Giáo án dạy học Lớp Chồi - Chủ đề: Một số loại rau

- Các con vừa hát bài hát nói về gì?
- Bầu bí là loại rau thuộc nhóm gì?
- Có rất nhiều loại rau nhau mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho con người. Chẵng hạn như cung cấp vitamin, dưỡng chất cần thiết để ta nuôi sống cơ thể như quả bầu xanh thì chúng ta kết hợp với tôm cua cá nấu bác canh cũng rất ngon
=> Nhưng trước khi nấu các con phải nhớ rửa thật sạch , ngâm nước muối cho sạch khuẩn
- Cô có bài thơ rất hay bài thơ “Bác bầu bác bí” bài thơ của trường MN Ngoc Lan II sáng tác
Hoạt động 2 : ( 10 – 15) phút
Cô đọc lần 1 diễn cảm
Cô đọc lần 2 kết hợp tranh
Giảng nội dung : bầu và bí là loại rau ăn quả được trồng ở trên giàn và có thể trồng ở bờ ao , trong ao thì có rất nhiều tôm cá đang tung tăng bơi lội , trên giàn thì những quả bầu bí đang say trái , gần đó các con côn trùng nhỏ như châu chấu bay lượn , lúc đó chúng ta mới nghĩ ngợi về các món ăn như canh bầu canh bí đều là món canh ngon và bổ
Thế ở nhà các con có ai đã tưng ăn canh bầu , bí không?
Cô mời cả lóp cùng đọc lại bài thơ với cô
* Đàm thoại
Các con vừa đọc bài thơ gì?
Cho trẻ đọc tên bài thơ
Đếm tiếng?
Tìm chữ cái đã học
Trong bài thơ có nhắc đến loại rau nào?
Bài thơ diễn ta giàn bầu bí thế nào?
Bầu bí được trồng ở đâu?
Dưới ao có gì?
Bác bầu nghĩ gì?
Bác bí thế nào?
Gần đó những con châu chấu nhỏ thì thế nào?
Cuối cùng thì các món canh như thế nào?
Mời lớp đọc 
Nhóm – tổ - cá nhân
3 – 5 trẻ 
Cô theo dõi hướng dẫn sửa sai trẻ
Giảng từ khó : Giàn cao : Là giàn bầu được mắc trên cao
Bác bí : là quả bí , bầu là quả bầu
Nhấn mạnh : Nghĩ ngợi : là suy nghĩ - Chí chát , ngễnh cổ
Các con vừa đọc bài thơ gì ? 
Ai sáng tác
=> Gi¸o dôc trÎ hiÓu biÕt ¨n rau rÊt t«t , c©y rau b¾p c¶i lµ lo¹i rau ®Ó nÊu canh, luéc bæ xung chÊt vitamin ¨n vµo võa m¸t võa ®Ñp da.
Hoạt động 3 : Trò chơi ( 3- 5) phút
Giúp mẹ đi chợ mua bầu bí
Cô chuẩn bị 3 loại rau ăn củ quả lá
Cho các trẻ lên tìm mua loại rau bầu bí 
Chia lớp 2 đội thi đua – đội mang chữ cái d , đ
Thời gian 1 bài hát
Nhận xét sau mỗi lần chơi 
Nhận xét chung - cắm hoa
trẻ đọc 
lắng nghe
trả lòi
hát
lắng nghe
lắng nghe
trẻ trả lời
Đọc thơ
lắng nghe
trả lời
trẻ chơi
- cắm hoa
HOẠT ĐỘNG NGOÀI TRỜI
I YÊU CẦU
Kiến thức
-Tạo điều kiện cho trẻ tiếp xúc với thiên nhiên, giúp trẻ cảm nhận được vẻ đẹp của thiên nhiên
Kỹ năng
-Phát triển óc quan sát tư duy phát triển ngôn ngữ cho trẻ
Giáo dục
-Trẻ hứng thú chơi ,chơi đúng luật
-Trẻ được vui chơi thoải mái, thỏa mãn nhu cầu chơi của trẻ
II CHUẨN BỊ
Tranh chủ đề
-Cát, phấn, máy đĩa
III CÁCH TIẾN HÀNH
1 . Quan Sát 
- Cho trẻ tiến hành ra sân 
- Trò chuyện về thời tiết của ngày hôm nay
- Các con xem thời tiết hôm nay như thế nào?
- Cô và trẻ cùng trò chuyện về một số loại rau củ xung quanh bé
- Thế ở nhà thường mẹ nấu cho các con ăn những món cây gì?
=> Giáo dục trẻ trước khi ăn rau phải rửa sạch sẽ và phải ngâm nước muối . Trẻ nhỏ phải ăn rau vì rau có rất nhiều vitamin 
2 . Truyền thụ kiến thức mới : 
- Hướng dẫn trẻ thực hiện
3 . Trò chơi : kể đủ 3 thứ hoa.
 Cô nói “Hoa” và chỉ tay về phía trái trẻ phải đủ tên 3 thứ hoa có phía trái ,hay khi cô nói hoa và chỉ phía nào thì trẻ phải kể đủ 3 thứ hoa có ở phía đó.
- Cho trẻ thực hiện chơi 
- Cô QS nhận xét trò chơi.
4 . Chơi tự do : Trẻ chơi với đồ dung có sẳn ngoài trời, tưới cây nhặt lá cây, chơi với cát
 -Cô cùng chơi với trẻ
 - Khi gần hết giờ cô tập trung trẻ lại cho trẻ đi rửa tay xếp hàng vào lớp
Chuyển hoạt động
NHẬN XÉT CUỐI BUỔI
Hoạt động có chủ đích............................................
..........................................................................................................................................
Hoạt động ngoài trời....................................
..........................................................................................................................................
Thứ tư 04 tháng 01 năm 2012
Phát triển thẩm mỹ
Nặn 1 số loại rau (đt)
MỤC ĐÍCH YÊU CẦU
* Kiến thức: 
- Củng cố mở rộng cho trẻ về một số loại củ quả : Cà rốt, củ cải trắng, quả đậu, cà chua , su hào, cà tím và cách nặn các loại củ quả đó.
* Kỹ năng: 
- Trẻ biết sử dụng các kỹ năng đă học : Lăn tròn , lăn dọc, ấn dẹt biết chia đất để tạo hình dáng củ , quả.
- Trẻ nặn được nhiều loại củ, quả và sáng tạo khi thể hiện sản phẩm.
- Trẻ trả lời các câu hỏi của cô rõ ràng, mạch lạc.
* Giáo dục:
- Trẻ biết ích lợi của các loại rau củ, cung cấp vitamin giúp cho cơ thể luôn khoẻmạnh da dẻ hồng hào
-Trẻ yêu cái đẹp và biết giữ gìn sản phẩm của mình .
-Trẻ hứng thú trong giờ học , ngoan và biết chú ý.
II CHUẨN BỊ
- 3 mẫu củ quả khác nhau : su hào, cà rốt, quả đậu , cà chua, cà tím, củ cải.
- Bàn mang chữ cái d , đ
- Đất nặn
III . CÁCH TIẾN HÀNH
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
 Hoạt động 1 : Ổn định giới thiệu (5-7) phút
- Hai rối người vừa hát vừa nhảy múa theo nhịp bài hát:Hãy xem nào hãy xem nào, Xem ai cao hơn nào, xem ai cao hơn nào.Thật thông minh và da hồng hào, vì tôi ăn ngoan và ăn đủ chất. Ai cũng yêu tôi nhiều.
- Hai rối chào cả lớp
+ Các bạn thấy bọn tớ ai đáng yêu hơn?
Rối 1: Tớ đáng yêu hơn và da dẻ hồng hào còn bạn kia trông xanh xao và gầy hơn các bạn nhỉ?
Rối 2: Này nhé đừng có chê tớ.Tớ ăn rất nhiều đấy. Hàng ngày tớ ăn nhiều cơm và thịt, trứng , cá, tớ chẳng thèm ăn rau đâu.
Rối1: Vậy là tớ biết rồi, cậu không chịu ăn rau, củ , quả nên da dẻ không tươi tắn hồng hào, như vậy là thiếu chất đấy.
Rối 2: Vậy thìtớ nên ăn các loại rau củ gì?
Rối 1: Các bạn lớp B1 sẽ chỉ giúp bạn 
( Cả lớp đọc bài vè : Họ nhà rau)
Rối 2: Ô hay quá, vậy là tớ hiểu rồi không chỉ ăn nhiều cơm và các chất đạm mà mình phải ăn thêm nhiều rau củ , quả và trái cây mới đủ chất đúng không các bạn? Nhưng tớ chưa biết các loại củ quả đó trông thế nào?
Rối 1: Chúng mình cùng nhờ cô giáo giúp nhé.
( Cô đưa các mẫu củ quả ra)
Hoạt động 2 : Bé xem mẫu ( 3 – 5) phút
Cô cho trẻ quan sát các mẫu củ quả:
* Mẫu 1: Củ su hào,cà chua, cà tím.
* Mẫu 2: Củ cà rốt, củ cải trắng, quả đậu..
* Mẫu 3: Bày các loại củ quả.
- Các con thấy các mẫu có những loại củ quả gì?
- Màu sắc của chúng như thế nào?
- Chúng có đặc điểm gì?
- Cô đã nặn các loại củ quả này như thế nào?
- Để nặn được quả đậu , củ cà rốt theo các con phải nặn thế nào?
Để giúp cho bạn rốicó cơ thể khoẻ mạnh và hồng hào giống chúng mình .Hôm nay cô và các con sẽ nặn củ quả để tặng bạn nhé!
Hoạt động 3 : Gợi cháu nêu ý tưởng ( 5 – 7 ) phút
- Con thích nặn gì để tặng bạn?
Thế bây giờ các con thích nặn gì nè?
Bạn nào cho cô và các bạn biết đi?
Cô gọi 1 vài trẻ cho nhận xét
Thế con dùng vật liệu gì để nặn?
Con nặn ra sao?
Rau ăn Quả thì con nặn màu gi?
Rau ăn lá con nặn màu gì?
Cô có chuẩn bị 1 số đất nặn đủ các loại màu các con sẽ dùng các thỏi đất này để nặn nhé
Đây cô có một số mẫu quả và bánh đã nặn sẵn các con xem nè
- Ngoài ra con thích nặn củ quả gì khác nữa ?
Cho trẻ làm thao tác lăn tròn và lăn dọc trên không
Cô tóm ý để trẻ hoàn thành sản phẩm cho đẹp
Các con chú ý khi cầm thỏi đất trên tay cac1con phải nhào cho đất tơ mềm , sau đó các con nặn chú ý khi nặn rau ăn quả các con phải nặn cuống lá và lá màu xanh
( Cô có thể gợi ý 1 số ý tưởng về cách nặn hoặc một số chi tiết thêm cho sản phẩm.)
Cô cất mẫu và đem về ở các góc lớp xung quanh trẻ
Khi các con nặn xong các con nhớ bạn gái mang lên bàn có chữ cái d , bạn trai chữ cái đ
Lớp hát bài “Lý cây rau”
Hoạt động 3: Trẻ thực hiện ( 10 – 15 ) phút
Trẻ về nhóm thực hiện nặn 
Cô quan sát hướng dẫn trẻ nặn để trẻ hoàn thành sản phẩm
Cô quan sát sửa sai cho trẻ
Trẻ thực hiện xong cho trẻ mang sản phẩm về bàn
Nhận xét sản phẩm 
Cho trẻ chơi trò chơi “các ngón tay dạo chơi”
Nhận xét sản phẩm đẹp 
Khuyến khích sản phẩm chưa đẹp
Nhận xét chung – cắm hoa
Trẻ cùng hát
Chào bạn 
Lắng nghe
Trẻ chơi
Trả lời
Quan sát 
Trả lời
Lắng nghe
Trẻ trả lời
Trẻ nêu ý tưởng
Thực hiện
- trưng bày sản phẩm
- Nhận xét
Cắm hoa
	HOẠT ĐỘNG NGOÀI TRỜI	
I YÊU CẦU
Kiến thức
-Tạo điều kiện cho trẻ tiếp xúc với thiên nhiên, giúp trẻ cảm nhận được vẻ đẹp của thiên nhiên
Kỹ năng
-Phát triển óc quan sát tư duy phát triển ngôn ngữ cho trẻ
Giáo dục
-Trẻ hứng thú chơi ,chơi đúng luật
-Trẻ được vui chơi thoải mái, thỏa mãn nhu cầu chơi của trẻ
II CHUẨN BỊ
Tranh chủ đề
-Cát, phấn, máy đĩa
III CÁCH TIẾN HÀNH
1 . Quan Sát 
- Cho trẻ tiến hành ra sân 
- Trò chuyện về thời tiết của ngày hôm nay
- Các con xem thời tiết hôm nay như thế nào?
- Cô và trẻ cùng trò chuyện về một số loại rau củ xung quanh bé
- Thế ở nhà thường mẹ nấu cho các con ăn những món cây gì?
=> Giáo dục trẻ trước khi ăn rau phải rửa sạch sẽ và phải ngâm nước muối . Trẻ nhỏ phải ăn rau vì rau có rất nhiều vitamin 
2 . Truyền thụ kiến thức mới : Bé nấu canh cùng mẹ
- Trò chuyện với trẻ về quá trình
3 . Trò chơi : “Hoa nào quả ấy” 
 { Chuẩn bị:
4 – 5 bộ lô tô hoa quả (có thể vẽ vào bìa cứng, mỗi bộ có một loại hoa, quả khác nhau. Ví dụ: hoa bưởi, quả bưởi, hoa chanh, quả chanh, hoa mướp, quả mướp,)
 { Luật chơi:
Xếp đúng hoa nào quả ấy.
 { Cách chơi:
Phát cho mỗi cháu 1 bộ lô tô hoa và quả. Sau đó cho các cháu chọn hoa của quả nào thì để vào quả ấy. Thi xem ai chọn và xếp đúng, nhanh.
4 . Chơi tự do : Trẻ chơi với đồ dung có sẳn ngoài trời, tưới cây nhặt lá cây, chơi với cát
 -Cô cùng chơi với trẻ
 - Khi gần hết giờ cô tập trung trẻ lại cho trẻ đi rửa tay xếp hàng vào lớp
Chuyển hoạt động
NHẬN XÉT CUỐI BUỔI
Hoạt động có chủ đích............................................
..........................................................................................................................................
Hoạt động ngoài trời....................................
..........................................................................................................................................
Thứ năm 05 tháng 01 năm 2012
Phát triển tình cảm xã hội
Bé nấu ăn cùng mẹ
I YÊU CẦU 
1/ kiến thức
- Trẻ biết rau là loại thực phẩm có ía trị dinh dưỡng và biết cùng mẹ thực hiện thao tác