Giáo án Hóa học 8 - Tiết 8, Bài 6: Đơn chất - Hợp chất - Phân tử (Tiết 1) - Bùi Thị Như Hoa

 Tuần : 4	 Ngày soạn:06/ 09/ 2013
 Tiết : 8	 Ngày dạy: 12 /09/2013
Bài 6 : ĐƠN CHẤT - HỢP CHẤT - PHÂN TỬ (T1)
I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức: Biết được: 
- Đơn chất là những chất do một nguyên tố hóa học cấu tạo nên.
- Hợp chất là những chất được cấu tạo từ hai nguyên tố hóa học trở lên.
2. Kĩ năng: 
- Quan sát mô hình, hình ảnh về đơn chất và hợp chất.
- Phân biệt một chất là đơn chất hay hợp chất theo thành phần nguyên tố cấu tạo nên chất.
3. Thái độ: 
- Có thái độ yêu thích môn học.
4. Trọng tâm: 
- Khái niệm đơn chất và hợp chất.
- Đặc điểm cấu tạo của đơn chất và hợp chất. 
II. CHUẨN BỊ
1. Đồ dùng dạy – học
a.Giáo viên: Tranh vẽ: 1-10, 1-11, 1-12,1-13 và bảng phụ.
b. Học sinh: Xem trước bài mới.
2.Phương pháp dạy học : Đàm thoại – tìm tòi, trực quan, thảo luận nhóm. 
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC: 
1. Ổn định lớp (1’): 8A1/.. 8A2./ 
 8A3/.. 8A4./ 
 8A5/.. 8A6./
2. Kiểm tra bài cũ (5’): Hãy cho biết kí hiệu hóa học và nguyên tử khối của một số nguyên tố hóa học:oxi, hidro, đồng, nhôm, sắt, kẽm,Clo?
3.Bài mới:
a. Giới thiệu bài(1’): Đơn chất là gì?Hợp chất là gì?Giữa muối ăn và khí oxi đâu là đơn chất,đâu là hợp chất? 
b. Các hoạt động chính:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1: Tìm hiểu về đơn chất(10’)
- GV: Chất có ở đâu? 
- GV: Giới thiệu mô hình mẫu kim loại Cu, khí H2, khí O2.(hình 1.10,1.11)
- GV: Cu,H2,O2 là đơn chất.
- GV hỏi: Cu, H2, O2 do mấy nguyên tố tạo nên ?
- GV: Vậy đơn chất là gì?
- GV: Chốt lại nội dung.
- GV: Giới thiệu cách phân loại đơn chất từ tính chất vật lí.
- GV: Yêu cầu HS lấy ví dụ về đơn chất kim loại và phi kim.
- GV: Kim loại có tính chất vật lý gì?
- GV: Phi kim khác kim loại ở chỗ nào?
- GV: Thuyết trình về đặc điểm cấu tạo của đơn chất.
- HS: Chất có ở khắp mọi nơi.
- HS: Quan sát.
- HS: Nghe giảng
- HS : trả lời : do 1 nguyên tố tạo nên. 
- HS: Trả lời 
- HS: Lắng nghe và ghi vở.
- HS: Chú ý lắng nghe.
- HS: + Đơn chất kim loại :Cu,Fe, Al.
+ Đơn chất phi kim: Cl2, H2, S, P.
- HS: Có ánh kim, dẫn nhiệt và dẫn điện. 
- HS: Không có tính dẫn nhiệt và dẫn điện.
-HS: Nghe giảng, ghi vở. 
I. ĐƠN CHẤT
1.Định nghĩa
- Đơn chất là những chất do một nguyên tố hoá học tạo nên.
VD:+ Đơn chất Cu.
 + Đơn chất hidro H2.
 + Đơn chất oxi O2.
2.Phân loại: 2 loại
- Kim loại:Cu, Fe,Al có tính dẫn điện, dẫn nhiệt, có ánh kim.
- Phi kim: S,P,H2 không dẫn điện, dẫn nhiệt.
3.Đặc điểm cấu tạo
+ Kim loại: các nguyên tử sắp xếp khít nhau và theo 1 trật tự xác định.
+ Phi kim: các nguyên tử liên kết vơi nhau theo 1 số nhất định và thường là 2.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về hợp chất (15’) 
- GV: Giới thiệu mô hình của nước và muối ăn(H1.12;1.13)
- GV: H2O, muối ăn do mấy nguyên tố tạo nên và đó là những nguyên tố nào?
- GV: H2O, muối ăn là hợp chất.Vậy,hợp chất là gì?
- GV: Chốt lại kiến thức.
- GV: Giới thiệu hợp chất phân làm 2 loại: hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ.
- GV: Giới thiệu về đặc điểm cấu tạo của hợp chất. 
- GV: Vậy,đơn chất và hợp chất có đặc điểm gì khác nhau về thành phần?
- HS: Xem mô hình và nghe giảng.
- HS: H2O do 2 nguyên tố O và H tạo nên.Muối ăn do 2 nguyên tố Cl và Na tạo nên .
- HS: Trả lời 
- HS: Nghe giảng
- HS: Nghe giảng 
- HS: Nghe giảng
- HS: Đơn chất chỉ gồm 1 nguyên tố hoá học.Còn hợp chất gồm 2 nguyên tố hoá học trở lên.
II. HỢP CHẤT
1. Định nghĩa
- Hợp chất là những chất được cấu tạo từ 2 nguyên tố hoá học trở lên.
VD: Hợp chất nước ( H2O) do 2 nguyên tố H va O tạo nên .
2.Phân loại: 
- Hợp chất hưu cơ; đường, mêtan.
- Hợp chất vô cơ: NaCl, KCl.
3.Đặc điểm cấu tạo:
- Trong hợp chất, nguyên tử của nguyên tố liên kết với nhau theo 1 tỉ lệ và 1 thứ tự nhất định.
4. Củng cố - Dặn dò(13’): 
a.Củng cố(10’)
- GV: yêu cầu HS thảo luận nhóm làm bài tập 3. 
- GV: yêu cầu các nhóm báo cáo kết quả.
- GV : nhận xét. 
b.Dặn dò về nhà(3’): 
- Xem trước phần phân tử
 - Bài tập về nhà: 1,2,3 /25.
IV. RÚT KINH NGHIỆM: