Kế hoạch bài dạy Lớp 5 - Tuần 12 - Năm học 2021-2022 - Phạm Thị Bích Liễu

 Gi¸o ¸n líp 5
 TUẦN 12
 Thứ Năm, ngày 2 tháng 12 năm 2021
 KHOA HỌC
 HỖN HỢP
 I. MỤC TIÊU
 Sau bài học, học sinh đạt được các yêu cầu sau:
 - Nêu được một số ví dụ về hỗn hợp.
 -Thực hành tách các chất ra khỏi một số hỗn hợp (tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp 
nước và cát trắng, ).
 - Có cơ hội hình thành và phát triển:
 + Nhận thức thế giới tự nhiên, tìm tòi, khám phá thế giới tự nhiên, vận dụng 
kiến thức vào thực tiễn và ứng xử phù hợp với tự nhiên, con người.
 + Phẩm chất: Thích tìm hiểu, khám phá khoa học.
 II. CHUẨN BỊ
 - Học sinh: + Muối tinh, mì chính, hạt tiêu bột, chén nhỏ, thìa nhỏ.
 - Giáo viên: + Một đĩa muối ớt, một đĩa gạo có lẫn sạn, một cốc nước vẩn đục. 
 + Hỗn hợp chứa chất rắn không bị hoà tan trong nước (cát trắng, 
nước), phễu, giấy lọc, bông thấm nước.
 + Hỗn hợp chứa chất lỏng không hoà tan vào nhau ( dầu ăn, nước), 
cốc đựng nước, thìa.
 + Gạo có lẫn sạn, rá vo gạo, chậu nước.
 + Giáo án điện tử.
 III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC
 Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1. Hoạt động mở đầu: Trò chơi "Ai nhanh, ai đúng"(3-5 phút)
* Mục tiêu: Tạo tâm thế thoải mái, phấn khởi trước khi vào giờ học, đồng thời giúp 
học sinh ôn lại các kiến thức đã học.
 - Cho HS chơi trò chơi: kể nhanh các - HS chơi
đặc điểm của chất rắn, lỏng, khí.
- Giáo viên nhận xét - HS nghe
-Giới thiệu bài - Ghi bảng - HS ghi vở
2. Hoạt động hình thành kiến thức mới:(30 phút)
* Mục tiêu: 
- Nêu được một số ví dụ về hỗn hợp.
- Thực hành tách các chất ra khỏi một số hỗn hợp (tách cát trắng ra khỏi hỗn hợp 
nước và cát trắng, ).
* Cách tiến hành:
Hoạt động 1: Tìm hiểu về hỗn hợp, cách 
tạo ra hỗn hợp và đặc điểm của hỗn 
hợp.
 *Tiến trình đề xuất
1. Tình huống xuất phát và nêu vấn 
đề:
H: Theo em, muối, mì chính, tiêu có vị - HS trả lời
như thế nào?
 TrÇn ThÞ NhËt BÝch 1 Tr­êng TiÓu häc ThÞ trÊn T©y S¬n Gi¸o ¸n líp 5
- Vậy khi ăn khế, ổi, dứa các em thường - Chấm với bột canh
chấm với chất gì?
- GV: Chất các em vừa nêu gọi là hỗn 
hợp
- Em biết gì về hỗn hợp?
2. Làm bộc lộ biểu tượng ban đầu của 
HS
- GV yêu cầu HS ghi lại những hiểu biết - HS ghi lại những hiểu biết ban đầu của 
ban đầu của mình vào vở ghi chép khoa mình vào vở ghi chép khoa học về hỗn 
học về hỗn hợp, sau đó thảo luận nhóm hợp, sau đó thảo luận nhóm 4 để thống nhất 
4 để thống nhất ý kiến ghi vào bảng ý kiến ghi vào bảng nhóm.
nhóm.
- GV yêu cầu HS trình bày quan điểm - Các nhóm đính bảng phụ lên bảng lớp và 
của các em về vấn đề trên. cử đại diện nhóm trình bày
3. Đề xuất câu hỏi( dự đoán/ giả thiết) 
và phương án tìm tòi.
- Từ những ý kiến ban đầu của của HS - HS so sánh sự giống và khác nhau của các 
do nhóm đề xuất, GV tập hợp thành các ý kiến.
nhóm biểu tượng ban đầu rồi hướng dẫn 
HS so sánh sự giống và khác nhau của 
các ý kiến ban đầu.
- Tổ chức cho HS đề xuất các câu hỏi -Ví dụ HS cụ thể nêu:
liên quan đến nội dung kiến thức tìm + Hỗn hợp là gì?
hiểu về hỗn hợp, cách tạo ra hỗn hợp và +Có phải hỗn hợp có vị mặn không?
đặc điểm của hỗn hợp. +Có phải hỗn hợp có vị cay không?
 +Có phải hỗn hợp có vị mặn và cay 
 không?
 +Có phải chúng ta tạo ra hỗn hợp bằng 
 cách trộn các chất vào nhau không?
 - HS theo dõi
- GV tổng hợp, chỉnh sửa và nhóm các 
câu hỏi phù hợp với nội dung tìm hiểu 
về hỗn hợp và đặc điểm của nó và ghi 
lên bảng.
+Hỗn hợp là gì?
+Làm thế nào tạo ra hỗn hợp?
+Hỗn hợp có đặc điểm gì?
- GV tổ chức cho HS thảo luận, đề xuất 
phương án tìm tòi để trả lời các câu hỏi 
trên.
4. Thực hiện phương án tìm tòi: - HS viết câu hỏi; dự đoán vào vở
- GV yêu cầu HS viết câu hỏi dự đoán Câu hỏi Dự đoán Cách tiến hành Kết luận
vào vở Ghi chép khoa học trước khi làm 
thí nghiệm nghiên cứu.
- GV gợi ý để các em làm thí nghiệm: - HS thực hành 
* Để trả lời 3 câu hỏi trên, HS làm thí 
 TrÇn ThÞ NhËt BÝch 2 Tr­êng TiÓu häc ThÞ trÊn T©y S¬n Gi¸o ¸n líp 5
nghiệm trộn muối, tiêu(xay nhỏ) và mì 
chính(vị tinh) lại với nhau. Các nhóm có 
thể sử dụng các chất khác nhau để 
trộn(muối với ớt). Tên và đặc điểm của Tên hỗn hợp và đặc 
*Lưu ý: Trước, trong và sau khi làm thí từng chất tạo ra hỗn điểm của hỗn hợp
nghiệm, GV yêu cầu HS điền các thông hợp
tin vào trong mẫu báo cáo sau. Muối tinh:
 Mì chính
 Ớt
5.Kết luận, kiến thức: - HS hoàn thành 2 cột còn lại trong vở ghi 
- Yêu cầu HS dựa vào mẫu báo cáo chép khoa học sau khi làm thí nghiệm.
trong khi làm thí nghiệm để hoàn thành 
2 cột còn lại trong vở ghi chép khoa học 
sau khi làm thí nghiệm. - HS các nhóm báo cáo kết quả:
- Tổ chức cho các nhóm báo cáo kết quả 
sau khi làm thí nghiệm.
- GV hướng dẫn HS so sánh kết quả thí 
nghiệm với các suy nghĩ ban đầu của 
mình ở bước 2 để khắc sâu kiến thức.
*Tổ chức cho HS trả lời câu hỏi trước 
lớp
 - Là một hỗn hợp vì trong không khí có 
- Không khí là một chất hay một hỗn chứa nước, khói bụi, các chất rắn.
hộp?
 + Hỗn hợp gạo với trấu
 + Hỗn hợp gạo với trấu
- Kể tên một số hỗn hợp?
 + Hỗn hợp muối + cát
 + Hỗn hợp cát + sỏi + nước
 + Hỗn hợp mì chính và tương ớt
 + Hỗn hợp cám và gạo
 Hoạt động 2: Tìm hiểu các cách tách 
 các chất ra khỏi hỗn hợp + Hỗn hợp muối vừng gồm: vừng và muối
 *Tiến trình đề xuất
1. Tình huống xuất phát và nêu vấn 
đề:
- GV đưa ra li đựng hỗn hợp cát trắng 
và nước, hỏi : Đây là gì ? - Hỗn hợp cát trắng và nước
* Em hãy hình dung các cách để tách 
hỗn hợp cát trắng ra khỏi nước.
2. Làm bộc lộ biểu tượng ban đầu của 
HS. 
- GV yêu cầu HS ghi vào vở ghi chép 
khoa học các cách có thể tách hỗn hợp 
cát trắng ra khỏi nước. Sau đó thảo luận 
 TrÇn ThÞ NhËt BÝch 3 Tr­êng TiÓu häc ThÞ trÊn T©y S¬n Gi¸o ¸n líp 5
nhóm 4 để thống nhất ý kiến ghi vào 
bảng nhóm. - HS ghi vào vở ghi chép khoa học khoa 
- Yêu cầu HS trình bày bằng lời hoặc học các cách có thể tách hỗn hợp cát trắng 
hình vẽ những cách tách. ra khỏi nước. Sau đó thảo luận nhóm 4 để 
3. Đề xuất câu hỏi( dự đoán/ giả thiết) thống nhất ý kiến ghi vào bảng nhóm.
và phương án tìm tòi. - Các nhóm đính bảng phụ lên bảng lớp và 
- Từ những ý kiến ban đầu của của HS cử đại diện nhóm trình bày
do nhóm đề xuất, GV tập hợp thành các 
nhóm biểu tượng ban đầu rồi hướng dẫn 
HS so sánh sự giống và khác nhau của 
các ý kiến ban đầu.
- Tổ chức cho HS đề xuất các câu hỏi 
liên quan đến nội dung kiến thức tìm 
hiểu cách tách hỗn hợp.
4. Thực hiện phương án tìm tòi: - Các nhóm tiến hành thí nghiệm :
- Các nhóm tiến hành thí nghiệm theo Ví dụ về các cách tách của các nhóm:
đề xuất của nhóm. + Đề xuất 1: Để cát lắng xuống dưới đáy li, 
 dùng thìa múc cát ra:
 + Đề xuất 2: Để cát lắng xuống dưới đáy li, 
 nhẹ nhàng đổ nước trong li ra, để lại phần 
 cát dưới đáy li.
 + Đề xuất 3 :Bịt miệng li khác bằng giấy 
 lọc và bông thấm nước, đổ hỗn hợp nước 
 và cát trắng ở trong li qua li có giấy lọc.
 - Nhóm có đề xuất thí nghiệm 1 và 2 trình 
 bày. Các nhóm còn lại nhận xét cách tách 
- GV mời 1- 2 nhóm có cách tách chưa của các nhóm trên.
mang lại kết quả tốt lên trình bày kết - Nhóm có đề xuất 3 trình bày. Các nhóm 
quả còn lại nhận xét cách tách của nhóm trên.
- GV mời nhóm có cách tách đúng lên 
trình bày kết quả
Yêu cầu cả lớp cùng tiến hành làm lại 
thí nghiệm có cách tách đúng. - Các nhóm mô tả lại thí nghiệm đã làm 
5.Kết luận, kiến thức: vào vở ghi chép khoa học.
- Yêu cầu các nhóm mô tả lại thí 
nghiệm đã làm vào vở ghi chép khoa - HS thực hiện
học.
- GV hướng dẫn HS so sánh lại với các 
suy nghĩ ban đầu của mình ở bước 2 để 
khắc sâu kiến thức.
- Yêu cầu HS mở SGK làm tiếp các 
phần còn lại trong SGK.
* Lưu ý: Có thể thay hỗn hợp cát trắng 
và nước bằng hỗn hợp dầu ăn và nước 
hoặc hỗn hợp gạo với sạn)
 TrÇn ThÞ NhËt BÝch 4 Tr­êng TiÓu häc ThÞ trÊn T©y S¬n Gi¸o ¸n líp 5
3.Hoạt động vận dụng:(2 phút)
- Kể tên một vài hỗn hợp trong thực tế - HS nêu
hàng ngày.
- Về nhà tìm cách tách các hỗn hợp kể - HS nghe và thực hiện
trên.
ĐIỀU CHỈNH - BỔ SUNG:
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
......................................................................................................................................
 ---------------------------------------------------------------------
 TrÇn ThÞ NhËt BÝch 5 Tr­êng TiÓu häc ThÞ trÊn T©y S¬n