Giáo án Hóa học 9 - Tuần 38 - Năm học 2023-2024
Bạn đang xem nội dung tài liệu Giáo án Hóa học 9 - Tuần 38 - Năm học 2023-2024, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Ngày soạn: 8/5/2024 TIẾT 61: BÀI 49 THỰC HÀNH CỦA RƯỢU VÀ AXIT I. MỤC TIÊU: 1.Kiến thức : − Thí nghiệm thể hiện tính axit của axit axetic − Thí nghiệm tạo este etyl axetat 2. Năng lực cần hướng đến Phát triển các năng lực chung và năng lực chuyên biệt Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát hiện vấn đề - Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực tự học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào - Năng lực sử dụng CNTT và cuộc sống TT - Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học. 3. Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện bản thân phát triển các phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU - Giáo viên: Tính chất của axit axetic, phản ứng của rượu etilic với axitaxetic. - .Học sinh : Ôn tập TCHH của rượu etylic và axit. III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP : Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bài Hoạt động 1 : Khởi động -GV: Để rèn luyện cho các em kỹ năng thực -HS: Chuẩn bị đầy đủ thiết bị giáo hành và đồng thời giúp các chứng minh thực viên giao nghiệm tính chất hóa học của rượu etylic và axit axetic. Chúng ta cùng tìm hiểu bài hôm nay. Hoạt động 2. Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1. Hướng dẫn thực hành a. Mục tiêu: Kiểm tra sự chuẩn bị bản tường trình của học sinh ở nhà. Nêu một số lưu ý đối với HS trong quá trình tiến hành thí nghiệm để đảm bảo kết quả b. Phương thức dạy học: Đàm thoại – Thí nghiệm thực hành c. Sản phẩm dự kiến: học sinh tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm, sử dụng dụng cụ và hóa chất, tiến hành thí nghiệm an toàn d. Năng lực hướng tới: Năng lực phát hiện vấn đề , thực hành hóa học -GV: Kiểm tra sự chuẩn bị bản tường trình - HS: Lấy bản tường trình cho GV của học sinh ở nhà. kiểm tra. - GV: Nhận xét sự chuẩn bị của học sinh. - HS: Lắng nghe. -GV: Nêu một số lưu ý đối với HS trong quá -HS: Lắng nghe và ghi nhớ những trình tiến hành thí nghiệm để đảm bảo kết điểm lưu ý của GV. quả Hoạt động 2.2 Thực hành a. Mục tiêu: Mục đích, các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm: − Thí nghiệm thể hiện tính axit của axit axetic − Thí nghiệm tạo este etyl axetat b. Phương thức dạy học: Thảo luận nhóm, thí nghiệm thực hành, trực quan c. Sản phẩm dự kiến: học sinh biết quan sát, mô tả, giải thích hiện tượng và viết các PTHH các thí nghiệm. d. Năng lực hướng tới: Sử dụng ngôn ngữ hóa học, giải quyết vấn đề, tự học, năng lực thực hành hóa học. - GV: Ổn định tổ chức lớp, nêu quy định của - HS: Trả lời buổi thực hành và kiểm tra sự chuẩn bị - GV: Kiểm tra các kiến thức có liên quan đến nội dung bài thực hành: + Nêu tính chất của rượu etilic + Nêu tính chất của axitaxetic Thí nghiệm Tính chất của axit axetic - GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm 1: - HS: Quan sát + Cho vào lần lượt vào 4 ống nghiệm: Ống 1: mẫu giấy quỳ tím Ống 2: mãnh kẽm Ống 3: mẫu đá vôi nhỏ Ống 4: bột đồng II oxit Cho tiếp 2 ml axit axetic vào từng ống - HS; Làm thí nghiệm theo hướng nghiệm dẫn của GV - GV: Yêu cầu HS làm thí nghiệm và ghi lại kết quả - GV: Hướng dẫn HS lắp dụng cụ như hình - HS: Nêu các bước thực hành 5.5 trang 141 Cho vào ống nghiệm A 2 ml rượu - GV: Gọi HS nêu các bước làm thí nghiệm khan, 2 ml axitaxetic, 1ml axitsunfuric đặc, lắc đều Đun nhẹ hỗn hợp cho chất lỏng bay hơi từ từ sang ống B. đến khi chất lỏng trong ống A chỉ còn khoảng 1/3 thể tích ban đầu thì ngừng đun. Lấy ống B ra cho thêm 2 ml dung dịch muối ăn bão hoà, lắc rồi để yên. - GV: Yêu cầu HS làm thí nghiệm và nhận xét mùi của lớp chất lỏng nổi trên mặt nước - HS: Làm thí nghiệm. Hoạt động 2.3 Hoàn thành bài tường trình a. Mục tiêu: Giáo dục tính cẩn thận, sạch sẽ, trung thực trong quá trình làm thí nghiệm. b. Phương thức dạy học: Đàm thoại – vấn đáp c. Sản phẩm dự kiến: Bài tường trình d. Năng lực hướng tới: Sử dụng ngôn ngữ hóa học, giải quyết vấn đề. --GV: Yêu cầu các nhóm nêu lại cách tiến -HS: Đại diện các nhóm nêu lại cách hành, hiện tượng, viết PTHH cho mỗi thí tiến hành, hiện tượng và viết PTHH nghiệm vừa làm. các TN. -GV: Cho HS hoàn thành bài tường trình thí Nhóm khác nhận xét, bổ sung. nghiệm. -HS: Hoàn thành bài tường trình thí nghiệm theo mẫu đã chuẩn bị sẵn. Hoạt động 2.4: Công việc cuối buổi a. Mục tiêu: Giáo dục tính cẩn thận, sạch sẽ, trung thực trong quá trình làm thí nghiệm. b. Phương thức dạy học: Đàm thoại – vấn đáp c. Sản phẩm dự kiến: rèn học sinh giáo tính cẩn thận, sạch sẽ, trung thực trong quá trình làm thí nghiệm d. Năng lực hướng tới: giao tiếp, vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống - GV: Yêu cầu HS các nhóm thu dọn dụng cụ, - HS: Thu dọn, vệ sinh nơi làm việc hóa chất dư trả lại cho GV, vệ sinh khu làm việc sạch sẽ và trả dụng cụ cho GV. của nhóm mình cho sạch sẽ. -GV: Yêu cầu các nhóm báo cáo kết quả thực -HS: Các nhóm báo cáo kết quả hành của nhóm mình cho cả lớp nghe và bổ sung trước lớp. Các nhóm khác lắng ý kiến. nghe và bổ sung ý kiến nếu có. -GV: Nhận xét và chấm điểm thực hành đối với -HS: Lắng nghe và rút kinh các nhóm. nghiệm cho các bài thực hành tiếp theo. IV. TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC - Đánh giá nhận xét tinh thần thái độ của HS trong tiết học. - Về nhà hoàn thành tiếp bài thu hoạch. TIẾT 62 THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức − Phản ứng tráng gương của glucozơ. − Phân biệt glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột. − Thực hiện thành thạo phản ứng tráng gương. − Lập sơ đồ nhận biết 3 dung dịch glucozơ , saccarozơ và hồ tinh bột. − Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng . − Trình bày bài làm nhận biết các dung dịch nêu trên - viết phương trình HH minh họa các thí nghiệm đã thực hiện. 2. Năng lực cần hướng đến: Phát triển năng lực chung vfa năng lực chuyên biệt cho học sinh Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát hiện vấn đề - Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực hợp tác - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học - Năng lực tự học vào cuộc sống - Năng lực sử dụng CNTT và - Năng lực giải quyết vấn đề thông qua TT môn hóa học. 3. Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện bản thân phát triển các phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. Giáo viên - Hóa chất: dung dịch AgNO3, dd NH3, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, dd iot, H2O. - Dụng cụ: ống nghiệm, cốc thủy tinh, đèn cồn, quẹt diêm, giá ống nghiệm. 2. Học sinh: Chuẩn bị trước mẫu bài thu hoạch. III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP : Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bài Hoạt động 1 : Khởi động a. Mục tiêu: Tạo tâm thế trước khi bắt đầu học chủ đề mới. b. Nội dung: Giáo viên giới thiệu về bài thực hành c. Sản phẩm: Học sinh lắng nghe. d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh thực hiện, lắng nghe. -GV : Glucozơ, saccarozơ, tinh bột là những -HS: Chuẩn bị đầy đủ thiết bị gluxit có ứng dụng rất quan trọng trong đời giáo viên giao sống và trong sản xuất. Bài thực hành hôm nay giúp chúng ta củng cố kiến thức đã họ về gluxit, đồng thời rèn kĩ năng thực hành thí nghiệm cho học sinh. Hoạt động 2. Nghiên cứu, hình thành kiến thức Hoạt động 2.1. Hướng dẫn thực hành a. Mục tiêu: Kiểm tra sự chuẩn bị bản tường trình của học sinh ở nhà. Nêu một số lưu ý đối với HS trong quá trình tiến hành thí nghiệm để đảm bảo kết quả b. Nội dung:Đàm thoại – Thí nghiệm thực hành c. Sản phẩm:học sinh tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm, sử dụng dụng cụ và hóa chất, tiến hành thí nghiệm an toàn d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ khi cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh.Năng lực phát hiện vấn đề , thực hành hóa học -GV: Kiểm tra sự chuẩn bị bản tường trình - HS: Lấy bản tường trình cho GV của học sinh ở nhà. kiểm tra. - GV: Nhận xét sự chuẩn bị của học sinh. - HS: Lắng nghe. -GV: Nêu một số lưu ý đối với HS trong -HS: Lắng nghe và ghi nhớ những quá trình tiến hành thí nghiệm để đảm bảo điểm lưu ý của GV. kết quả Hoạt động 2.2 Thực hành a.Mục tiêu: − Phản ứng tráng gương của glucozơ. − Phân biệt glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột. b. Nội dung: Thảo luận nhóm, thí nghiệm thực hành, trực quan c. Sản phẩm:học sinh biết quan sát, mô tả, giải thích hiện tượng và viết các PTHH các thí nghiệm. d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ khi cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh. - GV: Phân công các nhóm HS tiến hành - HS: Thực hiện chia nhóm theo sự thí nghiệm theo nhóm. phân theo sự phân công của GV. Bầu nhóm trưởng, thư kí và phân công công việc cho các thành viên trong nhóm. - GV: Gọi đại diện các nhóm lên bảng - HS: Đại diện các nhóm lên nhận nhận hóa chất, dụng cụ chuẩn bị thí dụng cụ, hóa chất về cho nhóm nghiệm. chuẩn bị tiến hành thực hành. - HS: Tiến hành thực hành theo sự - GV: Theo dõi các nhóm trong quá trình hướng dẫn, uốn nắn của GV và lưu thực hành, điều chỉnh, nhắc nhở HS thực ý sao cho kết quả chính xác. hành cho chính xác. Hoạt động 2.3 Hoàn thành bài tường trình a. Mục tiêu: Giáo dục tính cẩn thận, sạch sẽ, trung thực trong quá trình làm thí nghiệm. b. Nội dung: Đàm thoại – vấn đáp c. Sản phẩm:Bài tường trình d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ khi cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh. --GV: Yêu cầu các nhóm nêu lại cách tiến -HS: Đại diện các nhóm nêu lại hành, hiện tượng, viết PTHH cho mỗi thí cách tiến hành, hiện tượng và viết nghiệm vừa làm. PTHH các TN. -GV: Cho HS hoàn thành bài tường trình Nhóm khác nhận xét, bổ sung. thí nghiệm. -HS: Hoàn thành bài tường trình thí nghiệm theo mẫu đã chuẩn bị sẵn. Hoạt động 2.4: Công việc cuối buổi a. Mục tiêu: Giáo dục tính cẩn thận, sạch sẽ, trung thực trong quá trình làm thí nghiệm. b. Nội dung: Đàm thoại – vấn đáp c. Sản phẩm:rèn học sinh giáo tính cẩn thận, sạch sẽ, trung thực trong quá trình làm thí nghiệm d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ khi cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh. - GV: Yêu cầu HS các nhóm thu dọn dụng - HS: Thu dọn, vệ sinh nơi làm việc cụ, hóa chất dư trả lại cho GV, vệ sinh khu sạch sẽ và trả dụng cụ cho GV. làm việc của nhóm mình cho sạch sẽ. -GV: Yêu cầu các nhóm báo cáo kết quả -HS: Các nhóm báo cáo kết quả trước thực hành của nhóm mình cho cả lớp nghe lớp. Các nhóm khác lắng nghe và bổ và bổ sung ý kiến. sung ý kiến nếu có. -GV: Nhận xét và chấm điểm thực hành -HS: Lắng nghe và rút kinh nghiệm đối với các nhóm. cho các bài thực hành tiếp theo. IV. TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC - Đánh giá nhận xét tinh thần thái độ của HS trong tiết học. - Về nhà hoàn thành tiếp bài thu hoạch.
File đính kèm:
giao_an_hoa_hoc_9_tuan_38_nam_hoc_2023_2024.pdf
