Giáo án Hóa học Lớp 9 - Tiết 44: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ - Năm học 2011-2012

Tuần 23	NS: 14/02/11
Tiết 44 	
CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ.
I. Mục tiêu:
1.Kiến thức: Học sinh biết:
Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ, công thức cấu tạo và ý nghĩa của nó.
2.Kỹ năng:
- Viết được một số CTCT mạch hở, mạch vòng của một số chất hữu cơ đơn giản khi biết công thức phân tử.
Quan sát mô hình cấu tạo phân tử, rút ra được đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ. 
II. Chuẩn bị:
Mô hình cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ dạng rổng.
Máy chiếu.
III. Tiến trình dạy học:
A.Kiểm tra bài cũ: 
1. Hợp chất hữu cơ là gì? Có mấy loại ? Cho ví dụ ?
B. Bài mới:
 Hoạt động 1: Đặc điểm cấu tạo hợp chất hữu cơ: 	
Hoạt động giáo viên
? Y/C học sinh tính hóa trị của cacbon trong hợp chất CO và CO2.
GV: Thông báo hóa trị của H,C,O trong hợp chất hữu cơ.
GV:Giới thiệu cho HS hiểu nếu dùng mỗi nét gạch biẻu diễn một đơn vị hóa trị của nguyên tố, ta có:
 O C H
 - Hướng dẫn HS biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử CH4, CH3OH, CH3Cl và lắp mô hình các phân tử trên. 
- GV: Vậy các nguyên tử lên kết theo đúng hóa trị của chúng. Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một gạch nối giữa hai nguyên tử.
- Cho hs áp dụng làm bài tập 1 SGK
GV: Biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử C2H6.
GV kết luận: Những nguyên tử cacbon trong phân tử hợp chất hữu cơ có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon.
GV: Giới thiệu 3 loai mạch cacbon và cho ví dụ.
Gvyêu cầu hs biểu diễn trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử C2H6O. 
có 2 chất khác nhau đó là rượu etylic và đimetylete
- Gv nhận xét cách biểu diễn của học sinh.
? Hãy nhận xét về trật tự liên kết trong phân tử?
- GV phân tích và đi đến kết luận.
Hoạt động học sinh
1. hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử trong hợp chất hữu cơ:
- Tính hóa trị của cacbon trong hợp chất CO và CO2.
- Trong các hợp chát hữu cơ cacbon luôn có hóa tri IV, oxi có hóa trị II, hiđro có hóa trị I.
- Nghe và ghi bài
- Quan sát GV lắp mô hình.
- Phân tử CH4 H
 H C H
 H
 - Phân tử CH3OH H
 H C O H
 H
- Phân tử CH3Cl H
 H C Cl
 H
- Nghe và ghi bài
- Làm bài tập 1sgk
2. Mạch cacbon: 
Quan sát GV biểu diễn.
 H H 
 H - C - C - H
 H H 
- nghe và ghi bài.
- Có 3 loại: Mạch thẳng ( mạch không phân nhánh), mạch nhánh, mạch vòng:
- Mạch thẳng:
 H H H H
 H - C - C - C - C - H
 H H H H 
- Mạch nhánh:
 H H H H
 H - C - C - C - C - H
 H H H 
 H - C - H
 H
- Mạch vòng:
 H H 
 H - C - C - H
 H C - C - H 
 H H
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử:
- Biểu diễn trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử C2H6O.
- Rượu etylic:
 H H 
 H - C - C - O - H
 H H 
- Đimetyl ete: 
 H H 
 H - C - O - C - H
 H H 
- HS nhận xét 
- Mỗi hợp chất hữu cơ có trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử. 
Hoạt động 2: Công thức cấu tạo :
? Công thức cấu tạo là gì?
- Cho hs viết CTCT của metan, C2H6O
? Hãy nêu ý nghĩa của công thức cấu tạo?
- Cho hs áp dụng bài tập 4 SGK
- HS trả lời.
- Công thức cấu tạo biểu diễn đầy đủ liên kết xác định của các nguyên tử trong phân tử.
Ví dụ: CTCT của:
 H
 Mê tan: H C H viết gọn CH4
 H
- Rượu etylic:
 H H 
 H - C - C - O - H
 H H 
Viết gọn: CH3 - CH2 – OH
 H H 
 H - C - O - C – H 
 H H 
Viết gọn: CH3 - O - CH3 
Công thức cấu tạo cho biết thành phần phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
- TLN hoàn thành bài tập
- Đại diện trình bày, nhóm khác bổ sung.
IV. CỦNG CỐ VÀ DẶN DÒ:
1. Nhắc lại những ý chính trong bài.
3. bài tập về nhà: 1,2,3,4 (SGK trang 112)