Giáo án Hóa học lớp 8 - Tiết 4: Bài Thực Hành Số 1- Tính Chất Nóng Chảy Của Chất – Tách Chất Ra Khỏi Hỗn Hợp

Ngày soạn2682009.
Ngày giảng2982009	Tiết 4
Bài thực hành số 1
Tính chất nóng chảy của chất – Tách chất ra khỏi hỗn hợp
I. Mục tiêu
1. Kiến thức.
- So sánh nhiệt độ nóng chảy của một số chất để biết được các chất có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
- Biết dựa vào tính chất vật lí của một số chất để tách riêng 1 chất ra khỏi hỗn hợp.
2. Kỹ năng.
- HS làm quen và biết cách sử dụng một số dụng cụ trong phòng thí nghiệm.
- Biết được một số thao tác làm thí nghiệm đơn giản
- Nắm được một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm.
3. Thái độ.
- Nghiêm túc, cẩn thận khi làm thí nghiêm
- Giáo dục ý thức yêu thích môn học.
II. Đồ dùng dạy học.
1. Giáo viên:
	- Phiếu tường trình.
	- 6 bộ thí nghiệm gồm:
	+ Dụng cụ: đèn cồn, 3 ống nghiệm, kẹp gỗ, phễu thủy tinh, đũa thủy tinh, cốc thủy tinh 100ml và 250ml, nhiệt kế, giấy lọc, kiềng sắt, tấm lưới.
	+ Hóa chất: Cát, muối ăn, bột S, Parafin
	- Bảng giới thiệu một số dụng cụ hóa chất và một số quy tắc an toàn trong PTN.
2. Học sinh: Chuẩn bị muối ăn và cát.
III. Hoạt động dạy học.
1. Bài mới.
* Hoạt động 1: Hướng dẫn một số quy tắc an toàn và cách sử dụng dụng cụ, hóa chất.
- Tiến hành:
Hoạt động của GV và HS
Nội dung ghi bảng
I. Một số quy tắc trong PTN.
GV
- Treo bảng một số dụng cụ thí nghiệm thường dùng
- Giới thiệu những dụng cụ đó dựa vào bảng hoặc yêu cầu HS quan sát Phụ lục 1 (Sgk/154-155).
- Yêu cầu HS đọc một số quy tắc an toàn và cách sử dụng dụng cụ, hóa chất trong PTN (Sgk/154).
- GV chiếu phần cách sử dụng dụng cụ, hóa chât và HS ghi vào vở.
	Cách sử dụng dụng cụ, hóa chất:
- Không dùng tay cầm trực tiếp hóa chất.
- Không đổ hóa chất này vào hóa chất khác (ngoài chỉ dẫn).
- Không đổ hóa chất dùng thừa trở lại lọ, bình chứa ban đầu.
- Không dùng hóa chất khi không biết rõ đó là hóa chất gì.
- Không được nếm hoặc ngửi trực tiếp hóa chất.
* Hoạt động 2: Thí nghiệm 1: Theo dõi sự nóng chảy của Parafin và Lưu huỳnh.
- Mục tiêu: HS biết được nhiệt độ nóng chảy khác nhau của parafin và lưu huỳnh
- Tiến hành:
Hoạt động của GV và HS
Nội dung ghi bảng
II. Thí nghiệm
1. Thí nghiệm 1: Theo dõi sự nóng chảy của parafin và lưu huỳnh.
Gv
Thông báo: Trong quá trình tiến hành thí nghiệm, yêu cầu HS ghi lại cách tiến hành thí nghiệm, hiện tượng vào phiếu tường trình của từng nhóm.
GV
Giới thiệu: Dụng cụ hóa chất dùng để đo nhiệt độ nóng chảy của parafin và lưu huỳnh à Giới thiệu cách tiến hành thí nghiệm:
- Lấy 1 ít bột S và parafin vào từng ống nghiệm tương ứng.
- Cho 2 ống nghiệm vào cốc thủy tinh đựng nước.
- Cắm nhiệt kế vào cốc nước.
- Để cốc lên giá và đun trên ngọn lửa đèn cồn
à GV tiến hành thí nghiệm
a. Cách tiến hành:
Gv
Khi Parafin và lưu huỳnh nóng chảy, các em hãy quan sát nhiệt kế và ghi lại nhiệt độ sôi của chúng.
(?)
Khi Parafin nóng chảy, GV hỏi: Khi Parafin nóng chảy thì nhiệt kế chỉ bao nhiêu độ?
b. Hiện tượng:
HS
Khi Parafin nóng chảy, nhiệt kết chỉ 420C.
- Khi Parafin nóng chảy, nhiệt kế chỉ 420C.
GV
Cho HS quan sát tiếp thí nghiệm
(?)
Khi nước sôi, GV hỏi: Khi nước sôi, lưu huỳnh đã nóng chảy chưa?
HS
Khi nước sôi, lưu huỳnh chưa nóng chảy.
- Khi nước sôi, lưu huỳnh chưa nóng chảy.
(?)
Qua thí nghiệm trên em hãy rút ra nhận xét chung về nhiệt độ nóng chảy của các chất?
Hs
Các chất khác nhau có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
c. Kết luật: Các chất khác nhau có nhiệt độ nóng chảy khác nhau.
* Hoạt động 3: Thí nghiệm 2: Tách riêng chất từ hỗn hợp.
- Mục tiêu: Biết dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí của các chất trong hỗn hợp để tách riêng từng chất ra khỏi hỗn hợp.
- Tiến hành:
Hoạt động của GV và HS
Nội dung ghi bảng
2. Thí nghiệm 2: Tách riêng chất từ hỗn hợp.
Gv
Giới thiệu dụng cụ hóa chất để tiến hành thí nghiệm.
(?)
Nêu các bước tiến hành thí nghiệm
Hs
Các bước tiến hành thí nghiệm:
- Cho một ít hỗn hợp cát và muối vào cốc nước.
- Rót từ từ một ít hỗn hợp vào phễu và đợi cho đến khi lọc hết.
- Dùng kẹp gỗ để kẹp ống nghiệm và đặt trên ngọn lửa đèn cồn.
a. Cách tiến hành:
Gv
Hướng dẫn lại cách tiến hành thí nghiệm.
Chú ý:
- Phải hơ nóng đều ống nghiệm trước khi đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn và khi đun nóng phải hướng miệng ống nghiệm về phía không có người.
- Sau khi đun nóng không được đặt ống nghiệm xuống nơi có nước dễ gây vỡ ống nghiệm mà phải đặt lên giá để ống nghiệm.
Gv
Cho các nhóm tiến hành thí nghiệm. Trong quá trình HS làm thí nghiệm, GV đi quan sát và hướng dẫn các nhóm tiến hành thí nghiệm nếu cần.
(?)
Nhận xét các hiện tượng thu được sau khi kết thúc thí nghiệm?
HS
- Ban đầu hỗn hợp có màu nâu.
- Sau khi lọc thì thu được dung dịch trong suốt và cát được giữ lại trên mặt giấy lọc.
- Sau khi đun nóng, thu được chất rắn màu trắng.
b. Hiện tượng
- Ban đầu hỗn hợp có màu nâu.
- Sau khi lọc thì thu được dung dịch trong suốt và cát được giữ lại trên mặt giấy lọc.
- Sau khi đun nóng, thu được chất rắn màu trắng.
GV
Như vậy ta đã tách được muối ra khỏi hỗn hợp có lẫn cát.
Gv
Cho các nhóm hoàn thành bản tường trình.
Gv
Yêu cầu các nhóm thu dọn dụng cụ, hóa chất của nhóm mình và tổ trực nhật dọn dẹp lớp.
4. Hướng dẫn về nhà.
- Hoàn thành tiếp bản tường trình (nếu cần).
- Đọc trước bài nguyên tử.