Giáo án Hóa học lớp 9 - Thúc Đào - Tiết 70: Thực Hành Tính Chất Của Gluxit
A> MỤC TIÊU :
1/ Kiến thức : Củng cố các kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucozơ,
saccarozơ ,tinh bột .
2/ Kĩ năng : Tiếp tục rèn luyện kĩ năng thực hành thí nghiệm,rèn luyện
ý thức cẩn thận, kiên trì trong học tập và thực hành hoá học.
B> NỘI DUNG :
Tiến hành hai thí nghiệm
+ Thí nghiệm 1 : Tác dụng của glucozơ với bạc nitrat trong dung dịch
amoniac .
+ Thí nghiệm 2 : Phân biệt glucozơ, saccarozơ, tinh bột .
C> CHUẨN BỊ :
+ Thí nghiệm 1: Ong nghiệm, giá đựng ống nghiệm,đèn cồn
Dung dịch glucozơ, NaOH, AgNO3, NH3
+ Thí nghiệm2: Ong nghiệm, giá đựng ống nghiệm , đèn cồn
Dung dịch glucozơ, saccarozơ, tinh bột,AgNO3, NH3
D> LÊN LỚP :
1/ On định :
2/ Thực hành :
18/05/09 Hoá học 9 Tiết 70 : THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT MỤC TIÊU : 1/ Kiến thức : Củng cố các kiến thức về phản ứng đặc trưng của glucozơ, saccarozơ ,tinh bột . 2/ Kĩ năng : Tiếp tục rèn luyện kĩ năng thực hành thí nghiệm,rèn luyện ý thức cẩn thận, kiên trì trong học tập và thực hành hoá học. NỘI DUNG : Tiến hành hai thí nghiệm + Thí nghiệm 1 : Tác dụng của glucozơ với bạc nitrat trong dung dịch amoniac . + Thí nghiệm 2 : Phân biệt glucozơ, saccarozơ, tinh bột . CHUẨN BỊ : + Thí nghiệm 1: Oáng nghiệm, giá đựng ống nghiệm,đèn cồn Dung dịch glucozơ, NaOH, AgNO3, NH3 + Thí nghiệm2: Oáng nghiệm, giá đựng ống nghiệm , đèn cồn Dung dịch glucozơ, saccarozơ, tinh bột,AgNO3, NH3 LÊN LỚP : 1/ Oån định : 2/ Thực hành : Nội dung thí nghiệm Giáo viên – Học sinh Tiến hành thí nghiệm Thí nghiệm 1: Tác dụng của glucozơ với bạc nitrat trong dung dịch amoniac Số 1: Cho vài giọt dung dịch AgNO3 vào dung dịch NH3 đựng trong ống nghiệm lắc nhẹ Số 2 : Cho tiếp 1ml dung dịch glucozơ vào lắc khẽ. Số 3: Đun nóng nhẹ ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn (hoặc đặc vào cốc nước nóng) Số 4 : Quan sát ghi chép các hiện tượng xảy ra . Thí nghiệm 2 : Phân biệt glucozơ , saccarozơ , tinh bột Số 1: Đánh số các ống nghiệm đựng dung dịch cần phân biệt 1,2,3 ngẫu nhiên Số 2 : Lấy mỗi dung dịch 1-2ml cho vào các ống nghiệm có đánh số tương ứng Số 3 : Nhỏ 1,2 giọt dung dịch iôt vào ba dung dịch trong ba ống nghiệm .Quan sát các hiện tượng xảy ra .--> nhận biết được một lọ ( tinh bột ) Số 4: Lấy hai ống nghiệm khác cho vào 3ml dung dịch NH3 ,thêm tiếp ba giọt AgNO3 lắc mạnh . Số 5 : Cho vào mỗi ống nghiệm trên 3ml dung dịch (2chất còn lại) .Rồi ngâm ống nghiệm vào cốc nước nóng . Số 6 : Quan sát các hiện tượng xảy ra . Cuối buổi thực hành : Dọn rửa dụng cụ , dọn dẹp hoá chất . Viết tường trình -GV cho HS phát hiện các thao tác cần dùng làm thí nghiệm 1 ( Số 1,2,3,4) _GV hướng dẫn HS các thao tác -HS làm thí nghiệm ,quan sát ghi chép các hiện tượng xảy ra . -HS viết phương trình phản ứng xảy ra GV cho HS phát hiện các thao tác cần dùng làm thí nghiệm 2 ( Số 1,2,3,4 ..) _GV hướng dẫn HS các thao tác -HS làm thí nghiệm ,quan sát ghi chép các hiện tượng xảy ra . -HS viết phương trình phản ứng xảy ra -GV cho HS đại diện các nhóm trình bày kết quả thí nghiệm . -HS khác nhận xét bổ sung, -GV kết luận . -HS làm vệ sinh -HS viết tường trình . -GV nhận xét tiết thực hành THÚC ĐÀO
File đính kèm:
- 70.doc