Giáo án Công nghệ 9 - Tiết 5+6, Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (Tiết 1+2) - Năm học 2023-2024
Bạn đang xem nội dung tài liệu Giáo án Công nghệ 9 - Tiết 5+6, Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả (Tiết 1+2) - Năm học 2023-2024, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Ngày soạn: 30/9/2023 Tiết 5. Bài 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ (T1) I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Biết được những yêu cầu kĩ thuật của xây dựng vườn ươm cây ăn quả. - Trình bày được đặc điểm và yêu cầu kĩ thuật của phương pháp nhân giống hữu tính cây ăn quả. 2. Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác, - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân tích, năng lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật. 3. Phẩm chất - Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. GV: - Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo - Hình 4 phóng to 2. HS: - Nghiên cứu trước bài.- SGK đồ dùng học tập. Kiến thức liên quan III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập cho hs. b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi. c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa ra. d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời câu hỏi ? Nêu các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả? - HS tiếp nhận. * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút. - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát các học sinh trả lời - Dự kiến sản phẩm: * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung. * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu trong bài học: Muốn phát triển nghề trồng cây ăn quả nhanh, đạt hiệu kinh tế phải có nhiều giống cây ăn quả tốt, khoẻ mạnh, sạch bệnh, chất lượng cao. Muốn vậy cần có những phương pháp nhân giống phù hợp và hiệu quả. -> Giáo viên nêu mục tiêu bài học B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây dựng vườn ươm cây ăn quả a) Mục tiêu: Biết được cách xây dựng vườn ươm cây ăn quả b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV. c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: I. Xây dựng vườn ươm cây ăn quả - Giáo viên: ? Mục đích của xây dựng vườn ươm cây trồng là gì ? Hs: Chủ động tạo nguồn nguyên liệu, chủ động sản 1. Chọn địa điểm xuất số lượng cây nhiều, năng suất cao - Gần vườn trồng ? Địa điểm để làm vườn ươm cây ăn quả phải đảm gần nơi tiêu thụ, thuận bảo yêu cầu gì ? Hs: Trả lời tiện cho việc vận chuyển Gv: Nhận xét kết luận và phân tích về yêu cầu của vườn ươm? - Gần nguồn nước tưới ? Em hãy cho biết loại đất nào thích hợp với vườn ươm cây ăn quả ? - Đất phải thoát nước, bằng phẳng, tầng đất Gv: Cho Hs quan sát sơ đồ 4 SGK mặt dầy, thành phần Gv: Giới thiệu các bước thiết kế vườn ươm cây ăn quả cơ giới cao, độ chua trung bình Gv: Phân tích ý nghĩa của khu vực trồng cây giống trong vườn ươm. Đây là khu vực cung cấp nguyên liệu để tạo giống và nhân giống, cho nên cây mẹ phải là cây tốt, quý hiếm, có giá trị kinh tế cao Ý nghĩa của khu vực luân canh cây trồng trong vườn ươm ? 2. Thiết kế vườn ươm Hs: Tăng độ màu cho đất như cây họ đậu, lạc, những cây này có nốt sần cố định đạm cho đất canh tác ) a. Khu cây giống Gv: Nhận xét kết luận. Cho các nhóm trả lời các câu b. Khu nhân giống hỏi vào vở theo nội dung tìm hiểu trong SGK. c. Khu luân canh * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: - Học sinh TL * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo kết quả * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá Hoạt động 2: Tìm hiểu phương pháp nhân giống hữu tính cây ăn quả a) Mục tiêu: Biết được phương pháp nhân giống hữu tính cây ăn quả b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV. c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: II. Các phương pháp nhân giống cây ăn quả - Giáo viên: ? Nhân giống hữu tính là gì? 1. Phương pháp nhân ? Khi tiến hành nhân giống bằng phương pháp giống hữu tính. này chúng ta cần chú ý những vấn đề gì? - Là phương pháp tạo cây Hs: Đọc thông tin SGK và liên hệ thực tế tại gia con bằng hạt. đình. - Khi gieo hạt trên luống Gv: Nhận xét kết luận hoặc trong bầu đất phải tưới ? Nêu ưu, nhược điểm của phương pháp này? nước phủ rơm để giữ ẩm và chăm sóc thường xuyên Gv: Lấy các dẫn chứng để Hs nhận ra ưu, nhược điểm của phương pháp nhân giống này. * Ưu điểm: - Cho các nhóm trả lời các câu hỏi vào vở theo - Đơn giản, dễ làm, chi phí nội dung tìm hiểu trong SGK. ít. - Học sinh tiếp nhận. - Hệ số nhân giống cao. * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: - Học sinh TL - Cây sống lâu - Dự kiến sản phẩm: * Nhược điểm: * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo kết - Khó giữ được đặc tính quả của cây mẹ, lâu ra hoa quả. * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học về phương pháp nhân giống hữu tính. b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời câu hỏi. ? Nêu ưu nhược điểm về phương pháp nhân giống hữu tính c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi. Sản phẩm dự kiến: d) Tổ chức thực hiện: GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài. HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài. D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc trên tinh thần hợp tác nhóm. b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời phiếu học tập Hướng dẫn HS về nhà thực hiện phương pháp nhân giống hữu tính. Tuần sau trình bày kết quả. c) Sản phẩm: HS hoàn thành bài tập - Dự kiến sản phẩm: HS sẽ trình bày kết quả sau 2 tuần. d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng * HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ- Chuẩn bị đọc trước phần II của bài Ngày soạn: 30/9/2023 Tiết 6. Bài 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ (T2) I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Biết được các phương pháp nhân giống cây ăn quả- Chiết cành, giâm cành.ghép 2. Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác, - Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân tích, năng lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật. 3. Phẩm chất - Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. GV: - Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo - Hình 4 phóng to 2. HS: - Nghiên cứu trước bài. - SGK đồ dùng học tập. Kiến thức liên quan III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập cho hs. b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi. c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa ra. d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời câu hỏi ? Nêu ưu nhược điểm của phương pháp nhân giống vô tính - HS tiếp nhận. * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút. - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát các học sinh trả lời - Dự kiến sản phẩm: * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung. * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu trong bài học: Muốn phát triển nghề trồng cây ăn quả nhanh, đạt hiệu kinh tế phải có nhiều giống cây ăn quả tốt, khoẻ mạnh, sạch bệnh, chất lượng cao. Muốn vậy cần có những phương pháp nhân giống phù hợp và hiệu quả. -> Giáo viên nêu mục tiêu bài học B. HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 1: Tìm hiểu phương pháp nhân giống cây ăn quả- Chiết cành a) Mục tiêu: biết được phương pháp nhân giống cây ăn quả- Chiết cành b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV. c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: II. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG - Giáo viên: - Cho HS quan sát hình vẽ các CÂY ĂN QUẢ phương pháp nhân giống vô tính. 2. Phương pháp nhân - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của giống vô tính: phương pháp chiết cành? a. Chiết cành: Là HS trả lời theo nội dung SGK phương pháp nhân giống - Cành chiết nên chọn như thế nào cho đảm bảo? bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo cây con. - Hãy cho biết thời vụ của chiết cành? - Cành chiết có 1-2 năm - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của tuổi, đường kính 1- ? phương pháp chiết cành 1,5cm, không sâu bệnh, GV nhắc lại đặc điểm của phương pháp chiết cành nằm giữa tầng tán. nêu những lưu ý khi thực hiện cho ví dụ minh hoạ - Thời vụ thích hợp: Vụ - Cho các nhóm trả lời các câu hỏi vào vở theo nội thu, xuân đối với miền dung tìm hiểu trong SGK. bắc, đầu mùa mưa đối với miền nam. - Học sinh tiếp nhận. * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: - Học sinh TL - Dự kiến sản phẩm: * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo kết quả * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng b. Giâm cành: Là phương pháp nhân giống * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: dựa trên khả năng hình - Giáo viên: - Cho HS quan sát hình vẽ các thành rễ phụ của các đoạn phương pháp nhân giống vô tính. cành -hoặc các đoạn rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ. HS QS tranh vẽ tìm hiểu nội dung SGK trả lời câu Thường xuyên giữ ẩm hỏi: cho mặt lá và đất. - Cành giâm nên chọn như thế nào cho đảm bảo? - Hãy cho biết thời vụ của giâm cành? GV cho ví dụ phân tích đặc điểm - Cho các nhóm trả lời các câu hỏi vào vở theo nội dung tìm hiểu trong SGK. - Học sinh tiếp nhận. * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: - Học sinh TL - Dự kiến sản phẩm: * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo kết quả * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: c. Ghép: Là phương pháp gắn một đoạn cành - - Giáo viên: - Cho HS quan sát hình vẽ các Cành) hay mắt -Chồi) lên phương pháp nhân giống vô tính. gốc của một cây cùng họ - Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của để tạo nên một cây mới. phương pháp ghép? C1: Ghép cành: Là cách - Cho HS hoạt động nhóm để tìm hiểu. áp dụng cho các loại cây ăn quả khó lấy mắt. + Đặc điểm của các phương pháp ghép? + Các lưu ý khi sử dụng phương pháp ghép? * Ghép áp: Cách ghép này có tỉ lệ sống cao + Thời vụ ghép? nhưng công phu và tỉ lệ - Cho các nhóm trả lời các câu hỏi vào vở theo nội nhân giống thấp. dung tìm hiểu trong SGK. * Ghép chẻ bên: - Học sinh tiếp nhận. * Ghép nêm: Thường áp * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: - Học sinh TL dụng cho các loại cây ăn quả như: Nhãn, ổi, mít - Dự kiến sản phẩm: * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo kết quả * Bước 4: Kết luận, nhận định: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học về phương pháp nhân giống vô tính. b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời câu hỏi. ? Nêu ưu nhược điểm về phương pháp nhân giống vô tính c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi. Sản phẩm dự kiến: Ưu điểm: – cây thích nghi tốt – cây giữ được đặc tính của cây mẹ – nhanh ra hoa, quả. – tạo cây con nhiều, nhanh, đồng loạt( đối với giâm cành) Nhược điểm: – qua nhiều thế hệ thì cây bị thoái hóa – cây không có rễ cọc nên yếu – không tạo được nhiều cây(đối với pp chiết cành) d) Tổ chức thực hiện: GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài. HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài. D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc trên tinh thần hợp tác nhóm. b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời phiếu học tập Hướng dẫn HS về nhà thực hiện phương pháp nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm cành. Tuần sau trình bày kết quả. c) Sản phẩm: HS hoàn thành bài tập - Dự kiến sản phẩm: HS sẽ trình bày kết quả sau 2 tuần. d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng
File đính kèm:
giao_an_cong_nghe_9_tiet_56_bai_3_cac_phuong_phap_nhan_giong.pdf
