Giáo án Nghề nuôi cá Lớp 11 - Tiết 68 đến 73: Thực hành: Tham quan cơ sở nuôi cá tại địa phương

Tuần: 23 - 24
Tiết: 68 - 73. 
BÀI 26: THỰC HÀNH:
 THAM QUAN CƠ SỞ NUÔI CÁ TẠI ĐỊA PHƯƠNG
 I. MỤC TIÊU:
1/ Kiến thức: 
Biết được tình hình SX thủy sản thực tế.
Học tập được những kinh nghiệm SX.
So sánh & thấy được hiệu quả kinh tế của nghề nuôi cá so với các nghề khác trong nông nghiệp.
2/ Kĩ năng:
Rèn luyện tính tỉ mỉ, cẩn thận trong công việc thông qua việc thực hành TN.
Rèn luyện khả năng quan sát, làm việc có khoa học. 
Vận dụng kiến thức đã học vào SX thực tế.
Bảo đảm an toàn lao động & vệ sinh môi trường.
3/ Thái độ: 
Hình thành cho HS khả năng tìm tòi, sáng tạo, thêm yêu thích các môn học có thực hành TN.
Có ý thức tổ chức, kỉ luật, trật tự. 
II. CHUẨN BỊ:
1/ Chuẩn bị về nội dung
GV chuẩn bị địa điểm tham quan:
- Liên hệ trước cơ sở nuôi cá giống, nuôi cá ruộng, nuôi cá thịt trong ao, nuôi cá bè, xác định nội dung tham quan & thời gian tham quan.
- Đề nghị cơ sở báo cáo tình hình trong những năm vừa qua:
+ Đối tượng nuôi, năng suất nuôi, các biện pháp kĩ thuật đã áp dụng.
+ Đầu tư các công trình cho nuôi cá như bể cá đẻ, bể ương ấp, xây dựng mương, cống cho ao cá, xây dựng ao cá, lồng bè nuôi cá, đầu tư các thiết bị cho nghề cá như lưới, máy bơm, máy sục khí, 
- Báo cáo kết quả của cơ sở , hiệu quả kinh tế đạt được.
- Những tồn tại cần khắc phục & hướng phát triển trong thời gian tới.
2/ Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu
HS: Chuẩn bị đầy đủ tư trang, sách bút ghi chép. Xem lại bài học (toàn chương 3). Chuẩn bị câu hỏi thực tế.
III. QUY TRÌNH THỰC HÀNH:
* Bước 1: Nghe cơ sở báo cáo
GV & HS nghe chủ cơ sở báo cáo những nội dung yêu cầu, học tập những kinh nghiệm hay. HS nêu những thắc mắc của mình, thảo luận & giải quyết những vấn đề chưa rõ. 
* Bước 2: Tham quan thực tế
Tham quan cá công trình nuôi cá của cơ sở. Nhắc nhở HS nghiêm túc, trật tự, không phá phách, quan sát, ghi chép cẩn thận, có thể hỏi lại cơ sở những gì chưa hiểu tường tận.
IV. THU HOẠCH :
- Y/c HS viết báo cáo các nội dung đã được tham quan học tập, đặc biệt nêu được những gì mà HS cảm thấy bổ ích & học tập được, có sự đối chiếu, so sánh với kiến thức đã học, rút ra kinh nghiệm cho bản thân.
- GV căn cứ vào các y/c trên để đánh giá kết quả buổi tham quan thực tế.	 
Dặn dò:
- Nộp báo cáo thực hành.
- Chuẩn bị bài mới: Đọc kĩ bài mới & xem lại các nội dung về nuôi cá nước tĩnh. Chuẩn bị các dụng cụ theo nội dung yêu cầu của SGK / trang 174 – 175.