Phân phối chương trình áp dụng từ năm học 2014 - 2015 môn công nghệ lớp 6

PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH 
Áp dụng từ năm học 2014-2015
MÔN CÔNG NGHỆ
LỚP 6
Cả năm: 35 tuần : 70 tiết
Học kì I: 18 tuần : 36 tiết
Học kì II: 17 tuần : 34 tiết
Tiết
Tên bài dạy
HỌC KÌ I
Bài mở đầu
Bài 1: Các loại vải thường dùng trong may mặc (không dạy: I.1.a) Nguồn gốc:Quy trình sản xuất vải sợi thiên nhiên; I.2.a) Nguồn gốc:Quy trình sản xuất vải sợi hóa học)
Bài 1: Các loại vải thường dùng trong may mặc
Bài 2: Lựa chọn trang phục
Bài 2: Lựa chọn trang phục
Bài 3: TH: Lựa chọn trang phục
Bài 3: TH: Lựa chọn trang phục
Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục
Bài 4: Sử dụng và bảo quản trang phục(II.1.c) Kí hiệu giặt, là: Giới thiệu đề HS biết)
Bài 5: TH: Ôn một số mũi khâu cơ bản
Bài 5: TH: Ôn một số mũi khâu cơ bản 
Bài 6: TH: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật. 
Bài 6: TH: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật. 
Bài 6: TH: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật. 
Bài 6: TH: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật. 
Bài 6: TH: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật
Ôn tập chương I
Kiểm tra thực hành
Bài 8: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình
Bài 8: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình 
(II.3.Một số ví dụ về bố trí, sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của Việt Nam: Chọn nội dung dạy phù hợp nhà ở địa phương)
Bài 9: TH: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình (TH: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình mình)
Bài 9: TH: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình 
Bài 10: Giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
Bài 10: Giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
Bài 11: Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật
Bài 11: Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật
Bài 12: Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
Bài 12: Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
Bài 13: Cắm hoa trang trí
Bài 13: Cắm hoa trang trí
Bài 14: TH: Cắm hoa ( Chọn dạy chỉ 1 trong 3 dạng sau: 1. cắm hoa dạng đứng, 2. Cắm hoa dạng nghiêng, 3 cắm hoa dạng tỏa tròn )
Bài 14: TH: Cắm hoa( Chọn dạy chỉ 1 trong 3 dạng sau: 1. cắm hoa dạng đứng, 2. Cắm hoa dạng nghiêng, 3 cắm hoa dạng tỏa tròn )
Bài 14: TH: Cắm hoa( Chọn dạy chỉ 1 trong 3 dạng sau: 1. cắm hoa dạng đứng, 2. Cắm hoa dạng nghiêng, 3 cắm hoa dạng tỏa tròn )
Kiểm tra thực hành: Cắm hoa trang trí
Ôn tập chương II
Kiểm tra học kì I 
HỌC KÌ II
Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí
Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí
Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí
Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Bài 18: Các phương pháp chế biến món ăn
(dạy mục II-1: Trộn dầu dấm và mục II-2.Trộn hỗn hợp. Không dạy các PP còn lại)
Bài 24: Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, củ, quả (Kiểm tra 15 phút) (Chọn nội dung phù hợp nguyên liệu ở địa phương)
Bài 24: Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, củ, quả (Chọn nội dung phù hợp nguyên liệu ở địa phương)
Bài 24: TH:Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, củ, quả(Chọn nội dung phù hợp nguyên liệu ở địa phương)
Bài 24: TH:Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, củ, quả(Chọn nội dung phù hợp nguyên liệu ở địa phương)
Bài 19: TH: Chế biến món ăn:Trộn dầu giấm rau xà lách
Bài 19: TH: Chế biến món ăn:Trộn dầu giấm rau xà lách
Bài 19: TH: Chế biến món ăn:Trộn dầu giấm rau xà lách
Bài 19: TH: Chế biến món ăn:Trộn dầu giấm rau xà lách
Kiểm tra thực hành
Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn
Bài 23: TH: Xây dựng thực đơn
Bài 23: TH: Xây dựng thực đơn
Ôn tập chương III 
Bài 25: Thu nhập gia đình
Bài 25: Thu nhập gia đình
Bài 26: Chi tiêu trong gia đình
Bài 26: Chi tiêu trong gia đình 
(IV.1. Chi tiêu hợp lí. - Phần các ví dụ::Thay đổi các số liệu ở các ví dụ cho phù hợp với thực tế)
Bài 27: TH: Bài tập tình huống về thu chi trong gia dình
Bài 27: TH: Bài tập tình huống về thu chi trong gia dình
Ôn tập chương IV
Kiểm tra học kì II (Thực hành)
Kiểm tra học kì II (Lí thuyết)
CÔNG NGHỆ LỚP 9
Cả năm 35 tuần 35 tiêt
Học kỳ I 18 tuần 18 tiết
Học kỳ II : 17 tuần :17 tiết
PHẦN I: LẮP ĐẶT MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ
Tiết
HỌC KỲ I
1
Bài 1: Giới thiệu nghề điện dân dụng
2 ;3
Bài 2: Vật liệu dùng trong lấp điện trong nhà
4;5
Bài 3: dụng cụ dùng trong lắp đặt mạng điện trong nhà
6;7;8
Bài 4: Thưc hành :Sử dụng đồng hồ điện (hàn mối nối: không bắt buộc)
9,10,11
Bài 5: Thực hành: nối dây dẫn điện
12
Kiểm tra
13 ;14;15
Bài 6: Thực hành :Lắp mạch điên bảnh điện (1 tiết lý thuyết +2 tiết thực hành
16;17
Bài 7: Thực hành lắp mạch điện đèn ống huỳnh quang
18
Kiểm tra học kỳ I
HỌC KỲ II
19; 20;21
Bài 8:Thực hành Lắp mạch điện 2 công tắc 2 cực điều khiển hai đèn
22;23;24
Bài 9:Thực hành lắp mạch điện 2 công tắc 3 cực điều khiển 1 đèn
25;26;27
Bài 10:Tthực hành lắp mạch điện 1 công tắc 3 cực điều khiển 2 đèn
28
Kiểm tra thực hành
29;30
Bài 11:lắp đặt dây dẫn của mạng điện trong nhà (3. quy trình lắp đặt mạch điện: không dạy)
31
Bài 32:Kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà
32;33
Ôn tập
34;35
Kiểm tra cuối năm học
CÔNG NGHỆ LỚP 9
Cả năm 35 tuần 35 tiêt
Học kỳ I 18 tuần 18 tiết
Học kỳ II : 17 tuần :17 tiết
PHẦN II: NẤU ĂN
Tiết
HỌC KỲ I
1
Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn
2;3
Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
4;5
Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp (Phần III: Một số cách sắp xếp, trang trí nhà bếp thông dụng. Giới thiệu để học sinh biết. Bài tập thực hành không yêu cầu học sinh phải làm)
6
Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
7;8
Bài 5: Thực hành: Xây dựng thực đơn
9;10
Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
11
Kiểm tra
12;13;14;15
Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
Món trộn – Cuốn hỗn hợp
+ Nộm su hào
+ Nộm ngó sen
+ Nem cuốn
(Từ bài 7 - bài 12: Đối với mỗi bài, chọn một số món ăn thông dụng, phù hợp với điều kiện địa phương để thực hành)
16;17
Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt
Món nấu: Chọn 1 trong các món: Xúp nô cua, gà nấu đậu, thịt bò kho, bún riêu cua, chè hoa cau
18
Kiểm tra học kỳ I
HỌC KỲ II
19;20;21
Bài 9: Thực hành: Món hấp
Chọn một trong các món: Gà hấp cải bẹ, chả đùm, ốc nhồi, xôi vò
22;23;24
Bài 10: Thực hành: Món rán
Chọn 1 trong các món: Đậu phụ nhồi thịt rán số cà chua; nem rán (chả giò)
25
Kiểm tra thực hành
26;27;28
Bài 11: Thực hành: Món xào
Chọn 1 trong các món: Xào thập cẩm, sườn xào chua ngọt, mì xào giòn
29;30;31
Bài 12: Thực hành: Món nướng
Chọn 1 trong các món: Bò nướng chanh, chả nướng (nem nướng), bánh sắn nướng, bánh đậu xanh nướng, bánh bông lan (bánh ga tô)
32;33
Ôn tập (Lý thuyết và thực hành)
34;35
Kiểm tra cuối năm học
PHẦN III: TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
Tiết
HỌC KỲ I
1
Bài 1: Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
2;3;4
Bài 2: Một số vấn đề chung về cây ăn quả
5;6
Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả
7;8
Bài 4: Thực hành: giâm cành
9;10
Bài 5: Thực hành: Chiết cành
11;12
Bài 6: Thực hành: Ghép
13
Kiểm tra thực hành
14;15
Bài 7: Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi (Cam, chanh, quýt, bưởi …)
16
Bài 8: Kỹ thuật trồng cây nhãn (Bài 8 đến Bài 11: Kỹ thuật trồng cây nhãn, cây vải, cây xoài, cây chôm chôm. Chọn dạy nội dung kỹ thuật trồng 1-2 loại cây phù hợp với điều kiện canh tác của địa phương và điều kiện nhà trường)
17
Bài 9: Kỹ thuật trồng cây vải
18
Kiểm tra học kỳ I
HỌC KỲ II
19
Bài 10: Kỹ thuật trồng cây xoài
Bài 11: Kỹ thuật trồng cây chôm chôm
20;21;22
Bài 12: Thực hành: Nhận biết một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả
23;24;25
Bài 13: Thực hành: Trồng cây ăn quả
26;27;28
Bài 14: Thực hành: Bón phân thúc cho cây ăn quả
29;30
Bài 15: Thực hành làm xi rô quả
31
Kiểm tra thực hành
32;33
Ôn tập (Lý thuyết và thực hành)
34;35
Kiểm tra cuối năm học
PHẦN II: NẤU ĂN
Tiết
HỌC KỲ I
1
Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn
2;3
Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
4;5
Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp (Phần III: Một số cách sắp xếp, trang trí nhà bếp thông dụng. Giới thiệu để học sinh biết. Bài tập thực hành không yêu cầu học sinh phải làm)
6
Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
7;8
Bài 5: Thực hành: Xây dựng thực đơn
9;10
Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
11
Kiểm tra
12;13;14;15
Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
Món trộn – Cuốn hỗn hợp
+ Nộm su hào
+ Nộm ngó sen
+ Nem cuốn
(Từ bài 7 - bài 12: Đối với mỗi bài, chọn một số món ăn thông dụng, phù hợp với điều kiện địa phương để thực hành)
16;17
Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt
Món nấu: Chọn 1 trong các món: Xúp nô cua, gà nấu đậu, thịt bò kho, bún riêu cua, chè hoa cau
18
Kiểm tra học kỳ I
HỌC KỲ II
19;20;21
Bài 9: Thực hành: Món hấp
Chọn một trong các món: Gà hấp cải bẹ, chả đùm, ốc nhồi, xôi vò
22;23;24
Bài 10: Thực hành: Món rán
Chọn 1 trong các món: Đậu phụ nhồi thịt rán số cà chua; nem rán (chả giò)
25
Kiểm tra thực hành
26;27;28
Bài 11: Thực hành: Món xào
Chọn 1 trong các món: Xào thập cẩm, sườn xào chua ngọt, mì xào giòn
29;30;31
Bài 12: Thực hành: Món nướng
Chọn 1 trong các món: Bò nướng chanh, chả nướng (nem nướng), bánh sắn nướng, bánh đậu xanh nướng, bánh bông lan (bánh ga tô)
32;33
Ôn tập (Lý thuyết và thực hành)
34;35
Kiểm tra cuối năm học