Giáo Án Hóa Học Lớp 8 - Bài Thực Hành Số 2: Sự Lan Toả Của Chất

 BÀI THỰC HÀNH SỐ 2.
SỰ LAN TOẢ CỦA CHẤT
A- Mục tiêu:
1, Kiến thức.
Biết được:
- Nhận biết rằng phân tử là hạt hợp thành của hợp chất & đơn chất.
- HS biết được một số loại p.tử có thể khuyếch tán( lan toả trong chất khí) trong nước.
- Hs làm quen bước đầu với việc nhận biết một số chất bằng quỳ tím.
Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm cụ thể:
	+ Sự khuếch tán của các phân tử một chất khí vào trong không khí.
	+ Sự khuếch tán của các phân tử thuốc tím trong nước.
2, Kĩ năng.
- Sử dụng dụng cụ, hoá chất tiến hành thành công, an toàn các thí nghiệm nêu ở trên.
- Quan sát, mô tả hiện tượng, giải thích và rút ra nhận xét về sự chuyển động khuếch tán của một số phân tử chất lỏng, chất khí.
- Viết tường trình thí nghiệm.
3, Thái độ:
- Giáo dục ý thức học tập nghiêm túc, cẩn thận, an toàn, vệ sinh
B- Chuẩn bị.
*Gv: - Phân nhóm.
- Dụng cụ, hoá chất cho mỗi nhóm: 
+ Dụng cụ: nút cao su, 1 giá ống nghiệm, 2 ống nghiệm, 1 kẹp gỗ, 2 cốc, 1 đũa, 1 đèn, 
1 bao diêm. 
+ Hoá chất: dd amoniăc (đặc), thuốc tím, quỳ tím, tinh thể iôt, hồ tinh bột.
*Hs: Kẻ sẵn mẫu tường trình theo hướng dẫn của giờ trước. Bông, 1 chậu nước.
C- Phương pháp dạy học:
- Phương pháp thực hành
- Phương pháp hoạt động nhóm
D- Tiến trình bài giảng.
1/ Ổn định tổ chức: 1/
- Kiểm tra sĩ số.
2/ Kiểm tra bài cũ:5/
- Hs nhắc lại ĐN: phân tử.
- Gv kiểm tra sự chuẩn bị của hs: dụng cụ, hoá chất của từng nhóm.
3/ Bài mới.
HĐ 1: Tiến hành thí nghiệm: 25/
HĐ của Gv và HS
ND
- Gv yêu cầu hs đọc SGK, tìm hiểu nội dung các thí nghiệm cần tiến hành.
- Hs đọc SGK.
- Gv yêu cầu hs nghiên cứu kĩ nội dung thí nghiệm1: cho biết dụng cụ , hoá chất, tiến hành thí nghiệm?
- Hs nghiên cứu thí nghiệm 1, nêu được: 
+ Dụng cụ: ống nghiệm có nút cao su, ống hút, bông.
+ Hợp chất: quỳ tím, dd amoniac.
- Cách tiến hành TN:
+ Nhỏ một giọt dd amoniac vào một mẩu giấy quỳ tím, để thấy giấy quỳ tím chuyển màu xanh.
+ Đặt một mẩu giấy quỳ tẩm ướt vào đáy ống nghiệm, đậy nút ống nghiệm có dính bông tẩm dd amoniac.
- Gv hướng dẫn hs làm thí nghiệm theo các bước 
- Hs các nhóm quan sát, ghi nhớ.
- Hs tiến hành thí nghiệm theo nhóm.
- Quan sát mẩu giấy quỳ. Rút ra kết luận & giải thích?
* Nêu được:
+ hiện tượng: mẩu giấy quỳ chuyển sang xanh.
+ Giải thích: khí amônac đã lan toả từ miệng ống nghiệm xuống đáy ống nghiệm.
- Gv yêu cầu đại diện nhóm báo cáo.
- Đại diện nhóm báo cáo.
- TN 1: Giúp em hiểu thêm điều gì?
- Hs: Phân tử là hạt hợp thành của một chất.
- Gv yêu cầu hs nghiên cứu thí nghiệm 2 cho biết dụng cụ, hóa chất?
- Hs nghiên cứu TN 2, nêu được:
+ Dụng cụ: 2 cốc thuỷ tinh, đũa thuỷ tinh.
+ Hoá chất: thuốc tím & nước. 
- Cách tiến hành TN
+ Lấy 2 cốc nước (200 ml).
+ Bỏ 1, 2 hạt thuốc tím vào cốc nước (cho rơi từng mảnh từ từ) khuấy đều cho tan hết.
+ Bỏ 1, 2 hạt thuốc tím vào cốc nước 2. Cho từ từ không khuấy để cốc nước lặng yên
- GV: Quan sát & so sánh màu của nước trong 2 cốc.
- Hs theo dõi, ghi nhớ.
- Các nhóm tiến hành thí nghiệm.
- Gv yêu cầu các nhóm báo cáo kết quả & giải thích.
- Đại diện các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm.
- Hiện tượng: màu tím của ống nghiệm 2 lan toả dần.
- GV:KMnO4 K++ MnO4-
Coi cả hai nhóm ion đó là phân tử
- Gv hướng dẫn hs: 
+ Đặt một lượng nhỏ Iôt (bằng hạt đỗ xanh) vào đáy ống nghiệm.
+ Đặt một miếng giấy tẩm tinh bột vào miệng ống.
Nút chặt sao cho khi đặt ống nghiệm thẳng đứng thì miếng giấy tẩm tinh bột không rơi xuống& không chạm vào các tinh thể Iôt.
+ Đun nhẹ ống nghiệm.
- Hs theo dõi, ghi nhớ.
- Tiến hành thí nghiệm.
- Hiện tượng: Miếng giấy tẩm tinh bột chuyển màu xanh.
- Gv giải thích: Iôt thăng hoa chuyển từ thể rắn sang thể hơi. Phân tử Iôt đi lên gặp giấy tẩm tinh bột làm giấy tẩm tinh bột chuyển màu xanh.
- GV: Ngoài ra còn có sự lan toả của mùi, khói( khuyếch tán)
1, Thí nghiệm 1: Sự lan toả của amoniac.
- Tiến hành: SGK.
2, Thí nghiệm 2: Sự lan toả của Kalipemagnat.
- Tiến hành: SGK.
3, Thí nghiệm 3: Sự thăng hoa của Iôt.
HĐ 2: Tường trình: 10/
- Gv yêu cầu hs làm tường trình theo mẫu như hướng dẫn.
- Gv đưa bảng tường trình yêu cầu hs hoàn thành được theo mẫu sau:
Stt
Tên thí nghiệm
Cách tiến hành
Hiện tượng quan sát
Giải thích kết quả TN
1
Sự lan tỏa của amoniăc.
 Nhỏ một giọt dd amoniăc vào mâủ giấy quỳ để thấy quỳ tím chuyển sang màu xanh.
- Đặt một mẩu giấy quỳ tẩm ướt vào đáy ống nghiệm. Đậy nút ống nghiệm có dính bông được tẩm dd amoniăc.
- Mẩu giấy quỳ chuyển sang màu xanh.
- Khí amoniăc đã lan toả từ miếng bông ở miệng xuống đáy ống nghiệm.
P.tử amoniăc chuyển động. 
2
Sự lan toả của kalipemaganat
- Lấy 2 cốc nước có thể tích bằng nhau cốc 1 cho 1 ít mảnh vụn tinh thể thuốc tím và khuấy cho tan.
- Cốc 2: cho 1 ít mảnh vụn tinh thể thuốc tím như trên vào để nguyên
- Màu tím của thuốc tím lan rộng ra ở cốc 2.
- Màu của 2 cốc nước giống nhau.
- Các phân tử thuốc tím chuyển động xen lẫn với phân tử nước làm cho nước có màu tím.
3
Sự thăng hoa của Iôt.
 + Đặt một lượng nhỏ Iôt (bằng hạt đỗ xanh) vào đáy ống nghiệm.
+ Đặt 1 miếng giấy tẩm tinh bột vào miệng ống.
Nút chặt sao cho khi đặt ống nghiệm thẳng đứng thì miếng giấy tẩm tinh bột không rơi xuống& không chạm vào các tinh thể Iôt.
+ Đun nhẹ ống nghiệm.
+ Quan sát miếng giấy tẩm tinh bột.
- Miếng giấy tẩm tinh bột chuyển màu xanh.
- Iôt thăng hoa chuyển từ thể rắn sang thể hơi. Phân tử Iôt đi lên gặp giấy tẩm tinh bột làm giấy tẩm tinh bột chuyển màu xanh.
HĐ 3: Dọn vệ sinh: 3/
- Đại diện nhóm thu dọn, rửa dụng cụ.
4/ Củng cố, đánh giá: 5/
- Gv nhận xét giờ thực hành: ý thức, thao tác làm thí nghiệm, vệ sinh từng nhóm.
- Cho điểm nhóm làm tốt phê bình nhắc nhở nhóm ý thức kém.
5/ HDVN & chuẩn bị bài sau: 2/
- Ôn tập kiến thức từ bài 1 đến bài 6. Chuẩn bị giờ sau luyện tập.
E- Rút kinh nghiệm