Giáo án Hóa học 9 - Tuần 28 - Tiết 53: Thực Hành : Tính Chất Hoá Học Của Hiđrocacbon

Tuần 28	 Ngày soạn:02.03.11
Tiết 53	 Ngày dạy:09.03.11
Thực hành : Tính chất hoá học của hiđrocacbon
a. mục tiêu
 - Củng cố cho HS kiến thức về hiđrocacbon
 - Tiếp tục rèn cho HS kĩ năng thực hành hoá học
 - HS có ý thức cẩn thận , tiết kiệm trong học tập, thực hành hoá học
b. chuẩn bị 6bộ
	ống nghiệm; ống nghiệm có nhánh; nút cao su; ống hút; giá thí nghiệm; đèn cồn; chậu thuỷ tinh
	CaC2; dung dịch brom; nước cất; benzen
c.hoạt động dạy học
I. Kiểm tra
	- Nêu tính chất hoá học của axetilen, benzen? Nguyên liệu điều chế axtilen?
	- GV kiểm tra việc chuẩn bị của HS
II. Tiến hành thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Điều chế axetilen
HD HD lắp dụng cụ như hình vẽ tr 134 –Sgk
-Cho 2 – 3 mẩu CaC2 vào ống nghiệm. Nhỏ từng giọt nước xuống .Thu khí C2H2 bằng phương pháp đẩy nước
 - Quan sát C2H2 thu được và nhận xét
HS lắp dụng cụ thí nghiệm theo hình vẽ tr 134 Sgk và tiến hành làm thí nghiệm
Thu khí axtilen vào ống nghiệm bằng phương pháp đẩy nước
Thí nghiệm 2: Tính chất của axtilen
a/ Tác dụng với brom
Dẫn C2H2 vào dung dịch chứa khoảng 2ml dd brom
Quan sát và ghi chép các hiện tượng xảy ra
b/ Tác dụng với oxi (phản ứng cháy)
Dẫn khí C2H2 qua ống khí vuốt nhọn rồi đốt.
Quan sát màu ngọn lửa
HS làm thí nghiệm thử tính chất của C2H2
HS: Dung dịch brom mất màu dần
HS quan sát và ghi chép lại những hiện tượng xảy ra khi thử tính chất của axetilen
Thí nghiệm 3: Tính chất vật lí của benzen
Cho 1ml benzen vào ống nghiệm đựng 2ml nước cất, lắc kĩ. Để yên, quan sát chất lỏng trong ống nghiệm. 
Sau đó cho 2ml dung dịch brom loãng vào lắc kĩ.Để yên tiếp tục quan sát màu của dung dịch
- HS tiến hành làm thí nghiệm 
Quan sát hiện tượng xảy ra
HS ghi chép lại những kết quả cuat hiện tượng
III. Kết thúc thí nghiệm
HS vệ sinh dụng cụ , thu dọn hoá chất
Hoàn thành bản tường trình và nộp cho GV
GV nhận xét , đánh giá tiết thực hành
Chương 5 
dẫn xuất của hiđrocacbon. Polime
Tuần 28	 Ngày soạn:02.03.11
Tiết 53	 Ngày dạy:11.03.11
Rượu Etylic (C2H6O)
a. mục tiêu
 - Nắm được cấu tạo phân tử , tính chất, cách điều chế, ứng dụng của rượu etylic
 - Viết được các phản ứng tính chất của rượu, giải 1 số bài tập về rượu
 - Giáo dục cho HS thấy được tác hại khi uống rượu
b. chuẩn bị
	Mô hình phân tử rượu etylic; Na ; I2
	ống nghiệm; chén sứ loại nhỏ; diêm
c. hoạt động dạy học
I. Đặt vấn đề
	Chúng ta đã được học về 1 loại hợp chất hữu cơ đó là hiđrocacbon. Chương này ta sẽ nghiên cứu tiếp về hợp chất hữu cơ đó là dẫn xuất hiđrocacbon
II. Bài mới
Hoạt động 1: I. Tính chất vật lí
Cho HS quan sát rượu etylic 
 Hoà rượu vào nước Nhận xét tính chất?
Hoà I2 vào rượu. Nhận xét?
HS quan sát GV làm thí nghiệm
 - Nhận xét tính chất vật lí của rượu etylic
Hoạt động 2: II. Cấu tạo phân tử
Cho HS quan sát mô hình phân tử rượu etylic
Nhận xét đặc điểm cấu tạo phân tử
Viết công thức cấu tạo?
GV: Nguyên tử H liên kết với nguyên tử O làm cho nó khác với các nguyên tử H còn lại trong phân tử
HS quan sát mô hình phân tử rượu etylic
 H H
 H C C O H
 H H Thu gọn: CH3CH2OH
HS nghe và ghi bài theo giới thiệu của GV:
1ng.tử H không liên kết trực tiếp với ng.tử C mà liên kết với ng.tử O tạo nên nhóm OH làm cho rượu có tính chất đặc trưng 
Hoạt động 3:III. Tính chất hoá học
TN: Đốt cháy rượu
Yêu cầu HS quan sát hiện tượng và nhận xét?
Rượu cháy toả nhiều nhiệt không có muội than
TN: Na + C2H5OH
 - Nhận xét hiện tượng xảy ra?
- Liệu ng.tử Na đã thay thế H ng.tử nào trong phân tử rượu?
So sánh phản ứng của rượu và H2O với Na?
GV thông báo tính chất tác dụng với axit axetic
1. Rượu etylic có cháy không?
HS quan sát: 
Rượu etylic cháy có ngọn lửa màu xanh, toả nhiều nhiệt
C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O + Q
2. Rượu etylic có phản ứng với Na không?
HS quan sát TN:
Rượu etylic tác dụng với Na tạo ra khí hiđro
2C2H5OH + 2Na đ 2C2H5ONa + H2
HS: Na phản ứng với nước mạnh hơn phản ứng với rượu
3. Tác dụng với axit axetic
 ( sẽ học trong bài sau )
Hoạt động 4:IV.ứng dụng
Cho HS quan sát Sgk rồi nêu các ứng dụng của hiđro
- Dựa vào tính chất nào ta có những ứng dụng đó?
HS quan sát tranh vẽ Sgk và nêu ứng dụng của rượu etylic dựa theo tính chất 
Hoạt động 5: V. Điều chế rượu etylic
- Nguyên liệu sản xuất rượu etylic?
GV giới thiệu nguyên liệu sản xuất rượu etylic thủ công, trong công nghiệp
HS: gạo, ngô, sắn. 
Nghe GV giới thiệu và ghi bài
Tinh bột, đường rượu etylic
C2H4 + H2O C2H5OH
III. Củng cố
	- Nhắc lại những nội dung chính đã học
	- Đọc phần ‘’Em có biết ‘’ tr 139 – Sgk
	- Làm bài tập 1 ; 2 ; 3 ; 4 ; 5 tr 139 - Sgk
IV. Hướng dẫn về nhà 
	- Nắm chắc kiến thức đã học về rượu etylic
	- Làm các bài tập còn lại trong Sgk