Giáo án Mầm non Lớp Mầm - Chủ đề: Một số loại rau - Năm học 2020-2021 - Nguyễn Thị Hằng

 KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG TUẦN 27
 Chủ đề nhánh: Một số loại rau
 (Thời gian thực hiện 1 tuần từ ngày 15/03 đến ngày 19/3/2021)
Nội Thứ 2 Thứ 3 Thứ 4 Thứ 5 Thứ 6
dung
 Đón - Cô đến sớm vệ sinh phong quang trường lớp
 trẻ - Cô đón trẻ vào lớp, ân cần niềm nở, hướng trẻ vào chơi ở các góc 
 Thể * KĐ: Trẻ xoay các khớp theo nhạc bài hát “One tow thee”.
 dục *TĐ: Tập theo nhạc bài hát “Bầu và bí”.
 sáng - Hô hấp: Hít vào, thở ra (2l x 8N)
 - Tay: Hai tay giang ngang, tay gập ngang vai (2l x 8N)
 - Lườn: Hai tay chống hông quay sang phải, sang trái (2l x 8N)
 - Chân: Hai tay giang ngang, đưa ra trước, đá chân (2l x 8N)
 - Bật: Bật tách và chụm chân (2l x 8N)
 * Hồi tĩnh: Tập theo nhạc “Ra chơi vườn hoa”.
 Vận động: Việt Nam! Đánh bay covid.
 KPKH: Tạo hình Âm nhạc LQVToán Thơ:
 Hoạt Một số loại Vẽ tô màu rau Biểu diễn Số 3. Tiết 3 “Giàn 
 động rau ăn quả chủ đề mướp”.
 học 
 HĐCĐ HĐCĐ HĐCĐ HĐCĐ HĐCĐ
 Chăm sóc Làm quen bài Quan sát Nhuộm Dạo chơi 
 vườn rau. hát: “Bầu và vườn rau. màu giấy từ vườn cổ 
Chơi TCVĐ: Đuổi bí”. TCVĐ: nước rau. tích. 
ngoài bóng, pha TCVĐ: Trồng cây; TCVĐ TCVĐ:
trời nước chanh. Trồng rau. trời mưa. Đuổi bóng. Gieo hạt
 CTD uống nước CTD Trời mưa CTD
 chanh. CTD CTD 
 Góc chính: Góc chính: Góc chính: Góc chính: Góc chính:
 Xây vườn rau. Bán hàng Xem tranh Gieo hạt Nặn rau ăn 
 Chơi GKH: GKH: về chủ đề. GKH: củ ăn qủa
hoạt Góc kết hợp: Xây vườn rau GKH: Xem tranh, GKH: 
động xem truyện ; chơi lô tô; xếp hình; tô nghe bài hát Bán hàng. 
 góc tranh; chơi lô xem tranh về màu rau ; bán về chủ đề, Xây vườn 
 tô; bán hàng chủ đề. hàng. Chăm sóc rau, chơi lô 
 cây tô 
Hoạt Trải nghiệm: Ôn đập bóng Thí nghiệm Xem video Ôn kiến 
động Bồi giấy tạo cùng cô sự đổi màu thu hoạch thức , giới 
chiều hình rau ăn củ rau củ của bắp cải thiệu chủ 
 tím đề.
 Thứ 2, ngày 15 tháng 03 năm 2021
 HOẠT ĐỘNG CHIỀU
 Trải nghiệm: Bồi giấy tạo hình các loại rau ăn củ
 * Yếu tố steam
 - Khoa học: Cấu tạo, đặc điểm của một số loại rau ăn củ
 - Công nghệ: Bát, giấy báo, keo dán, màu
 - Kỹ thuật: Xé, dán
 - Toán: Màu sắc, đếm, số lượng
 - Nghệ thuật: Âm nhạc.
 I. Kết quả mong đợi
 1. Kiến thức: - Trẻ biết đặc điểm nổi bật của một số loại rau ăn củ.
 2. Kỹ năng: - Rèn cho trẻ kỹ năng quan sát, khéo léo đôi bàn tay.
 3. Thái độ: - Trẻ hứng thú tham gia vào hoạt động trải nghiệm.
 II. Chuẩn bị.
 - Bát hoặc vật đựng to
 - Bột mì, bột/keo dùng để dán giấy dán tường hoặc keo sữa
 - Nước; Vật mẫu; Cọ sơn
 - Giấy báo (dùng để dán - không dành cho việc dọn dẹp)
 - Khăn lau tay
 - Các loại rau ăn củ thật.
 III. Cách tiến hành.
 1. Thu hút
 - Cô và trẻ cùng cô đọc thơ “Củ cà rốt” và trò chuyện.
 2. Khám phá
 - Cô có gì đây nào?
 - Với những vật liệu này con sẽ làm gì?
 - Ai có thể nói được cách tạo ra các loại củ bằng cách bồi giấy?
 - Cô mời 1- 2 trẻ lên thực hiện.
 3. Giải thích
 - Cô hướng dẫn có giải thích: 
 + Bước 1: Dùng ngón tay cái và ngón trỏ xé giấy thành những mảnh dài. 
 + Bước 2: Nhúng một mảnh giấy báo vào hỗn hợp keo
 + Bước 3: Gạt bớt phần keo thừa. Thực hiện việc này bằng cách trượt hai ngón 
tay từ trên xuống dưới mảnh giấy. Giữ giấy ở phía trên bát để keo không chảy ra 
ngoài. + Bước 4: Dán mảnh giấy trên bề mặt hoặc vật mẫu. Vuốt phẳng bề mặt giấy 
bằng ngón tay hoặc cọ sơn. Cố gắng vuốt thẳng nếp gấp và phần giấy bị cộm. Các 
bạn cần tạo ra bề mặt giấy phẳng mịn để sơn màu và trang trí.
 + Bước 5: Lặp lại thao tác dán giấy. Thực hiện việc này đến khi toàn bộ bề mặt 
hoặc vật mẫu được dán ba lớp giấy.
 + Bước 6: Đặt mô hình vừa dán lên bề mặt đã được lót giấy phủ để hong khô. 
 - Cho trẻ thực hiện.
 - Cô bao quát, trẻ yếu cô động viên, giúp đỡ trẻ thực hiện.
 4. Mở rộng:
 - Chúng mình vừa được trải nghiệm làm gì? 
 - Ngoài các củ làm bằng giấy báo để chơi an toàn thì có các quả làm bằng 
chất liệu gì nữa? (Nhựa, xốp, )
 - Giáo dục trẻ: Ăn các loại rau xanh, củ qủa để bổ sung vitamin cho cơ thể 
khỏe mạnh.
 5. Đánh giá:
 - Khi sản phẩm khô thì cho trẻ tô màu các loại củ đó.
 * Cho trẻ chơi tự do ở các góc: Cô bao quát trẻ
 ĐÁNH GIÁ CUỐI NGÀY:
 - Tình trạng sức khỏe của trẻ:
 - Trạng thái cảm xúc, thái độ và hành vi của trẻ:
 - Kiến thức, kỹ năng của trẻ:
 ----------------------------
 Thứ 3, ngày 16 tháng 3 năm 2021
 HOẠT ĐỘNG CHIỀU
 Thể dục: Ôn đập bắt bóng cùng cô
 I. Kết quả mong đợi:
 1. Kiến thức: Trẻ nhắc lại được tên bài tập, biết cầm bóng bằng 2 tay, đập bóng 
xuống sàn ở phía trước mũi bàn chân và bắt bóng khi bóng nảy lên.
 2. Kỹ năng: - Rèn kĩ năng phối hợp tay mắt để đập và bắt bóng với cô
 - Rèn sự khéo léo và nhanh nhẹn cho trẻ.
 3. Thái độ: Trẻ hứng thú tham gia vào hoạt động.
 II. Chuẩn bị:
 - Sân tập, sắc xô.
 - Bài hát: Nào mời anh lên tàu
 - Bóng
 III. Cách tiến hành:
 a. Khởi động 
 - Cho trẻ đi vòng tròn kết hợp đi các kiểu chân: Đi kiễng gót, đi bình thường, 
chạy chậm, chạy nhanh... theo nhạc bài hát “Mời lên tàu lửa”. Sau đó về đội hình 3 
hàng ngang. b. Trọng động
 * BTPTC:
 + Động tác tay: Tay đưa sang ngang, gập lên vai (4 x 4 nhịp)
 + Động tác bụng: Đứng quay người sang 2 bên
 + Động tác chân: Ngồi xổm đứng lên
 + Động tác bật: Bật tách chụm chân 
 * Vận động cơ bản: Đập bắt bóng cùng cô
 - Cô cho trẻ nhắc lại tên bài vận động “Đập bắt bóng cùng cô”.
 - Mời 1 trẻ lên thực hiện lại.
 - Cô làm mẫu và giải thích, phân tích động tác.
 + TTCB: Đứng thẳng 2 chân rộng bằng vai, hai tay thả xuôi tự nhiên, cô cầm 
bóng đứng đối diện với trẻ, cách 60- 70 cm, cô đập bóng xuống sàn ở khoảng cách 
giữa cô và trẻ sao cho bóng nảy lên ngang tầm ngực trẻ, trẻ đưa 2 tay đón bắt lấy 
bóng khi bóng nảy lên. Mỗi trẻ thực hiện khoảng 3- 4 lần.
 - Cho 2- 3 bạn của 2 đội lên thực hiện trước
 * Trẻ thực hiện
 - Cho 2 đội thực hiện 2- 3 lần
 - Các con vừa thực hiện bài tập gì?
 - Cho thi đua giữa 2 đội
 (Trong khi trẻ thực hiện, cô chú ý quan sát và sửa sai cho trẻ).
 * Trò chơi: Chuyền bóng 
 - Giới thiệu tên trò chơi.
 - Cô cho một trẻ nhắc lại luật chơi, cách chơi.
 - Tổ chức cho trẻ chơi.
 - Nhận xét chơi.
 c. Hồi tĩnh
 - Cho trẻ nhẹ nhàng đi theo cô, vừa đi vừa hít thở.
 * Cho trẻ chơi tự do ở các góc: Cô bao quát trẻ
 ĐÁNH GIÁ CUỐI NGÀY:
 - Tình trạng sức khỏe của trẻ:
 - Trạng thái cảm xúc, thái độ và hành vi của trẻ:
 - Kiến thức, kỹ năng của trẻ:
 ----------------------------
 Thứ 4, ngày 17 tháng 3 năm 2021
 HOẠT ĐỘNG CHIỀU
 Thí nghiệm sự đổi màu của bắp cải tím
 I. Kết quả mong đợi:
 1. Kiến thức: - Trẻ biết đặc điểm của rau bắp cải tím. - Biết sự chuyển màu của nước bắp cải tím khi hòa với 1 số chất như: chanh, 
nước lọc, xà phòng 
 2. Kỹ năng: - Trẻ có kỹ năng làm 1 số thí nghiệm đơn giản với nước bắp cải 
tím và 1 số chất khác nhau.
 - Phát triển kỹ năng quan sát, tư duy, phán đoán, ghi nhớ có chủ định cho trẻ. 
 3. Thái độ: - Trẻ hứng thú với hoạt động khám phá và các sự vật hiện tượng 
xung quanh. 
 II. Chuẩn bị:
 - 1 giỏ quà có cây rau bắp cải tím
 - 1 khay có 1 chai nước, cốc, thìa, và một đĩa bắp cải tím thái nhỏ
 III. Cách tiến hành:
 1. Tạo cảm xúc
 - Cho trẻ khám phá giỏ quà bí mật
 - Cô đưa bắp cải tím ra và hỏi trẻ, món quà của cô là gì vậy?
 - Bắp cải tím dùng để làm gì?
 - Cô giáo dục trẻ.
 2. Nội dung.
 a. Khám phá cách tạo ra nước bắp cải tím:
 - Cho trẻ chơi trò chơi “Trời tối, Trời sáng”
 - Các con xem cô có gì đây?
 - Để biết điều gì sẽ xảy ra nếu cô cho lá bắp cải tím vào trong cốc nước, chúng 
mình cùng quan sát nhé.
 - Cô mời 1-2 bạn lên xé nhỏ, vò nát lá bắp cải tím cho vào cốc nước cùng cô.
 - Cô làm ảo thuật cho trẻ xem về sự đổi màu của nước.
 - Các con thấy cốc nước của cô như thế nào?
 - Các con có nhận xét gì về cốc nước của cô?
 - Các con có biết vì sao mà cốc nước của cô lại đổi thành màu tím không?
 => Cô có cốc nước lọc trong suốt không màu khi vò nát lá bắp cải tím cho vào 
cốc nước, nước đã đổi màu và bắp cải tím càng được thái nhỏ hay say nhuyễn thả 
vào nước thì nước sẽ càng có màu tím đậm hơn.
 - Giáo dục trẻ: Rau bắp cải tím ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng còn 
tạo ra màu sắc rất đẹp để làm phẩm màu (phụ gia) tạo màu trong chế biến thực phẩm.
 - Các con có muốn làm được như cô không?
 - Chúng mình xem điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta hòa nước bắp cải tím với một 
số chất khác như nước lọc, chanh, xà phòng nhé.
 - Cô giới thiệu các nguyên vật liệu cần thiết khi làm thí nghiệm nước bắp cải 
tím với các chất.
 - Cô cho trẻ đi lấy đồ dùng về nhóm để làm thí nghiệm.
 b. Trẻ thực hành làm thí nghiệm - Cho trẻ thực hành thí nghiệm cô quan sát giúp đỡ trẻ.
 * Thí nghiệm nước bắp cải tím với nước lọc
 - Mời 1 nhóm làm thí nghiệm nước bắp cải tím khi pha vào nước lọc
 - 1 trẻ giới
 - Con có cốc nước màu gì đây?
 - Con đã làm như thế nào?
 - Cô khái quát và cho trẻ nhắc lại: Khi cho nước lọc vào thì nước bắp cải tím 
vẫn giữ nguyên màu.
 - Cho trẻ nhắc lại
 - Cá nhân trẻ nhắc lại
 * Thí nghiệm nước bắp cải tím với nước chanh
 - Mời nhóm thí nghiệm thứ hai: làm thí nghiệm nước bắp cải tím và nước chanh.
 - Con làm thí nghiệm nước bắp cải tím với chất gì?
 - Con đã làm như thế nào?
 - Khi cho chanh vào nước bắp cải tím thì điều gì xảy ra?
 => Nước chanh chứa axit nên khi cho vào nước cải tím sẽ chuyển thành màu 
hồng.
 * Thí nghiệm nước bắp cải tím và xà phòng
 - Tiếp theo mời nhóm thí nghiệm nước bắp cải tím và xà phòng.
 - Con làm thí nghiệm gì?
 - Cốc nước của con có màu gì?
 - Các con có biết vì sao mà cốc nước của con khi cho xà phòng vào sẽ đổi thành 
màu xanh không?
 => Xà phòng chứa bazơ nên khi cho vào nước bắp cải tím nước bắp cải tím 
chuyển thành màu xanh.
 - Giáo dục trẻ: Xà phòng là chất tẩy rửa khi sử dụng phải hết sức cẩn thận
 => Nước bắp cải tím khi kết hợp với các chất khác nhau, sẽ tạo ra màu sắc khác 
nhau, và người ta dùng những màu sắc này để làm phẩm màu nhuộm đồ chơi, vải 
và giấy màu Khi dùng phẩm màu để chế biến thức ăn chúng ta nên dùng những 
phẩm màu chế biến từ thiên nhiên an toàn cho sức khỏe.
 * Mở rộng:
 - Ngoài bắp cải tím xung quanh chúng ta còn rất nhiều các loại rau củ quả có 
thể chế biến thành chất tạo màu khác như: củ dền đỏ, lá nếp, hoa hồng, nghệ vàng 
 3. Kết luận: Cho trẻ hát bài “Bắp cải xanh”.
 * Cho trẻ chơi tự do ở các góc: Cô bao quát trẻ
 ĐÁNH GIÁ CUỐI NGÀY:
 - Tình trạng sức khỏe của trẻ:
 - Trạng thái cảm xúc, thái độ và hành vi của trẻ:
 - Kiến thức, kỹ năng của trẻ: ----------------------------
 Thứ 5, ngày 18 tháng 3 năm 2021
 HOẠT ĐỘNG CHIỀU
 Xem video thu hoạch rau, củ 
 I. Kết quả mong đợi
 1. Kiến thức: - Trẻ biết biết thu hoạch các loại nông sản bằng nhiều cách khác 
nhau.
 2. Kỹ năng: - Rèn cho trẻ kỹ năng quan sát, chú ý, trả lời rõ ràng, đủ câu các 
câu hỏi của cô.
 3. Thái độ: - Trẻ chú ý tham gia vào hoạt động.
 II. Chuẩn bị.
 - Video thu hoạch rau, củ
 III. Cách tiến hành.
 * Xem video thu hoạch rau, củ
 - Cho trẻ tập trung xung quanh cô.
 - Cô vừa hát vừa làm động tác “Nhổ cải lên, nhổ cải lên! Ái chà chà, nhổ mãi 
mà không lên”.
 - Cô vừa làm động tác gì?
 - Ngoài củ cải ra các con còn biết loại rau ăn củ nào nữa?
 - Các con có biết các loại rau ăn củ đó thu hoạch như thế nào không?
 - Cô giới thiệu video.
 - Cô cho trẻ xem 2 lần.
 - Cô vừa cho các con xem video gì?
 - Trong video người dân thu hoạch các loại rau củ nào?
 - Họ thu hoạch bằng cách gì?
 - Giáo dục trẻ thường xuyên ăn rau xanh, rau củ để có một cơ thể khỏe mạnh.
 * Cho trẻ chơi tự do ở các góc: Cô bao quát trẻ
 ĐÁNH GIÁ CUỐI NGÀY:
 - Tình trạng sức khỏe của trẻ:
 - Trạng thái cảm xúc, thái độ và hành vi của trẻ:
 - Kiến thức, kỹ năng của trẻ:
 ----------------------------
 Thứ 6, ngày 19 tháng 3 năm 2021
 HOẠT ĐỘNG CHIỀU
 Ôn kiến thức, mở chủ đề “Bé tham gia giao thông”.
 I. Kết quả mong đợi
 1. Kiến thức: - Trẻ được ôn lại các kiến thức như: hát, tô màu, khám phá khoa 
học, biết nội dung sẽ học trong chủ đề tuần sau. 2. Kỹ năng: - Rèn kỹ năng chú ý, ghi nhớ có chủ định, kỹ năng tô đều màu và 
kín bức tranh, kỹ năng phân loại và phát triển ngôn ngữ cho trẻ.
 3. Thái độ: - Trẻ tích cực tham gia vào hoạt động. 
 II. Chuẩn bị.
 - Các bài hát, bài thơ về.
 - Hình ảnh về chủ đề “Bé tham gia giao thông”.
 III. Cách tiến hành.
 * Ôn kiến thức chủ đề
 - Cho trẻ đọc bài đồng dao “Lúa ngô là cô đậu nành” xúm xít quanh cô. Vậy là 
một tuần học đã trôi qua cô thấy lớp mình có nhiều bạn đi học ngoan, không khóc 
nhè, vâng lời cô giáo. 
 - Cô cháu mình cùng cất vang lên lời ca tiếng hát nào. Cô cùng cả lớp hát “Cây 
bắp cải” cô chú ý sửa sai cho các trẻ còn yếu và khuyến khích trẻ.
 - Rau cung cấp cho chúng ta rất nhiều vitamin vậy nên các con phải ăn thật 
nhiều loại rau như thế thì cơ thể mới khỏe mạnh các con nhé.
 - Cô cho trẻ đọc đồng dao “Đi cầu đi quán” về đội hình 3 vòng tròn nhỏ.
 + Nhóm phân loại lô tô các loại rau củ.
 + Nhóm đọc thơ “Giàn mướp”.
 + Nhóm tô màu các loại rau.
 - Cô đi đến các nhóm hướng dẫn giúp đỡ trẻ thực hiện
 - Cô đến các nhóm tổng kết và khen ngợi trẻ
 - Cho trẻ đọc bài thơ “Giàn mướp” tập trung quanh cô và đưa sản phẩm lên 
nhận xét.
 - Cô cho trẻ xem tranh về một số loại phương tiện giao thông đang lưu thông 
trên đường.
 + Cô có bức tranh gì đây? (Tranh về các loại xe đang đi trên đường)
 + Ngoài những phương tiện giao thông này thì con còn biết có những phương 
tiện nào nữa? (Trẻ trả lời)
 - Có rất nhiều loại phương tiện giao thông giúp con người đi lại mà các con 
còn chưa biết sang tuần sau cô và các con sẽ cùng nhau tìm hiểu nhiều hơn nhé.
 * Nêu gương cuối tuần:
 - Cô nêu tiêu chuẩn bé ngoan trong tuần cho trẻ tự nhận, lớp bình xét những 
trẻ đạt tiêu chuẩn bé ngoan, cô nhận xét chung và phát phiếu bé ngoan cho trẻ.
 ĐÁNH GIÁ CUỐI NGÀY:
 - Tình trạng sức khỏe của trẻ:
 - Trạng thái cảm xúc, thái độ và hành vi của trẻ:
 - Kiến thức, kỹ năng của trẻ:
 ----------------------------