Giáo án Hóa học lớp 8 - Tiết 8: Đơn chất – Hợp chất – Phân tử

Tiết 8
Ngày soạn .
Ngày dạy
	đơn chất – Hợp chất – Phân tử
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- HS nêu được khái niệm đơn chất, hợp chất.
- HS phân biệt được kim loại và phi kim.
- HS biết được trong một mẫu chất (đơn chất và hợp chất),nguyên tử khôi tách rời nhau mà đều có liên kết với nhau hoặc sắp xếp liền nhau.
2. Kỹ năng
- Rèn luyện kĩ năng phân biệt các loại chất
- Rèn luyện cách viết kí hiệu của các nguyên tố hóa học.
3. Thái độ
Giáo dục ý thức yêu thích môn học.
II. Đồ dùng dạy học
Giáo viên: Chuẩn bị tranh vẽ H1.10, 1.11, 1.12, 1.13
III. Hoạt động dạy học
1. Kiểm tra bài cũ
HS1: (?) Làm bài tập 7 (SGK/20).
HS2: Làm bài tập: Xem bảng 1 (SGK/42) và cho biết kí hiệu và tên gọi của nguyên tố R biết rằng: nguyên tử R nặng gấp 4 lần so với nguyên tử nitơ.
	Giải:
Nguyên tử khối của Nitơ là: N = 14.
 Nguyên tử R nặng gấp 4 lần nguyên tử Nitơ. Vậy R = 4.14 = 56. à R là sắt (Kí hiệu: Fe)
HS2: (?) 	- Định nghĩa nguyên tử khối? Hiện nay khoa học đã biết được bao nhiêu nguyên tố hóa học? Nguyên tố nào chiếm thành phần nhiều nhất trong lớp vỏ Trái Đất?
	- Làm bài tập 8 (SGK/20).
2. Bài mới
* Giới thiệu bài
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
Gv
Các em biết rằng hiện nay có hàng triệu chất khác nhau. Để thuận tiện trong việc nghiên cứu các chất thì người ta đã tiến hành phân loại chúng. Bài học ngày hôm nay sẽ giới thiệu về sự phân loại các chất.
Tiết 8
Đơn chất – Hợp chất Phân tử
* Hoạt động 1: Tìm hiểu về đơn chất và hợp chất.
- Mục tiêu: 	- Hs biết được đơn chất, hợp chất là gì? à Phân biệt đơn chất và hợp chất.
	- HS phân loại được đơn chất, hợp chất và đặc điểm cấu tạo của đơn chất, hợp chất.
- Tiến hành:
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
I. Đơn chất – Hợp chất
Gv
Hướng dẫn HS ghi bài theo cách kẻ đôi vở để tiện so sánh hai khái niệm đơn chất và hợp chất
Gv
- Treo tranh:
	+ H1.10: Mô hình tượng trưng mẫu kim loại đồng (rắn).
	+ H1.11: Mô hình tượng trưng mẫu khí hidro và khí oxi.
- Giới thiệu: đó là mô hình tượng trưng của một số đơn chất
- Sau đó GV treo tranh:
	+ H1.12: Mô hình tượng trưng 1 mẫu nước (thể lỏng).
	+ H1.13: Mô hình tượng trưng 1 mẫu muối ăn (rắn)
- Giới thiệu: đó là mô hình tượng trưng của một số hợp chất.
Gv
Yêu cầu HS quan sát các tranh trên để trả lời các câu hỏi sau:
(?)
Các đơn chất và hợp chất có đặc điểm gì khác nhau về thành phần?
Hs
- Một mẫu đơn chất chỉ gồm một loại nguyên tử (1 nguyên tố hóa học).
- Một mẫu hợp chất gồm hai loại nguyên tử trở lên (2 nguyên tố hóa học trở lên)
(?)
Vậy đơn chất là gì? Hợp chất là gì?
Hs
- Đơn chất là những chất tạo nên từ một nguyên tố hóa học.
- Hợp chất là những chất tạo nên từ hai nguyên tố hóa học trở lên.
Đơn chất
Hợp chất
Khái niệm
- Định nghĩa: Đơn chất là những chất tạo nên từ một nguyên tố hóa học.
- Định nghĩa: Hợp chất là những chất tạo nên từ hai nguyên tố hóa học trở lên.
(?)
Hãy tìm một số VD khác về đơn chất?
Hs
Natri, Lưu huỳnh, nhôm, Clo (GV những VD này lên bảng)
(?)
Em hãy phân loại những VD trên thành những nhóm khác nhau và gọi tên từng nhóm?
HS
- Nhóm 1: Natri, Nhôm là nhóm kim loại.
- Nhóm 2: Lưu huỳnh, Clo là nhóm phi kim.
(?)
Vậy đơn chất được chia thành mấy nhóm, đó là những nhóm nào?
Hs
Đơn chất được chia thành 2 nhóm: đơn chất kim loại và đơn chất phi kim.
(?)
Dựa vào đặc điểm nào của các đơn chất đó mà người ta lại phân đơn chất ra thành 2 loại như vậy?
Hs
Dựa vào sự khác nhau của các chất mà người ta chia đơn chất ra làm 2 loại: đơn chất kim loại có ánh kim, dẫn điện, dẫn nhiệt, còn đơn chất phi kim thì không có những tính chất đó (trừ than chì).
Gv
Giới thiệu: một số đơn chất kim loại và đơn chất phi kim thường gặp trong bảng 1 (SGK/42) và yêu cầu về nhà học thuộc để sử dụng cho những bài sau.
(?)
Nghiên cứu SGK và cho biết hợp chất có mấy loại và đó là những loại nào? Cho VD?
Hs
Hợp chất được chia thành 2 loại:
- Hợp chất vô cơ: nước, muối ăn, axit sunfuric
- Hợp chất hữu cơ: khí mêtan, đường glucozơ
Gv
Giới thiệu: Hợp chất được chia thành 2 loại là hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ. Riêng về hợp chất hữu cơ sẽ được học trong chương trình Hóa học 9.
- Phân loại:
+ Đơn chất kim loại: Natri, nhôm + Đơn chất phi kim: Oxi. Hidro 
- Phân loại:
+ Hợp chất vô cơ: nước, muối ăn
+ Hợp chất hữu cơ: mêtan, đường
Gv
- Yêu cầu: HS làm bài tập 3 (SGK/26) vào vở bài tập.
- Sau đó GV gọi 1 HS lên bảng làm.
hs
- Các đơn chất là: Photpho, Magie vì những chất trên đều được tạo nên từ một nguyên tố hóa học.
- Các hợp chất là: Khí amoniac, axit clohidric, cacxi cacbonat, glucozơ. vì những chất trên đều do 2 hay nhiều nguyên tố hóa học tạo nên.
(?)
Hãy quan sát mô hình các đơn chất và hợp chất à Nêu đặc điểm cấu tạo của các đơn chất và hợp chất?
Hs
- Đơn chất kim loại: các nguyên tử sắp xếp khít nhau và theo trật tự xác định.
- Đơn chất phi kim: 2 nguyên tử liên kết với nhau.
- Hợp chất: nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau theo một tỉ lệ và thứ tự nhất định.
Đặc điểm cấu tạo
- Đơn chất kim loại: các nguyên tử sắp xếp khít nhau và theo trật tự xác định.
- Đơn chất phi kim: 2 nguyên tử liên kết với nhau.
Nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau theo một tỉ lệ và thứ tự nhất định.
* Hoạt động 2: Luyện tập – Củng cố.
- Đọc kết luận SGK.
- Bài 1: Bài tập 1 (SGK/25)
- Bài 2: Chép và vở bài tập các câu sau đây với đầy đủ các từ thích hợp:
- Khí Hidro, khí Oxi và khí Clo là những .. đều tạo nên từ một ..
- Nước, muối ăn, axit clohidric là những .. đều tạo nên từ hai .. Trong thành phần hóa học của nước và axit clohidric đều có chung .., còn của muối ăn và axit clohdric đều có chung ..
4. Hướng dẫn về nhà
Học bài, làm bài tập 2 vào VBT