Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 9: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng

Ngày soạn: 18 - 09 - 14.
Ngày giảng:	7A1. 20 - 09 - 14.
 7A2. 20 - 09 - 14.
Tiết 9 - Bài 11. 
SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG.
I. Mục tiêu. 
- KT: Phân biệt được sản xuất giống cây trồng và chọn tạo giống cây trồng, lấy VD minh họa. Mô tả được các bước trong quá trình SX giống cây trồng, phân biệt sự khác nhau trong mỗi bước. Nêu và giải thích được các cách bảo quản hạt giống, mục tiêu bảo quản hạt giống, những điều kiện để bảo quản hạt giống tốt.
- TĐ: Có ý thức áp dụng kĩ thuật vào việc nâng cao chất lượng của giống để tạo được giống tốt trong SX lương thực, thực phẩm, cây cảnh và bảo quản hạt giống cây lương thực, thực phẩm, đảm bảo chất lượng, số lượng hạt giống cho SX ở GĐ.
II. Đồ dùng dạy học.
- GV: Sơ đồ 3, H15 - H17 SGK phóng to.
- HS: Tìm hiểu trước bài ở nhà.
III. Phương pháp.
- Trực quan, vấn đáp
IV. Tổ chức giờ dạy.
1. ÔĐTC. (1’)
2. Khởi động. (3’)
- Kiểm tra bài cũ.
? Giống cây trồng có vai trò như thế nào trong sản xuất và trồng trọt.
? Để đánh giá một giống tốt cần phải có những tiêu chí nào.
?Trình bày các phương pháp chọn tạo giống cây trồng? cho ví dụ.
- Bài mới: Ở bài trước chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định năng xuất và chất lượng sản phẩm. Muốn có nhiều hạt giống, cây trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà chúng ta phải biết quy trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng .
3. Các hoạt động dạy và học.
HĐ1: Tìm hiểu sản xuất giống cây trồng bằng hạt.(18’)
- MT: Phân biệt được sản xuất giống cây trồng và chọn tạo giống cây trồng, lấy VD minh họa. Mô tả được các bước trong quá trình SX giống cây trồng, phân biệt sự khác nhau trong mỗi bước. 
- ĐDDH: Sơ đồ 3 phóng to.
- Cách tiến hành:
HĐ của GV.
HĐ của HS.
Nội dung.
? Theo em chọn tạo giống cây trồng nhằm mục đích gì?
- GV nêu: Giống mới được tạo ra qua thời gian sẽ bị giảm theo yêu cầu, để giữ vững được chất lượng, tăng số lượng người ta phải sản xuất giống.
? Sản xuất giống khác chọn tạo giống như thế nào?
- GV cho HS quan sát sơ đồ 3 SGK và giải thích quy trình sản xuất giống bằng hạt như SGK.
? Theo em hạt giống siêu nguyên chủng và hạt giống sản xuất đại trà có gì khác nhau?
- HS trả lời: Nhằm tạo ra giống mới có đặc điểm khác với giống cũ.
- HS lắng nghe, tiếp thu.
- HS trả lời: Chọn tạo giống là tạo ra giống mới, sản xuất giống là tăng số lượng và duy trì chất lượng của giống.
- HS quan sát, lắng nhe, ghi chép các ý chính.
- HS trả lời: Hạt siêu nguyên chủng có chất lượng cao hơn, có số lượng ít hơn.
I. Sản xuất giống cây trồng.
1. Sản xuất giống cây trồng bằng hạt.
- Từ ruộng trồng các giống đã phục tráng thực hiện chọn lọc tạo giống siêu nguyên chủng sau đó thực hiện chọn lọc tiếp được hạt nguyên chủng và tiếp tục thực hiện chọn lọc sau đó đem gieo trồng được nhiều hạt giống đem gieo trồng đại trà.
HĐ2: Tìm hiểu bảo quản hạt giống cây trồng. (20’)
- MT: Nêu và giải thích được các cách bảo quản hạt giống, mục tiêu bảo quản hạt giống, những điều kiện để bảo quản hạt giống tốt.
- ĐDDH:
- Cách tiến hành:
HĐ của GV.
HĐ của HS.
Nội dung.
GV: Yêu cầu hs tìm hiểu thông tin SGK và trả lời câu hỏi sau.
? Muốn bảo quản hạt giống tốt phải đảm bảo những điều kiện gì?
GV: Kết luận cách bảo quản.
? Ở gia đình em bảo quản hạt giống lúa (ngô) bằng cách nào?
- HS: Dựa vào thông tin SGK trả lời.
- HS: Dựa vào thực tế trả lời. (Sử dụng các phương pháp bảo quản hạt giống, dự trữ hạt giống cây trồng phù hợp với điều kiện BĐKH hiện nay để đáp ứng đủ giống cho sản xuất nông nghiệp)
II. Bảo quản hạt giống cây trồng.
- Hạt giống phải đạt tiêu chuẩn: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, không sâu bệnh
- Thường xuyên kiểm tra: nhiệt độ, độ ẩm, sâu, mọt
- Đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm, không khí thấp phải kín.
4. Củng cố - dặn dò. (3’)
- GV gọi 1 HS đọc ghi nhớ các em khác theo dõi SGK và tiếp thu.
- Hướng dẫn học sinh tìm hiểu I.2 SGK
- Trả lời các câu hỏi ở cuối bài. 
- Tìm hiểu một số loại sâu bệnh hại cây trồng ở địa phương.
______________________________________________