào đối với cây trồng?
Câu 2: Phân bón là gì? Phân bón gồm những nhóm chính nào? Lấy 3 ví dụ cho nhóm phân hữu cơ.
HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM
Câu
Đáp án
Thang điểm
1
- Đất tròng là líp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm.
- Đất trồng là môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho cây và giữ cho cây không bị đổ.
2,5
2.5
2
- Phân bón là thức ăn do con người bổ sung cho cây trồng. Trong phân bón chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cây.
- Phân bón gồm 3 nhóm chính: Phân hữu cơ, phân hoá học và phân vi sinh.
- Ví dụ: ( Tuỳ học sinh chọn).
1
2
1
	 	Ngày soạn: 20 – 10 – 2011
Tiết 12: Bài 13: PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
- Biết được các nguyên tắc phòng trừ sâu, bệnh hại
- Hiểu được các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại
2. Kĩ năng:
 - Rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tế đời sống
II. PHƯƠNG PHÁP:
- Phương pháp quan sát - tìm tòi
- Phương pháp vấn đáp – gợi mở
- Phương pháp làm việc với SGK 
III. CHUẨN BỊ:
 GV: Tranh phóng to hình 21, 22 SGK/31, bảng phụ
HS: Nghiên cứu trước nội dung bài học ở nhà
IV. TIẾN TRÌNH:
1.Ổn định: 
2. Kiểm tra bài cũ: 
 ? Nêu tác hại của sâu, bệnh? 
3. Giảng bài mới:
Hàng năm ở nước ta sâu, bệnh đã làm thiệt hại 10 – 12 % sản lượng thu hoạch nông sản. Nhiều nơi sản lượng thu hoạch rất ít hoặc mất trắng. Do vậy chúng ta cần có biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại kịp thời
Hoạt động của GV và - HS
Nội dung
Ho¹t ®éng 1: Tìm hiểu ng