Giáo án Hóa học lớp 8 - Tiết 10: Bài Thực Hành 2 – Sự Lan Tỏa Các Chất

Tiết 10
Ngày soạn .
Ngày dạy
Bài thực hành 2 – Sự lan tỏa các chất
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- HS biết được một số loại phân tử có thể khuếch tán (lan tỏa trong chất khí, trong nước)
- HS bước đầu làm quen với việc nhận biết axit bằng quỳ tím.
2. Kỹ năng
Rèn kĩ năng sử dụng một số dụng cụ, hóa chất trong PTN.
3. Thái độ
- Giáo dục ý thức cẩn thận, tỉ mỉ.
- Giáo dục ý thức yêu thích môn học.
II. Đồ dùng dạy học
+ Máy chiếu, Phim trong.
+ Chuẩn bị dụng cụ, hóa chất để tiến hàn thí nghiệm sự lan tỏa của khí amoniac (giáo viên làm), sự lam tỏa của thuốc tím, sự thăng hoa của Iôt (6 bộ thí nghiệm của HS).
* Dụng cụ:
	- Giá ống nghiệm, ống nghiệm có nút (2), giá kẹp ống nghiệm.
	- Kẹp gỗ, ống hút.
	- Cốc thủy tinh (2).
	- Đũa thủy tinh.
	- Bông, nước.
* Hóa chất:
	- Dung dịch amoniac.
	- Thuốc tím (kalipenmanganat)
	- Quỳ tím.
	- Iốt
	- Tinh bột
HS: chuẩn bị bài trước từ nhà và kẻ sẵn bản tường trình vào vở.
III. Hoạt động dạy học
1. Bài mới
* Giới thiệu bài
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
Tiết 10
Bài thực hành 2 – Sự lan tỏa của chất
* Hoạt động 1: Thí nghiệm 1 – Sự lan tỏa của amoniac	.
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
I. Tiến hành thí nghiệm
1. Sự lan tỏa của amoniac.
(?)
Nêu dụng cụ, hóa chất và các bước tiến hành thí nghiệm về sự lan tỏa của khí amoniac?
Hs
- Dụng cụ: ống hút, bông, nút cao su, ống nghiệm.
- Hóa chất: quỳ tím, dung dịch amoniac.
- Cách tiến hành:
+ Nhỏ 1 giọt dung dịch amoniac vào mẩu giấy quỳ à quan sát hiện tượng.
+ Đặt mẩu giấy quỳ tẩm nước vào đáy ống nghiệm. Đặt một miếng bông tẩm dung dịch amoniac đặc ở miệng ống nghiệm.
+ Đậy nút ống nghiệm à quan sát hiện tượng ở mẩu giấy quỳ trong ống nghiệm.
à Kết luận và giải thích
- Dụng cụ:
- Hóa chất:
- Cách tiến hành:
Gv
Chiếu cách tiến hành lên màn hình và giới thiệu lại cách tiến hành thí nghiệm à tiến hành thí nghiệm à HS quan sát à nhận xét hiện tượng và hoàn thành vào bản tường trình.
(?)
Nêu các hiện tượng xảy ra ở thí nghiệm trên? Giải thích?
Hs
- Khi nhỏ 1 giọt dung dịch amoniac vào mẩu giấy quỳ à giấy quỳ chuyển sang màu xanh.
- Sau khi tiến hành thí nghiệm thì mẩu giấy quỳ trong ống nghiệm cũng chuyển sang màu xanh.
Vì: khí amoniac đã khuếch tán từ miếng bông ở miệng ống nghiệm sang đáy ống nghiệm.
- Hiện tượng: quỳ tím chuyển sang màu xanh.
- Kết luận: Khí amoniac đã khuếch tán từ bông ở miệng ống nghiệm sang đáy ống nghiệm.
* Hoạt động 2: Tìm hiểu sự lan tỏa của thuốc tím.
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
2. Sự lan tỏa của thuốc tím (Kali Pemanganat).
(?)
Nêu dụng cụ, hóa chất và các bước tiến hành thí nghiệm về sự lan tỏa của thuốc tím kali pemanganat?
Hs
- Dụng cụ: hai cốc thủy tinh đựng nước; đũa thủy tinh; giấy thấm.
- Hóa chất: kali pemanganat.
- Cách tiến hành:
+ Lấy 2 cốc thủy tinh đựng nước.
+ Bỏ một ít thuốc tím vào 2 cốc đó (cho rơi từ từ)
+ Cốc 1 để yên lặng, cốc 2 dùng đũa thủy tinh khuấy đều.
+ Quan sát hiện tượng: sự đổi màu nước ở những chỗ có thuốc tím; so sánh màu nước ở cả 2 cốc.
Dụng cụ:
Hóa chất:
Cách tiến hành:
Gv
Chiếu cách tiến hành lên màn hình và giới thiệu lại cách tiến hành thí nghiệm à HS tiến hành thí nghiệm theo nhóm à quan sát à nhận xét hiện tượng và hoàn thành vào bản tường trình.
(?)
Nêu các hiện tượng xảy ra ở thí nghiệm trên? Giải thích?
Hs
- Trong nước xuất hiện màu tím của Kali pemanganat. Đó là do sự lan tỏa của thuốc tím trong môi trường nước.
- Màu thuốc tím lan tỏa nhiều hơn so với cốc 1. Đó là do cốc 1 được khuấy đều bằng đũa thủy tinh.
- Hiện tượng
- Kết luận: Thuốc tím đã lan tỏa rộng ra trong môi trường nước.
* Hoạt động 3: Tìm hiểu sự thăng hoa của Iốt.
Hoạt động gv – hs
Nội dung ghi bảng
3. Sự thăng hoa của Iốt.
Gv
Giới thiệu dụng cụ, hóa chất của thí nghiệm:
- Dụng cụ: ống nghiệm, nút cao su, giấy thấm, đèn cồn, kẹp gỗ.
- Hóa chất: Iốt, tinh bột
- Dụng cụ:
- Hóa chất
Chiếu cách tiến hành lên màn hình và giới thiệu lại cách tiến hành thí nghiệm
Cách tiến hành thí nghiệm:
- Đặt một lượng nhỏ Iốt (bằng hạt đỗ xanh) vào đáy ống nghiệm
- Đặt một miếng giấy tẩm tinh bột vào miệng ống nghiệm. Nút chặt miệng ống nghiệm bằng nút cao su sao cho khi đặt ống nghiệm thẳng đứng thì miếng giấy đó không rơi xuống và không chạm vào các tinh thể Iốt.
- Đun nóng nhẹ ống nghiệm.
- Quan sát hiện tượng ở miếng giấy tẩm tinh bột.
- Các bước tiến hành:
hs
HS tiến hành thí nghiệm theo nhóm à quan sát à nhận xét, giải thích hiện tượng và hoàn thành vào bản tường trình.
(?)
Nêu các hiện tượng xảy ra ở thí nghiệm trên? Giải thích?
Hs
Miếng giấy tẩm tinh bột chuyển sang màu xanh. Do các phân tử Iốt bay lên gặp tinh bột làm tinh bột chuyển sang màu xanh.
- Hiện tượng:
Gv
Giới thiệu:Iốt thăng hoa chuyển thẳng từ thể rắn sang thể hơi. Phân tử Iốt đi lên gặp giấy tẩm tinh bột, làm giấy tẩm tinh bột chuyển sang màu xanh.
2. Dọn dẹp
3. Hướng dẫn về nhà
- Hoàn thành Bản tường trình vào vở.
- Ôn lại những kiến thức đã học và hệ thống hóa thành sơ đồ.