Giáo án Hóa học lớp 8 - Phan Thị Thanh Phong - Tiết 1 - Bài 1: Mở Đầu Hóa Học

BÀI 1: MỞ ĐẦU HĨA HỌC.
Ngày dạy: 
Tiết : 1 
I. MỤC TIÊU :
Kiến thức: Học sinh biết hóa học là khoa học nghiên cứu các chất sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng. Hóa học là một môn học quan trọng và bổ ích. Bước đầu học sinh biết rằng hóa học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta do đó cần thiết phải có kiến thức hóa học về các chất và sử dụng chúng.
Kĩ năng: Bước đầu học sinh biết các em cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học trước hết là phải có hứng thú say mê học tập biết quan sát làm thí nghiệm, ham thích đọc sách, chú ý rèn luyện phương pháp tư duy, suy luận sáng tạo.
Thái độ: Giáo dục học sinh có ý thức học tập yêu thích bộ môn.
II. CHUẨN BỊ :
Giáo viên: 
 - Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, giá ống nghiệm, ống nhỏ giọt
 - Hóa chất: dung dịch NaOH, ddCuSO4, HCl, đinh sắt.
Học sinh: Tìm hiểu hoá học và vai trò của hoá học.
III. PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC :
 -Trực quan, đàm thoại, diễn giảng, thảo luận nhóm.
IV. TIẾN TRÌNH :
Ổn định : Kiểm tra sĩ số học sinh.
Kiểm tra bài cũ: Gv giới thiệu chương trình hoá học 8.
Bài mới: GV giới thiệu bài.
 Trong cuộc sống hằng ngày có rất nhiều biến đổi diễn ra, ngành khoa học nghiên cứu những biến đổi đó và áp dụng vào giải thích một số hiện tượng trong thực tế cuộc sống gọi là ngành hóa học.Vâïy hóa học là gì, có vai trò như thế nào trong cuộc sống? Chúng ta cùng tìm hiểu bài học.
HỌAT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ
NỘI DUNG BÀI HỌC
*Họat động 1 : Tìm hiểu hóa học là gì ? 
- Giáo viên giới thiệu và cách sử dụng, hướng dẫn học sinh cách sử dụng các dụng cụ thí nghiệm.
Thí nghiệm 1: Giáo viên hướng dẫn từng thao tác thí nghiệm và tiến hành làm thí nghiệm.
-HS quan sát và làm theo hướng dẫn của giáo viên.
 + Lấy 1ml dung dịch CuSO4 cho vào ống nghiệm .
 + Nhỏ từ từ 1-2 ml dung dịch NaOH vào ống nghiệm
Học sinh quan sát trả lời các câu hỏi sau:
Màu dung dịch NaOH, CuSO4 ban đầu ntn ?
Sau khi nhỏ dung dịch NaOH vào dung dịch CuSO4 có màu như thế nào ? có hiện tượng gì?
à Các nhóm sau khi quan sát, nhâïn xét, bổ sung, rút ra kết luận.
Thí nghiệm 2:
Lấy một đinh sắt cho vào ống nghiệm.
Nhỏ vào 7 - 8 giọt dung dịch HCl
à quan sát trả lời các câu hỏi:
Ban đầu đinh sắt và dung dịch HCl để riêng có hiện tượng gì ?
Cho dung dịch HCl vào đinh sắt có hiện tượng gì?
Nếu cho đinh sắt vào nước có hiện tượng gì ?
à Đại diện các nhóm báo cáo, nhận xét, bổ sung. 
_ HS rút ra kết luận.
Qua 2 thí nghiệm trên ta rút ra được điều gì ?
 HS: Ngành khoa học chuyên nghiên cứu về các chất, sự biến đổi của chất à ngành hóa học.
*Họat động 2 : Tìm hiểu hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống của chúng ta ?
 Giáo viên yêu cầu học sinh thảo luận nhóm trả lời 3 câu hỏi trong SGK/4 :
 Kể tên 3 lọai vật dụng là đồ dùng sử dụng trong gia đình làm bằng nhôm, sắt, đồng, chất dẻo .
 Kể tên 3 lọai sản phẩm hóa học dùng trong sản xuất nông nghiệp, thủ công nghiệp.
 Kể tên 3 sản phẩm hóa học phục vụ trực tiếp học tập, bảo vệ sức khỏe.
à Các nhóm thảo luận cử đại diện báo cáo, bổ sung .
*GDHN:
 Giáo viên dùng phương pháp thuyết trình, đưa ra một số tranh ảnh, tư liệu để giới thiệu về vai trò to lớn của hóa học trong sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, cuộc sống.
 Giáo viên giới thiệu các thành tựu của ngành dầu khí, sản xuất gang thép, phân bón, khai thác khóang sản, hóa chất, ximăng, cao su, dược phẩm . . . những thành tích học tập xuất sắc của những học sinh về hóa học trong nước , quốc tế. 
*Họat động 3 : Cần làm gì để học tốt môn hóa học:
 Giáo viên hướng dẫn học sinh cách học tập bộ môn vì đây là môn khoa học thực nghiệm qua thí nghiệm, quan sát để tìm kiếm kiến thức từ đó có thể vận dụng trả lời được một số câu hỏi, giải thích được một số hiện tượng trong thực tế đời sống hàng ngày.
I. Hóa học là gì ?
Thí nghiệm : 
_ Thí nghiệm1 : cho 1 ml dung dịch đồng sunfat ( CuSO4 ) có màu xanh vào ống nghiệm chứa dung dịch Natrihiđroxit (NaOH).
_ Thí nghiệm2: cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch HCl có chứa 1 đinh sắt nhỏ.
Quan sát :
_ Thí nghiệm 1 : tạo ra chất mới có màu xanh đậm, không tan trong nước.
_ Thí nghiệm 2: Có sự tạo ra chất mới, chất khí sủi bọt trong lòng chất lỏng.
Nhận xét :
_ Hoá học là khoa học nghiên cứu về chất, sự biến đổi chất và ứng dụng của chúng.
II. Vai trò của hóa học 
_ Hóa học có vai trò rất quan trọng trong sản xuất công nghiệp, nông nghiệp và trong cuộc sống .
III. Cần phải làm gì để có thể học tốt môn hóa học? 
Tự thu thập tìm kiếm kiến thức xử lí thông tin, vận dụng và ghi nhớ
 Học tốt môn hóa là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học.
 4 .Củng cố và luyện tập:
Hóa học là gì ? Hóa học có vai trò như thế nào trong cuộc sống ?
Cần làm gì để học tốt môn hóa học ?
 5 . Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà:
 Học bài. Trả lời câu hỏi sgk.
Chuẩn bị xem trước bài “CHẤT”
	+ Tìm hiểu trong tự nhiên chất cĩ ở đâu ?
	+ Chất cĩ tính chất như thế nào? 
V. RÚT KINH NGHIỆM :