Giáo án môn Hóa học 11 - Bài 26: Phân loại và gọi tên hợp chất hữu cơ

Ngày soạn: 02/01/2008
Tiết: 37
Tuần: 18
Bài 26: PHÂN LOẠI VÀ GỌI TÊN HỢP CHẤT HỮU CƠ
I/ Mục tiêu bài học:
1. Về kiến thức:
Học sinh biết:
Phân loại hợp chất hữu cơ.
Gọi tện mạch cacbon chính từ 1 đến 10 nguyên tử cacbon.
2. Về kĩ năng:
Gọi tên hợp chất hữu cơ theo công thức cấu tạo.
II/ Chuẩn bị:
GV: Tranh phóng to hình 5.4 SGK
Mô hình một số phân tử trong hình 5.4 SGK
Bảng phụ số đếm và tên mạch cacbon chính 
Bảng sơ đồ phân loại hợp chất hữu cơ.
III/ Tổ chức hoạt động dạy học:
Ổn định lớp:
Kiểm tra bài củ: Trình bày khái niện hợp chất hữu cơ, hóa học hữu cơ. Nêu đặc điểm các hợp chất hữu cơ. 
Tiến trình:
Hoạt động của thầy
Họat động của trò
Nội dung
Yêu cầu học sinh viết công thức phân tử các chất hữu cơ đã biết và nhận xét về thành phần phân tử của các chất đó.
Rút ra kết luận về hợp chất hidrocacbon và dẫn xuất hidrocacbon 
Khái quát về phân loại hợp chất hữu cơ.
Yêu cầu học sinh viết các phương trình hóa học có thể xảy ra và cho biết thành phần nguyên tố nào gây ra những phản ứng đó.
Yêu cầu học sinh gọi tên một số hợp chất hữu cơ và rút ra kết luận về tên gọi theo gốc chức
Yêu cầu học sinh nghiên cứu số đếm và tên gọi mạch C trong sách giáo khoa.
Phân tích một tên gọi và rút ra kết luận về tên thay thế 
Củng cố bài bằng bài tập số 3,4 SGK.
- CH4, C2H4, C2H2, C6H6 trong phân tử chỉ có C và H.
- C2H5OH, CH3COOH, (NH2)2CO, CH3NH2 phân tử ngoài C, H còn có các nguyên tố khác
CH4 + Na à
CH3CH2OH + Na à
CH3CH2OH + NaOH à
CH3COOH + Na à 
Gọi tên các chất trong ví dụ cho bên phần nội dung 
Gọi tên thay thế của một số chất khác theo yêu cầu giáo viên.
I. Phân loại hợp chất hữu cơ:
1. Phân loại:
- Hidrocacbon: Chỉ chứa C và H
VD: CH4, C6H6 
- Dẫn xuất hidrocacbon: ngoài C, H còn có các nguyên tố khác.
VD: C2H5OH, CH3Cl 
2. Nhóm chức: 
- Là nhóm nguyên tử gây ra các phản ứng hóa học đặc trưng của ptử HCHC.
- Một số nhóm chức quan trọng: -OH; COOH, -Cl, -C=C-, -O- 
II. Danh pháp hợp chất hữu cơ:
1. Tên thông thường:
Gọi theo nguồn gốc tìm ra chất.
VD: CH3COOH: axit axetic
2. Tên theo hệ thống quốc tế IUPAC:
a. Tên gốc chức:
Tên gốc + tên phần hóm định chức
- Tên gốc: CH3- metyl; C2H5 – etyl; 
- Tên nhóm định chức:X-(Cl, Br ) halogenua; -O- ete 
VD: CH3Cl : metyl clorua
CH3OH : metyl hidroxyl
b. Tên thay thế: 
Phần thế+Mạch C chính +phần định chức
Chú ý: Tên một số nhóm định chức OH-(ol) ; -C=C- (en) 
Halogen xen như phần thay thế
VD: CH2 = CH – CH2 – CH3 But -1-en
Dặn dò: Về nhà làm các bài tập 1,2,3,4,5,6 SGK.
IV/ Rút kinh nghiệm: 
Nhận xét của tổ trưởng CM
...........................................................................................................