Giáo án Công nghệ 9 - Tiết 3, Bài 2: Một số vấn chung về cây ăn quả (Tiết 2) - Năm học 2023-2024

 TUẦN: 3 
Ngày soạn: 15/9/2023 
 Tiết 3: Bài 2 
 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ(-T2) 
I.MỤC TIÊU: 
1. Kiến thức: Sau khi học xong bài này HS biết được 
- Biết được vai trò, vị trí, đặc điểm của nghề trồng cây ăn quả trong đời sống kinh tế 
và sản xuất. 
2. Năng lực 
- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy sáng 
tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác, 
- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân tích, năng 
lực sử dụng ngôn ngữ kỹ thuật. 
3. Phẩm chất 
- Phẩm chất:Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng 
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 
1. GV: 
-Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo 
-Bảng 2/ SGK. 
2. HS: 
- Nghiên cứu trước bài. 
- SGK đồ dùng học tập. Kiến thức liên quan 
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỞ ĐẦU) 
a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập cho hs. 
b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi. 
c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa ra. 
d) Tổ chức thực hiện: 
 * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: 
GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề 
GV: Nhà em có trồng cây ăn quả gì không? Cách chăm bón như thế nào để đạt được 
hiệu quả cao nhất? 
- HS tiếp nhận * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút. 
- Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi 
- Giáo viên quan sát các học sinh trả lời 
- Dự kiến sản phẩm: Các nhóm kể được nhiều nhất sẽ chiến thắng. 
* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung. 
 * Bước 4: Kết luận, nhận định: 
- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá chéo 
- Giáo viên nhận xét, đánh giá 
-> Giáo viên dẫn dắt vấn đề cần tìm hiểu trong bài học: Việt Nam là đất nước của 
nhiều loại trái cây thơm ngon. Vậy nghề trồng cây ăn quả có vai trò như thế nào đối 
với đời sống người dân và nền kinh tế. Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiểu. 
-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học 
B.HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI 
Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả. 
a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả 
b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV. 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức trả lời miệng 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến 
 * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: I. VAI TRÒ, VỊ TRÍ CỦA 
 NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN 
 - Giáo viên yêu cầu: GV cho HS đọc SGK và dựa vào 
 QUẢ: 
 hiểu biết thực tế. 
 - GV đặt câu hỏi: 
 - Em hãy kể tên một số giống cây ăn quả có giá trị ở 
 nước ta mà em biết? 
 - Hãy quan sát H1/SGK 
 - Cho lớp HĐ nhóm từng bàn để trả lời vai trò và vị 
 trí của nghề trồng cây ăn quả trong cuộc sống và sản 
 xuất? 
 - Hãy liên hệ tại gia đình em trồng cây ăn quả có vai 
 trò như thế nào? 
 + HS nghiên cứu sgk và kiến thức thực tế. 
 - Học sinh tiếp nhận. 
 * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: 
 - Học sinh TL 
 - Dự kiến sản phẩm: 
 - Cung cấp cho người tiêu dùng. 
 - Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, 
 nước giải khát. 
 - Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu. 
 - Cung cấp cho người tiêu 
 * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: 
 dùng. 
 +HS: báo cáo kết quả 
 - Cung nguyên liệu cho 
 * Bước 4: Kết luận, nhận định: công nghiệp chế biến đồ 
 hộp, nước giải khát. 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá 
 - Cung cấp hàng hoá cho 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá 
 xuất khẩu. 
 -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng 
Hoạt động 2: Tìm hiểuđặc điểm và yêu cầu của nghề. 
a) Mục tiêu: Biết được đặc điểm và yêu cầu của nghề trồng trọt. 
b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV. 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến 
 * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: II. ĐẶC ĐIỂM VÀ YÊU CẦU 
 CỦA NGHỀ: - GV yêu cầu:học sinh đọc thông tin phần II trong 
SGK. 
- Gv đặt câu hỏi: 
 1. Đặc điểm của nghề: 
- Đối tượng lao động của nghề là gì? 
 - Đối tượng lao động: Là các 
 loại cây ăn quả lâu năm có giá 
 trị dinh dưỡng và kinh tế cao. 
- Hãy kể tên các công việc lao động của nghề? 
 - Nội dung lao động: Bao gồm 
 các công việc Nhân giống, làm 
- Hãy nêu tên các dụng cụ dùng cho nghề trồng cây đất, gieo trồng, chăm bón, thu 
ăn quả? hoạch, bảo quản, chế biến. 
- Nghề trồng cây ăn quả có điều kiện lao động như - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, 
thế nào? kéo cắt cành, xẻng, bình tưới. 
GV tổng hợp các ý kiến và kết luận - Điều kiện lao động: 
 + Làm việc thường xuyên ngoài 
 trời. 
- Quan sát H2 và cho biết sản phẩm của nghề là 
những loại quả nào? + Tiếp xúc trực tiếp với hoá 
 chất. 
- Nghề trồng cây ăn quả có những yêu cầu gì? 
 + Tư thế làm việc luôn thay đổi. 
- Tại sao phải có những yêu cầu như vậy? 
 - Sản phẩm: Các loại quả. 
- Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu nào là quan 
trọng nhất? 2. Yêu cầu của nghề đối với 
 người lao động. 
GV nhấn mạnh yêu càu về tri thức và phải yêu 
nghề.- Học sinh tiếp nhận - Phải có tri thức về khoa học 
 sinh học, hoá học, kỹ thuật nông 
* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ 
 nghiệp, am hiểu thực tiễn sản 
- HS trả lời xuất. Có kỹ năng cơ bản về nghề 
- GV quan sát hướng dẫn trồng cây ăn quả. 
- Dự kiến sản phẩm: - Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu - Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, 
 năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. cần cù, chịu khó, ham học hỏi, 
 năng động, sáng tạo. Có khả 
 - Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân 
 năng quan sát, theo dõi sự sinh 
 giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, 
 trưởng, phát triển của cây. 
 bảo quản, chế biến. 
 - Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích 
 - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, 
 nghi với công việc hoạt động 
 bình tưới. 
 ngoài trời 
 - Điều kiện lao động: 
 + Làm việc thường xuyên ngoài trời. 
 + Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất. 
 + Tư thế làm việc luôn thay đổi. 
 - Sản phẩm: Các loại quả. 
 * Yêu cầu của nghề đối với người lao động. 
 - Có hiểu biết về cây cối. 
 - Phải yêu thiên nhiên, yêu cây cối. 
 - Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc 
 hoạt động ngoài trời 
 * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: 
 + HS báo cáo kết quả 
 * Bước 4: Kết luận, nhận định: 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá 
 -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng 
Hoạt động 3: Tìm hiểu triển vọng phát triển của nghề a) Mục tiêu: Hiểu được nhu cầu, triển vọng của nghề trong tương lai. 
b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của GV. 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành tìm hiểu kiến thức, trình bày miệng 
d) Tổ chức thực hiện: 
 Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến 
 * Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: III/ Vật liệu cách điện: 
 - GV đặt câu hỏi: Cần đạt các yêu cầu sau 
 : Độ cách điện cao, chụi 
 - Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang có xu thế phát 
 nhiệt tốt, chống ẩm tốt 
 triển như thế nào? 
 và có độ bền cơ học cao 
 GV cho HS xem bảng số liệu về nghề trồng cây ăn quả 
 - Sử dụng hợp lý và 
 - Học sinh tiếp nhận. tiết kiệm vật liệu kĩ 
 thuật điện. 
 * Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ 
 - Có ý thức thực hiện 
 - HS trả lời 
 đúng vệ sinh, không 
 - GV quan sát hướng dẫn vứt bỏ bừa bãi, tận 
 - Dự kiến sản phẩm: dụng phế liệu để tái 
 sinh 
 Dân số ngày càng tăng nên nhu cầu về các sản phẩm trồng 
 trọt sẽ còn gia tăng. 
 * Bước 3: Báo cáo, thảo luận: 
 + HS báo cáo kết quả 
 * Bước 4: Kết luận, nhận định: 
 - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá 
 - Giáo viên nhận xét, đánh giá 
 -> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng 
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vững kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng cây ăn quả và 
đạc điểm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả. 
b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời câu hỏi. 
 ? Đặc điểm của nghề trồng cây ăn quả 
c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi. 
Sản phẩm dự kiến: 
* Đặc điểm: 
- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế 
cao. 
- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm 
bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến. 
- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới. 
- Điều kiện lao động: 
+ Làm việc thường xuyên ngoài trời. 
+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất. 
+ Tư thế làm việc luôn thay đổi. 
- Sản phẩm: Các loại quả. 
d) Tổ chức thực hiện: 
GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài. 
HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài. 
D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG 
a) Mục tiêu: Bồi dưỡng cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc trên tinh 
thần hợp tác nhóm. 
b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học để trả lời phiếu học tập 
? Nghề trồng trọt đóng vai trò như thế nào trong đời sống và nền kinh tế 
c) Sản phẩm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm 
- Dự kiến sản phẩm: Nghề trồng trọt có vai trò quan trọng trong sx và đời sống, cung 
cấp sản phẩm bổ sung vitamin cho cơ thể, nguyên liệu cho ngành công nghiệp, sản 
phẩm xuất khẩu. 
d) Tổ chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng 
* HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ 
- Về nhà học bài, tìm hiểu về một số đặc điểm của cây ăn quả ở địa phương 
-Chuẩn bị nội dung cho bài học sau.