Bài giảng Sinh học 9 - Bài 29: Hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân

 Kiểm tra bài cũ
 Lớp cơ trên thành ruột 
 non có vai trò gì ? 
 - Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều 
 dịch tiêu hóa .
Trả lời
 - Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các 
 phần tiếp theo của ruột Bài mới
❖ Thức ăn được biến đổi lý học và hóa học thành các chất
 đơn giản . 
❖ Nhưng cơ thể hấp thụ các chất này như thế nào?
❖ Bài hôm nay sẽ giúp chúng ta trả lời câu hỏi trên . BÀI 29: 
 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG,THẢI PHÂN
I .Hấp thụ chất dinh dưỡng :
 Đọc thông tin SGK kết hợp với quan sát hình 
 29.1-2 và trả lời câu hỏi sau :
 Đặc điểm cấu tạo của ruột non có ý nghĩa gì đối 
 với sự hấp thụ chất dinh dưỡng ?
 Tại sao người ta nói ,ruột non là cơ quan chủ yếu 
 hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể? BÀI 29: 
 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG,THẢI PHÂN
Trả lời : 
 Cơ quan hấp thụ chủ yếu là niêm mạc ruột non, niêm mạc ruột non 
có nhiều nếp gấp,nhiều lông ruột và lông cực nhỏ nên bề mặt tiếp xúc 
của ruột non rất lớn tổng diện tích bề mặt tới 400-500m2,ruột non còn 
có mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết dày đặc 
 Người ta khẳng định ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hóa 
đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng là căn cứ vào các bằng 
chứng sau: Ruột non có bề mặt hấp thụ rất lớn(400-500m2),lớn nhất so 
với các đoạn khác của ống tiêu hóa .ruột non còn có mạng mao mạch 
máu và mạch bạch huyết dày đặc .thực nghiệm phân tích thành phân 
các chất của thức ăn trong các đoạn ống tiêu hóa ( hình 29.2 SGK ) 
cũng chứng tỏ sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra ở ruột non . BÀI 29: 
 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG,THẢI PHÂN
I .Hấp thụ chất dinh dưỡng :
 Cơ quan hấp thụ chủ yếu là niêm mạc 
ruột non, niêm mạc ruột non có nhiều nếp 
gấp,nhiều lông ruột và lông cực nhỏ nên bề 
mặt tiếp xúc của ruột non rất lớn tổng diện 
tích bề mặt tới 400-500m2,ruột non còn có 
mạng mao mạch máu và mao mạch bạch 
huyết dày đặc . II.Con đường vận chuyển,hấp thụ các chất và vai 
trò của gan: Các chất 
 Các 
 dinh dưỡng 
 vitamin 
 với nồng độ 
 tan trong 
 thích hợp và 
 dầu 
 không còn 
 tim và70%lipit
 chất độc
 theo con 
Phần chất TM chủ đường này
dinh dưỡng dưới
dư được tích 
lũy tại gan 
hoặc thải Mạch 
bỏ.chất độc bạch 
bị khử huyết 
 Mao 
 mạch 
 Các chất dinh dưỡng máu
 khác va 30%lipit,có thể 
lẫn một số chất độc theo 
 con đường này BÀI 29: 
 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG,THẢI PHÂN
Thảo luận nhóm :Hoàn thành bảng 29-3
Trên con đường vận chuyển chất dinh dưỡng về tim, gan có vai trò gì?
Các chất dinh dưỡng được hấp Các chất dinh dưỡng được hấp 
thụ và vận chuyển theo đường thụ và vận chuyển theo đường 
máu bạch huyết 
 Đường 
 Axit béo và glixêrin  Lipit (các giọt nhỏ đã được nhũ 
 Axit amin tương hóa )
 Các vitamin tan trong nước
 Các muối khoáng  Các vitamin tan trong dầu 
 Nước (A,D.E,K )