Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 36: Sản xuất thức ăn vật nuôi

Tuần 28	Ngày soạn: 20/03/13
Tiết 36 Bài: 40 SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI
	I. Mục tiêu: Sau bài này HS phải:
 - Biết cách phân loại thức ăn vật nuôi
 - Biết được một số phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi
 - Vận dụng vào chăn nuôi trong gia đình
	II. Phương tiện: Sgk, giáo án, tài liệu tham khảo
	III. Tiến trình dạy học
 1. Ổn định tổ chức lớp. 1’
 2. Kiểm tra bài cũ: 4’ Tại sao lại chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? 
	 Nêu phương pháp chế biến? VD
 3. Giảng bài mới:
 a. Giới thiệu bài mới Kết hợp kiểm tra bài cũ
 b. Hoạt động:
Hoạt động thầy trò
Nội dung
Hđ1: Tìm hiểu cách phân loại thức ăn vật nuôi 12’
? Hãy kể tên 1số loại thức ăn gia súc, gia cầm mà em biết?
→ HS kể
Hãy liên hệ kiến thức lớp 6 cho biết:
? Trong thức ăn từ cá, tôm... cung cấp chất dinh dưỡng gì?
→ HS : protein
? Cám, gạo, ngô cung cấp chất dinh dưỡng gì?
→ HS : gluxit
? Rau xanh cung cấp chất gì ngoài sinh tố?
→ HS ; Chất xơ
Đối với thức ăn vật nuôi cũng cung cấp các chất dinh dưỡng như vậy. Đó là chất nào?
→ HS: protein, gluxit, chất xơ
GV: phân loại thức ăn vật nuôi dựa vào chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Cho biết có mấy loại thức ăn vật nuôi?
→ HS dựa vào sgk
GV yêu cầu hs làm bài tập sgk/107
Hđ2: Tìm hiểu phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein 14’
GV giao nhiệm vụ và đặt vấn đề: 2 HS ngồi gần nhau thảo luận 4': quan sát hình 68 có những phương pháp chế biến thức ăn giàu protein nào? Giải thích?
→ HS thảo luận → trình bày → nhóm nhận xét bổ sung
Gv theo dõi, nhận xét.
Cho ví dụ về các phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein khác ở địa phương em?
Hs cho ví dụ
Gv bổ sung
Hđ3: Tìm hiểu phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh 12’
? Kể tên thức ăn giàu gluxit?
→ HS
? Làm thế nào để có nhiều thức ăn giàu gluxit?
→ HS liên hệ kiến thức trồng trọt
? Kể tên thức ăn thô xanh?
→ HS
? Làm thế nào để có nhiều thức ăn thô xanh?
Yêu cầu HS làm bài tập sgk/109
Cho ví dụ về các phương pháp khác ở địa phương?
Hs cho ví dụ
Gv bổ sung
I. Phân loại thức ăn vật nuôi
- Thức ăn giàu protein là thức ăn có hàm lượng protein > 14%
- Thức ăn giàu gluxit là thức ăn có hàm lượng gluxit > 50%
- Thức ăn thô là thức ăn có hàm lượng xơ > 30%
II. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein
- Chế biến các sản phẩm động vật làm thức ăn vật nuôi
- Nuôi giun đất, cá, tôm, trai, ốc,hến và khai thác thuỷ sản
- Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu
III. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh
- Luân canh, tăng vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai
- Tận dụng sản phẩm phụ của nông nghiệp như rơm, rạ, thân cây ngô
- Trồng cỏ, rau xanh cho vật nuôi ăn. 
	4. Củng cố: 2’ Đọc ghi nhớ 
	 Trả lời câu hỏi sgk
	5. Dặn dò: 1’ Chuẩn bị nguyên liệu cho bài thực hành 42,43	
Rút kinh nghiệm sau tiết dạy: