Giáo án Công nghệ 9 - Tiết 3: Một số vấn đề chung về cây ăn quả (tiếp)

Ngày soạn: 10/09/2014
Ngày giảng: 13/09/2014
TIẾT 3. 
Một số vấn đề chung về cây ăn quả (Tiếp)
I. Mục tiêu 
1. Kiến thức. 
- Nắm được các biện pháp kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc cây ăn quả.
2. Kỹ năng.
- Nhận biết được các đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của một số loại cây ăn quả được trồng trong địa phương.
3. Thái độ.
- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả.
II. Chuẩn bị
- GV: Tranh vẽ về một số loại cây ăn quả, bảng số liệu về phát triển trồng cây ăn quả trong nước,các kinh nghiệm và điển hình trồng cây ăn quả ở địa phương.
- HS: Tìm hiểu một số kĩ thuật trồng cây ăn quả ở địa phương.
3. Phương pháp: Vấn đáp, thảo luận nhóm, hoạt động cá nhân.
III. phương pháp
- Trực quan, vấn đáp, gợi mở, TLN
vi. Tổ chức giờ học.
1. ổn định tổ chức(1’): Sĩ số:....../25. Vắng:.............................................................
2. Khởi động: (7’)
- Em hãy phân tích ý nghĩa của việc trồng cây ăn quả đối với con người và môi trường?
 - Cây ăn quả cần yêu cầu những điều kiện ngoại cảnh nào?
3. Bài mới
HĐ1: Tìm hiểu kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả.(29’)
Mục tiêu: HS nắm được các biện pháp gieo trồng và chăm sóc cây ăn quả.
Cách tiến hành.
HĐ của GV
HĐ của HS
Nội dung
- GV yêu cầu HS nêu lên các loại cây ăn quả đang được trồng ở nước ta và phân loại chúng vào 3 nhóm cây được ghi trong bảng 2 SGK.
- GV kết luận từng nhóm cây ăn quả.
? Người ta thường dùng phương pháp nào để nhân giống cây ăn quả? (GV gợi ý: Sử dụng kiến thức của Sinh học 6 và CN 7)
- GV kết luận về các phương pháp nhân giống.
- GV yêu cầu HS dựa vào SGK trả lời các câu hỏi sau:
? Em hãy cho biết thời vụ trồng cây ăn quả ở phía Bắc và phía Nam?
? Khoảng cách trồng cây ăn quả nên như thế nào?
? Tại sao phải trồng dày hợp lý?
? Tại sao phải để lớp đất mặt riêng khi đào hố?
THMT:
? Khi bón phân cần chú ý đến những điểm gì để tránh ô nhiễm môi trường và góp phần cải tạo đất?
GV: Kết luận.
? Trước khi trồng cây phải lưu ý các điểm nào?
THMT:
? Để hạn chế cỏ dại , giữ được độ ẩm và chống sói mòn đất ta phải làm gì sau khi trồng cây? 
GV chốt KT cho HS ghi
- HS thảo luận theo nhóm và trả lời.
HS điền nội dung vào vở
- HS trả lời như SGK
- HS ghi các kết luận của GV vào vở.
- HS dựa vào SGK trả lời.
- HS trả lời: Trồng dày hợp lí.
- HS trả lời: Trồng dày hợp lí làm cây dễ chăm sóc, thu hoạch
- HS trả lời: Vì lớp đất mặt có nhiều chất dinh dưỡng, chất mùn
HS: Trả lời 
- HS trả lời dựa vào SGK trả lời.
HS: trả lời
HS ghi
III. Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả
1. Giống cây.
+ Cây ăn quả nhiệt đới: Chuối, dứa, mít, xoài, dừa...
+ Cây ăn quả á nhiệt đới: Cam quýt, chanh bưởi, vải...
+ Cây ăn quả ôn đới: táo tây, lê, đào...
2. Nhân giống.
+ Nhân giống bằng phương pháp hữu tính.
+ Nhân giống bằng phương pháp vô tính.
3. Trồng cây ăn quả.
- Thời vụ:
+ Miền Bắc: tháng 2-4 (Vụ xuân) hoặc 8-10 (Vụ thu)
+ Miền Nam: tháng 4-5 
- Khoảng cách trồng: Trồng dày hợp lý để dễ chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh, dễ thu hoạch...
- Đào hố, bón phân lót: trước 15 - 30 ngày, khi đào để riêng lớp đất mặt để trộn với phân bón để co vào hố bón cho cây.
- Bón phân đúng yêu cầu kỹ thuật, phân hữu cơ đã hoai mục, vùi trong đất tránh ô nhiễm môi trường.
- Bón thêm bùn khô, phù xa cung cấp chất dinh dưỡng cho cây và góp phần cải tạo đất.
- Trồng cây: (SGK)
+ Phủ rơm dạ và các vật liệu khác quanh gốc cây, trồng xen cây ngắn ngày để giữ độ ẩm, hạn chế cỏ dại và chống sói mòn đất
4. Củng cố - luyện tập (6’)
- GV tổng kết các nội dung đã học
Yêu cầu HS trả lời câu 3 cuối bài.
5. Hướng dẫn về nhà.(2’)
- Trả lời và học thuộc các câu hỏi cuối bài
- Xem trước phần 4.III và phần IV