Bài giảng Protein (tiết 3)

(Bản scan)

Hs nắm được protein là chất cơ bản không thể thiếu được của cơ thể sống.

Nắm được protein có phân tử khối rất lớn và có cấu tạo phân tử rất phức tạp do nhiều aminoaxit tạo nên.

Nắm được 2 tính chất quan trọng của protein là phản ứng thủy phân và phản ứng đơn tụ

pdf6 trang | Chia sẻ: maika100 | Lượt xem: 915 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Bài giảng Protein (tiết 3), để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

File đính kèm:

  • pdfGIAO AN PROTEIN.pdf
Giáo án liên quan