Giáo án Hóa 8 năm học 2010 - 2011 - THCS Đồng Sơn

 hỗn hợp ?Nc bài hôm nay:
Hoạt động 1:Chất tinh khiết-Hỗn hợp.(15/)
Mục tiêu:Biết được nước tự nhiên là một hỗn hợp,nước cất là chất tinh khiêt.Phân biệt được chất tinh khiết với hỗn hợp.
Hoạt động của Gv
Hoạt động của Hs
Nội dung.
-Gv hướng dẫn Hs quan sát chai nước khoáng ,nước tự nhiênđHướng dẫn các nhóm làm thí nghiệm (bảng phụ).
-*Yêu cầu các nhóm Hs quan sát các tấm kính và ghi lại hiện tượng:.
?Từ kết quả TN trên ,em nhận xét gì về thành phần của nước cất,nước khoáng,
nước tự nhiên?
*Người ta gọi nước tự nhiên là hỗn hợp.
?Vậy tại sao nước tự nhiên là hỗn hợp?
*Nước cất là chất tinh khiết.
?Chất nguyên chất khác hỗn hợp ntn? 
-Cho hs quan sát TN chưng cất nước tự nhiên thành nước cất.
G.thiệu các t.tin về nhiệt độ,độ sôi,nhiệt độ hoá rắn.D của nước cất.
?Rút ra n.xét gì về sự khác nhau của chất tinh khiết và hỗn hợp? 
*Hs quan sát chai nước khoáng ,nước cất và nước tự nhiên,làm thí nghiệm dưới sự hướng dẫn của Gv.-Tấm kính1:Nhỏ1đ2 giọt nước cất.
-Tấm kính 2:1đgiọt nước tự nhiên.
-Tấm kính 3:1đ2 giọt nước khoáng.
đĐặt các tấm kính lên ngọn lửa đèn cồn. 
*Hs ghi kq trên phiếu học tập.
-Tấm kính 1:Ko vết cặn.
-Tấm kính 2:Có vết cặn.
-Tấm kính 3:Có vết cặn mờ.
*Hs thảo luận trả lời:
-Nước cất:Không có lẫn chất nào khác.
-Nước khoáng và nước tự nhiên Có lẫn 1 số chất tan
*Hs trả lời câu hỏi:
*Hs trả lời:
-Chất tinh khiết có t.c nhất định không đổi
- Hỗn hợp :Có t.c thay đổi 
*Vd:-Hỗn hợp:Nước muối,nước đường,nước hồ.
 -Chất tinh khiết:Đường saccarozơ. 
III.Chất tinh khiết.
1.Hỗn hợp.
Vd:Nước tự nhiên,nước khoáng.
-Gồm nhiều chất trộn lẫn.
2.Chất tinh khiết
(Nguyên chất)
-Không có lẫn chất nào khác.
-Chất tinh khiết mới có những tính chất nhất định .
Vd:Nước cất
Hoạt động 2:Tách chất ra khỏi hỗn hợp.(18/)
Mục tiêu:Biết dựa vào tc vật lí khác nhau của các chất để tách riêng mỗi chất ra khỏi hỗn hợp.
?Các em có biết người ta làm muối ntn không?
*G.thiệu:Tương tự để tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp nước muối phải làm ntn?
*Hướng dẫn Hs làm thí nghiệm :Tách muối ăn ra khỏi nước muối.
-Làm thế nào để tách đường kính ra khỏi hỗn hợp đường và cát.
*Yêu cầu Hs nêu cách tách riêng đường ra khỏi hỗn hợp?
?Cho biết nguyên tắc để tách riêng 1chất ra khỏi hỗn hợp?
Gv chốt lại kiến thức.
 *Một vài hs nêu cách làm:
-Đưa nước biển vào các ruộng muối trong các ngày trời nắng.
-Nước bốc hơi thu được muối.
Hs:dựa vào tính chất vật lí khác nhau của nước và muối ăn: 
-Nước có nhiệt độ sôi là 100oC.
-Muối ăn có nhiệt độ sôi cao hơn (1450oC).
-Đun nóng nước muối.nước sôi bay hơi hết,muối ăn kết tinh lại. 
*Các nhóm tiến hành TNo:tách muối ra khỏi nước muối.
*Hs thảo luận nhóm,trả lời.
-Đường kính và cát có những t.chất khác nhau.
*Hs thảo luận nhóm ,trả lời.
-Đường kính và cát có những tính chất khác nhau:
+Đường :Tan được trong nước. 
+Cát kotan trong nước.
Cho hỗn hợp vào nước khuấy đều để đường tan hết.
-Dùng giấy lọcbỏ phần ko tan(cát),ta được hỗn hợp nước đường;đun sôi nước bay hơI hết thu được đường.
*Hs phát biểu nêu được n. tắc tách:đưa vào nhiệt độ sôi,
nhiệt độ nóng chảy,khối lượng riêngtức là tc vật lí.
3.Tách chất ra khỏi hỗn hợp.
-Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lí có thể tách riêng 1 chất ra khỏi hỗn hợp.
 4.Củng cố:5/
(?)Chất tinh khiết và hỗn chất khác nhau ntn?
(?)Dựa vào đâu để tách riêng từng chất trong hỗn hợp?
BT:Có hỗn hợp bột Fe và bột S làm thế nào để tách riêng được từng chất.
 (Dùng nam châm hút sắt)
 5.HDVN:2/.
-Học bài,làm bài tập 6,7, 8(SGK).
Gợi ý BT8 Hoá lỏng không khí ở nhiệt độ thấp,ở -196oC thu được Nitơ,ở -183oC thu được Oxi.
-C.bị giờ sau:2 chậu nước,hỗn hợp cát và muối.
D.Rút kinh nghiệm.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ngày soạn: Tiết 4: Bài thực hành 1.
Ngày giảng:	tính chất nóng chảy của chất.
tách chất từ hỗn hợp.
A.Mục tiêu 
1.Kiến thức :
-Hs làm quen và biết cách sử dụng một số dụng cụ phòng thí nghiệm 
-Biết được một số thao tác làm thí nghiệm đơn giản .
-Nắm được 1 số qui tắc an toàn trong phòng thí nghiệm .
2.Kĩ năng .
-Rèn kĩ năng thực hành :Đo nhiệt độ nóng chảy của pafin ,của lưu huỳnh 
Biết cách tách riêng các chất từ hỗn hợp .
3Thái độ.
-Giáo dục ý thức nghiêm túc,an toàn,đức tính cẩn thận,kiên trì khi làm thí nghiệm .
-Giữ vệ sinh trong phòng học.
B.Chuẩn bị .
GV:
*Dụng cụ :2 nhiệt kế -Đèn cồn 
 -Cốc thuỷ tinh. -Giấy lọc và phễu 
 -ống nghiệm 
*Hoá chất :-Lưu huỳnh ,parafin,muối ăn.
HS:-Hỗn hợp muối ăn và cát,nước sạch,bảng tường trình theo mẫu:
STT
Tên thí nghiệm
Hiện tượng quan sát được
Kết quả thí nghiệm
C.Phương pháp:Thực hành.
D.Tiến hành thí nghiệm .
1ổn định lớp :1/
2.Kiểm tra bài cũ:3/.
Chất tinh khiết khác với chất hỗn hợp về thành phần và tính chất như thế nào ?
 Trả lời:Về thành phần -Chất tinh khiết :Chỉ gồm 1 chất :nước cất
-Hỗn hợp :Gồm nhièu chất trộn lẫn:nước tự nhiên.
 Về tính chất : -Chất tinh khiết:Có tính chất nhất định không đổi .
 -Hỗn hợp :Thay đổi .
 3.Bài mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu²Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm và cách sd dụng cụ,hoá chất”.
Mục tiêu:Hs nắm được một số quy tắc an toàn và cách sử dụng dụng cụ , hoá chất trong thí nghiệm.
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung.
Gv nêu mục tiêu của bài thực hành,yêu cầu Hs đọc phụ lục 1 (154)
*Gv lựa chọn để giới thiệu với học sinh một số dụng cụ TN,công dụng của chúng.
*Giới thiệu với học sinh 1 số kí hiệu nhãn đặc biệt ghi trên các lọ hoá chất độc,dễ nổ,dễ cháy
*Giới thiệu 1 số thao tác cơ bản như lấy hoá chất (lỏng,
bột,)châm,tắt đèn cồn,đun hoá chất lỏng trong ống No 
?Hãy rút ra những điểm cần lưu ý khi sử dụng hoá chất?
Học sinh đọc phần phụ lục 1 trong SGK để nắm được 1 số qui tắc an toàn trong phòng thí nghiệm .
HS quan sát ,ghi nhớ. 
*HS lắng nghe,quan sát.ghi nhận.
*HS quan sát ghi nhận 1 số thao tác cơ bản khi lấy hoá chất 
*HS rút ra kết luận:
-Không dùng tay trực tiếp cầm hoá chất.
-Không đổ hoá chất dùng thừa trở lại lọ chứa ban đầu.
_Không dùng hoá chất khi ko biết rõ đó là loại hoá chất gì?
-Ko nếm hoặc ngửi trực tiếp hc.
I.Một số quy tắc an toàn.
 (SGK-154)
2.Cách sử dụng hoá chất.
-Không dùng tay trực tiếp cầm hoá chất.
-Không đổ hoá chất dùng thừa trở lại lọ chứa ban đầu.
_Không dùng hoá chất khi ko biết rõ đó là loại hoá chất gì?
-Ko nếm hoặc ngửi trực tiếp hc.
	Hoạt động 2:Tiến hành thí nghiệm:20/
Mục tiêu:Biết làm thí nghiệm:theo dõi sự nóng chảy của một số chất.Tách riêng chất từ hỗn hợp muối ăn và cát. Ghi tường trình.
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung.
*Hướng dẫn Hs thực hiện các thao tác theo thứ tự .
Yêu cầu Hs quan sát ,trả lời câu hỏi:
(?)Parafin nóng chảy khi nào?
(?)Khi nước sôi thì lưu huỳnh đã nóng chảy chưa?
(?)Qua thí nghiệm trên ,em rút ra nhận xét chung về nhiệt độ nóng chảy của các chất ?
*Gv:Hướng dẫn các nhóm tiến hành thí nghiệm.
Yêu cầu các nhóm quan sát các hiện tượng đGhi lại các hiện tượng vào bảng nhóm.
*Lưu ý Hs thao tác đun hợp chất. -Dùng kẹp gỗ kẹp vào gần ống no(Từ miệng ống)
(?)So sánh chất rắn thu 
được ở đáy ống nghiệm với hỗn hợp ban đầu.
*HS thực hiện theo hướng dẫn của giáo viên.
1,Dùng thìa lấy hoá chất lấy 1 ít S vào ống nghiệm .
2.Lấy 1 ít parafin vào ống no.
3.Cho cả 2 ống no vào cốc thuỷ tinh đựng nước(k’2cm nước).Cắm nhiệt kế vào cốc rồi đun nóng cốc.
Đọc to khi parafin nóng chảy.
đRút ra nhận xét:parafin
 nóng chảy ở nhiệt độ 42o .
-Khi nước sôi (1000 C)S chưa nóng chảy.
ịS có nhiệt độ nóng chảy lớn hơn 100o c.
 *Hs kết luận:
*Các nhóm tiến hành thí nghiệm dưới sự hướng dẫn của Gv :
-Cho vào cốc T.T k, 3gam hỗn hợp muối ăn và cát .
-Rót vào cốc gần 5 ml nước sạch đKhuấy đều.
–Gấp giấy lọc đặt vào phễu .
_Đặt phễu vào ống nghiệm và rót từ từ nước muối và cát vào phễu theo đũa thuỷ tinh.
-Đun nóng phần nước lọc trên ngọn lửa đèn cồn. 
*Hs nêu nhận xét: Chất lỏng chảy xuống ống nghiệm là dung dịch trong suốt .
-Cát được giữ lại trên mặt 
giấy lọc. 
*Hs so sánh ,rút ra kết luận:
-Chất rắn thu được là muối ăn sạch (tinh khiết) ko còn lẫn cát.
1.Thí nghiệm 1:Theo dõi sự nóng chảy của các chất paraffin,lưu huỳnh
*Tiến hành:SGK.
*Nhận xét :
-Parafinnóng chảy ở nhiệt độ 420C. 
-S có nhiệt độ nóng chảy 1130C.
*Kết luận :Các chất khác nhau có nhiệt nóng chảy khác nhau
2.Thí nghiệm 2:Tách riêng chất từ hỗn hợp cát và muối
*Tiến hành:SGK. 
Hoạt động 3:Tường trình và vệ sinh:10/
-Gv yêu cầu Hs làm tường trình theo nhóm.Mỗi nhóm cử 1 đại diện làm vệ sinh,rửa dụng cụ cho nhóm.
-Bản tường trình (Hs cần trình bày như sau:)
TT
Tên thí nghiệm
Cách tiến hành thí nghiệm
Hiện tượng quan sát được
Giải thích kết quả thí nghiệm
1
Theo dõi sự nóng chảy của parain.
-Lấy1ít S và paraffin 
Cho vào 2 ống no.
-Đặt đứng 2 ống no và nhiệt kế vào 1 cốc nước ,đun nóng. 
-Parafin nóng chảy khi nước chưa sôi(k, 42oC).
-Nước sôi S chưa nóng chảy (tonc của S là 113oC).
Do paraffin,lưu huỳnh có tonc khác nhau.
2
Tách riêng chất ra khỏi hỗn hợp muối ăn và cát.
Cho hỗn hợp muối ăn và cát vào nước khuấy đều.Lọc lấy nước muối rồi đun sôi cho nước bốc hơi.
-Cát giữ lại trên giấy.
-Nước bốc hơi ;chất còn lại trong ống nolà muối.
Do cát ko tan trong nước,muối tan,thu được dd muối .Nước bay hơi ở 100oC,
muối nóng chảy ở to cao(1450oC) 
4.Củng cố:2/
 Gv nhận xét giờ thực hành:+Ưu điểm.
	 +Nhược điểm.
 5.HDVN: 2/
- Xem trước bài nguyên tử.
- Làm tường trình thực hành vào vở.
E .Rút kinh nghiêm.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------