Giáo án Hóa học 8 - Bài 37: Axit - Bazơ - Muối (tiết 2 )

Bµi 37: axit - baz¬ - muèi (TiÕt 2 )
I.Môc tiªu:
1. KiÕn thøc
Học sinh hiểu được muối là gì? Cách phân loại và gọi tên muối
Học sinh hiểu và biết cách phân loại axit, bazơ, muối theo thành phần hóa học và tên gọi của chúng
Rèn luyện cách gọi tên của một số chất vô cơ khi biết công thức hóa học và ngược lại viết công thức hóa học khi biết tên gọi của chúng.
Phân tử muối gồm có một hay nhiều nguyên tử kim loại liên kết với gốc axit
2. KÜ n¨ng
RÌn luyÖn c¸ch ®äc tªn hîp chÊt v« c¬.
RÌn luyÖn kÜ n¨ng viÕt CTHH.
3. Th¸i ®é
Gi¸o dôc ý thøc tÝch cùc trong häc tËp
II. ChuÈn bÞ ®å dïng
1. ChuÈn bÞ cña Gi¸o viªn: 
2. ChuÈn bÞ cña HS: Häc bµi vµ ®äc tiÕp môc III
 III. Ho¹t ®éng d¹y - häc.
1. æn ®Þnh tæ chøc. 
2. KiÓm tra bµi cò :
 Em h·y nªu ®Þnh nghÜa axit? Vµ h·y viÕt CTHH cña c¸c axit cã gèc cho d­íi ®©y vµ gäi tªn?
-Cl, =SO3, =SO4, -HSO4, =CO3, =S, -NO3.
 Nªu ®Þnh nghÜa baz¬? Vµ h·y viÕt CTHH cña baz¬ t­¬ng øng víi c¸c oxit baz¬ sau?
 Na2O, Li2O. FeO, BaO, CuO, Al2O3.
GV: Yªu cÇu Hs nhËn xÐt, bæ sung ( nÕu cÇn)
GV: иnh gi¸, cho ®iÓm.
3. Bµi míi : 
Ho¹t ®éng 1: Muèi
Ho¹t ®éng cña thÇy
Ho¹t ®éng cña trß
Néi dung
1. §Þnh nghÜa: 
GV: Em h·y cho thÇy mét sè vÝ dô vÒ muèi mµ em ®· biÕt ?
XÐt vÒ chÊt muèi thuéc lo¹i ®¬n chÊt hay hîp chÊt ?
GV : Ta thÊy Na, Cu thuéc kim lo¹i hay phi kim. ?cßn - Cl, = SO4thuéc lo¹i gèc g× ?
GV :ThuyÕt tr×nh : tõ c¸c vÝ dô trªn ta thÊytrong ph©n tö muèi cã thÓ cã mét nguyªn tö kim lo¹i haynhiÒu nguyªn tö kim lo¹i.
GV : VËyem nµo rót ra ®­îc ®Þnh nghÜa vÒ ph©n tö muèi?
GV : Kết luận : 
GV : Gäi HS nhắc l¹i ®Þnh nghÜa.
L­u ý : Trong ph©n tö muèi.
 + Sè nguyªn tö kim lo¹i lµ hãa trÞ gèc axit.
 + Sè gèc axit lµ ho¸ trÞ cña kim lo¹i.
§V§ : VËy CTHH cña muèi nh­ thÕ nµo, ta ®i vµo phÇn thø 2 :
2. C«ng thøc ho¸ häc.
GV: Ph©n tö muèi gåm cã bao nhiªu phÇn? ®ã lµ ng÷ng phÇn nµo?
 NÕu ta gäi: A là gốc axit có hóa trị x.
 M là kim loại có hóa trị y.
GV:VËy b¹n nµo cã thÓ viÕt ®­îc c«ng thøc d¹ng chung cña muèi?
3. C¸ch gäi tªn.
 GV:Gọi một số học sinh đọc tên các muối sau: Na2CO3, K2SO4, Al2(SO4)3, Fe(NO3)3, NaHCO3, 
GV: VËy em nµo cã thÓ rót ra ®­îc c¸ch gäi tªn cña muèi?
 Tên muối: tên kim loại (kèm hóa trị nếu kim loại nhiều hóa trị) + tên gốc axit.
4.Ph©n lo¹i:
GV: tõ nh÷ng muèi trªn th× ta cã thÓ chia muèi thµnh mÊy lo¹i? ®ã lµ nh÷ng lo¹i nµo? 
GV: ta ®i vµo phÇn thø nhÊt ®ã lµ muèi trung hoµ?
 VËy tõ c¸c muèi trªn em h·y cho biÕt muèi nµo lµ muèi trung hoµ?
GV: VËy thÕ nµo lµ muèi trung hoµ?
GV: VËy c¸c muèi trªn muèi nµo lµ muèi axit?
 VËy thÕ nµo lµ muèi axit?
HS lÊy 1 sè vÝ dô vÒ muèi: NaCl, Al2(SO4)3, Fe(NO3)3, CuSO4 
HS: Hîp chÊt 
HS: Na, Cu lµ kim lo¹i, cßn - Cl, = SO4
thuéc lo¹i gèc axit.
HS nêu ®Þnh nghÜa vÒ muèi : Ph©n tö muèi gåm cã mét hay nhiÒu nguyªn tö kim lo¹i liªn kÕt víi gèc axit
HS: Gåm cã 2 phÇn kim lo¹i vµ gèc axit.
HS nghe gi¶ng
HS: CTC: MxAy 
HS :®äc tªn 1 sè muèi :
Na2CO3: natri cacbonat
K2SO4 : kali sunfat 
NaHSO4 : natri hidrocacbonat
Al2(SO4)3: nhôm sunfat
Fe(NO3)3: sắt (III) nitrat
Ca(HCO3)2: canxi hi®r«cacbonat
HS: Tên muối: tên kim loại (kèm hóa trị nếu kim loại nhiều hóa trị) + tên gốc axit.
HS: muèi ®­îc chia lµm 2 lo¹i: muèi trung hoµ vµ muèi axit.
HS: Muối trung hòa: Na2CO3, K2SO4,Al2(SO4)3,Fe(NO3)3
Muối trung hòa: là muối mà trong gốc axit không có nguyên tử Hidrocó thể thay thế bằng nguyên tử kim loại.
 Muối axit: NaHSO4, Ca(HCO3)2
Muối axit: là muối mà trong gốc axit còn nguyên tử Hidro chưa được thay thế nguyên tử kim loại.
1. §Þnh nghÜa: 
Ph©n tö muèi gåm cã mét hay nhiÒu nguyªn tö kim lo¹i liªn kÕt víi gèc axit.
 Ví dụ : NaCl, Al2(SO4)3, Fe(NO3)3 
2. C«ng thøc ho¸ häc.
CTC: MxAy 
Trong đó: A là gốc axit có hóa trị x.
 M là kim loại có hóa trị y.
3. C¸ch gäi tªn.
Na2CO3: natri cacbonat
K2SO4 : kali sunfat 
NaHSO4 :natri hidrocacbonat
Al2(SO4)3: nhôm sunfat
Fe(NO3)3: sắt (III) nitrat
Ca(HCO3)2:caxi - hi®r«cacbonat
Tên muối: tên kim loại (kèm hóa trị nếu kim loại nhiều hóa trị) + tên gốc axit.
4. Ph©n lo¹i:
Dùa vµo thµnh phÇn cã thÓ chia muèi thµnh 2 lo¹i:
+ Muèi trung hoµ:
Muối trung hòa: là muối mà trong gốc axit không có nguyên tử Hidrocó thể thay thế bằng nguyên tử kim loại.
+ Muèi axit: ,
 Muối axit: là muối mà trong gốc axit còn nguyên tử Hidro chưa được thay thế nguyên tử kim loại.
	4.Luyện tập - Cñng cè :
1. ViÕt CTHH cña nh÷ng muèi cã tªn d­íi ®©y :
 A. KÏm hi®ro cacbonat B. KÏm sunfat C. Canxi ®i hi®r« photphat D, S¾t(II)cacbonat
 E. Magie hidrocacbonat F. S¾t (III)sunfat G. Natri hidrophotphat H, §ång (II) clorua
2.§äc tªn cña nh÷ng chÊt cã c«ng thøc ho¸ häc sau :
 Na2SO3, Al2(SO4)3, HBr, Fe(OH)3, Ca(H2PO4)2, NaNO3, H2SO3, Ca(OH)2
5. H­íng dÉn vÒ nhµ :
Häc kÜ c¸c hîp chÊt, «n tËp toµn bé kiÕn thøc cña ch­¬ng, giê sau luyÖn tËp.
Bµi tËp : 6/T130 ; 5/T132
 HuÕ,
 Gi¸o viªn h­íng dÉn Sinh viªn so¹n