Giáo án Hóa học lớp 8 - Bài 7 - Tiết 10: Bài Thực Hành 2 : Sự Khuếch Tán Của Các Phân Tử

Bài thực hành 2 : SỰ KHUẾCH TÁN CỦA CÁC PHÂN TỬ
Bài 7 - Tiết 10 	
Tuần dạy 07
1. MỤC TIÊU: 
 1 1) Kiến thức: Biết được: Mục đích và các bước tiến hành thực hiện một số thí nghiệm cụ thể:
	- Sự khuếch tán của các phân tử một chất khí vào trong không khí.
	- Sự khuếch tán của các phân tử thuốc tím hoặc etanol trong nước
 1.2) Kĩ năng:
	- Sử dụng dụng cụ, hóa chất tiến hành thành công, an toàn các thí nghiệm nêu trên.
	- Quan sát mô tả hiện tượng, giải thích và rút ra nhận xét về sự chuyển động khuếch tán của một số phân tử chất lỏng, chất khí.
	- Viết tường trình thí nghiệm.
 1. 3) Thái độ: HS làm việc khoa học, có ý thức tuân thủ nội qui phòng thí nghiệm.
2.TRỌNG TÂM:
 - Sự khuếch tán của các phân tử một chất khí vào trong không khí.
	 - Sự khuếch tán của các phân tử thuốc tím hoặc etanol trong nước
3. CHUẨN BỊ :
 3.1.Giáo viên : giáo án , đồ dùng dạy học .
 + Dụng cụ thí nghiệm : ống nghiệm , đũa,cốc thủy tinh ,nút đậy, bông , kẹp gỗ . . 
 + Hóa chất : dung dịch amoniăc đậm đặc ,tinh thể KMnO4 , giấy quỳ ,nước cất .( giấy phenolphtalein )
 3.2.Học sinh : mẫu bảng tường trình
4. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC :
 	 4.1. Ổn địnhtổ chức và kiểm diện : 
 	 4.2. Kiểm tra miệng : 
 4. 3. Bài mới : 
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
 Giới thiệu bài: Giáo viên đưa ra 1 chiếc khăn có tẩm nước hoa và đi từ trên xuống cuối lớp để học sinh nhận ra mùi nước hoa
 Vì sao nước hoa ở trên khăn tay xa so với mũi chúng ta vẫn nhận ra? (đó là do sự khuếch tán của phân tử mùi thơm).
Hoạt động 1 : Chứng minh sự lan tỏa của amoniac vào nước
 ? Để thực hiện thí nghiệm này cần phải chuẩn bị dụng cụ và hóa chất gì ?
 ? Cần phải tiến hành thí nghiệm như thế nào ? 
- Giáo viên hướng dẫn học sinh cách thử giấy quỳ:dùng đũa thủy tinh nhúng vào dung dịch NH3 rồi chấm vào giấy quỳ tím, quan sát sự đổi màu quì tím hoặc phenolphtalein . 
 ? Hiện tượng diễn ra như thế nào ?
 ? Vì sao quì tím hóa xanh? ( phenolphtalein hóa đỏ )
 - GV gợi ý: 
 + Phân tử là hạt đại diện cho chất và mang tính chất hóa học của chất.
 + Dung dịch NH3 là hỗn hợp của nước và khí amoniac.
 + Như các em đã học các phân tử chất khí chuyển động nhanh theo nhiều hướng. 
 + Các em nhúng quì tím vào nước cất và quan sát giấy quì có đổi màu không?
 ? Vậy quì tím đổi màu là do đâu?
 - Giáo viên đặt câu hỏi : Vì sao dùng giấy quỳ tím tẩm ướt ? ( NH3 tan / H2O -> dung dịch amoniac làm quỳ tím hoa xanh)
Hoạt động 2 : Sự lan tỏa của KMnO4
 - GV gợi ý: Tinh thể KMnO4 là chất rắn.Vậy nếu khi cho KMnO4 vào nước, KMnO4 có tan không, nếu tan là do đâu?
 - Giáo viên treo bảng ghi thao tác thí nghiệm .
 - Hướng dẫn học sinh tiến hành thí nghiệm
 + Lấy 2 cốc nước .
 + Cốc 1 cho vào 1 ít KMnO4,và khuấy đều .
 + Cốc 2 cũng cho vào 1 lượng KMnO4 tương tự nhưng không khuấy, để im.
 + Quan sát , so sánh sự đổi màu của 2 cốc nước
 ? Hiện tượng diễn ra như thế nào ?
 ? Giải thích về sự lan tỏa của KMnO4. ?
I. Thí nghiệm 1: Sự lan tỏa của amoniac
- HS nêu:
+ Dụng cụ : ống nghiệm, kẹp sắt, nút cao su, bông, kim ghim.
+ Hóa chất : dung dịch amoniac
- Hs trả lời :
 + Tẩm ướt giấy quỳ tím cho vào đáy bình tam giác:
 + Dùng kẹp, kẹp bông gòn nhúng vào dung dịch NH3 lấy ghim đính vào nút cao su đậy kín bình tam giác
 + Quan sát màu giấy quỳ (phenolphtalein )
- HS trả lời : giấy quỳ tím hóa xanh ( phenolphtalein hóa đỏ )
- HS giải thích :
+ Phân tử khí amoniac tan trong nước tạo dung dịch amoniac làm quỳ tím hóa xanh. ( phenolphtalein hóa đỏ )
- Hs trả lời : Có sự lan tỏa của chất.
- HS ghi nội dung vào bản tường trình.
II. Thí nghiệm 2: Sự lan tỏa của KMnO 4
- Dụng cu: cốc , đũa thủy tinh
- Hóa chất: KMnO4
- Thí nghiệm: SGK
- HS:Hiện tượng: cốc nước chuyển sang màu tím.
- HS :Giải thích: phân tử KMnO4 lan tỏa trong nước làm cho cốc nước dần dần chuyển sang màu tím.
- HS: tiến hành thí nghiệm theo nhóm , mỗi nhóm có cử đại diện ghi lại kết quả quan sát được vào bảng tường trình của nhóm.
4.4. Câu hỏi, bài tập củng cố:
 – Giáo viên nhận xét kết quả thí nghiệm của các nhóm
 – Giáo viên yêu cầu HS nộp bảng tường trình thí nghiệm .
 – Thu dọn vệ sinh dụng cụ thí nghiệm , phòng thí nghiệm sạch sẽ .
 – Nhận xét tinh thần thái độ học tập của các nhóm .
4.5. Hướng dẫn hs tự học:
 - Đối với bài học ở tiết học này: Xem lại nội dung kiến thức các bài đã học 
 - Đối với bài học ở tiết học tiếp theo : Chuẩn bị bài : “ Luyện tập 1”
 - GV nhận xét tiết dạy.
5. RÚT KINH NGHIỆM
- Nội dung:..
- Phương pháp:
- Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học:....