Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 20: Luân canh, xen canh, tăng vụ

Ngày soạn: 06 - 11 - 13.
Ngày giảng:	 7A1. 08 - 11 - 13.
 7A2. 08 - 11 - 13.
Tiết 20 - Bài 21. 
LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ.
I. Mục tiêu. 
- KT: Trình bày được khái niệm, tác dụng và lấy được ví dụ: Luân canh, xen canh, tăng vụ. Xác định được những lợi ích và nhược điểm nảy sinh, đề xuất biện pháp khắc phục khi thực hiện luân canh, xen canh, tăng vụ.
- TĐ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tế của gia đình và địa phương.
II. Đồ dùng dạy học.
- GV: Tìm hiểu về các hình thức canh tác.
- HS: Tìm hiểu bài trước khi đến lớp.
III. Phương pháp.
- Trực quan, vấn đáp
IV. Tổ chức giờ dạy.
1. ÔĐTC. (1’)
2. Khởi động. (3’)
- Kiểm tra bài cũ:
? Tại sao phải thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn thận.
? Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào.
? Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? cho ví dụ.
- Bài mới: Một trong những nhiệm vụ của trồng trọt là tăng số lượng và chất lượng của sản phẩm, một trong những cách tăng số lượng và chất lượng là luân canh, xen canh, tăng vụ. Vậy luân canh, xen canh, tăng vụ là làm như thế nào? Bài học hôm nay giúp chúng ta giải quyết vấn đề nay.
3. Các hoạt động dạy và học.
HĐ1: Tìm hiểu về luân canh. ( 13 )
- MT: Nêu được khái niệm, lấy ví dụ về luân canh. Phân biệt được luân canh. Xác định được những lợi ích và nhược điểm nảy sinh, đề xuất biện pháp khắc phục khi thực hiện luân canh.
- ĐDDH: 
- Cách tiến hành:
HĐ của GV.
HĐ của HS.
Nội dung.
GV nêu ví dụ:
- Khu đất A, trong một năm người ta trồng như sau: Lúa chiêm, lúa mùa.
- Khu đất B người ta trồng: Khoai lang - lúa xuân - lúa mùa.
- Khu đất C người ta trồng: Rau - đậu - lúa mùa.
- Khu đất nào là trồng độc canh?
- Khu đất nào là trồng luân canh?
- Vậy luân canh là gì?
- GV nhận xét, kết luận.
- Luân canh có lợi ích gì về kinh tế, kĩ thuật?
- GV nhận xét, kết luận.
* GV hướng dẫn để HS tìm ra các loại hình luân canh.
- Nêu một số ví dụ về loại hình luân canh mà em biết?
- HS lắng nghe, tiếp thu.
- HS trả lời: Khu đất A
- HS trả lời: Khu đất B,C
- HS trả lời theo ý kiến các nhân, em khác nhận xét, bổ xung.
- HS lắng nghe, ghi chép.
- HS trả lời theo ý hiểu cá nhân, em khác nhận xét, bổ xung.
- HS lắng nghe, ghi chép.
- HS theo hướng dẫn tìm hiểu và rút ra loại hình luân canh.
- HS tìm hiểu và lấy ví dụ
I. Luân canh, xen canh, tăng vụ.
1. Luân canh.
- Luân canh là trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên trên cùng một diện tích trong một năm.
- Luân canh làm cho đất giữ cân đối độ phì nhiêu và tăng lượng nông sản thu hoạch.
+ Các loại hình luân canh:
- Luân canh giữa cây trồng cạn với nhau.
- Luân canh giữa cây trồng cạn với cây trồng nước.
HĐ2: Tìm hiểu về xen canh. ( 8 )
- MT: Nêu được khái niệm, lấy ví dụ về xen canh. Phân biệt được xen canh. Xác định được những lợi ích và nhược điểm nảy sinh, đề xuất biện pháp khắc phục khi thực hiện xen canh.
- ĐDDH: Hình 33 phóng to.
- Cách tiến hành:
HĐ của GV.
HĐ của HS.
Nội dung.
GV cho HS quan sát H33 (xen canh) SGK phóng to.
- Em nào lấy ví dụ khác về xen canh?
- Vậy xen canh là gì?
- GV nhận xét, kết luận.
- Em cho biết xen canh có tác dụng gì?
- HS quan sát hình vẽ và tìm hiểu.
- HS lấy ví dụ
- HS theo ý hiểu cá nhân trả lời.
- HS lắng nghe, tiếp thu, ghi chép ý chính.
- HS trả lời theo ý hiểu cá nhân, em khác bổ xung.
2. Xen canh.
- Xen canh là trồng xen thêm một loại cây khác nằm tận dụng ánh sáng và chất dinh dưỡng để tăng thêm thu hoạch.
HĐ3: Tìm hiểu tăng vụ. ( 8 )
- MT: Nêu được khái niệm, lấy ví dụ về tăng vụ. Xác định được những lợi ích và nhược điểm nảy sinh, đề xuất biện pháp khắc phục khi thực hiện tăng vụ.
- ĐDDH:
- Cách tiến hành:
HĐ của GV.
HĐ của HS.
Nội dung.
- Em hãy lấy ví dụ về tăng vụ mà em biết? Vì sao gọi đó là tăng vụ?
- Vậy tăng vụ là gì?
- GV nhận xét, kết luận.
? Em hãy cho biết tác dụng của việc tăng vụ.
- HS lấy ví dụ và giải thích theo ý hiểu cá nhân.
- HS trả lời theo ý hiểu cá nhân.
- HS lắng nghe, ghi chép ý chính.
- HS trả lời: Tăng vụ sẽ tăng sản lượng thu hoạch.
3. Tăng vụ.
- Tăng vụ là tăng thêm số vụ trong năm trên cùng một diện tích.
HĐ4: Tìm hiểu tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ. ( 9 )
- MT: Hiểu được tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ. 
- ĐDDH:
- Cách tiến hành:
HĐ của GV.
HĐ của HS.
Nội dung.
- GV hướng dẫn và cùng HS trả lời câu hỏi phần II SGK.
- GV tổng kết.
- HS cùng tìm hiểu và trả lời câu hỏi SGK.
- HS lắng nghe, tiếp thu, ghi chép.
II. Tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ.
- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu, điều hoà dinh dưỡng và giảm sâu bệnh.
- Xen canh sử dụng hợp lí đất đai, ánh sáng và độ ẩm.
- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch.
4. Củng cố - dặn dò. (3’)
- GV gọi 1 HS đọc ghi nhớ, các em khác lắng nghe, tiếp thu.
- Qua bài học em hiểu thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ?
- Việc luân canh, xen canh, tăng vụ có tác dụng gì với đời sống nhân dân?
- Ôn tập những nội dung đã học theo nội dung phần ôn tập/Tr. 52 SGK phóng to.
- Đọc và tìm hiểu trước nội dung bài 22 SGK.
_____________________________________________