Bài giảng Tiết 1: Ôn tập đầu năm hóa 12 (Tiết 20)

Tuần 1	Ngày soạn: 02/09/07 
Tiết 1	ÔN TẬP ĐẦU NĂM
Mục đích – yêu cầu
Cũng cố lại các khái niệm trong hóa học hữu cơ.
Cũng cố lại thuyết cấu tạo hóa học
Cũng cố lại các tính chất hóa học cơ bản của các chất hiđrocacbon 
Hướng dẫn lại cho học sinh viết công thức cấu tạo và gọi tên các hiđrocacbon
Chuẩn bị
GV: giáo án, bảng tóm tắctính chất hóa học của các HC. Bảng tên gọi 10 ankan đầu tiên
HS: Xem lại chương trình lớp 11
Các bước lên lớp
Ổn định lớp
Dạy bài mới
Nội dung giảng dạy
Hoạt động thầy và trò
Các khái niệm cơ bản
Đồng phân: là các chất có cùng công thức phân tử nhưng có cấu tạo hóa học khác nhau từ đó dẫn đến tính chất khác nhau
Đồng đẳng: là hiện tượng các chất có cấu tạo hóa học tương tự nhau nhưng CTPT hơn kém nhau một hoặc nhiều nhóm metylen (- CH2 - )
Hiđrocacbon: Là những chất hữu cơ mà trong phân tử chỉ có 2 nguyên tố cacbon và hiđro.
Hiđrocacbon no: Là hợp chất hiđrocacbon mà trong phân tử chỉ chứa liên kết đơn.
Hiđrocacbon không no: Là những hiđrocacbon mà trong phân tử có chứa liên kết đa (liên kết đôi hoặc liên kết ba)
Hiđrocacbon thơm: là những hiđrocacbon mà trong phân tử có chứa vòng benzen
Dẫn xuất hiđrocacbon: là những hợp chất mà trong phân tử ngoài cacbon và hiđro còn chứa nguyên tố khác
Thuyết cấu tạo hóa học:
- Trong phaân töû hôïp chaát höõu cô , caùc nguyeân töû lieân keát vôùi nhau theo ñuùng hoaù trò vaø theo moät thöù töï nhaát ñònh . Thöù töï lieân keát ñoù ñöôïc goïi laø caáu taïo hoaù hoïc . Söï thay ñoåi thöù töï lieânb keát ñoù , töùc laø thay ñoåi caáu taïo hoaù hoïc , seõ taïo ra hôïp chaát khaùc .
- Trong phaân töû hôïp chaát höõu cô , cacbon coù hoùa trò 4 .Nguyeân töû cacbon khoâng nhöõng coù theå lieân keát vôùi nguyeân töû cuûa caùc nguyeân toá khaùc maø coøn lieân keát vôùi nhau thaønh maïch cacbon . 
- Tính chaát cuûa caùc chaát phuï thuoäc vaøo thaønh phaàn phaân töû ( baûn chaát, soá löôïng caùc nguyeân töû ) vaø caáu taïo hoùa hoïc (thöù töï lieân keát caùc nguyeân töû )
Tìm công thức phân tử chất hữu cơ
Tìm CTPT từ % khối lượng các nguyên tố
Tìm CTPT trực tiếp từ SP cháy
Tính chất cơ bản của các hiđrocacbon
Có bảng phụ đính kèm
-GV: vấn đáp học sinh từng khái niệm và yêu cầu học sinh lấy ví dụ minh họa
-HS: làm theo yêu cầu giáo viên để ôn lại kiến thức hóa học hữu cơ
-GV: Yêu cầu học sinh lấy ví dụ minh họa cho 3 luận điểm của thuyết cấu tạo hóa học
-GV: Yêu cầu HS viết lại các công thức tìm CTPT của một chất.
-GV: Cho HS nhìn bảng tóm tắc để nhớ lại
4. Dặn dò: Về nhà đọc trước bài nhóm chức.