Giáo án Mẫu giáo Lớp Chồi - Đề tài: Khám phá quả cam, xoài, chuối

`Giáo án
Lĩnh vực phát triển nhận thức
Chủ đề : Thế giới thực vật
Hoạt động : Khám phá khoa học
Đề tài : Khám phá quả cam, xoài, chuối
Loại tiết : Rèn kĩ năng
Đối tượng : 4-5 tuổi
Thời gian : 25-27 phút
Người soạn và thực hiện : Phan Thị Hiển
Đơn vị : Trường MN Cảnh Thụy - Yên Dũng - Bắc Giang
I. Mục đích yêu cầu :
1. Kiến thức :
- Trẻ nhận biết tên gọi, biết so sánh theo một số đặc điểm nổi bật như: mầu sắc, hình dạng, mùi vị của một số loại quả: Quả cam, chuối, xoài...
- Trẻ biết được ích lợi của các loại quả đối với đời sống con người.Là nguồn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho sự phát triển của cơ thể.
2. Kĩ năng:
- Trẻ nói rõ ràng, mạch lạc khi trả lời các câu hỏi của cô.
- Rèn cho trẻ kĩ năng quan sát, so sánh, giữa các loại quả về màu sắc, hình dạng, mùi vị.....
- Rèn cho trẻ khả năng quan sát, ghi nhớ có chủ định.
- Phát triển kĩ năng hợp tác, hoạt động theo nhóm.
3. Thái độ:
- Trẻ tham gia tích cực vào hoạt động
- Giỏo dục trẻ biết trồng, chăm súc và bảo vệ cõy, quý trọng người lao động, người trồng ra những loại quả ngon.
- Giỏo dục trẻ thường xuyờn thớch ăn cỏc loại quả giỳp cơ thể khoẻ mạnh tăng sức đề khỏng.
II. Chuẩn bị:
1. Đồ dựng của cụ:
- Mỏy chiếu có hình ảnh một số loại quả
- Đàn nhạc bài " Quả". Bài thơ “vố trỏi cõy”
- Đĩa nhỏ đựng quả đã gọt sẵn; tăm, khăn lau, dao nhỏ, hộp, giỏ đựng quả
- Một số loại quả thật: cam; Xoài; chuối, lê.
- 3 cây cam, xoài, chuối cho trẻ chơi trò chơi..
2. Đồ dựng của trẻ:
- Mỗi trẻ 1 quả cam, xoài, chuối,.....
-Chỗ ngồi trong lớp hợp lớ cho trẻ. bàn cho trẻ ngồi pha nước cam...
- Cốc, thìa, nước, khăn lau cho trẻ thực hành pha nước cam
III. Cách tổ chức thực hiện:
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
1. Hoạt động 1: Trò chuyện, gây hứng thú ( 4 phút):
- Về dự với chúng mình hôm nay cô xin trân trọng giới thiệu có cô giáo................, đề nghị chúng ta nhiệt liệt đón chào.
- Xin mời các bé có một chuyến thăm quan chợ hoa quả của Thành Phố Bắc giang trên màn hình nào.
Trẻ quan sát và trò chuyện trên màn hình
Chúng mình có biết ai trồng ra những quả này không? các con có thích được ăn các loại quả này không?
- Giáo duc:Vì vậy các con phải biết ơn quý trọng các bác nông dân đã vất vả trồng, chăm sóc cây để cây cho trái ngọt?
2. Hoạt động 2: Quan sát, khám phá, so sánh quả Cam, Xoài, Chuối ( 16 phút):
Được biết chúng mình rất yêu những trái cây thơm ngon, các cô bán hàng chợ hoa quả đã tặng chúng mình 3 hộp quà và nhiệm vụ của chúng mình sẽ phải mở hộp quà đó ra xem bên trong có gì, cùng nhau quan sát thảo luận sau đó thay mặt nhóm lên có nhận xét về quả của nhóm mình trong thời gian 1 phút. các nhóm đã rõ cách chơi chưa?
- Cho trẻ thảo luận 1 phút
- Thời gian thảo luận đã hết xin mời các nhóm hãy đưa ra ý kiến về kết quả thảo luận của nhóm.
* Xin hỏi nhóm có hộp quà hình chữ nhật các con được tặng món quà gì vậy? 
- Các bạn có nhận xét gì về loại quả này?
* Bây giờ xin hỏi nhóm có hộp quà hình tam giác, các con được tặng món quà gì?
- Các bạn có nhận xét gì về loại quả này?
* Xin mời nhóm có hộp quà hình tròn cho cô biết các con được tặng món quà gì?
- Các con có nhận xét gì về loại quả này?
* Khám phá
* Quả cam
Trong rổ của cô cũng có các loại quả giống của các con đấy. Trên tay cô là quả gì đây?
Đúng rồi, quả cam có đặc điểm gì? ( có mầu gì? hình dạng như thế nào? vỏ sần hay vỏ nhẵn, mùi vị...)
- Bên trong quả cam có gì nào?
- Chúng mình nhìn xem , giờ cô bổ quả cam ra xem bên trong có gì nào?( múi và hạt) cho trẻ nếm
- Quả cam có 1 hạt hay nhiều hạt? khi ăn chúng mình ăn phần nào? vỏ và hạt chúng mình để ở đâu?
Quả cam có 2 loại (Vỏ sần và vỏ nhẵn)
Ngoài quả cam ra còn có những quả nào nhiều hạt nữa nhỉ, quả nào vỏ sần. 
* Quả xoài
Trên tay cô là quả gì đây?
Đúng rồi, quả xoài có đặc điểm gì? ( có mầu gì? hình dạng như thế nào? vỏ sần hay vỏ nhẵn, mùi vị...)
- Chúng mình nhìn xem , giờ cô bổ quả xoài ra xem bên trong có gì nào?( Thịt và hạt)
- Quả xoài có 1 hạt hay nhiều hạt? khi ăn chúng mình ăn phần nào? vỏ và hạt chúng mình để ở đâu?
Ngoài quả xoài ra còn có những quả nào một hạt nữa nhỉ, 
* So sánh
- Vừa rồi chúng mình được khám phá mấy loại quả 
- Đúng rồi, quả cam và quả xoài có đặc điểm gì giống và khác nhau.
+ Giống nhau: Đều có màu vàng, có mùi thơm, có vị ngọt..
+ Khác nhau: Quả xoài có một hạt, quả cam có nhiều hạt và có múi 
* Quả chuối:
- Cô đọc câu đố: 
Qủa gì cong cong
Xếp thành một nải
Nải xếp thành buồng
Khi chín vàng thơm
Ăn ngon ngọt lắm?
(Đó là quả gì?)
- Các bé nhìn xem cô có quả gì đây?
- Quả chuối có màu gì?
- Các bé ạ đây là quả chuối đã chín có màu vàng còn khi quả chưa chín thì có màu gì?
- Bé nào giỏi cho cô biết quả chuối có hình dạng như thế nào?
- Các bé hãy sờ xem vỏ quả chuối như thế nào? (Cô cho nhiều trẻ sờ)
- Bây giờ các bé hãy ngửi xem quả chuối chín có mùi gì?
- Cô bẻ đôi quả chuối ra các bé cùng nhìn xem bên trong quả chuối có gì nhé? (Cô bẻ đôi quả chuối). 
- Quả chuối có những phần nào? (Gọi 1 trẻ lên chỉ)
- Khi ăn các con ăn phần nào? Vỏ có ăn được không?
- Vậy ăn xong chúng mình vứt vỏ vào đâu?
- Các con hãy cùng nếm xem khi ăn chuối có vị gì nhé? Cô cho trẻ nếm.
- Con thấy khi ăn chuối có vị gì? Hỏi (3,4 trẻ)
-> Cô chốt lại: Các bé ạ đây là quả chuối tiêu quả chuối có màu vàng, dài và cong không có hạt khi ăn có vị ngọt rất giầu chất vi ta min. Ngoài chuối tiêu ra còn nhiều loại chuối khác nhau nh chuối tây, chuối mít nữa đấy.
- Ngoài quả chuối chúng mình còn biết quả nào có dạng hình dài nữa nào?
* So sánh
- Vừa rồi chúng mình được khám phá quả chuối, chúng mình có nhận xét gì về quả chuối và quả xoài
- Quả chuối và quả xoài có đặc điểm gì giống và khác nhau.
+ Giống nhau: Đều có màu vàng, có mùi thơm, có vị ngọt..
+ Khác nhau: Quả xoài có một hạt, quả chuối không có hạt có dạng hình dài và cong. 
+ Các loại quả này cung cấp chất gì? con thích ăn quả này không?
3. Hoạt động 3: Trò chơi luyện tập ( 4 phút):
*Trò chơi 1: Thi ai nhanh
- Bây giờ cô sẽ nói tên quả nào trẻ cầm quả đó lên và đọc
+ Lần 2 cô nói đặc điểm của quả.
* Trò chơi 2: Về đúng vườn của bé.
- Các bé chơi rất giỏi cô thưởng cho chúng mình 1 trò chơi nữa đó là trò chơi về đúng vườn của bé.
- Để chơi được trò chơi này các bé cùng lại đây nghe cô phổ biến cách chơi nào
+ Cô có 3 vườn cây ăn quả đó là vườn cam, vườn xoài, vườn chuối ,mối bé cầm một loại quả tuỳ thích, nhiệm vụ của các bé là cầm quả và đi vòng quanh lớp đọc bài thơ " Vè trái cây" khi nào có hiệu lệnh của cô "Về đúng vườn của bé" Thì các bé phải nhanh chóng chạy về vườn có quả giống quả trên tay bé cầm. Bạn nào về nhầm hoặc không tìm được vườn phải nhẩy lò cò một vòng.
* Trò chơi 3: Pha nước cam
- Cô hướng dẫn và cho trẻ thực hành pha nước cam 
- Trước khi t hực hiện nhắc trẻ lau tay bằng khăn ướt
- Cho trẻ thưởng thức nước cam vừa pha
=> Giáo dục trẻ hoa quả có nhiều vi ta min rất tốt cho cơ thể hàng ngày chúng mình phải ăn nhiều quả để cơ thể mau lớn, khoẻ mạnh nhưng trước khi ăn các bé phải làm gì?
- Trẻ vỗ tay
- Trẻ quan sát
- Trẻ quan sát
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ quan sát và trả lời theo ý hiểu của trẻ
- Trẻ quan sát và thực hiện
- Trẻ quan sát và khám phá
Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
Trẻ trả lời theo nhận xét của mình
- Quả cam, quả xoài
-Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
-Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
- Quả chuối
-Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
-Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
-Trẻ trả lời
- Cô cho 4-5 trẻ nếm
-Trẻ kể tên
- Quả xoài
Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
-Trẻ trả lời theo hiểu biết của mình
- 3 loại quả
- Quả chuối
Trẻ trả lời
Trẻ tham gia chơi trò chơi
-Trẻ thực hiện
- Trẻ thực hành pha nước cam