Bài giảng Tiết 37 - Bài 29: Axit cacbonic và muoái cacbonat

 CH2- CH3
C3H6: CT: CH2= CH- CH3, Ct m¹ch vßng
C3H4: Ct CH2= CH= CH
Bµi tËp 2: 
- DÉn khÝ qua dd Br, khÝ nµo lµm mÊt mµu dd Br lµ C2H4, khÝ cßn l¹i lµ CH4
Bµi tËp 3: 
- §¸p sè lµ C2H4
Bµi tËp sè 4: 
A, Sè mol CO2 lµ ( 8,8: 44) = 0,2 mol. VËy khèi l­ỵng C lµ: 0,2 . 12 = 2,4 g
- Sè mol H2O lµ: 5,4: 18 = 0,3 mol
VËy khèi l­ỵng H2 0,3.2 = 0,6 g
-Khèi l­ỵng cđa H2 + C =2,4 + 0,6 = 3 g . B»ng khèi l­ỵng A ®em ®èt, nh­ vËy A chØ cã H vµ C. Ta cã c«ng thøc chung lµ CxHy
x:y=(mC:12) : (mH:1)= (2,4: 12): (0,6: 1) = 1:3
b, C«ng thøc PT A cã d¹ng chung ( CH3)n v× MA 15 n < 40
n=1 v« lÝ
n = 2- > C«ng thøc A lµ C2H6
D. Cđng cè- LuyƯn tËp
- GV: y/c HS nh¾c l¹i néi dung kiÕn th­c «n luyƯn trong giê häc
- GV: ®­a ra c«ng thøc chung vµ tỉng qu¸t cho c¸c lo¹i hỵp chÊt cã tÝnh chÊt t­¬ng tù CH4, C2H4, C2H2.( b¶ng phơ 1) PhÇn nµy cã thĨ giíi thiƯu trong phÇn kiÕn thøc cÇn nhí.
- GV: cho HS lµm bµi tËp cđng cè ®Ĩ giíi thiƯu bµi häc sau( nÕu cßn thêi gian)- GV: treo b¶ng phơ phiÕu häc tËp 2
- GV: Chĩ ý d¹ng bµi tËp hçn hỵp vµ t×m c«ng thøc cđa chÊt
E. H­íng dÉn vỊ nhµ
- bµi tËp vỊ nhµ hoµn thµnh bµi : 42.1, 42,2, 42,3, 42.5 : SBT- 47
- Lµm bµi tËp trong SBT
Bảng phụ 
Mª tan
Etilen
Axetilen
Bezen
C«ng thøc cÊu t¹o
An kan: CnH2n+2(n1)
An ken: CnH2n(n2)
H – C = C – H 
An kin: 
CnH2n-2(n2)
Hi®rocacbon th¬m
§Ỉc ®iĨm cÊu t¹o
Liªn kÕt ®¬n
Cã mét liªn kÕt ®«i
Cã mét liªn kÕt ba
M¹ch vßng 6 c¹ch khÐp kÝn
Ph¶n øng ®Ỉc tr­ng
Ph¶n øng thÕ
Ph¶n øng céng
( lµm mÊt mµu dung dÞch Brom)
Ph¶n øng céng
( lµm mÊt mµu dung dÞch Brom) 
Ph¶n øng thÕ víi Brom láng, tham gia ph¶n øng céng yÕu
Ph¶n øng chung:
CxHy + O2 x CO2 + H2O + Q
PhiÕu häc tËp 2: 
Cã c¸c hỵp chÊt h÷u c¬: 
1/ CH3- CH2 – CH3 	4/ C6H6 
2/ CH2 = CH – CH3 	5/ C6H5CH=CH2
3/ CH2= CH – CH = CH2	6/
? Nh÷ng chÊt nµo t¸c dơng ®­ỵc víi dung dÞch brom	
 * Rĩt kinh nghiƯm: 
Ngµy so¹n :14/ 3 /2010 TuÇn 27
Ngµy gi¶ng: 9A: 9B: 9C: . 9D: 9E: 
TiÕt 53:
 Bài 43: THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA HIĐROCACBON
I. MỤC TIÊU
1.	Kiến thức: Củng cố kiến thức về Hiđrocacbon.
2.	Kỹ năng: Rèn luyện kỹ năng thực hành hóa học.
3. Th¸i ®é: Nhgiªm tĩc , biÕt tiÕt kiƯm ho¸ chÊt. tØ mØ, cÈn thËn.
II. CHUẨN BỊ : dơng cơ thÝ nghiƯm cho 4 nhãm
1.	Hóa chất:
-	Canxi Cacbua CaC2
-	Dung dịch Brom
-	Nước cất
2.	Dụng cụ:
-	Ống nghiệm có nhánh + nút cao su
-	Ống nghiệm
-	Bình tia.
-	Giá sắt, đèn cồn, chậu nước.
III.PHƯƠNG PHÁP: 
- Thùc hµnh
IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:
A. Ổn ®Þnh líp: kiĨm tra sÜ sè:
Líp
SÜ sè
Häc sinh v¾ng
9A
9B
9C
9D
9E
B. KTBC:Ho¹t ®éng 1: 
- GV nh¾c nhë nªu y/c giê thùc hµnh vµ cho HS nhËn dơng cơ ho¸ chÊt.
C. Néi dung thùc hµnh: 
1/ Thí nghiệm điều chế Axetilen (ho¹t ®éng 1)
Hoạt động Gv
Hoạt động Hs
	Yêu cầu Hs nhắc lại hóa chất dùng để điều chế Axetilen.
	Cho CaC2 tác dụng với nước.
	Cho Hs nhắc lại tính chất vật lý của Axetilen ® cách thu khí.
	Axetilen không tan trong nước ® thu bằng cách đẩy nước.
	Yêu cầu Hs lắp dụng cụ như hình vẽ trong SGK ® thu khí ® nhận xét về tính chất vật lý của Axetilen và so sánh với lý thuyết đã học.
	Hs tiến hành thí nghiệm và trả lời phiếu thực hành.
	(Gv giải thích hiện tượng khi điều chế khí Axetilen có mùi khó chịu vì trong CaC2 có lẫn tạp chất, khi điều chế có sinh ta những khí như SO2, H2S, nên làm khí sinh ra có mùi)
2/ Thí nghiệm về tính chất hóa học của Axetilen (ho¹t ®éng 2)
Hoạt động Gv
Hoạt động Hs
	Cho Hs nhắc lại những tính chất hóa học của Axetilen.
	Axetilen tác dụng được với oxi (phản ứng cháy) và tác dụng được với dung dịch Brom (phản ứng cộng)
	Yêu cầu Hs lắp dụng cụ như hình vẽ.
	Hs tiến hành.
	Gv nhắc Hs thao tác chuyển đổi giữa hai thí nghiệm phải nhanh và dứt khoát (thay ống dẫn khí L bằng ống vuốt nhọn)
	Hs làm thí nghiệm, nhận xét hiện tượng.
	Nhận xét thao tác hiện tượng của các nhóm.
3/ / Thí nghiệm về tính chÊt vËt lÝ cđa Ben Zen ( ho¹t ®éng 3)
Hoạt động Gv
Hoạt động Hs
GV: H­íng dÉn HS c¸ch tiÕn hµnh: 
HS: chĩ ý nghe c¸ch tiÕn hµnh
- Ch 1 ml Benzen vµo èng nghiƯm ®ùng 2 ml nwocs cÊt, l¾c kÜ. Sau ®ã ®Ĩ yªn quan s¸t.
- TIÕp tơc cho thªm 2ml dung dÞch Br«m lo·ng, l¾c kÜ vµ sau ®ã ®Ĩ yªn, tiÕp tơc quan s¸t mµu vµng cđa dung dÞch.
GV: gäi HS nªu hiƯn t­ỵng thÝ nghiƯm.
- HS: lµm thÝ nghiƯm theo h­íng dÉn cđa GV
- HS: nªu hiƯn t­ỵng vµ ghi chÐp.
4/ ViÕt b¶n t­êng tr×nh: ( ho¹t ®éng 4)
TT
Néi dung thÝ nghiƯm
( c¸ch tiÕn hµnh)
HiƯn t­ỵng
Gi¶i thÝch, ph­¬ng tr×nh ph¶n øng.
1.
2.
3.
D.Củng cố – Dặn dò:
-	Nhận xét về tiết thực hành: kết quả của các nhóm, trật tự, kỷ luật, vệ sinh.
-	Yêu cầu Hs hoàn tất phiếu thực hành và dọn vệ sinh.
E. H­íng dÉn vỊ nhµ: 
-	Chuẩn bị bài Rượu Etylic
 * Rĩt kinh nghiƯm: 
Ngµy so¹n :21/ 3 /2010 TuÇn 27
Ngµy gi¶ng: 9A: . 9B: . 9C: . 9D: . 9E: 
CHƯƠNG V
DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON
* MỤC TIÊU CỦA CHƯƠNG: 
- Trang bÞ cho häc sinh nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n vỊ mét sè hỵp chÊt quan träng: gåm 
+ hỵp chÊt cã nhãm chøc quan träng: r­ỵu etylic, axit axetic, chÊt bÐo.
+ Hỵp chÊt thiªn nhiªn cã vai trß quan träng trong ®êi sèng con ng­êi: Gluxit, protein.
+ Mét sè polime cã nhiỊu øng dơng quan träng trong thùc tiƠn.
- N¾m ®­ỵc c«ng thøc ph©n tư, c«ng thøc cÊu t¹o, tÝnh chÊt vËt lÝ, tÝnh chÊt ho¸ häc cđa c¸c chÊt: r­ỵu etylic, axit axªtic.
- ViÕt ®­ỵc PTP¦ minh ho¹ cho c¸c tÝnh ch¸t ho¸ häc cđa chÊt.
- BiÕt vËn dơng c¸c tÝnh chÊt ho¸ häc , tÝnh chÊt vËt lÝ , c¸c kiÕn thøc ®· häc ®Ĩ gi¶i thÝch mét sè hiƯn t­ỵng trong thùc tÕ.
- Bݪt gi¶i mét sè d¹ng bµi tËp ho¸ häc h÷u c¬: NhËn biÕt, tÝnh chÊt, x¸c ®Þnh c«ng thøc ph©n tư, dù ®o¸n tÝnh chÊt cđa chÊt, tr¾c nghiƯm.
- BiÕt c¸ch tiÕn hµnh mét sè thÝ nghiƯm ho¸ häc h÷u c¬.
* Ph­¬ng ph¸p chung gi¶ng d¹y ch­¬ng: 
- Kh¸m ph¸ kiÕn thøc míi th«ng qua thùc nghiƯm., v× vËy gi¸o viªn cÇn tỉ chøc cho häc sinh tiÕn hµnh thÝ nghiƯm hoỈc ®­ỵc quan s¸t thÝ nghiƯm do gi¸o viªn biĨu diƠn.
- C¸c kiÕn thøc ë ch­¬ng IV liªn quan rÊt nhiỊu ®Õn ch­¬ng V - > gi¸o viªn ph¶i cho HS chuÈn bÞ «n tËp kiÕn thøc cị ë nhµ theo bµi häc cã liªn quan.
TiÕt 54
RƯỢU ETYLIC 
 C«ng thøc ph©n tư: C2H6O
 Ph©n tư khèi: 46
I. Mơc tiªu bµi d¹y:
1 KiÕn thøc: HS n¾m ®­ỵc CTPT, CTCT, t/c vËt lÝ, t/c hãa häc vµ øng dơng cđa r­ỵu etylic. BiÕt nhãm ( -OH) lµ nhãm nguyªn tư g©y ra t/c hãa häc ®Ỉc tr­ng cđa r­ỵu. BiÕt ®é r­ỵu, c¸ch tÝnh ®é r­ỵu, c¸ch ®iỊu chÕ r­ỵu
2. RÌn kÜ n¨ng viÕt PTP ¦ cđa r­ỵu víi Na, biÕt c¸ch gi¶I mét sè bµi tËp vỊ ®é r­ỵu
3. Th¸i ®é : thÊy ®­ỵc t¸c h¹i cđa r­ỵu
II. ChuÈn bÞ: 
1 GV: m« h×nh ph©n tư r­ỵu etylic rçng, ®Ỉc
H.c: Na, Cån, H2O
D.c: Cèc thđy tinh, ®Ìn cån, panh s¾t, diªm
2.HS: ®äc tr­íc bµi 
III. TiÕn tr×nh bµi d¹y:
ỉn ®Þnh líp: 
Líp
SÜ sè
Häc sinh v¾ng
9A
9B
9C
9D
9E
B. KTBC: kh«ng kiĨm tra
C. Néi dung bµi míi: 
* GV giíi thiƯu chung néi dung cđa ch­¬ng.
* Giíi thiƯu néi dung bµi: ®Ỉt vÊn ®Ị nh­ SGK.
Ho¹t ®éng cđa gi¸o viªn
Ho¹t ®éng cđa häc sinh
Ho¹t ®éng 1: TÝnh chÊt vËt lý:
GV: Yªu cÇu HS quan s¸t lä ®ùng r­ỵu etylic (cßn gäi lµ cån)
? H·y nªu tÝnh chÊt vËt lý cđa r­ỵu etylic?
GV: yªu cÇu mét HS ®äc kh¸i niƯm vỊ ®é r­ỵu 
? R­ỵu 450 cã nghÜa lµ g×? 
Bµi tËp: Khoanh trßn vµo ch÷ c¸i tr­íc c©u tr¶ lêi ®ĩng:R­ỵu 900 cã nghÜa lµ:
A. dd ®­ỵc t¹o thµnh khi hßa tan 90g r­ỵu nguyªn chÊt víi 100 ml n­íc.
B. dd ®­ỵc t¹o thµnh khi hßa tan 90ml r­ỵu nguyªn chÊt víi 100 g n­íc.
C. dd ®­ỵc t¹o thµnh khi hßa tan 90g r­ỵu nguyªn chÊt víi 10 g n­íc.
D.Trong 100 ml dd cã 90ml r­ỵu nguyªn chÊt.
- Lµ chÊt láng kh«ng mµu, nhĐ h¬n n­íc tan v« h¹n trong n­íc.
- S«i ë 78,30C
- Hßa tan ®­ỵc nhiỊu chÊt nh­ iot, benzen
* Sè ml r­ỵu etylic cã trong 100ml hçn hỵp r­ỵu vµ n­íc 
Ho¹t ®éng 2: CÊu t¹o ph©n tư:
GV: Tªu cÇu HS quan s¸t m« h×nh ph©n tư r­ỵu etylic d¹ng ®Ỉc vµ d¹ng rçng.
? H·y viÕt c«ng thøc cÊu t¹o cđa r­ỵu etylic?
? NhËn xÕt vỊ ®Ỉc ®iĨm cÊu t¹o cđa etylic?
GV: Giíi thiƯu chÝnh nhãm – OH lµm cho r­ỵu cã tÝnh chÊt ®Ỉc tr­ng
CTCT:
 H H
 H – C – C – O – H
 H H
Hay CH3 – CH2 – OH
- Trong ph©n tư r­ỵu etylic cã ,ét nguyªn tư H kh«ng liªn kÕt víi nguyªn tư C mµ lªn kÕt víi nguyªn tư O t¹o ra nhãm – OH
Ho¹t ®éng 3: TÝnh chÊt hãa häc:
GV: H­íng dÉn HS lµm thÝ nghiƯm ®èt ch¸y cån.
? Quan s¸t mµu cđa ngän lưa?
? Nªu hiƯn t­ỵng vµ viÕt PTHH?
GV: lµm thÝ nghiƯm:
- Cho mét mÈu Na vµo cèc ®ùng r­ỵu etylic.
- Cho mét mÈu Na vµo cèc ®ùng n­íc ®Ĩ so s¸nh?
? H·y nªu hiƯn t­ỵng quan s¸t ®­ỵc?
? NhËn xÐt vµ viÕt PTHH?
GV: Nªu c¬ chÕ cđa ph¶n øng b»ng c¸ch viÕt phÊn mµu.
GV: Giíi thiƯu ph¶n øng cđa r­ỵu etylic vµ axit axetic sÏ häc ë bµi sau.
1. R­ỵu etylic cã ch¸y kh«ng?
- R­ỵu etylic ch¸y víi ngän lưa mµu xanh to¶ nhiỊu nhiƯt.
PTHH
C2H5OH (l) + 3O2 (k) t 2CO2 (k) +3H2O(l)
2.R­ỵu etylic cã ph¶n øng víi Na kh«ng?
- R­ỵu etylic ph¶n øng víi Na gi¶i phãng H2 
2C2H5OH(l) +2Na(r) 2C2H5ONa(dd) +H2(k)
3. Ph¶n øng víi axit axetic sÏ häc ë bµi sau:
Ho¹t ®éng 4: øng dơng:
? Quan s¸t h×nh vÏ trong SGK? H·y nªu øng dơng cđa r­ỵu etylic?
GV: NhÊn m¹nh uèng r­ỵu nhiỊu cã h¹i cho søc kháe.
- §iỊu chÕ axit axetic, cao su tỉng hỵp, d­ỵc phÈm
Ho¹t ®éng 5: : điều chế rượu etylic:
? R­ỵu etylic ®iỊu chÕ b»ng c¸ch nµo?
GV: Ngoµi ra cßn cã thĨ diỊu chÕ b»ng c¸ch cho etilen t¸c dơng víi n­íc.
- Tinh bét lªn men R­ỵu etylic
( hoỈc ®­êng)
Cho etilen t¸c dơng víi n­íc:
C2H4 + H2O axit C2H5OH
D. Cđng cè:
	- Bµi tËp 1, 2, 3, 4 .
Bµi tËp 1: d)
Bµi tËp 2: ChÊt cã nhãm — OH
Bµi tËp 3:
èng 1: Ph¶n øng cđa r­ỵu víi Na
èng 2: Ph¶n øng cđa r­ỵu víi Na vµ P¦ cđa n­íc víi Na
èng 3: Ph¶n øng cđa n­íc víi Na.
Bµi tËp 4:
a) Con sè: 450
	- ý nghÜa: ®é r­ỵu lµ 450 (Trong 100 ml r­ỵu nµy cã 45 ml r­ỵu nguyªn chÊt).
	- Sè ml r­ỵu cã trong 500 ml r­ỵu 450: 45 . 5 = 225 ml.
	- ThĨ tÝch r­ỵu 250 cã thĨ pha ®­ỵc tõ 500 ml r­ỵu 450: = 900 (ml)
E. H­íng dÉn vỊ nhµ
- BTVN: 1,2,3,4,5: sgk- 139
 * Rĩt kinh nghiƯm: 
............