Giáo án Công nghệ 7 (cả năm)

röôùc baøi “ luaân canh, xen canh, taêng vuï”+ Tìm hieåu xem ôû vuøng mình ñang soáng, ngöôøi ta thöôøng luaân canh, xen canh, taêng vuï nttn?
 Ngaøy soaïn 05/01/2012	 - Ngaøy daïy: 11/01/2012 
Tuần 21 Tiết 22 BAØI 21: LUAÂN CANH, XEN CANH, TAÊNG VUÏ
 I. MUÏC TIEÂU:
	1. Kieán thöùc:
	_ Hieåu ñöôïc theá naøo laø luaân canh, xen canh, taêng vuï.
	_ Hieåu ñöôïc taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh, taêng vuï.
	2. Kyõ naêng:
	_ Reøn luyeän caùc kyõ naêng trong troàng troït.
	_ Vaän duïng, lieân heä vaøo thöïc teá.
	3. Thaùi ñoä:
Giaùo duïc yù thöùc khoâng neân troàng moät loaïi caây troàng naøo ñoù lieân tuïc trong nhieàu vuï.
II. CHUAÅN BÒ:
	1. Giaùo vieân:
	_ Hình 33 phoùng to.
	_ Phieáu hoïc taäp.
	2. Hoïc sinh:
	Xem tröôùc baøi 21.
III. TIEÁN TRÌNH DẠY – HỌC:
	1. Oån ñònh toå chöùc lôùp: (1 phuùt)
	2. Kieåm tra baøi cuõ: ( 5 phuùt)
	_ Taïi sao phaûi thu hoaïch ñuùng luùc, nhanh goïn vaø caån thaän?
	_ Ngöôøi ta thöôøng cheá bieán noâng saûn baèng caùch naøo? Cho ví duï.
 3. Nghiên cứu kiến thức mới : (39 phút)
Các hoạt động/ nội dung
Phương pháp dạy – học
*Hoaït ñoäng 1 : Tìm hieåu khaùi nieäm luaân canh, xen canh, taêng vuï
I. Luaân canh, xen canh, taêng vuï:
1. Luaân canh:
 Laø caùch tieán haønh gieo troàng luaân phieân caùc loaïi caây troàng khaùc nhau treân cuøng moät dieän tích.
2. Xen canh:
 Treân cuøng moät dieän tích , troàng hai loaïi hoa maøu cuøng moät luùc vaø caùch nhau moät thôøi gian khoâng laâu ñeå taän duïng dieän tích, chaát dinh döôõng, aùnh saùng,…..
3. Taêng vuï:
 Laø taêng soá vuï gieo troàng trong naêm treân moät dieän tích ñaát.
_ Giaùo vieân hoûi(chung cả khối)
+ Treân ruoäng cuûa nhaø em ñang gieo troàng loại caây gì?
+ Sau khi caét luùa thì nhaø em troàng gì?
+ Thu hoaïch ñaäu seõ troàng caây gì?
_ Giaùo vieân nhaän xeùt.
 Trong moät naêm treân moät maûnh ñaát ta ñaõ troàng : luùa- ñaäu - luùa. Ñaây chính laø hình thöùc cuûa luaân canh.
+ Qua ñoù cho bieát luaân canh laø gì?(chung cả khối)
- GV yêu cầu HS làm bài tập sau : (chung cả khối)
+ ñaát naøo sau đấy trồng luaân canh?
a. Döa- ngoâ- ñaäu.
b. Ñaäu- ñaäu- luùa.
c. Luùa- ñaäu- luùa.
+ Ngöôøi ta thöôøng luaân canh nhöõng loaïi caây troàng naøo vôùi nhau? Cho ví duï.( lớp 7.1)
+ Ñeå luaân canh moät caùch hôïp lí ta caàn chuù yù nhöõng yeáu toá naøo?(lớp 7.2)
+ Taïi sao phaûi chuù yù ñeán möùc ñoä tieâu thuï chaát dinh döôõng?(Lớp 7.4)
+ Qua ñoù khi gieo troàng caàn traùnh hình thöùc naøo? Vì sao?(lớp 7.2)
+ Vì sao phaûi chuù yù ñeán khaû naêng choáng saâu, beänh cuûa moãi loaïi caây troàng?(lớp 7.3)
_ Giaùo vieân giaûi thích theâm, boå sung, ghi baûng.
_ Treo hình 33, học sinh quan saùt vaø traû lôøi caùc caâu hoûi:(chung cả khối)
+ Trong hình ngöôøi ta troàng caây gì vôùi caây gì?
+ Cho bieát theá naøo xen canh? Em haõy neâu ví duï veà xen canh caùc loaïi caây troàng maø em bieát.
+ Khi xen canh caàn chuù yù ñieàu gì?(lớp 7.1)
+ Treân moät thöûa ruoäng ngöôøi ta troàng moät nöõa laø ôùt, moät nöõa laø ngoâ, coù goïi laø xen canh khoâng? Vì sao?(lớp 7.2)
_ Giaùo vieân giaûi thích theâm veà caùc yeáu toá xen canh.
_ Tieåu keát, ghi baûng.
+ ÔÛ ñòa phöông em ñaõ gieo troàng ñöôïc maáy vuï trong naêm treân moät maûnh ruoäng?(chung cả khối)
+ Taêng vuï laø gì?
_ Giaùo vieân hoaøn thieän kieán thöùc cho học sinh.
_ Tieåu keát, ghi baûng.
* Hoaït ñoäng 2: 
II. Taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh, taêng vuï.
_ Luaân canh laøm cho ñaát taêng ñoä phì nhieâu, ñieàu hoøa dinh döôõng vaø giaûm saâu, beänh.
_ Xen canh söû duïng hôïp lí ñaát, aùnh saùng vaø giaûm saâu, beänh.
_ Taêng vuï goùp phaàn taêng theâm saûn phaåm thu hoaïch.
_ Yeâu caàu học sinh ñoïc muïc II SGK, chia nhoùm.
_ Giaùo vieân treo baûng con vaø yeâu caàu caùc nhoùm thaûo luaän, cöû ñaïi dieän traû lôøi ( chung cả khối)
+ Luaân canh laøm cho ñaát taêng..............vaø………………
+ Xen canh söû duïng hôïp lyù…………vaø…………………
+ Taêng vuï goùp phaàn taêng theâm…………………………
_ Giaùo vieân nhaän xeùt, boå sung.
_ Ghi baûng.
IV. Cuûng coá vaø daën doø : 
* Cuûng coá: 
	_ Luaân canh, xen canh, taêng vuï laø nhö theá naøo?
	_	Taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh, taêng vuï laø gì?
* Daën doø: Veà nhaø hoïc baøi, traû lôøi caâu hoûi cuoái baøi, xem trước bài mới.
Tuaàn 22	 Ngaøy soaïn 28/01/ 2012
 Tieát 23	 Ngaøy daïy: 30/01/ 2012
PHẦN 2:THỦY SẢN
CHƯƠNG I:	ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NUÔI THỦY SẢN
 	VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
I.MUÏC TIEÂU:
 1. Kieán thöùc :
	_ Hieåu ñöôïc vai troø cuûa nuoâi thuûy saûn trong neàn kinh teá vaø ñôøi soáng xaõ hoäi.
	_ Bieát ñöôïc moät soá nhieäm vuï chính cuûa nuoâi thuûy saûn.
2. Kyõ naêng :
	 	Quan saùt , phaân tích , trao ñoåi nhoùm .
 3 . Thaùi ñoä :
	 	Coù yù thöùc trong vieäc nuoâi thuûy saûn vaø coi troïng phaùt trieån ngaønh nuoâi thuûy saûn.
	II.CHUAÅN BÒ :
	1.Giaùo vieân :
	_ Hình 75 SGK phoùng to.
	_ Baûng con , phieáu hoïc taäp 
	2.Hoïc sinh :
	Xem tröôùc baøi .
	III.TIEÁN TRÌNH DAÏY VAØ HOÏC :
	1.OÅn ñònh toå chöùc lôùp .(1 phuùt)
	2.Kieåm tra baøi cuõ .(5 phuùt)
	_ Vai troø cuûa gioáng trong chaên nuoâi. Ñieàu kieän ñeå ñöôïc coâng nhaän laø gioáng vaät nuoâi.
	_ Vaéc xin laø gì? Cho bieát taùc duïng cuûa vaéc xin. Nhöõng ñieàu caàn chuù yù khi söû duïng vaéc xin.
	3. Nghieân cöùu kieán thöùc môùi : 39 phuùt
*Hoaït ñoäng 1 : I. tìm hieåu vai troø cuûa nuoâi thuyû saûn
KL : Vai troø cuûa nuoâi thuyû saûn 
- Cung caáp thöïc phaåm cho xaõ hoäi
- Cung caáp nguyeân lieäu cho cheá bieán vaø xuaát khaåu.
- Cung caáp thöùc aên cho vaät nuoâi.
- Laøm saïch moâi tröôøng nöôùc 
- GV yeâu caàu HS ñoïc thoâng tin SGK vaø quan saùt tranh ñoàng thhôøi lieân heä thöïc teá ôû ñòa phöông cuøng thaûo luaän caùc vaán ñeà veà vai troø cuûa nuoâi thuyû saûn (chung cả khối)
+ Em haõy keå teân caùc thöïc phaåm thuyû saûn haøng ngaøy thöôøng söû duïng ?
+ em haõy keâû teân nhöõng saûn paåm thuyû saûn xuaát khaåu ñöôïc ?
+ trong caùc thuøng hay beû chứa nöôùc ngöôøi ta thöôøng thaû caù vaøo nhaèm muïc ñích gì ?
+ em haõy keå teân nhöõng thöùc aên cuûa gia suùc, gia caàm töø nguoàn thuyû saûn?
- Sau khi HS thaûo luaän traû lôøi, GV yeâu caàu HS neâu vai troø cuûa ngheà nuoâi thuyû saûn? Sau ñoù GV nhaän xeùt vaø choát laïi ghi baûng :
* GDBVMT : Sau khi HS bieát ñöôïc vai troø cuûa nuoâi thuûy saûn, GV cho HS thaáy ñöôïc ngheà nuoâi thuûy saûn laø moät maét xích trong moâ hình VAC, RVAC ( taän duïng chaát thaûi trong chaên nuoâi, saûn phaåm phuï cuûa troàng troït ; cung nguyeân lieäu cho chaên nuoâi, nöôùc töôùi vaø buøn ao cho troàng troït) . Haïn cheá söï nhieãm baån cuûa moâi tröôøng ( aên muøn baõ höõu cô, aáu truøng muoãi,..), ñaây laø moät maét xích torng chu trình chuyeån hoùa vaät chaát vaø naêng löôïng hoaøn chænh trong heä sinh thaùi, ao hoà .
Hoaït ñoäng 2 :II. tìm hieåu nhieäm vuï ñeå phaùt trieån ngheà nuoâi thuyû saûn
KL : Nhieäm vuï ñeå phaùt trieån ngheà nuoâi thuyû saûn:
- Khai thaùc toái ña tieàm naêng veà maët nöôùc vaø nuoàn gioáng.
- Cung caáp nhieàu thöïc phaåm töôi vaø saïch cho tieâu duøng vaø xuaát khaåu.
- ÖÙng duïng nhöõng tieán boä khoa hoïc coâng ngheä vaøo saûn xuaát gioáng, thöùc aên, moâi tröôøng nuoâi, phoøng tröø dòch beänh,..
- GV yeâu caàu HS ñoïc muïc II SGK thaûo luaän, traû lôøi caùc caâu hoûi sau 
+ Muoán nuoâi thuyû saûn caàn coù ñieàu kieän gì ?(lớp 7.1)
+ taïi sao noùi nöôùc ta coù ñieàu kieän phaùt trieån ngheà nuoâi thuyû saûn?(chung cả khối)
+ Haõy keå teân caùc loaøi thuyû saûn coù nuoâi ôû ñòa phöông em ?(chung cả khối)
+ cho bieát vai troø quan troïng cuûa nuoâi thuyû saûn ñoái vôùi con ngöôøi?
+ thuyû saûn töôi laø ntn?
+ cho bieát caàn öùng duïng nhöõng tieán boä khoa hoïc vaøo nhöõng coâng vieäc naøo trong nuoâi thuyû saûn ? (lớp 7.4)
- sau khi HS thaûo luaän, GV môøi dieän traû lôøi vaø ghi baûng 3 nhieäm vuï chính :
* GDBVMT : Trong caùc nhieäm vuï cuûa nuoâi thuûy saûn caàn chuù yù veà : nguoàn nöôùc phaûi saïch, khoâng nhieãm ñoäc; thöùc aên phaûi ñaûm baûo caùc chaát dinh döôõng, khoâng chöùa caùc hoùa chaát gaây aûnh höôûng ñeán nöôùc, toâm, caù vaø moâi tröôøng . Luoân cung caáp nguoàn thöïc phaåm töôi, saïch cho xaõ hoäi. 
IV. Cuûng coá vaø daën doø:
 * cuûng coá :
- GV yeâu caàu HS hoaøn thaønh sô ñoà sau :
	 vai troø cuûa nuoâi thuyû saûn
 Nhieäm vuï cuûa nuoâi thuyû saûn
 *Daën doø veà nhaø : tìm hieåu veà moâi tröôøng nöôùc nuoâi thuyû saûn ôû ñòa phöông goàm nhöõng nguoàn nöôùc naøo ?
- Hoïc baøi vaø soaïn tröôùc baøi moâi tröôøng nuoâi thuyû saûn
Tuaàn 22	 Ngaøy soaïn 28/01/ 2012
 Tieát 24	 Ngaøy daïy: 03/02/ 2012
BAØI 50: 	MOÂI TRÖÔØNG NUOÂI THUÛY SAÛN 
	I.MUÏC TIEÂU :
	1.Kieán thöùc :
	_ Hieåu ñöôïc ñaëc ñieåm chính cuûa nöôùc nuoâi thuûy saûn .
	_ Bieát ñöôïc moät soá tính chaát cuûa nöôùc nuoâi thuûy saûn .
	2. Kyõ naêng :
	 Reøn luyeän kyõ naêng quan saùt, so saùnh.	
	3.Thaùi ñoä :
	Coù yù thöùc baûo veä toát nöôùc nuoâi thuûy saûn vaø baûo veä moâi tröôøng sinh thaùi .
	II. CHUAÅN BÒ :
	1.Giaùo vieân :
	_ Hình 76, 77, 78 SGK phoùng to.
	_ Baûng con + phieáu hoïc taäp.
	2.Hoïc sinh :
	Xem tröôùc baøi 50 .
	III. TIEÁN TRÌNH DAÏY – HOÏC :
	1.OÅn ñònh toå chöùc lôùp: 1 phuùt
	2.Kieåm tra baøi cuõ: 5 phuùt	
1. Nuoâi thuûy saûn coù vai troø nhö theá naøo ñoái vôùi neàn kinh teá vaø ñôøi soáng xaõ hoäi? 
2.Ba nhieäm vuï chính cuûa nuoâi thuûy saûn laø gì?
3.Nghieân cöùu kieán thöùc môùi : ( 39 phuùt ).
*Hoaït ñoäng 1: I.Tìm hieåu caùc ñaëc ñieåm cuûa nöôùc nuoâi thuyû saûn
Kl: Ñaëc ñieåm cuûa nöôùc nuoâi thuyû saûn :
- Hoaø tan caùc chaát voâ cô vaø höõu cô.
- ñieàu hoaø oån ñònh cheá ñoä nhieät.
-Noàng ñoä CO2 cao vaø O2 thaáp hôn khoâng khí.
- GV yeâu caàu HS ñoïc muïc I SGK/133 thaûo luaän caùc caâu hoûi sau :
+ coù 1 chaäu nöôùc ao hoà, neáu ta cho muoái hoaëc phaân ñaïm vaøo 
thì : hieän töôïng gì xaûy ra? Hieän töôïng ñoù noùi leân ññ gì cuûa nöôùc? Vaän duïng ññ naøy trong vieäc nuoâi troàng thuyû saûn ntn?
+ taïi sao muøa heø caùc em cuøng gia ñình thöôøng thích ñi taém bieån?(chung cả khối)
+ oâxi trong nöôùc nhôø ñaâu maø coù ?(