Giáo án Hóa học 9 tuần 1 tiết 2 Bài 2: chất (tiết 1)

Tuần : 01 Ngày soạn: 16/08/2014
Tiết : 02 Ngày dạy: 23/08/2014
CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ 
Bài 2: CHẤT (T1)
I.MỤC TIÊU. Sau tiết này HS phải:
1. Kiến thức: Biết được: 
 - Khái niệm chất và một số tính chất của chất.(Chất có trong các vật thể xung quanh ta. Chủ yếu là tính chất vật lí của chất )
2. Kĩ năng:
- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu chất... rút ra được nhận xét về tính chất của chất. Phân biệt được chất và vật thể.
 - So sánh tính chất vật lí của một số chất gần gũi trong cuộc sống, thí dụ đường, muối ăn, tinh bột.
3.Thái độ: Có thái độ yêu thích bộ môn.
4. Trọng tâm:
- Tính chất của chất.
II.CHUẨN BỊ:
1. Đồ dùng dạy học;
a. Giáo viên: 
 - Hoá chất: miếng sắt, nước cất, muối ăn, cồn.
 - Dụng cụ: Cân, cốc thuỷ tinh , nhiệt kế, đũa thuỷ tinh.
b. Học sinh : Tìm hiểu nội dung bài học trước khi lên lớp.
2. Phương pháp: Đàm thoại – Làm việc nhóm – Trực quan – Kết hợp tìm hiểu SGK.
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
1. Ổn định lớp (1’): 8A6………………………………………………………. 
2. Kiểm tra bài cũ(5’):
- HS1: Hóa học là gì? Vai trò của hóa học?Lấy các ví dụ minh chứng.
- HS2: Từ bản than em hãy rút ra phương pháp học tập tốt hóa học ?
3. Bài mới:
a. Giới thiệu bài: Xung quanh chúng ta có rất nhiều các chất hóa học khác nhau. Vậy, chất có ở đâu, có những tính chất nào thì ngay hôm nay cô và các em sẽ cùng tìm hiểu.
b. Các hoạt động chính:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1. Chất có ở đâu?(18’)
- GV: Yêu cầu HS nêu 1 số vật dụng xung quanh ta? Chúng được làm từ đâu?
- GV thông báo: Các vật thể xung quanh ta được chia làm 2 loại chính: Vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo.
- GV: Yêu cầu HS lấy các ví dụ về 2 loại vật thể trên ?
- GV: Đặt vấn đề: Vậy, qua các ví dụ em thấy chất có ở đâu?
- GV: Kết luận: Mọi vật thể đều là chất hay hỗn hợp các chất. 
- HS: Liên hệ thực tế lấy ví dụ : Bàn, ghế, dao, kéo, nồi……
- HS: Nghe giảng, ghi nhớ.
- HS: Trả lời 
+ VTTN: cây, đất, nước, đá…..
+ VTNT: Bàn, ghế, sách, vở…
- HS: Suy luận trả lời.
- HS: Lắng nghe và ghi nhớ.
I.CHẤT CÓ Ở ĐÂU?
- Chất có ở khắp mọi nơi, ở đâu có vật thể ở đó có chất.
Ví dụ: Bàn, ghế, sách, vở, cây, cỏ, sông suối..
- Vật thể được phân làm 2 loại:
+ Vật thể tự nhiên: Sông , suối, đất, đá,……
+ Vật thể nhân tạo: Bàn, ghế, sách, vở, quần, áo………..
Hoạt động 2. Tính chất của chất(15’).
- GV thông báo: Mỗi chất có những tính chất nhất định.
- GV: Đặt vấn đề: Làm thế nào để xác định tính chất của chất?
- GV: Hướng dẫn các cách xác định tính chất của chất qua các thí nghiệm.
- GV: Vậy, có mấy cách để xác định tính chất của 1 chất?
- GV Thông báo: Để biết được tính chất vật lí của chất thì chúng ta có thể quan sát, dùng dụng cụ để đo hoặc làm thí nghiệm. Còn tính chất hoá học thì phải làm thí nghiệm mới biết được.
- GV đặt vấn đề : Vậy, tại sao chúng ta phải biết tính chất của chất?
- GV: Yêu cầu HS kể 1 số mẩu chuyện nói lên tác hại của vịêc sử dụng chất không đúng, gây hậu quả cho con người.
- HS: Nghe giảng, ghi bài.
- HS: Suy nghĩ và trả lời
.
- HS: Theo dõi thí nghiệm và quan sát hiện tượng xảy ra.
- HS trả lời: Có 3 cách là: Quan sát, dung dụng cụ đo và làm thí nghiệm.
- HS: lắng nghe và ghi nhớ.
- HS: Liên hệ thực tế, kết hợp tìm hiểu trong SGK để trả lời.
- HS: Liên hệ thực tế để trả lời.
II.TÍNH CHẤT CỦA CHẤT
1. Mỗi chất có những tính chất nhất định
- Tính chất vật lí gồm: 
+ Trạng thái, màu sắc, mùi vị
+ Tính tan trong nước
+ Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy.
+ Tính dẫn điện, dẫn nhiệt
+ Khối lượng riêng
- Tính chất hoá học:khả năng biến đổi từ chất này thành chất khác.
2. Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì?
- Nhận biết chất
- Biết sử dụng chất.
- Biết ứng dụng chất.
4. Củng cố – Dặn dò (4’): 
a. Củng cố:
- GV yêu cầu HS nhắc lại các nội dung của tiết học. 
- GV hướng dẫn HS làm bài tập 1, 2 SGK/ 11. 
b. Dặn dò:
- Bài tập về nhà :1,2,3,4,5,6 SGK/11.
- Xem phần còn lại của bài : Chất (T2).
IV. RÚT KINH NGHIỆM:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………