Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 40: Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi

Tuần 31	Ngày soạn: 25/3/2013
Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI
Tiết 40: Bài 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI
I. Mục tiêu: Sau bài này, HS phải:
 - Hiểu được vai trò và những yếu tố cần có để chuồng nuôi hợp vệ sinh
 - Hiểu được vai trò và các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi
 - Có thể vận dụng vào chăn nuôi trong gia đình
 - Có ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường chăn nuôi và vê sinh cho vật nuôi
	II. Phương tiện: Sgk, giáo án, tài liệu tham khảo
	III. Tiến trình dạy học
 1. Ổn định tổ chức lớp: 1’
 2. Giảng bài mới: 
 a. Giới thiệu bài: 1’ Ngành chăn nuôi đóng vai trò rất quan trọng trong nền nông nghiệp nước ta. Muốn ngành chăn nuôi ngày càng phát triển cần phải chăn nuôi theo một quy trình khoa học với định hướng bảo vệ môi trường. Trong chương này chúng ta sẽ tìm hiểu về quy trình này, và bài đầu tiên sẽ giúp các em hiểu được vai trò của chuồng nuôi cũng như việc xây dựng một chuông nuôi hợp vệ sinh và các công việc vệ sinh phòng bệnh cho vật nuôi.
 b. Hoạt động:
Hoạt động của thầy và trò
Nội dung
Hđ1: Tìm hiểu về chuồng nuôi 25’
? Chuồng nuôi là gì?
→ HS: chuồng nuôi là nhà ở của vật nuôi.
? Chuồng nuôi phù hợp có tác dụng gì?
→ HS: giúp bảo vệ sức khỏe vật nuôi, nậng cao năng suất chăn nuôi.
Yêu cầu HS làm bài tập sgk/116: Câu trả lời nào đầy đủ nhất về vai trò của chuồng nuôi?
? Giải thích từng vai trò?
→ HS giải thích
Gv bổ sung và giải thích từng vai trò của chuồng nuôi, nhấn mạnh vấn đề tránh ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.
Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ 10, thời gian 2'
GV: yêu cầu HS tham gia trò chơi sau: đại diện 4 tổ vẽ sơ đồ 10
→ Chọn sơ đồ đẹp và chính xác nhất
GV hướng dẫn HS giải thích từng yếu tố cấu thành chuồng nuôi hợp vệ sinh
Yêu cầu HS làm bài tập a / sgk117
GV yêu cầu HS quan sát hình 69, 70, 71 và thảo luận 4' theo tổ:
? 1. Tại sao chuồng nuôi theo hướng Đông - Bắc không hợp lí?
2. Kiểu chuồng 1 dãy, 2 dãy có đặc điểm gì?
→ HS thảo luận
→ Đại diện nhóm trình bày → Nhóm nhận xét, bổ sung.
Gv đưa ra câu trả lời đúng.
Hđ2: Tìm hiểu về vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi 15’
? Tại sao phải làm vệ sinh trong chăn nuôi?
→ HS dựa vào sgk
? Phòng bệnh bằng cách nào?
→ HS trả lời theo hiểu biết cá nhân
? Em hiểu thế nào là phòng bệnh hơn chữa bệnh?
→ HS nêu ý kiến cá nhân
? Vệ sinh môi trường sống vật nuôi phải làm những kĩ thuật nào?
→ HS dựa vào sơ đồ 11
? Vệ sinh thân thể vật nuôi phải làm những công việc gì?
→ HS dựa vào sgk
? Em hãy liên hệ về công tác vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi ở gia đình hoặc địa phương em.
Hs liên hệ thực tế.
I. Chuồng nuôi:
1. Tầm quan trọng của chuồng nuôi:
- Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh những thay đổi của thời tiết, đồng thời tạo ra một tiểu khí hậu thích hợp cho vật nuôi.
- Chuồng nuôi giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh.
- Chuồng nuôi giúp cho việc thực hiện quy trình chăn nuôi khoa học.
- Chuồng nuôi giúp quản lí tốt đàn vật nuôi, thu được chất thải làm phân bón, tránh ô nhiễm môi trường.
- Chuồng nuôi góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi.
2. Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh:
Gồm 5 yếu tố: ( sơ đồ 10 )
- Nhiệt độ
- Độ ẩm
- Ánh sáng
- Độ thông thoáng
- Không khí
II. Vệ sinh phòng bệnh:
1. Tầm quan trọng của vệ sinh trong chăn nuôi:
- Phòng ngừa bệnh tật
- Bảo vệ sức khoẻ
- Năng cao năng suất
- phương châm: phòng bệnh hơn chữa bệnh
2. Biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi 
- Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi: khí hậu, chuồng trại, thức ăn, nước uống.
- Vệ sinh thân thể của vật nuôi: tắm, chải, vận động hợp lí.
 3. Củng cố: 2’ Đọc ghi nhớ và trả lời câu hỏi sgk
 4. Dặn dò: 1’ Xem nội dung bài 45
RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY: