Giáo án Hóa học 11 - Tiết 31: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ

Tiết 31
Ngày soạn: 8/12/2009
Ngày dạy: 11/12/2009
CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
I. Mục tiêu bài học
Kiến thức
Học sinh biết khái niệm đồng đẳng.
Biết các loại liên kết hoá học trong phân tử hợp chất hữu cơ và tính chất của các loại liên kết đó.
Kỹ năng
Vận dụng kiến thức để viết đồng phân.
Thái độ, tình cảm
GD cho HS lòng say mê học tập, yêu thích môn học.
II. Phương pháp giảng dạy
Sử dụng phương pháp đàm thoại nêu vấn đề.
III. Chuẩn bị
Học sinh cần chuẩn bị trước nội dung bài học ở nhà.
IV. Tiến trình lên lớp
Khởi động (5’)
Mục tiêu: Kiểm tra quá trình chuẩn bị bài của HS ở nhà.
Bài cũ
Trình bày nội dung cơ bản của thuyết cấu tạo hoá học. Vận dụng giải thích lý thuyết để giải thích hiện tượng đồng đẳng.
Bài mới
Hoạt động của GV và HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1(15’) 
Mục tiêu:HS biết khái niệm đồng phân.
GV: Cho các thí dụ và yêu cầu học sinh đưa ra khái niệm đồng phân.
GV: Có bao nhiêu loại đồng phân ?
Có thể xem là đồng phân vị trí liên kết bội là đồng phân vị trí nhóm chức.
Hoạt động 2 (15) 
Mục tiêu: HS biết các loại kiên kết trong phân tử HCHC.
GV: Liên kết cộng hoá trị trong hợp chất hữu cơ được chia làm những loại nào ? Đặc điểm của chúng ?
Sự tổ hợp của những loại liên kết đó tạo ra những loại liên kết nào ? 
2. Đồng phân
a. Thí dụ
CH3-O-CH3 và CH3-CH2-OH đều có cùng công thức phân tử là C2H6O.
b. Khái niệm
- Những hợp chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử được gọi là các chất đồng phân của nhau.
c. Các loại đồng phân.
Có nhiều loại đồng phân
được phân làm hai nhóm
đồng phân cấu tạo
đồng phân mạch cacbon
đồng phân loại nhóm chức
đông phân vị trí nhóm chức
đồng phân vị trí liên kết bội
Đồng phân lập thể
đồng phân vị trí nhóm chức trong không gian
Thí dụ xem bảng
IV. Liên kết cộng hoá trị trong phân tử hợp chất hữu cơ
- Liên kết cộng hoá trị
- Liên kết xichma (б) bền
- Liên kết pi (π) kém bền
LK đơn
LK đôi
LK ba
Hình thành
do 1 cặp e
do 2 cặp e
do 3 cặp e
Cấu trúc
1 б
1б + 1π
1б + 2π
Tính chất
bền
kém bền
kém bền
Biểu diễn
−
=
≡
V. Tổng kết (10’)
Củng cố
Làm bài tập 4,6 SGK.
Dặn dò
Làm bài tập về nhà.
Chuẩn bị nội dung bài “Phản ứng hữu cơ”.